1樓:匿名使用者
西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
2樓:匿名使用者
西紅柿與黃瓜相剋,同時食用會使維生素c遭到破壞。
西紅柿與土豆相剋,同時食用會腹痛、腹瀉。
河蝦與番茄同食易食物中毒
番茄忌綠豆----同食傷元氣
西紅柿與白酒相剋:同食會感覺胸悶,氣短
西紅柿與地瓜相剋:同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉西紅柿與胡蘿蔔相剋:西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞西紅柿與豬肝相剋:
豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿與鹹魚相剋:同食易產生致癌物
西紅柿與毛蟹相剋:同食會引起腹瀉
西紅柿不能和什麼一起吃,西紅柿和什麼相剋
3樓:陽光點的燦爛點
1、不宜和青瓜同食:青瓜含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c,番茄富含維生素c,假如二者一起食用,會達不到補充營養的效果。
2、西紅柿忌與蝦蟹類同食,西紅柿富含維生素,與大蝦通吃,會生成砒霜,有劇毒。
3、空腹時不宜食用:西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會與上述膠質發生反應,所以沒有大礙。
4樓:嗯崔達布
不能和西紅柿一起吃的有:
1、不宜和黃瓜同時食用。黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。西紅柿含維生素k較多。維生素k:
主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素k不足時,由於限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會與上述膠質發生反應,所以沒有大礙。
4、不宜食用未成熟的番茄。青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。
特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後,就不含龍葵鹼了。
5、不宜長久加熱烹製後食用。長久加熱烹製後就失去了原有的營養與味道,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調時應避免長時間高溫加熱。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。建議:聽從醫囑。
7、腸胃虛弱者不宜多吃。中醫認為西紅柿性寒,腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食,以免加重病情。
和西紅柿相剋的有:
1、西紅柿忌與蝦蟹類同食,西紅柿富含維生素,與大蝦通吃,會生成砒霜,有劇毒。
5樓:我只為你
西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒
西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物
西紅柿+石榴:影響營養素的吸收
西紅柿+冰棍:一起吃會中毒
西紅柿+海蟹:腹瀉
西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短
西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物
西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒
西紅柿+冰棒:一起吃會中毒
西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉
西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒
西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素
西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉西紅柿+黃瓜:
西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
宜搭 西紅柿+菜花:降血脂降血壓檢視菜譜》
西紅柿+捲心菜:預防癌症促進血液迴圈檢視菜譜》
西紅柿+芹菜:降血壓降血脂健胃消食檢視菜譜》
西紅柿+三文魚:滋潤肌膚抗衰老
6樓:匿名使用者
西紅柿不能和什麼一起吃:
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿與白酒相剋:同食會感覺胸悶,氣短。
西紅柿與地瓜相剋:同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與胡蘿蔔相剋:西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
西紅柿與豬肝相剋:豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿與鹹魚相剋:同食易產生致癌物。
西紅柿與毛蟹相剋:同食會引起腹瀉。
番茄與綠豆同食,會傷元氣。
吃西紅柿的禁忌
1.不宜和青瓜(黃瓜)同食
青瓜含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c,番茄富含維生素c,如果二者一起食用,會達不到補充營養的效果。
2.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食
番茄含維生素k較多,維生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素k不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3.空腹時不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4.不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。
5.不宜長久加熱烹製後食用
長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
6.服用新斯的明或加蘭他敏時禁食
吃西紅柿的注意事項:
不宜生吃,尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素c,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。
不宜空腹吃,空腹時胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。
不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴重的可導致中毒,出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀,嚴重的還會發生生命危險。
不宜長時高溫加熱,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調時應避免長時間高溫加熱。
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西紅柿,即番茄,是生活中常見的蔬菜。西紅柿中含有豐富的碳水化合物 蛋白質 膳食纖維 脂肪 維生素c 尼克酸 胡蘿蔔素 谷胱甘肽 番茄紅素 胡蘆巴鹼 檸檬酸 蘋果酸以及鈣 磷 鐵 硒等多種營養物質。西紅柿中含有的番茄紅素可保護心血管,所含尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅細胞形成,有利於保持血管壁的彈...