1樓：八卦小姐e娛樂
含草酸多的食物：
1、蔬菜：
含草酸多的蔬菜包括紅薯，芹菜，菠菜，芽甘藍，茄子，韭菜，花椰菜，甜菜，胡蘿蔔，青椒，茄子，生菜，芹菜等。另一方面，草酸含量低的蔬菜包括生菜，南瓜，豆芽，捲心菜，蘿蔔，花菜和黃瓜等。
2、飲料：
草酸含量高的飲料包括啤酒，大多數茶，可可和巧克力奶，以及所有基於巧克力的飲料。如果正在實施低草酸飲食，就應該多喝水，否則會有腎結石的危險。低草酸飲料包括水，果汁。
可樂，薑汁啤酒，蘋果酒和牛奶等。
3、水果：
芋英，無花果，藍莓，覆盆子，李子和橘子是含草酸多的水果例項。但蘋果，檸檬，酸橙，櫻桃和甜瓜含量低。
4、穀物：
藜麥，小麥胚芽，燕麥片和全麥麵粉的草酸含量較高。低草酸穀物包括白大米，野生稻和黑麥麵包等。
2樓：匿名使用者
如菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹筍等草酸含量就很高。其中，每100克菠菜和莧菜中含草酸分別高達606毫克和1142毫克，空心菜中含691毫克，芥菜中含471毫克。除這些蔬菜外，花生、大豆、水稻等也含有草酸，而黃瓜、南瓜、西瓜、絲瓜等則完全不含草酸。
草酸又名乙二酸，是草本植物常具有的成分。但在我們平時的飲食中，要避免攝入過多含草酸的食物。因為草酸不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結石。
我們中國人總體鈣攝入水平很低，如果過多的攝入高草酸食物無疑是雪上加霜。
防止草酸鈣結石的形成，不僅要減少食物中的草酸，還要防止飲食中草酸含量高的食物和鈣含量高的食物同食，如菠菜和含鈣高的豆製品、牛奶，就是容易形成草酸鈣的食物搭配。 如果一定要這樣食用，可以將高草酸蔬菜用沸水焯1分鐘，待草酸溶解於水後再食用。如果平時常規服用鈣劑以補充鈣的人，那就更要注意了，除了對高草酸食物進行上述處理外，服藥時間最好和吃飯時間錯開2個小時以上。
另外，我們也要注意在一些人工合成食物中的木糖醇含量，因為木糖醇進入人體內後最終代謝成草酸經腎臟排洩。如果短時間大量或長時間攝入木糖醇，可使血清草酸水平驟然或緩慢升高，超出生理飽和度後易形成結晶沉積到腎臟，導致腎損害。
總之，草酸對我們的身體無益，但是平時飲食中的草酸只有8%～12%被吸收，所以也不用過分誇大了草酸的危害。高草酸的食物還含有很多其他的有益營養成分，只要能夠正確適當的食用即可。
3樓：滑枋枋
含有草酸的食物有
巧克力和綠色菜
哪些食物含草酸比較多一覽表
4樓：晨雨梧桐
含有高草酸的食物有豆類，葡萄，香菜，菠菜，草莓，韭菜以及竹筍等。這些食物內含有的草酸是比較高的，食用之前最好用水燙一下，這樣能夠去掉裡面的草酸。草酸吃多了很容易導致結石的產生，所以儘量少吃一些草酸鈣多的食物，一旦出現了結石，就要積極的**。
結石也分輕重，如果是輕微的結石可以保守的方式**，在醫生的指導下吃排結石的藥物調理，如果是比較大的結石，吃藥**是沒有效果的，需要做手術**。無論是哪種**的方式都要大量的喝水以及做一些戶外運動，都有效的幫助結石排出體外，導致結石產生的因素也是很多的，多方面的注意。
草酸普遍存在於許多食物中，想要避免草酸鈣結石，就減少食用草酸含量高的食品吧！像茶、花生和堅果類、巧克力、草莓、波菜、甜菜、麥麩等等。避免高鈉食物 同時也要減少鈉的攝取，勿經常食用調理食品、速食，加工食品及高鹽食品，例如：
1. 肉製品，如香腸、火腿、臘腸等。
2. 湯塊或罐頭湯品
3. 醃漬食品或泡菜
4. 速食麵、粥 不能同吃的食物組合:
一、雞蛋與豆漿 豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，這種物質能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。而雞蛋的蛋清裡含有的黏性蛋白，可以與豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收利用率。
二、牛奶與巧克力 牛奶中含豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸發生反應，生成不溶於水的草酸鈣。這樣一來，牛奶和巧克力中的營養物質不但得不到較好的吸收利用，還可能會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響身體健康。
