1樓：喵喵
常州武進區金鷹二樓一個叫千可的果汁吧不錯。
味道很純正，不加水不加糖，喝的口感很好。
建議去試下。最近好像搞活動，蠻便宜的。
常州有哪些名小吃
溫州美食介紹
2樓：匿名使用者
溫州美食獵人告訴我說「燈盞糕屬於油炸食品，歷史悠久，最遠可追溯至元末明初。一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入麵粉，包裹蘿蔔絲為餡料，油炸而成，也算是溫州特色小吃最有代表性的美食之一了，你來溫州就不得不嘗哦！」
3樓：時間煮雨
溫州菜以海鮮為主，菜品口味新鮮，淡而不薄，烹調技術講究輕油，輕芡，注重刀工。三絲敲魚、錦繡魚絲和爆墨魚花並稱「甌菜三絕」。
三絲敲魚：溫州民間傳統佳餚，相傳已有百餘年曆史。直到今日，每到逢年過節、親朋相距，常以敲魚款待客人，「三絲」指的是雞脯絲、火腿絲、香菇絲、敲魚、三絲加清湯烹製而成的「三絲敲魚」，湯清味醇、鮮嫩爽滑，色澤調和，獨具風味。
錦繡魚絲： 新創甌菜，選用黑魚脊背肉切成細絲，配紅綠柿椒絲、黃蛋皮絲、棕色香菇絲等炒制而成。此菜色彩豐富似錦繡，魚絲條不斷、勻稱，其味十分鮮美。
爆墨魚花：在甌菜中有一系列的墨魚菜餚，爆墨魚花是其中的代表作。這是一道刀工、爐工並重的甌菜名餚，脆嫩爽口，造型非常美觀。
「民以食為天」。溫州人在創造數千年文明歷史的同時，也創造了燦爛的美食文化。
甌菜 是溫州美食文化的主體部分。它作為浙江菜系的一個獨立流派，具有明顯的地方特色：以海鮮入饌為主，口味清鮮滑嫩，淡而不薄。
烹調講究"二輕一重"，即輕油、輕茨、重刀工，注重菜餚造型精巧美觀。
甌菜作為一種美食文化，既表達了溫州人的熱情好客，又體現了溫州民間的風俗禮儀。不同的宴席，甌菜有不同的禮儀表達形式，如新年酒，上的第一道菜就是炒年糕，若是壽宴，第一道菜一定是"長壽麵"，結婚宴席，新娘席上冷盤非擺成龍鳳盤不可。無論什麼型別的宴席，一般都要擺上四個冷盤菜（現在有的改擺六個或八個小盤，品種花色更加豐富），待客人到齊後上主菜，上一道，吃一道，再上一道，這樣一道一道地上。
最後一道菜必定是甜食，象徵今後的生活甜甜蜜蜜。
甌菜的名菜佳餚極為豐富，這裡只向朋友介紹幾款有代表性的美饌珍饈。
三絲敲魚 這是溫州民間傳統佳餚，相傳已有百餘年的歷史，直至今日，每逢年過過節，親朋相聚，常以此菜款待客人。取用新鮮魚肉、蘸澱粉、槌敲成薄片，佐以雞脯絲、火腿絲、香菇絲烹製以成。湯清味醇，鮮嫩爽滑，色澤調和，獨具風格。
錦繡魚絲 系特一級烹調師金次凡製作。取黑魚背脊肉切成細絲，配紅綠柿椒絲，黃蛋皮絲，棕香菇絲炒制而成，此菜色絢麗和諧，口味滑嫩香鮮，深得美食家讚許。
蒜子魚皮 以鯊魚皮為主料，加大蒜子燴烹而成，具有蒜香濃郁、魚皮軟糯、法濃味鮮的特色，是甌菜中甚受大眾推崇的熱菜之一。據《本草綱目》記載，鯊魚皮"刮沾去沙，剪作魚會，為食品美味，食這益人"，有"解諸魚毒，殺蟲、愈虛勞"之功能。
