1樓：鄙視花開
可以冷藏
1、秋葵在0～5℃冷庫中，可貯藏7天。
2、而室溫下僅能貯藏2～3天。
3、炎夏季節溫度較高，水分蒸發快，果面易革質老化
4、應清晨採收，剪齊果柄，將嫩果裝入保鮮袋或塑料盒中，再小心放入紙箱或木箱內，迅速送入0～5℃冷庫預冷待運
5、預冷最佳時間為18～24小時
6、秋葵在較高的溫度下，由於呼吸作用相當快速，使組織快速老化、黃化及腐敗。
7、最好當天採買當天食用，若需儲存，可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏，儲存時間建議不要超過兩天。
8、另外因為秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓
9、放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。
2樓：鈔雲霞折儂
可以把秋葵焯一遍，再放在容器內，加水冷凍，想吃的話解凍就行，和新鮮的一樣。還可以把秋葵烘乾，再放到陰涼乾燥處儲藏，可儲存一年，吃之前再用水泡發。
3樓：權墨傾宬
回答您好，1.秋葵可以通過冷藏或冷凍的方法進行儲存，所以秋葵凍了以後是可以食用的。
2.新鮮秋葵放在冰箱冷藏一般可以儲存七天左右，可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏。
3.需要注意的是因為秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。
4.如果一次性購買了很多秋葵，一天可能吃不完，這個時候就需要考慮如何儲存。秋葵的儲存最佳溫度是7到10℃，這裡所指的是新鮮的秋葵。
如果不在這個溫度區間進行儲存，則新鮮的秋葵很快就會變質，使得口感不好，並且營養丟失。
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怎麼長久儲存秋葵
4樓：鄙視花開
可以冷藏
1、秋葵在0～5℃冷庫中，可貯藏7天。
2、而室溫下僅能貯藏2～3天。
3、炎夏季節溫度較高，水分蒸發快，果面易革質老化
4、應清晨採收，剪齊果柄，將嫩果裝入保鮮袋或塑料盒中，再小心放入紙箱或木箱內，迅速送入0～5℃冷庫預冷待運
5、預冷最佳時間為18～24小時
6、秋葵在較高的溫度下，由於呼吸作用相當快速，使組織快速老化、黃化及腐敗。
7、最好當天採買當天食用，若需儲存，可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏，儲存時間建議不要超過兩天。
8、另外因為秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓
9、放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。
5樓：匿名使用者
可以把秋葵焯一遍，再放在容器內，加水冷凍，想吃的話解凍就行，和新鮮的一樣。還可以把秋葵烘乾，再放到陰涼乾燥處儲藏，可儲存一年，吃之前再用水泡發。
秋葵如何冷凍儲存？
6樓：樑毅的娛樂日誌
可以，但是溫度要注意，首先要將秋葵的果柄修剪整齊，裝入保鮮袋或塑料保鮮盒裡，密封，再包上報紙，防止與冷藏室內的碎冰直接接觸，包好報紙後放入冷藏室最下層冷藏即可。
如果是大量採收，需要將嫩莢裝入塑料袋中，於4-5℃流動冷水中，經10分鐘冷卻到10℃左右時，再貯於7-10℃環境下，保持95%的相對溼度，可保鮮7-10天。
遠銷外地的嫩果，必須在早晨剪齊果柄，裝入保鮮袋或塑料盒中，再輕輕放入紙箱或木箱內，儘快送入0-5℃冷庫預冷待運。如嫩莢發暗、萎軟變黃時，應即處理，不可再貯藏。
注：由於秋葵屬於熱帶植物，怕冷，所以冷藏室的最佳溫度為5到9度，低於4度時就容易長出凍斑。而在電冰箱的冷藏室內，只有最下層的溫度才能達到這個要求，這裡的溫度約為6到10度。
7樓：
採後保鮮：
嫩莢果呼吸作用強，採後極易發黃變老。如不能及時食用或加工，應注意保鮮。即將嫩莢裝入塑料袋中，於4-5℃流動冷水中，經10分鐘冷卻到10℃左右時，再貯於7-10℃環境下，保持95%的相對溼度，可保鮮7-10天。
遠銷外地的嫩果，必須在早晨剪齊果柄，裝入保鮮袋或塑料盒中，再輕輕放入紙箱或木箱內，儘快送入0-5℃冷庫預冷待運。如嫩莢發暗、萎軟變黃時，應即處理，不可再貯藏。
8樓：二丫妙招
教你儲存秋葵的小技巧，我也是剛學會，看完回家試試
9樓：小周高等教育**答疑
秋葵可以冷凍儲存，用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮,研究其對果實主要品質的影響及其貯藏保鮮期。
秋葵如果是在在較高的溫度下，它的呼吸作用是相當快速，這樣就使它使組織快速老化、以及黃，並導致腐敗及腐敗。經過大量的科學實驗證實，黃秋葵最好儲存於7℃到10℃的環境中，新鮮的黃秋葵約有10天的儲存期。
此同時要注意，不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水，因為一旦黃秋葵碰冰整個，那麼整個黃秋葵都會變得很軟爛，失去原有的彈性口感。
同時需要注意的是，因為黃秋葵極易受到擦傷，並且他它傷後很快就會變黑，所以不論您是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。
最好當天採買當天食用，如果需儲存，那麼可以用白報紙包裹，外面再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，然後放入冰箱冷藏。（建議於兩天內吃完，否則很容易老化）。
在儲存就回的時候需要注意，如果溫度較高，則秋葵會很快的腐敗變質，儲存的時候最好不要直接接觸冰塊或者冰水，因為低溫環境會很快讓秋葵變軟變爛。不管是在搬運還是在儲存出秋葵的時候，動作都要輕緩，否則容易將秋葵碰傷，被碰傷的秋葵會很快變顏色。
10樓：胖丫妙招
經常吃秋葵，教你幾個儲存秋葵的小技巧，學會記得告訴家人
11樓：魯卡斯的故事