三、菠菜與豆腐易患結石症 豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被人體消化吸收，不但影響人體對鈣質的吸收，而且還會增加人體患結石症的機會。 菠菜中含有草酸，這不僅使菠菜帶有一股澀味兒，還能和食物中的鈣相結合，產生不溶於水的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收。
特別是正在生長髮育的兒童，如果經常吃有草酸的菠菜，可能起鈣質缺乏症。 不過，只要把菠菜放入開水中煮3分鐘，約有80%的草酸溶解在水裡，這時撈出菠菜，再做菜吃，既可以除去澀味，又能大大減少草酸的壞作用，菠菜的營養成分損失也不太大。
四、海鮮與啤酒 海鮮中含有嘌呤和苷酸這兩種成分，而啤酒中則含有分解它們的催化劑－－維生素b1。如果頻繁地吃海鮮並同時飲用啤酒，啤酒中的維生素b1會催化分解嘌呤和苷酸，促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題，還容易導致人體血液中尿酸水平的急劇升高，誘發痛風，甚至出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
五、海鮮與水果 葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸，如若在吃海鮮的同時吃水果，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應，生成沉澱凝結物，嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，大大影響腸胃的消化功能。所以，人們在吃過海鮮後，最好間隔4小時以上再吃這類含鞣酸的水果，以免造成消化不良。哪些食物不能多吃?
1.皮蛋(松花蛋)，製作皮蛋需要用一定量的鉛,多吃會引起鉛中毒。
5樓：阡陌上花開
你好，含草酸多的食物有如菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹筍等草酸含量就很高。除這些蔬菜外，花生、大豆、水稻等也含有草酸，而黃瓜、南瓜、西瓜、絲瓜等則完全不含草酸。
富含草酸的菜有:(深綠色蔬菜)菠菜、茭白、韭菜、莧菜、竹筍、豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜及甘藍菜科的蔬菜
富含草酸的食物有:茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、大黃、番茄、豆腐和可樂
富含草酸的水果有:葡萄、草莓
菠菜，竹筍，青蒜，洋蔥，茭白，毛豆等都含有較多的草酸。草酸除味澀影響口味外，更重要的是它與食物中的鈣離子結合，形成不溶性的草酸鈣，使食物中的鈣不能被人體吸收利用。同時，草酸鹽還阻礙食物中鐵的吸收.
在我們身邊，草酸一般用作除鏽劑或者可以除去白衣衫上的墨水汙跡，而它其實也是一種可以能致人死命的危險的化學物質。可是大家知道平時愛吃的巧克力中也含有草酸嗎？不要慌張，這種危險情況極少出現。
我們每天都通過許多不同渠道攝入草酸，草酸在很多食品中都有少量存在，而在少數食品中含量很高。可可就屬於含量最高的食品之一，每100克可可中含有500毫克草酸；綠色蔬菜中的草酸含量一般很高，每100克菠菜含600毫克，大黃含500毫克，甜菜、花生、茶中也有較多的草酸。
6樓：
研究顯示每200克菠菜中就有730毫克的草酸，將這些菠菜吃進肚子之後，經過長時間的消化，新陳代謝之後，只有少量的草酸會隨著尿液排出，因此，像李女士這樣頓頓吃，就會使體內的草酸含量增多，造成腎結石的後果，所以草酸含量高的食物需少吃，那麼除了菠菜之外還有哪些食物的草酸含量高呢？
為了儲存食物，我們充滿智慧的祖先們發明了多種儲存方式，像醃製就是最常見的手法，醃製的食物相比較新鮮的食物別有一番風味，深受大家的喜歡，酸菜就是其中之一，很多人喜歡吃酸菜，不僅開胃消食，還能增強食慾，與其他食材搭配在一起更是美味，比如常見的酸菜魚。
酸菜在醃製的過程中，大量的維生素c被破壞，營養成分隨之降低，經常食用會導致胃部的酸性物質過多，導致胃痛，維生素c的減少降低排石能力，人體的免疫力也會受到影響。
所以酸菜不能多吃，根據研究顯示，酸菜中含有大量的草酸和鈣，食用之後會在腸胃中生成草酸鈣，從而被身體吸收，不容易排出體外，尤其是大量吸收進入腎臟之後，會在腎臟中沉澱形成腎結石，甚至引起其他尿路部位的結石，非常不利於身體健康。
7樓：卞楣英
哪些食物含草酸比較多一覽表。哪些食物含草酸比較多，比如菠菜含草酸就比較多。