爆墨魚花 這是一隻刀工、火候並重的甌菜名餚。先將墨魚切成無數橫豎虛刀，而且再切成稜形或長方形，加熱後自然捲曲成麥穗狀，造型非常美觀，爆制時芡緊滷汁，脆嫩爽口。沒有深厚的烹調功底，難以發揮其特色。
雙味蝤蛑 蝤蛑是溫州民間對當地青蟹的習慣稱呼。肉質細嫩腴美，是蟹類中的活蝤蛑，以清蒸和幹炒兩種烹調技法組合而成，形態活潑、色彩豔麗，一菜雙味、肉如膏脂、鮮美異常，輔以米醋佐食更佳。
雞汁魚脣 魚脣是海鮮中之上品，亦稱魚頭，是鯊魚中犁頭鯊的頭的乾製品。先水發魚脣，經氽水、套湯多次去腥後，佐以老雞汁烹製而成。此菜品質柔糯，汁濃味醇，營養豐富，為宴席大菜。
炸蟶子筒 蟶子是溫州海塗特產，蟶肉特鮮嫩。先將蟶子剝殼，用雞蛋煎皮將蟶肉和姜蔥一起捲包成圓柱形，然後掛糊油炸，以辣醬油蘸食，吃起來特別鮮美。
桔絡魚腦 亦稱魚腦明骨，用鯊魚軟骨製成，此菜晶瑩透明，質感柔滑，是海味中的上等菜餚。桔絡魚腦是用魚腦與蜜桔合烹成羹，具有黃白相映、爽滑香甜、微酸適口之特色，是甌菜中的主要甜食之一
到溫州市看一看，未到過溫州的人們，對這座全國聞名，家喻戶曉的城市產生興趣和神祕感。
孫中山先生曾明確指出：「是烹調之術，在於文明而生，非深厚文明之種族，則辯味不清，辯味不清則烹調之術不妙，中國烹調之妙，亦表明進化之深也。」
中國飲食文化源遠流長，遍及世界。人是鐵，飯是鋼。溫州人有句古話，叫做「千里求戒為個肚，沒有不食人間煙火的人」。
講到吃，溫州靠海，首先我們想到的是海鮮。以魚為主的海鮮?有；有魚圓湯，敲魚片。
黃魚鯗，鰻魚鯗，鮑魚，墨魚，帶魚。海鮮還有海帶。海瓜子，海蔘，蛤蜊，蝦米，蝦子醬，青子，龍蝦等。
溫州人烹調海鮮的特點是：「清而不淡，鮮而不腥，嫩而不生，油而不膩。」用蒸，燉，炒，燙，炸，烤，燒，燜等方法。
海鮮用料考究，道道菜上都噴上紹興黃酒，香噴噴。
生吃海鮮別具一格，海蜇頭，海蜇皮。螃蟹生，醉蟹，牡蠣，醉蝦，香螺。生吃海鮮有講究，先要喝點溫州燒酒下肚，給腸胃運動運動，消消毒，原汁原味，嘗一口，美美滋滋，色香入味，吃在嘴裡，愛在心裡，津津樂道，回味無窮。
加辣的海鮮，氣味衝腦門，暢通五官，眼睛流淚，鼻子冒煙，嘴巴張大，臉上出汗，涼爽直到喉嚨。
紅燒螃蟹的味道別有風味，把蟹切塊，放鹽糖，料酒，外面沾上菱粉，把油加熱，放姜和蒜，出香味，把蟹放入鍋裡炸，至金黃色，加水，放點醬油，少許鹽一勺糖燒至5分鐘，噴酒。滿屋子的香，過路的人都要回頭望，這就叫做香氣樸鼻，吃了還想要！
溫州是魚米之鄉，江北盛產水稻，農民在稻田旁開水渠，水既灌溉良田又養活鯽魚。稻田裡產泥鰍，稻子熟了，田溝裡的鯽魚也肥了。稻田裡捉田雞(比青蛙大)。
炒一盤泥鰍酶乾菜，燉鯽魚青湯(那湯呈奶油色)。再來一碟花生米燒茄子，再加一盤雞蛋西紅柿，四菜一個湯。色，香，味全有了，香噴噴的白米飯下菜，味道好極了。
靠山吃山，春天山上開滿了山茶，漫山遍野紅彤彤的一大片，山坡上大片的竹林子裡，雨後的春筍到處都冒出了尖尖的頭。春暖花?開，父母帶我們去踏青。
看山客帶著我們去挖?嫩嫩的筍，我們提著籃子在旁邊幫著撿。新鮮的竹筍燒?
