1樓：匿名使用者
看消毒方式：主要分為高溫消毒、臭氧消毒、紫外線消毒。
高溫消毒：高溫消毒是電發熱元件通過加熱空氣或產生輻射熱，對食具進行直接或間接的加熱，使食具表面溫度達到一定的高溫值，高溫能使微生物的蛋白質和酶變性或凝固(結構改變導致功能喪失)，新陳代謝受到障礙而死亡，從而達到消毒的目的。
臭氧消毒：臭氧消毒是通過物理方法，使空氣中的氧分子獲得能量而結合生成臭氧(o3)。臭氧在常溫、常壓下分子結構不穩定，很快自行分解成氧氣和單個氧原子；後者具有很強的活性，對細菌有極強的氧化作用，臭氧氧化分解了細菌內部氧化葡萄糖所必須的酶，從而破壞其細胞膜，將它殺死。
多餘的氧原子則會自行重新結合成為普通氧原子，不存在任何有毒殘留物，故稱無汙染消毒劑。
紫外線消毒：紫外線消毒是通過紫外線發生管，產生波長為254μm的紫外線，此波長的紫外線最易被微生物的細胞核所吸收，從而導致微生物細胞核破壞而死亡。
專家建議：高溫防毒比較耗能，需要在120度的高溫下持續120分鐘以上才能達到效果，一個防毒週期大概需要0.5度電，而且一些塑料餐 具入奶瓶等也沒法放入消毒櫃；因在背光的地方無法照射到紫外線，所以紫外線消毒只能作為一種輔助手段，國家標準gb17988－2000中亦明確提出「僅靠紫外線消毒的消毒櫃是不適用於食具消毒」。
而且純紫外線燈管**較高。因此消毒櫃上一般採用的都為紫外線臭氧管，就是說產生紫外線的同時也產生臭氧進行消毒。波長為185μm的紫外線能使空氣中的氧分子獲得能量而結合生成臭氧，利用這一原理，採用紫外線燈管照射消毒室內的空氣即產生了可用於消毒的臭氧。
看安全效能：是否帶有智慧安全鎖和負離子發生器。
紫外線：臭氧與人體接觸後對人身健康都有危害。國家明確規定，二星級的消毒櫃必須帶有電子安全鎖，保證工作中的消毒櫃內臭氧不外洩。
另外在消毒工作剛剛結束時，臭氧往往不能完全分解在密封的消毒櫃裡，殘留在餐具上的臭氧如被人長期吸入，會對身體造成損傷。臭氧還會對**中的維生素e起到破壞作用，致使人的**起皺、出現黑斑，加速衰老。
專家建議：在購買消毒櫃時可以要求**員現場將產品調至工作狀態，過一會兒再用手拉櫃門，如果無法開啟，則證明已經安裝了智慧安全鎖；負離子被稱作「天然殺菌清新劑」，除了味道清新，還有增強機體免疫力、促進傷口癒合、抑制細菌及病毒生長、清除異味、清潔空氣等作用。因此，智慧安全鎖和負離子發生器是消毒櫃所必備的。
看殺菌星級：主要分一星級和二星級
一星級：臭氧濃度≥20mg/立方米或櫃內的溫度≥100℃，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率應不小於99.9％；
二星級：臭氧濃度≥40mg/立方米或櫃內的溫度≥120℃，除了具備一星級的殺菌效果外，對乙型肝炎表面抗原(hbsag)的破壞效果實驗應呈陰性反應。
專家建議：一星級與二星級的區別在於臭氧濃度不同。為安全、健康考慮，建議消費者儘量選擇二星級。
2樓：思域國盾
選擇雙溫消毒櫃，紅外線可以高溫消毒，可以消毒一些不鏽鋼的盤子與陶瓷的碟；臭氧消毒可以消毒一些小孩子的塑料碗筷。萬 喜的就不錯
怎樣挑選消毒櫃
3樓：順德森太廚房電器
如何正確挑選消毒櫃
1、選購消毒碗櫃時應向銷售商索取消毒器械衛生許可批件和消毒產品生產企業衛生許可證，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《消毒管理辦法》的規定，消毒碗櫃屬於消毒器械類產品，必須取得這兩個衛生許可證後才能上市銷售，缺一不可。前者由衛計委頒發，後者由企業所在地的省級衛生計生行政部門頒發。
3、如果銷售商在宣傳產品的消毒效果時出示了檢驗報告，根據國家規定，消毒碗櫃對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率應在99.9%以上。
