1樓：他嘖嘖嘖嘖
芝麻很小，吃到嘴裡還沒有感覺就可能到肚子裡了。直接吃也可以，生熟都可以吃，但熟的香。至於營養還真的需要講究吃的方法，我們一般在做菜時（例薯條）都是直接撒上，這樣做看的真，也確實吃到嘴裡了，可你想過沒有，整個的吃能很快的消化嗎？
不能，就沒有營養。嚼的不碎就得不到營養。所以吃芝麻的方式最好是磨成粉和打成醬（出油），這樣在吃的時候就能完全獲取營養。
大家談了它的許多益處，沒錯，關鍵是如何吸收，芝麻做成粉和醬以及油的樣子你怎麼吃都合適。 芝麻糊（生）、芝麻醬（熟）、芝麻油（熟），營養都很高，看自己的口味想怎麼吃就怎麼吃。
2樓：美味新吃法
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。
3樓：匿名使用者
芝麻幹炒了，撒些鹽,然後吃飯的時候放在湯鍋，飯鍋裡面。特別香的。而且營養價值也高，酸味的面，湯容易吸收。
4樓：
炒熟了，拌冷盤吃可以放點
5樓：匿名使用者
攪碎成糊狀，然後放點冰糖來吃
6樓：頤生緣
對於芝麻的印象，相信大家有聽聞過是有益的食物，多是出現在甜食中，未必是廣泛用到的食材。別小看這細小的芝麻，其實它是美容恩物，全因其營養價值非常豐富。注重美貌的你， 不妨多於正餐或小食中進食，讓自己容光煥發的生活小祕訣！
黑芝麻怎麼吃最好
7樓：美味新吃法
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。
8樓：歷史很有趣吖
醫生開講：黑芝麻怎麼吃才最補腎
黑芝麻怎麼吃最有營養
9樓：群星獨者
一般認為做成黑芝麻核桃粉最有營養。
黑芝麻和核桃搭配的一起吃，效果也特別好，它們一起吃的時候，可以把核桃和黑芝麻分別入鍋炒熟，然後研成粉末狀調勻，每次取出15克，直接用沸水衝調以後食用，這種黑芝麻核桃粉能預防失眠，也能緩解神經衰弱。
同時黑芝麻做成黑芝麻蜂蜜醬、芝麻鹽、黑芝麻豆漿、黑芝麻糊等都很有營養。
擴充套件資料
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。
黑芝麻藥食兩用，具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效。
黑芝麻食用的時候需要注意：
1. 適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用；適宜婦女產後乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便祕者食用等。
2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
10樓：己秀榮帖妍
黑芝麻怎麼吃最有營養？我介紹你幾種吃法吧！
芝麻蜜糕
用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白麵500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉，加水和成麵糰，以35℃保溫發酵1.
5～2小時，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。
芝麻核桃粥
用黑芝麻50克，核桃仁]100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。
芝麻木耳茶
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水衝代茶飲。此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻。每日2次，每次2～4匙，溫開水配服。能補肝益腎、潤肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，並有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露
葛根250克，五味子125克，共入鍋內水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆內，加蓋，隔水蒸2個小時，離火，冷卻，裝瓶。每日3次，每次服1匙。有補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功。
對血熱、津枯、便祕的動脈硬化患者，常食有益。
黑芝麻棗粥
粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。
附：黑芝麻不是人人都可以食用的，對於患有腸炎以及腹瀉的人群來說，要儘量的少吃黑芝麻，最好不吃。我們在購買黑芝麻的時候要選擇顆粒飽滿，有光澤。
黑芝麻並不是越黑越好，對於害怕買到染色芝麻的人，給你們一個方法，那就是用手搓搓黑芝麻，因為手是有溫度的，如果是染色的，肯定會掉色。
11樓：商芙林丙
用黑芝麻可以做成各種美味的食品，下面介紹六種做法：
1、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白麵500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉，加水和成麵糰，以35℃保溫發酵1.
