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酶促反應是指由酶作為催化劑進行催化的化學反應。
酶催化某一反應時，先與底物結合，生成酶-底物複合物，此複合物在進行分解，釋放酶和形成產物，酶又再次與底物結合，繼續發揮功能，而其結合的效果是降低反應活化能，是反應加速進行。酶促反應動力學研究酶促反應速率及其影響因素，如酶濃度(e)、底物濃度(s)、ph、溫度、抑制劑、啟用劑等。
酶促反應的特點包括：酶對底物具有極高的催化效率，且反應條件溫和；酶對底物具有高度的特異性；酶具有可調節性和酶具有不穩定性。
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酶促反應的特性：
1、在酶促反應中，酶作為高效 催化劑，使得反應以極快的速度或在一般情況無法反應的條件下進行。
2、酶與一般催化劑一樣，只催化熱力學允許的化學反應(即可逆反應)。
3、酶可以加快化學反應的速度，而不改變反應的平衡點，即不改變反應的平衡常數。
4、酶的作用機理都是降低反應的活化能。
5、在反應前後，酶沒有質和量的改變，且微量的酶便可發揮巨大的 催化作用。
2樓：秒懂百科
酶促反應：酶作為催化劑進行催化的化學反應
3樓：捕風de執著
酶促反應指的是由酶作為催化劑催化進行的化學反應。生物體內的化學反應絕大多數屬於酶促反應。在酶促反應中，酶作為高效催化劑，使得反應以極快的速度或在一般情況無法反應的條件下進行。
4樓：匿名使用者
酶促反應（enzyme catalysis）又稱酶催化或酵素催化作用指的是由酶作為催化劑催化進行的化學反應。生物體內的化學反應絕大多數屬於酶促反應。
在酶促反應中，酶作為高效催化劑，使得反應以極快的速度或在一般情況無法反應的條件下進行。酶是生物體內進行各種化學反應最重要的物質。影響酶催化速度有以下因素：
溫度。酸鹼度。
酶的濃度。
被催化物質的濃度。
5樓：匿名使用者
酶參與催化的反應都叫酶促反應。
6樓：匿名使用者
等同於酶作為催化劑的反應.
如唾液與澱粉的反應.
什麼是酶促反應
7樓：霸7威武雙子
酶促反應（enzyme catalysis）又稱酶催化或酵素催化作用指的是由酶作為催化劑催化進行的化學反應。生物體內的化學反應絕大多數屬於酶促反應。 在酶促反應中，酶作為高效催化劑，使得反應以極快的速度或在一般情況無法反應的條件下進行。
酶促反應的特點和作用機制是什麼
8樓：品博
酶促反應的特點與機制 酶與一般催化劑相比的共性 用量少而催化效率高 能催化熱力學上允許進行的化學反應 而不能實現那些熱力學上不能進行的反應 能縮短反應達到平衡所需的時間 而不能改變平衡點 一般情況下 對可逆反應的正反兩個方向的催化作用相同 反應前後沒有質和量的改變 第二節 酶促反應的特點與機制 高效性 酶的催化作用可使反應速度提高106-1012倍例如 過氧化氫分解h2o2—h2o+o2用fe+催化 效率為6*10-4
mol/mol.s， 而用過氧化氫酶催化 效率為6*106mol/mol.s。
用？-澱粉酶催化澱粉水解 1克結晶酶在65？c條件下可催化2噸澱粉水解 第二節 酶促反應的特點與機制 特異性酶的專一性speciflcity又稱為特異性 是指酶在催化生化反應時對底物以及對反應方向的選擇性 第二節 酶促反應的特點與機制 催化條件溫度範圍為20-40？
c。第二節酶催反應的特點與機制 酶的活性可以被調節酶的活性可以被調節和控制 在生物體可以通過多種方式調節酶的活性 從而使體內的各種新陳代謝能夠相互協調 許多因素可以影響或調節酶的催化活性 如代謝物 對酶分子的共價修飾 酶蛋白的合成改變等 第二節 酶促反應的特點與機制 酶易變性失活 酶是蛋白質 所以在某些理化因子的作用下易變性失活 第二節 酶促反應的特點與機制 三點結合 的催化理論 酶與底物的結合處至少有三個點 而且只有一種情況是完全結合的形式 只有這種情況下 不對稱催化作用才能實現 第二節酶催反應的特點與機制 鎖鑰學說整個酶分子的天然構象是具有剛性結構的 酶表面具有特定的形狀 酶與底物的結合如同一把鑰匙對一把鎖一樣 第二節酶催反應的特點與機制 誘導契合學說 酶不具有與底物相識別的固定構象 當底物與
如何求酶促反應中最大反應速度？單位是什麼
哦，我懂了，如果我沒有底物氧化產物的純品，就無法得出最大反應速度了。如tmb，還要求做聯苯醌的標準曲線圖，從而求對應的反應速度。可是這個聯苯醌的純品有沒有賣的呢？有文獻中說用吸光度或熒光強度代替初始反應速度，但是求不出最大反應速度。如果有名字的話，應該是有賣的，呵呵，你可以看看相關文獻，祝你成功 你...
影響酶促反應速度的因素有哪些？它們是如何影響酶促反應速度的
1.溫度 酶促反應在一定溫度範圍內反應速度隨溫度的升高而加快 但當溫度升高到一定限度時，酶促反應速度不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一定溫度時活力最大，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。2.酸鹼度 每一種酶只能在一定限度的ph範圍內才表現活性，超過這個範圍酶就會失去活性。...
某同學研究溫度和pH對某酶促反應速率的影響，得到如圖的曲線下列分析正確的是A隨pH升高，該
a 由圖可知ph的改變對酶的最適溫度沒有影響，a錯誤 b 由圖可知當ph為8時，影響反應速率的主要因素是溫度，b錯誤 c 由圖可知反應速率最高的點時在溫度為35 左右，ph為8，c正確 d 當ph值過低或過高時，酶已經失活，d錯誤 故選 c 某同學研究溫度和ph對某酶促反應速率的影響，得到如圖的曲線...