4、根據家庭人口數量、生活習慣和需要、消毒餐具的種類、居住條件等選購合適的消毒碗櫃。普通的三口之家，可選擇容積在100升以下的消毒碗櫃。
此外，消毒櫃所使用的材料，保溫隔熱、烘乾時間等也直接關係到消毒櫃的使用效果，消費者選購時也需要考慮到這一點。
4樓：昆明紫蘋果裝飾
一、根據家庭人數選購
消毒櫃在購買的時候，首先要考慮家庭人口數量、家裡擺放消毒櫃的適用面積、消毒的餐具種類等因素，這樣才能更好更準確到位的選擇適用消毒櫃。三口之家建議選擇100l以下的單雙消毒櫃，小居室可以選擇60l以下的。目前市場上主要有低溫和高溫消毒櫃，塑料等餐具用臭氧、紫外線低溫消毒最好，陶瓷、玻璃燈耐高溫的餐具可用高溫消毒。
二、根據消毒方式選購
常見的消毒方式有遠紅外線高溫消毒，臭氧殺菌，紫外線防毒。國家標準明確規定，僅靠紫外線消毒的消毒櫃不適合於食具消毒。因此，多數消毒櫃採用臭氧+紫外線雙重消毒。
三、根據滅菌消毒效果選購
消毒櫃主要用於對食具進行殺菌、儲存、保潔的作用，所以滅菌最重要。而不同溫度、紫外線強度、消毒時間等都影響殺菌效果，因此消費者在購買消毒櫃的時候應該注意該產品是否有權威衛生部門的衛生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。
四、根據外觀和**選購
一般來說，質量越好，功能越多，消毒櫃的價錢也就更高，可根據個人的心裡價位和功能需求來選擇。而外殼主要選擇不鏽鋼的，因為廚房，油煙大，溼度高，不鏽鋼材質的易清潔，耐腐蝕，是消毒櫃的首選。還要**外觀是否平整光滑，有無裂紋和凹凸，***的消毒櫃應該是平整光滑，不會粗糙不堪的。
5樓：匿名使用者
「給碗筷消毒」可說是人們與病菌直接對抗的最後一道防火牆，目前大多忙碌的上班族是靠消毒碗櫃來執行此項「任務」，因此如何選擇好消毒碗櫃格外重要。如今市場上消毒碗櫃的品牌較雜，挑選不易，一不小心就會買到假冒偽劣產品，或者買來的碗櫃根本不符合自己的生活習慣而被擱置。其實，只要從自身需求出發，細心比對當前市場上的主要產品系列，還是很容易買到一個合適又優質的消毒碗櫃的。
1、流行嵌入式、雙拉門
現在最流行的當數不鏽鋼材質、嵌入式的雙拉門消毒櫃。這種嵌入式的消毒櫃可以和櫥櫃有機地結合在一起，如果選擇和櫥櫃同一個廠家的消毒櫃、拉手，會使風格更加協調。
2、低溫臭氧型消毒櫃是明智的選擇
目前市場上常見的消毒櫃基本上分為三大類：低溫型臭氧消毒櫃、紅外線高溫消毒櫃和高低溫雙門消毒櫃。低溫臭氧型較受歡迎，適合一般家庭選用。
臭氧屬於超低溫消毒，適合各類餐具，特別適合不耐高溫的塑料、玻璃製品。紅外線加熱的高溫消毒櫃只適用於能承受150℃高溫的耐熱餐具，如陶瓷碗盤等，塑料餐具和漆木製品則不能放進去消毒。而一般的雙門消毒櫃，由於低溫臭氧消毒室空間過小，消毒效果不會很理想。
而且，低溫型臭氧消毒櫃除具有為各種餐具消毒的本領外，可以兼作瓜果保鮮室，因為臭氧能使蔬菜、水果長保鮮香。
3、容積、品牌和效能應綜合考慮
對於有心購買消毒櫃這種「奢侈品」的人來說，**一般不會成為左右購買的主要因素，適用性和品質才是真正需要把關的。
消毒櫃的容量大小也不一，目前市場上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升、700升等。消毒櫃內膽的材質有鍍鋅板、鋁板、普通不鏽鋼和純不鏽鋼四種，**依次漸高。一般來說，日常家用的消毒櫃選擇100升以下，內膽材質是普通不鏽鋼即能滿足需要，但是具體還得根據家庭人數和廚房面積來選擇。
另外，作為電器產品，安全性也是左右購買的一大要素。當你看中了一款消毒櫃後，付款前不妨對其安全效能做一些簡單測試。
消毒櫃效能自測法
