1樓：
醋有非常出色的消除疲勞和增進食慾的功效，其實我們知道的比這要多得多，比如中醫認為醋能斂汗祛溼，能增強胃液殺菌能力，而且對於心腦血管病的防治來說，醋又能起到軟化血管的保健作用。對於愛美的女性而言，用食醋美容也是比較流行的做法。當然，我們還知道，什麼喝多了都會出現***，醋喝多了也會影響胃的消化，尤其空腹喝醋，容易導致胃酸過多而傷胃，還有人說長期喝醋容易引起牙齒的腐蝕和脫鈣，這都是需要我們注意的保健知識。
醋有什麼作用??
俗話說：開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。醋在其中佔有一定的地位。食醋的好處正日益被人們所認識，但它的許多用途還鮮為人知。
醋在生活中有很多的用途
（一）調味作用：人們在烹調菜餚時缺少不了醋，醋可增加菜餚的鮮、甜、香等味道。在烹製食品過程中加點醋，可保護食品中的維生素c不受減少和破壞，因為維生素c在弱酸性的環境下比較穩定，醋有破壞抗壞血酸酶的作用，因而儲存了維生素c不被破壞。
所以在炒菜時加點醋，不僅使菜餚脆嫩可口，還能保護其營養成分。如炒綠豆芽既可使豆芽脆嫩可口，又有儲存維生素c少受損失的作用。在做魚時，如糖醋魚、酥魚加醋，不僅可以去除腥味，增加鮮味，還使魚刺軟化，有利於鈣的吸收。
燉牛、羊肉時放點醋，能使肉容易煮爛味美。食用海帶，先在水中放幾滴醋煮一下，海帶可變柔軟可口，吃油膩的食品，加點醋或蘸醋吃可減少油膩感。食醋還有降低鹹味的作用，如食物過鹹可加些醋可降低鹹味。
醋含鉀較多，在人體中有利於把多作的鈉排出。
（二）防病作用：醋有開胃，增進食慾，消食化積的作用。並能促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛。
在炎熱的夏季食慾減退時，用加醋調涼拌菜，不但味美可口增進食慾，幫助消化，還有很好的抑菌和殺菌作用，起到預防腸道疾病的功效。冬春季正是流行**冒和呼吸道疾病的流行季節，如把食醋放時容器內，在火爐上加熱薰屋內，也有較好的防治效果。因醋的醋酸有很好的抑菌和殺菌作用，病菌和酸性環境裡不易生存。
如甲型鏈球菌、卡他球菌、肺炎雙球菌、流感病毒等致病菌，醋都能抑制和殺滅他們。「醋蛋」、「醋泡冰糖」和「醋泡花生米」每日堅持食用，則是心血管病人的一劑良方，即可軟化血管，又有降低膽固醇的作用，也是中老人的一種保健佳品。
（三）藥用價值：李時珍《本草綱目》「酸溫。散解毒，下氣消食……少飲和血行氣……」根據中醫理認，蛔蟲「得酸則伏」吃醋可緩解蛔蟲病帶來的胃腸絞痛。
急性腎炎，限制鹽量，要吃無鹽或低鹽包含，若在炒菜時放點醋，多做些糖醋菜餚，可增進食慾
棗醋的功效與作用？
2樓：嚐嚐想棗園
紅棗泡醋有抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成還能提高人體免疫力，對肝臟尤其好。女性經常飲用紅棗醋還具有**的功效，女性長期飲用有助於調節，養顏，**的功效。
醋和鹽水洗臉有什麼好處和壞處
3樓：匿名使用者
醋水洗臉的好處：
一，醋水具有美容效果，便宜並且到處都可以買到。
二，醋水能夠達到軟化**角質層的作用，還有殺菌的作用。
三，可以增加**細胞的水分和營養，恢復**的光澤和彈性。
醋水洗臉的壞處：
一，醋水酸性比較強，直接把醋水接觸臉，會有一定的腐蝕性。
二，如果醋水濃度過高，會傷害**的角質層。
具體操作方法是：先準備一小盆水，不要太熱，最好是溫水，然後倒入約二湯匙白醋或者米醋調均。洗淨臉部和雙手，然後浸入加入白醋或米醋的溫水中洗臉和手，5分鐘後換用清水洗淨。
4樓：xie殤城
好處：一、清潔肌膚--將白醋和鹽水同時兌入臉盆中，攪勻後進行潔面，可以有效清潔肌膚，帶走肌膚汙垢的同時，還能為肌膚抑菌殺菌，有效防治面部肌膚炎症，保持肌膚的清潔健康。
二、 控油清痘--用白醋鹽水在肌膚出油和長痘的部位進行清潔，同時適度按摩，可以快速去油、消炎殺菌，長期使用可以有效抑制痘痘的生長，並且調整肌膚的水油平衡，保持肌膚的穩定性。
三、去角質--用白醋鹽水在面部進行輕柔的劃圈按摩，在清潔肌膚的同時，還可以溫和去除面部多餘的角質，預防毛孔堵塞，促進肌膚的血液迴圈和排毒。
四、提亮美白--長期堅持按週期使用白醋鹽水洗臉，白醋和鹽水的共同作用，可以有效去除肌膚暗黃，改善肌膚無光澤的情況，提亮肌膚使肌膚呈現健康光澤，達到美白的效果。五、嫩膚抗氧化--將白醋和鹽水兌入溫水中，用手掌將液體輕拍至面部，每次5分鐘左右，可以有效促進肌膚恢復正常的新陳代謝，達到嫩膚抗氧化的作用。
壞處是：
1、雖然用白醋鹽水洗臉好處多多，但是敏感肌膚、乾性和中性肌膚的人則需要慎用或者區域性使用，角質層較薄時期也要停用白醋鹽水洗臉。
2、食用白醋鹽水洗臉的時候一定要控制好白醋和鹽的分量，使用時的按摩力度要輕柔，以免損傷肌膚，洗臉用鹽最好選用專業的美容鹽或者細鹽。