8樓：66創新
含草酸較多的食物有菠菜，油菜，油麥菜，茼蒿，韭菜。等。
9樓：晨耕
菠菜，莧菜，空心菜，鹹菜，甜菜，這些菜含草山酸較高。
什麼食物含草酸比較多
10樓：雙伶伶
什麼食物含草酸比較多？含草酸多的食物，有菠菜，芥蘭，等一些綠葉菜含草酸都比較多，吃的時候，可以進行焯水處理。
哪些食物含草酸最高？
11樓：時尚白日夢
草酸多的食物 菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍、甜菜、芹菜、巧克力、青椒、香菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。草酸是生物體的一種代謝產物，廣泛分佈於植物、動物和真菌體中，並在不同的生命體中發揮不同的功能。 研究發現百多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高。
由於草酸可降低礦質元素的生物利用率，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致腎結石。草酸在人體內不容易被氧化分解掉，經代謝作用後形成的產物，屬於酸性物質，可導致人體內酸鹼度失去平衡，吃得過多還會中毒。而且草酸在人體內如果遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外，影響鈣與鋅的吸收。
12樓：匿名使用者
富含草酸鹽的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶等。
13樓：貓貓狗狗的閒聊
菠菜，筍的草酸含量較高。
14樓：匿名使用者
如菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹筍等草酸含量就很高。其中，每100克菠菜和莧菜中含草酸分別高達606毫克和1142毫克，空心菜中含691毫克，芥菜中含471毫克。除這些蔬菜外，花生、大豆、水稻等也含有草酸，而黃瓜、南瓜、西瓜、絲瓜等則完全不含草酸。
草酸又名乙二酸，是草本植物常具有的成分。但在我們平時的飲食中，要避免攝入過多含草酸的食物。因為草酸不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結石。
我們中國人總體鈣攝入水平很低，如果過多的攝入高草酸食物無疑是雪上加霜。
防止草酸鈣結石的形成，不僅要減少食物中的草酸，還要防止飲食中草酸含量高的食物和鈣含量高的食物同食，如菠菜和含鈣高的豆製品、牛奶，就是容易形成草酸鈣的食物搭配。
如果一定要這樣食用，可以將高草酸蔬菜用沸水焯1分鐘，待草酸溶解於水後再食用。如果平時常規服用鈣劑以補充鈣的人，那就更要注意了，除了對高草酸食物進行上述處理外，服藥時間最好和吃飯時間錯開2個小時以上。
另外，我們也要注意在一些人工合成食物中的木糖醇含量，因為木糖醇進入人體內後最終代謝成草酸經腎臟排洩。如果短時間大量或長時間攝入木糖醇，可使血清草酸水平驟然或緩慢升高，超出生理飽和度後易形成結晶沉積到腎臟，導致腎損害。
總之，草酸對我們的身體無益，但是平時飲食中的草酸只有8%～12%被吸收，所以也不用過分誇大了草酸的危害。高草酸的食物還含有很多其他的有益營養成分，只要能夠正確適當的食用即可。
什麼蔬菜含草酸多
含草酸多的蔬菜包括紅薯，芹菜，菠菜，芽甘藍，茄子，韭菜，花椰菜，甜菜，胡蘿蔔，青椒，茄子，生菜，芹菜等。另一方面，草酸含量低的蔬菜包括生菜，南瓜，豆芽，捲心菜，蘿蔔，花菜和黃瓜等。草酸是蔬菜中普遍存在的成分，不過含量差異很大，最多能夠相差百倍。一般來說，藜科 傘形科和莧科的蔬菜，含草酸相對多一點。比...
吃草酸有哪些好處，草酸有什麼好處，什麼壞處？
您好 在我們身邊，草酸一般用作除鏽劑或者可以除去白衣衫上的墨水汙跡，而它其實也是一種可以能致人死命的危險的化學物質。可是大家知道平時愛吃的巧克力中也含有草酸嗎？不要慌張，這種危險情況極少出現。我們每天都通過許多不同渠道攝入草酸，草酸在很多食品中都有少量存在，而在少數食品中含量很高。可可就屬於含量最高...
哪些是含脂肪多的食物，哪些食物含有很多脂肪
1 食用油來脂含約100 的脂肪源，此外含脂肪豐富的食品為bai動物性食物和du堅果類 2 動物性食物以畜肉zhi 類含脂肪最豐富 dao一般動物內臟除大腸外含脂肪量皆較低，但蛋白質的含量較高。禽肉一般含脂肪量較低，多數在10 以下。魚類脂肪含量基本在10 以下，多數在5 左右 3 蛋類以蛋黃含脂肪...