1、檢查電源部件：功率開關按鈕應靈活可靠，通斷電源反應迅速，指示燈亮、滅正常；電源線連線處牢固無鬆動，絕緣層無破損，聯結器插拔鬆緊適度。
2、功能檢測：接通電源，各金屬部件不得有漏電現象。臭氧型消毒櫃通電後應聽到高壓放電的噼啪聲或看到臭氧離子發生器放射藍光；紅外線型消毒櫃通電後應迅速升溫，一般４分鐘左右應達到４０℃—５０℃。
3、密封性測試：密封良好的消毒櫃才能保證臭氧濃度或消毒室溫度，以達到消毒的功效。取一張小薄硬紙片，如果能輕易插入消毒櫃門縫中，則證明櫃門密封不嚴。
6樓：babyan澀
一、找準家用消毒櫃品牌
在選購家用消毒櫃的時候，品牌選擇很重要，好的品牌市場響應大，產品質量相對較好，並且產品的設計開發、製造、檢驗和銷售技術成熟以及完善的售後服務體系，產品質量也就越***，消費者的資金投入回報率也就越高。
二、考慮家用消毒櫃應用場合
消費者在購買家用消毒櫃的時候先要考慮家庭人口數量、家裡擺放消毒櫃的適用面積、消毒的餐具種類等因素，這樣才能更好更準確到位的選擇適用消毒櫃，建議三口之家選擇100l以下的單雙消毒櫃，小居室可以選擇60l以下的，目前市場上主要有低溫和高溫消毒櫃，塑料等餐具用臭氧、紫外線低溫消毒最好，陶瓷、玻璃燈耐高溫的餐具可用高溫消毒。
三、檢查家用消毒櫃功能
消毒櫃設有消毒、保溫、烘乾、開門報警等多種功能。一般消費者購買單一消毒功能消毒櫃即可，為適合不同種類的食具消毒，可考慮購買臭氧、高溫消毒型雙門櫃，其他功能則可根據不同的需求來選用。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度，使用食具時手感較舒適，尤其適合於廣大的北方地區。
四、檢視家用消毒櫃滅菌消毒效果
消費者購買消毒櫃主要用於對食具進行殺菌、儲存、保潔的作用。所以滅菌最重要，不同溫度、紫外線強度、消毒時間等都影響殺菌效果，因此消費者在購買消毒櫃的時候應該注意該產品是否有權威衛生部門的衛生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。
五、檢視家用消毒櫃節能性
相同容積、功率的消毒櫃，為了達到高溫消毒的目的，採用的結構、工藝不同都將影響消毒櫃的保溫隔熱效果，從而影響加熱時間的長短，直接關係到電能的耗費。
六、檢視其售後服務
效能再好，質量再高的消毒櫃也有出毛病的一天，或許是效能老化或者人為操作不當等，所以家用消毒櫃的維修等也是很重要的，良好的售後服務是產品質量保證的延伸，購買時要充分考慮生產廠家在本地區是否有完善的售後服。
7樓：堯子狸
選擇一臺合適的消毒櫃要滿足以下幾個條件：
1. 消毒方式全。現在常用的消毒方式有高溫、紫外線、遠紅外線、臭氧等這幾種方式。
高溫消毒就是利用高溫殺死病菌，它沒有任何化學上的安全隱患，但對一些不耐高溫的餐具就有侷限性；臭氧、紫外線等屬於超低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，適合各類餐具，包括不耐高溫的塑料、玻璃製品，而且能殺死高溫消毒消不掉的頑固病菌。在購買時也更推薦臭氧+紫外線的消毒櫃。
2. 消毒效果好。國標將消毒櫃的消毒效果分為一星級和二星級，二星級的消毒效果更好，大家選購產品的時候可以通過檢視產品引數。
3. 容量足夠。消毒櫃除了消毒餐具之外，其實對於一些廚具也是可以消毒的，這樣的話建議買容量大一些的，80l-90l，100l都不為過，反正現在大部分消毒櫃都是嵌入式安裝，也不佔廚房空間。
4. 售後服務周到。這個很重要，行業裡就數方太家的消毒櫃是全國5年質保服務，保修時間長，讓人放心，推薦選購。
消毒櫃不能「用力過猛」，保證消毒安全，但又要在這基礎上實現徹底消毒，這樣的消毒櫃才是好的消毒櫃。
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