鹹菜，炒肉片，又香又甜，外婆說：「筍要用開水先燙，否則吃了喉嚨癢。多餘的筍帶回家晒筍乾。
」 「山間竹筍皮厚嘴尖腹中空」。素菜有炒雙冬，指冬筍菇。
酶雨季節吃楊梅，茶山楊梅，個個紫，又酸又甜。但楊梅只能保鮮一週，溫州人把楊梅浸燒酒，夏天避暑。夏天的瓜果特豐富，有硬桃，水密桃，磐桃，大西瓜和甜瓜，白酒瓜。
蔬菜有大白菜，小白菜，黃瓜，絲瓜，婆瓜，皎白，辣椒，茄子，捲心菜，白蘿蔔，盤菜，豆角，**豆，老虎豆，紅豆，黃豆，綠豆。夏天，家裡經常燒，綠豆百合湯，綠豆紅棗湯，花古草茶，外公專門燒好，放在亭子裡給過路人喝，一個個竹罐頭，長長的把。秋天桔子紅了。
(如果你看過桔子紅了的電視劇，那是講溫州江北的一個故事。)柑也綠了，李子，杏子由綠色變黃，變紅，變紫，收了，從樹上落下來，可甜。山上的毛栗子從大樹上霹靂啪啦地?
掉了下來，掉在頭上挺痛，果樹上的文丹大得象個個排球，發出陣陣清香，柿子樹結滿了果實，壓得枝頭都彎下了腰。柿子在風裡吹結?成白白的霜。
柿子餅，能放長時間，柿子核，我們小時候用來做遊戲，打「柿年兒」(溫州話，柿子核的意思)。要是運氣好，會贏上一大把，紅紅的，長長大柿核，有著一種自豪感。河裡，池塘裡開了荷花，蓮子熟了，菱角也熟了，採菱人坐在一個個大大的木盆裡，在水裡盪漾。
摘上來，綠綠的菱，放在水裡煮，變成咖啡色，咬開兩半，肉又香又嫩，非常生粉。楊梅和菱角我都20年沒有吃到新鮮的了，回去的幾次，都因時間季節不對。秋收時，山裡人送來的地瓜又大又脆(蕃薯)，就是吃多了反胃，因此家裡人把它煮熟，切片晒乾，成蕃薯棗，很甜。
但它有個大缺點，就是容易放屁，忍都忍不住。臭屁不響，在公共場所，尤其不文明。大家捂著鼻子，你卻紅透了臉，只想找個地洞藏起來。
地田底下長地力(荸萁)，芋奶，蘿蔔，盤菜。溫州人把蘿蔔，盤菜鹽起來，推著板車，一路叫賣：「盤菜生，醬菜頭(蘿蔔條)！
那是溫州特產，後來我到過那麼多的地方，就是沒有溫州的新鮮醬菜頭和盤菜生。冬?天天氣冷，溫州講究進補，豬腳蹄燒生地，杜仲(有滋補和鎮靜作用) 炒豬幹。
家裡人圍著暖鍋。(象火鍋，是用銅或錫做的，體小，中間有煙囪，放木炭把周圍一圈的水燒開，放食物) 。
溫州氣候溫和，一年四季，天天可以買到新鮮蔬菜，根本就沒有必要象北方一樣積存蔬菜。
夜市小吃街開通宵，點心，茶點，套菜，海鮮。五花八門，南腔北調，中西結合，甜酸苦辣，應有盡有。
溫州的酒家既多又豪華，溫州特色，小吃的有長人鬆糕，矮人云吞，湯糰。**實惠。現在廚師們來自五湖四海，?
許多海外的華僑，臺商，港澳同胞都來到這裡開店，廚師們吸收了國內外烹調的新思維，結合中國的八大菜系和飲食習慣，發揚了溫州菜的特色，拿出自己的絕活手，立意新，入味。街上開出了特色店，蘭州拉麵，天津包，新疆羊肉串，四川回鍋肉，廣東蛇羹，日本料理，韓國燒烤，五花八門，數也數不清。凡是到過溫州的人都說：
「不到溫州不懂美食。」近水樓臺先得月，飯店多，競爭性激烈，**合理，一般的老百姓也消費得起。如今家家過年，請客吃飯，辦喜事都去飯店酒家。
吃在溫州！溫州人講：「吃還有什麼客氣的，物價那麼便宜，要什麼，有什麼，家常便飯」。
吃在溫州，春意盎然啖海鮮，炎夏消暑瓜果宴，秋風送爽嘗蟹會，嚴冬進補正其時。看不夠，吃不完，家鄉的美，家鄉的親，誰不說咱家鄉！
常州有什麼美食或者特產嗎？
4樓：都是套路
常州的特產是蘿蔔乾 南大街美食街也有很多
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