老年人要真的要多吃素菜嗎

2022-03-21 17:10:53 字數 781 閱讀 4107

1樓:有翠柏

①老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的,這是由於老年人機體裡內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質,不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.

5克蛋白質就可以了。對老年人來說,蛋白質的質量比數量更為重要。因此,每天吃的蛋白質中,最好有一半是優質蛋白質,如瘦肉、乳類、蛋類,魚蝦,豆類等。

②老年人要注意鐵的**。人到老年後,血液迴圈系統功能減退,血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白,來彌補這種功能的衰退。

因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外,要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。 ③老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因為隨著年齡的增長,老年人對鈣的吸收會不斷減少,老年人身體裡缺少鈣質,容易發生骨骼脫鈣,骨質疏鬆等症。

因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物,也可以服用一定數量的維生素d或魚肝油,以補充身體的鈣質。 老年人要吃含有多種維生素的食品,如鮮棗、柑桔、山楂、革黴等新鮮水果。平時要多吃新鮮的蔬菜和粗米麵。

④此外,在蔬菜的烹調,主食的製作上,還要照顧老年人的生理特點。老年人的牙齒一般都鬆動脫落,咀嚼能力比較差,同時胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應該鬆軟可口,蔬菜要多用嫩葉,要切的細碎一些,吃肉宜選用肉末,烹調的火候可稍大一些。

⑤老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯,能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖,還可以避免熱量過多,身體過胖,對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。

2樓:曉淡

是的,老年人需要多是素!

老年人需要補鈣嗎?老年人要補鈣嗎?

老年人當然能補鈣而且也應該補鈣,老年人之所以能補鈣,主要是因為絕大多數老年人都處於缺鈣狀態,較為嚴重的還會產生骨質疏鬆。隨著年齡增長,老年人的運動量會逐漸下降,所以肌肉和骨質的流失會逐漸加重,導致骨質疏鬆的形成。除此之外,老年人的激素水平分泌也逐漸下降,所以鈣質流失速度也會增加。基於以上幾點,老年人...

聽說社群老年人體檢,是真的嗎,聽說社群老年人體檢免費,是真的嗎

大連 可以免費體檢,不過是中山區的人員可以 是的,戶口在本社群,只是普通體驗 部分社群是的,你可以到社管會去問問。聽說六十歲以上老人可以免費體檢,是真的嗎?去哪可以檢?絕大多數是忽悠。沒有免費的午餐。特別是現在都是私立醫院,即使公立醫院也把錢看得很重。誰會做這等傻事!他們會沒有病給你說有病,有小毛病...

老年人疝氣有什麼症狀,要怎麼治啊

症狀是很明顯的,1 開始的時候包塊較小,隨著老年人的運動,包塊在身體裡進進出出,隨著身體的變化而變化,慢慢拙見變大。在患者站立時出現,平躺是消失不見。2 慢慢的包塊越累越大,時間越累越久,包塊在腹內會有一些疼痛,比如說 出現腹痛腹脹 便祕 抵抗力減弱 營養不良 消化不良等症狀。老人疝氣是不適合手術的...