想要把黃秋葵進行長期貯藏，就需要把黃秋葵經漂燙處理後進行速凍保鮮，這樣其保鮮期可達到9個月。漂燙時間在0.5~1分鐘的時間最佳，能更好的使產品保持色澤和爽脆度，在貯藏過程中營養損失最小。
12樓：小呲牙
先用20%cacl溶液浸泡果實20min,再經漂燙後進行速凍處理,可較好地使產品保持其色澤和爽脆度;速凍後對果實進行真空包裝,在貯藏過程中營養損失最小。
黃秋葵的速凍方法對果實又沒有影響。用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮,研究其對果實主要品質的影響及其貯藏保鮮期。結果表明:
黃秋葵經漂燙處理後進行速凍保鮮其保鮮期可達9個月,其中,漂燙時間以0.5～1min的處理效果顯著。
秋葵的長期儲存方法
13樓：湛儉貫凰
1.秋葵在0～5℃冷庫中，可貯藏7天。而室溫下僅能貯藏2～3天。
炎夏季節溫度較高，水分蒸發快，果面易革質老化。所以，應清晨採收，剪齊果柄，將嫩果裝入保鮮袋或塑料盒中，再小心放入紙箱或木箱內，迅速送入0～5℃冷庫預冷待運。預冷最佳時間為18～24小時。
2.秋葵在較高的溫度下，由於呼吸作用相當快速，使組織快速老化、黃化及腐敗。最好當天採買當天食用，若需儲存，可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏，儲存時間建議不要超過兩天。
另外因為秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。
14樓：嘟嘟小妙招
秋葵營養高卻難儲存，教你正確儲存方法，真是漲知識了
秋葵怎樣才能長期儲存？
15樓：愛攝影的小夜
一般來說只能夠儲存到冰箱，但是儲存期也不長畢竟蔬菜放久了，也不新鮮了。
16樓：風雪夜歸人
秋葵最好放入冰櫃儲存，而放入冰櫃前，需先用保鮮袋裝好。
17樓：權墨傾宬
回答您好，1.秋葵可以通過冷藏或冷凍的方法進行儲存，所以秋葵凍了以後是可以食用的。
2.新鮮秋葵放在冰箱冷藏一般可以儲存七天左右，可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏。
3.需要注意的是因為秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。
4.如果一次性購買了很多秋葵，一天可能吃不完，這個時候就需要考慮如何儲存。秋葵的儲存最佳溫度是7到10℃，這裡所指的是新鮮的秋葵。
如果不在這個溫度區間進行儲存，則新鮮的秋葵很快就會變質，使得口感不好，並且營養丟失。
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18樓：匿名使用者
密封后放冰箱冷藏，這樣會就可以長期儲存了。有條件的話，包裝袋抽真空，抽真空後的包裝更耐儲存。隔絕空氣，溫度適宜的條件下就可以長期儲存的。
19樓：朱建紅朱建紅
可以用鹽水過一下水，或者晒成乾子，這樣儲存的時間可能會長一些，試試看
秋葵的儲存方法？最好怎麼儲存？
20樓：愛
秋葵最好的儲存方法秋葵最好的儲存方法就是單獨包裝。因為秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。
儲存溫度秋葵在較高的溫度下，由於呼吸作用相當快速，使組織快速老化、黃化及腐敗。最好儲存於7℃～10℃的環境中，約有10天的儲存期。不可淨碎冰直接撒在果實上面，否則會產生水傷斑點。
買來秋葵後要防止擦傷，否則擦傷後數小時即變黑。 最適儲存溫度：7℃-10℃。
保鮮技術採用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮,研究其對果實主要品質的影響及其貯藏保鮮期。結果表明:黃秋葵經漂燙處理後進行速凍保鮮其保鮮期可達9個月,其中,漂燙時間以0.
5～1min的處理效果顯著。先用20%cacl溶液浸泡果實20min,再經漂燙後進行速凍處理,可較好地使產品保持其色澤和爽脆度;速凍後對果實進行真空包裝,在貯藏過程中營養損失最小。
21樓：
您好！秋葵的儲存方法 10天，最好儲存於7℃-10℃的環境中，約有10天的儲存期。不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水，一旦碰冰整個秋葵都會變得很軟爛，失去原有的彈性口感。
最好當天採買當天食用，若需儲存，可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏。建議於兩天內吃完，否則很容易老化。因為秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。
放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。小貼士 1，秋葵不能用鐵鍋，會變色。 2，秋葵一定不要加水炒，大火爆炒變色即可。
生一點比炒軟了好。生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失了。
3，買秋葵的時候，挑中等身材的，太大了就老了，太小了也不夠好吃。捏一下有彈性不很硬的比較好。新鮮秋葵直挺不蔫，但是也不像其他蔬菜一樣硬邦邦 希望食惠君的回答對您有所幫助，不要忘記點贊哦~
22樓：權墨傾宬
回答您好，1.秋葵可以通過冷藏或冷凍的方法進行儲存，所以秋葵凍了以後是可以食用的。
2.新鮮秋葵放在冰箱冷藏一般可以儲存七天左右，可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏。
3.需要注意的是因為秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。
4.如果一次性購買了很多秋葵，一天可能吃不完，這個時候就需要考慮如何儲存。秋葵的儲存最佳溫度是7到10℃，這裡所指的是新鮮的秋葵。
如果不在這個溫度區間進行儲存，則新鮮的秋葵很快就會變質，使得口感不好，並且營養丟失。
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