1樓：鹿咩咩的泡泡
1、可依個人口味新增適量牛奶、豆漿、蛋白質粉、五穀粉或其他調味品沖泡；2、小麥胚芽可直接用於煮粥、蒸飯，使用時適量加入小麥胚芽即可。也可用來煮麥胚瘦肉粥、麥胚稀飯粥、麥胚飯等；3、小麥胚芽作為純天然營養食品也可直接夾入麵包、糕點、饅頭、麵條等，增加食物營養。小麥胚芽的需要量：
建議用量：每人每天3次，每次2平勺，兒童根據飯量酌減。
2樓：精力沛***
取適量的小麥胚芽於杯中，加入約3-5倍的沸水，攪拌均勻，稍冷卻即可食用。小麥胚芽衝調飲品，湯色金黃，清亮，入口具有濃郁的麥香味，入口後有淡淡的甜味，茶湯順喉而下，口腔內即有甜甜的回甘之味，口感清爽，舒適，喝完一杯還想再來一杯。
第一次吃，可以用純牛奶或加奶粉、蜂蜜、果汁等衝調。
煮飯：在煮熟的飯上面撒上一層小麥胚芽，燜3-5分鐘，米飯麥香濃郁，食慾大開。
煮粥：煮好的粥水上面，撒上適量小麥胚芽，攪拌均勻即可食用。
3樓：樊枝亓夏萱
1、小麥胚芽的吃法有：小麥胚芽吐司、胚芽燕麥粥等。小麥胚芽吐司將麵糰揉至完成階段，開始一次發酵，一次發酵結束後，將麵糰排氣，分割成3小2大，鬆弛20分鐘。
2、取出一個麵糰，擀成橢圓形，對摺擀長，圈起。
3、放在模子中，開始第二次發酵，烤箱190°預熱，下層40分鐘。
小麥胚芽的功效與作用 怎麼吃小麥胚芽最營養
4樓：健十**官方客服
一：小麥胚芽功效與作用：
1､養顏美容
能促進人體對維生素 a 的利用，可與維生素 c 起協同作用。保護**的健康，降低**感染機率，對**中的膠原纖維和彈力纖維有滋潤作用。從而改善維護**的彈性，能促進**內的血液迴圈，減少受傷或手術所造成的疤痕。
另外，小麥胚芽中還含有一種含硫抗氧化物谷胱甘肽，它在硒元素的參與下生成氧化酶能催化有機過氧化物還原其抗氧化能力比維生素 e 強500 倍，是一種延緩衰老的有效功能因子。
2､預防心腦血管疾病
現在患有心腦血管疾病人不在少數，這些疾病常導致人們出現頭暈、偏頭痛、失眠等等症狀，讓人苦不堪言。為了更好的預防心腦血管疾病，大家可以在日常生活中多攝入一些小麥胚芽油，該油主要成分是亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，其中亞油酸、亞麻酸是人體必需脂肪酸，被譽為血管清道夫，能促進膽固醇代謝，清除血管壁上的沉積物，使血管保持年輕。
3､保護大腦、增強記憶力
很多人邁入中年後，就會發現自己的反應能力和記憶力大不如從前了，這時大家不妨多食用一些小麥胚芽粉，可以起到保護大腦、增強記憶力的作用。這是由於小麥胚芽中含有豐富的膽鹼，被攝入後通過血液迴圈進入腦血管後與醋酸結合轉化成乙醯膽鹼。大腦內乙醯膽鹼的量越多，傳遞資訊的速度越快，記憶力就越強。
此外，常食小麥胚芽還可以起到抗疲勞、增強機體免疫功能，整合解毒、保護肝臟的作用。
二：如何吃小麥胚芽最營養：
1、跟豆漿或者牛奶一起煮
你可以在煮豆漿或者在煮牛奶的時候加入它，加入的時間選擇在豆漿或者牛奶九分熟的時候加入一些小麥胚芽進去，然後稍微攪拌一下就吃，記住，一定不能夠煮太長的時間，不然就會讓其營養成分因此受損。
2、跟稀飯一起煮
在煮稀飯的時候，當稀飯煮熟或者熬到你認為比較濃稠的時候，撒入一些小麥胚芽進去，然後將其攪拌均勻就可以服用了，當然，你也可以選擇關火以後馬上放入小麥胚芽進去攪拌，這樣可以保證達到比較理想的避免營養流失效果。
3、做麵食的時候加入小麥胚芽
在做各種麵食的時候，比方說烙餅的時候、做饅頭的時候、做麵包的時候亦或者是做麵條的時候，加入麵粉量的百分之三到百分之七的小麥胚芽，然後將其多揉幾次，讓小麥胚芽能夠跟麵粉充分的沾在一起，接著按照你平時操作的方法來進行操作即可，這樣做出來的烙餅、饅頭、麵包或者麵條是既營養又美味的。
5樓：營養小祕書
小麥的功效與營養價值
6樓：
小麥胚芽是小麥的核心和生命，是小麥孕育生命的胚胎。植物把自己的精華留給種子，種子裡的精華就是胚芽，種子沒有胚芽，就無法生長，其體積雖小，卻是大自然饋贈的營養寶庫。
小麥胚芽是又稱為植物燕窩，是穀物的生命精華。
★小麥胚芽中富含的膳食纖維（≥10% ），腸道通暢，健康排毒。
★富含的蛋白質（≥30% ），是一全價蛋白，與人體氨基酸構成比列接近，容易吸 收利用，是弱體者、需全面補充營養 人士、病/術後**人士首選的食療佳品。
★富含膳食纖維、維生素b1、 維生素e、葉酸鐵、鋅、硒、鉀等，營養全面，有效提高人體的免疫力。
★富含維生素e，有效清除體內自由基，美容養顏。
小麥胚芽的吃法很多，可以選擇開水沖泡，或者牛奶奶粉酸奶沖泡；放在菜品上也是可以的，看你個人選擇，都十分有營養的。就是在挑選品牌的時候，要選準，挑選值得信賴的，我推薦國內胚芽第一家精力沛，他們家有30年的歷史，老品牌了，質量***，值得信賴。
小麥胚芽什麼牌子好，小麥胚芽哪個牌子好
哪個牌子的話不好說，但一定是要採用進口小麥的胚芽，國產的小麥胚芽大多都是做飼料用。鑑別方法 小麥胚芽是小麥可以發芽的芽胚，在剝離的過程中難免會連帶小麥粉一起帶下來，但是，那隻佔很小一部分，高純度的胚芽要佔成品整體的95 以上，農家自產的80 以下，普通廠家在85 95 而且小麥胚芽剝離的好，應該是一...
小麥胚芽什麼牌子好，小麥胚芽和燕麥的區別
1.小麥胚芽品牌很多，具體哪個好說不上來，但是最重要的是一定要用百分之百的純麥胚，有很多商家為了降低成本用的是小麥加工過程中的提取過油脂和營養物質的廢料，這種小麥廢料聞起來是沒有麥腥味的，這是區分小麥胚芽的最重要的一點。2.影響小麥胚芽質量的另外一個因素就是小麥本身的品質，要知道小麥本身就有30多種...
小麥胚芽怎麼吃 什麼吃法比較好
早餐是三餐中最應該挑剔的一餐。人們在早餐中經常會吃一些營養，但如果把吃 小麥 變成吃 小麥胚芽 可以讓營養更進一步。食用小麥胚芽是一種比較新的飲食意識。著名營養學專家西木博士指出，小麥胚芽是小麥生命的最初形式，這是小麥營養價值最高的一部分。西木認為，小麥胚芽非常適合早餐食用。50克小麥胚芽優質蛋白的...