1樓：這還真不容易
羊蠍子是一個成品菜，在上桌前，基本上已經熟了，上桌前就是熱熱就行了，所以，為了去掉羊肉的火氣，可以在燉制的時候加進去一些白羅布或胡羅卜。等上桌的時候把蘿蔔挑出來。
蘿蔔類的都是去火的。
羊蠍子火鍋作料的具體配方，30多味香料都是什麼？
2樓：此去經年
1.羊蠍子用清水泡6個小時中間換四次水，可以有效去除羶味然後洗淨控幹水分，涼水下鍋，水開後關小火，撇去上面血沫，撈出羊蠍子
2.撈出的羊蠍子用熱水衝淨再控幹水分
3.鍋內放入少許油，煸香蔥薑蒜，放入花椒大料，冰糖，香葉4.出香味後放入醬油、黃醬、料酒然後倒入開水5.
將焯好的的羊蠍子倒入電壓力鍋內，(湯不要太多，剛好微微沒過羊蠍子即可，然後調到燉骨頭那檔)
6.壓力鍋停止後彆著急掀蓋，等壓力鍋裡的氣全部放出，一點沒有了再開啟蓋，加點鹽、胡椒粉調味再**煮5分鐘即可
上火吃什麼水果清火好的，上火吃什麼水果降火快
上火了，吃什麼清火。想快速清火法，不想去看醫生，怎麼辦呀？不怕，現在醫生送上門來了，算我們有緣，老中醫跟你結個善緣吧！天氣熱，自己也上火，心浮氣躁，跑到 都一樣，受不了，沒胃口，以下有一個更好的方法，提供你參考 中醫理論 血熱血枯，血涼血生。熱生風，風生痰，痰生百病，痰阻塞了氣血通暢，造成新陳代謝，...
皇帝貢柑是上火的還是下火的,皇帝柑是否上火？
貢柑，又名皇帝柑 是廣東省德慶縣的品種 德慶縣有 中國貢柑之鄉 榮譽稱號 吃多了會上火 皇帝柑是否上火？皇帝柑上火。皇帝柑屬柑桔類植物，屬於熱帶 帶水果，富含多種營養成分，有大量的蛋白質 脂肪 維生素，當然也有檸檬酸和胡蘿蔔素等。但皇帝柑不能吃太多，長期食用皇帝柑容易引起上火，也會隨之出現喉嚨幹痛的...
橙子到底是上火的還是下火的，橘子上火，那為什麼橙子去火呢？
吃橙子是不會上火的，它是敗火的水果。橙子 學名 citrus sinensis 英語 orange 是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果 柑子 金環 柳丁。橙子是一種柑果，有很高的食用，藥用價值。橙子起源於東南亞。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。擴充套件...