3、白醋美容的方法都適宜在晚間或睡前使用，白天使用白醋美容，白醋會和陽光產生化學反應導致**長黑斑，得不償失。
5樓：羊舌來福許醜
鹽水和醋都可以殺菌的，但好處太少，壞處太多！親身經歷哦，鹽水和醋都會傷害**酸鹼平衡，會引起**乾燥或起痘！想保養不如定期用淘米水洗臉，用牛奶敷**都比較好
6樓：ton丶虎寶
醋有點作用，但不要太濃
醋對眼睛有傷害嗎？
7樓：絔依渃雪
不要沾眼睛。
醋的功效醋不但是調味佳品，而且具有良好的美容作用。這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對**、頭髮能起到很好的保護作用。用加醋的水洗**，能使**吸收到一些十分需要的營養素，從而起到鬆軟**、增強**活力的作用。
**粗糙者，可將醋與甘油以5：1的比例，混合塗抹面部，每日堅持，容顏就會變得細嫩，皺紋減少。在洗臉水中，加一湯匙醋，洗畢後用清水洗淨，也有美容之效。
8樓：司梓韓餘
沒事 因為醋裡有一中酸性物質，用清水衝一下就行了！
9樓：匿名使用者
醋是弱酸,如果不小心弄到眼睛裡,是不會有事的
10樓：love檸桭
哦你別急，儘量少洗吧。
如醋不慎進入眼裡，立刻衝了清水，沒事吧。
11樓：
少量的不會對眼睛造成傷害的
12樓：漠人
醋是弱酸,如果不小心弄到眼睛裡,是不會有事的.
喝醋十大好處
食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋。科學分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,維生素bi豐日b2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。
而以米為原料釀成的米醋,有機酸和氨基酸的含量最高。
現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用：
1、消除疲勞；
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定；
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收；
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等；
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝；
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生；
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量；
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖；
10、食醋中還含有抗癌物質。
13樓：匿名使用者
吃的醋應該沒有吧 沒有聽說過醋傷眼
用醋和鹽水洗臉好不好?
14樓：成武在京
如果你是油性**的話可以用醋的.要用白醋的呀,它可以美白的而且去油.
15樓：匿名使用者
好！可以殺菌美白緊膚
16樓：韋澎
這是酸鹼度平衡的問題，
17樓：官秀榮綦汝
恩！可以！醋的功效就是可以讓你臉蛋柔軟還有美白效果！而鹽水能讓你縮小毛孔！但是建議分開使用！
吃鮮棗的功效與作用有哪些吃鮮棗的好處和壞處
可供鮮食，棗的果實味甜，含有豐富的維生素c p。棗 可以說是一種非常好的水果，吃棗可以補血 降壓 增強人體免疫力。同時，棗裡還含有大量的維生素 多種微量元素和糖分，研究表明，它對保肝護肝，鎮靜安神還有一定的功效。鮮棗維生素含量更豐富，但是它有時令性，不能經常買到，而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維...
檸檬醋如何調製？有什麼作用呢，檸檬醋的功效與作用有哪些
檸檬醋是一種可食用的醋，同樣具有養顏美容的功效。如果市面上找不到這種醋，可以按照檸檬護髮的調製方法，自己兌出適合自己口味的 檸檬醋 檸檬醋的製作，方法很簡單。材料 檸檬500克 冰糖500克 陳年紅醋或高粱白醋一瓶 陶瓷缸或廣口玻璃罐一隻。作法 1 將檸檬洗淨後放置陰涼處晾乾 2 依水果形態大小，切...
雪蓮果的功效與作用，雪蓮果的功效和作用
國際馬鈴薯中心的資料表明，雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素 礦物質 特別是寡糖含量最高 能促進有益微生物的生長。雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60 70 其含量是所有植物中最高的，...