5?2小時，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
2、黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。
3、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。
4、芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水衝代茶飲。此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
5、芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻。每日2次，每次2?4匙，溫開水配服。
能補肝益腎、潤肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，並有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露 葛根250克，五味子125克，共入鍋內水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆內，加蓋，隔水蒸2個小時，離火，冷卻，裝瓶。每日3次，每次服1匙。有補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功。
對血熱、津枯、便祕的動脈硬化患者，常食有益。
7、黑芝麻棗粥
粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。
12樓：美味新吃法
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。
13樓：黑雪醬
黑芝麻要磨成粉再吃黑芝麻裡豐富的不飽和脂肪酸，可以健腦、益智、抗衰老，還有人體必需的豐富的鋅
許多人常常整粒吃黑芝麻
，但這樣不利於人體如果把黑芝麻磨碎後再吃，裡面的營養成分就更容易被消化喜歡吃黑芝麻的人，家裡最好準備個小研缽，或者直接用攪碎機，現吃現磨
芝麻怎樣吃最好
14樓：鮑元斐邵琬
用黑芝麻可以做成各種美味的食品，下面介紹六種做法：
1、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白麵500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉，加水和成麵糰，以35℃保溫發酵1.
5?2小時，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
2、黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。
3、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。
4、芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水衝代茶飲。此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
5、芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻。每日2次，每次2?4匙，溫開水配服。
能補肝益腎、潤肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，並有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露 葛根250克，五味子125克，共入鍋內水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆內，加蓋，隔水蒸2個小時，離火，冷卻，裝瓶。每日3次，每次服1匙。有補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功。
對血熱、津枯、便祕的動脈硬化患者，常食有益。
7、黑芝麻棗粥
粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。
15樓：血刃阿琪
芝麻很小，吃到嘴裡還沒有感覺就可能到肚子裡了。直接吃也可以，生熟都可以吃，但熟的香。至於營養還真的需要講究吃的方法，我們一般在做菜時（例薯條）都是直接撒上，這樣做看的真，也確實吃到嘴裡了，可你想過沒有，整個的吃能很快的消化嗎？
不能，就沒有營養。嚼的不碎就得不到營養。所以吃芝麻的方式最好是磨成粉和打成醬（出油），這樣在吃的時候就能完全獲取營養。
大家談了它的許多益處，沒錯，關鍵是如何吸收，芝麻做成粉和醬以及油的樣子你怎麼吃都合適。 芝麻糊（生）、芝麻醬（熟）、芝麻油（熟），營養都很高，看自己的口味想怎麼吃就怎麼吃。
記得采納啊
黑芝麻怎麼吃比較好，黑芝麻怎麼吃最有營養
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠 一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做 時期的代餐。黑芝麻有益肝補腎 養血潤燥 烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。有益健康的吃法 1 芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎後不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎...
你家黑芝麻都怎麼吃？黑芝麻怎麼吃
核桃黑芝麻糊，取黑芝麻50克 核桃仁50克 白砂糖10克備用。先將黑芝麻曬乾，炒熟，與核桃仁一起研為細末，加入白糖，拌勻後裝到一個玻璃瓶中備用。每日2次，每次25克，食用時用溫開水調服即可。建議您選用九蒸九曬後的黑芝麻，一次10g，早餐前半小時吃一次 下午 5 7點，飯前半小時吃一次。一天至少兩次，...
黑芝麻怎麼吃可補腎，黑芝麻怎麼吃最補腎
大家都知道，黑芝麻具有很高的營養價值，經常食用，可起到補腎 烏髮 延緩衰老以及 等功效。那你知道 相信這是很多人都比較關心的問題，今天我們就一起來了解一下。研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類 維生素等營養。黑芝麻還含有多種人體必需的氨基酸，氨基酸在維生素的作用下，能加速人體代謝，多吃黑...