1樓：匿名使用者
什麼吃多了都不好！龍蝦性寒！~吃多了當人對身不好！~還有就是它自身會帶一些細菌！~少人體還能控制，多了就無法抵抗了！~
還有哦~新聞報道現在的小龍蝦很多都是用肥料催成的，那裡的細菌就更多了！~
2樓：匿名使用者
小龍蝦吃多了 對身體不好 少吃
3樓：李晴
不好的，任何東西都不適合吃多的
小龍蝦吃多了好嗎??為什麼?
4樓：蛋蛋只屬於妳
小龍蝦不可以食用過量，否則會引起食物中毒。
過量食用小龍蝦的危害：
烹製小龍蝦的時間如果過短，細菌未被完全殺滅極有可能造成食物中毒。此外小龍蝦是肺吸蟲的第二中間宿主，若未煮熟煮透或採用烤、炒、醃、醉等形式烹飪。小龍蝦的尾巴不蜷曲肉質鬆散，人食用後就有可能感染食品肺吸蟲病。
小龍蝦體內含大量組胺酸，一旦死亡組胺酸會轉化為有毒物質，日積月累毒素會引發疾病。因此切勿食用死龍蝦，一次食用小龍蝦的數量也不宜過多。
首先，受感染的貓科、犬科動物將含有肺吸蟲蟲卵的糞便排入水中。蟲卵在水中孵化成毛蚴，毛蚴在川卷螺、擬釘螺等第一宿主體內發育成尾蚴。被排入水中的尾蚴進入小龍蝦、大閘蟹、溪蟹等第二宿主體內變成囊蚴，感染肺吸蟲囊蚴的小龍蝦如果在烹飪的過程中沒有被徹底地殺死，人食用這樣的小龍蝦就有可能感染肺吸蟲病。
與其他水產品一樣，如果按照正常的烹飪方法烹製小龍蝦，確保小龍蝦熟透徹底殺死寄生蟲。一般不會引起疾病，但是最好不要貪吃。另外由於小龍蝦蛋白質含量高，蛋白質腐爛後對人體健康有很大危害，所以小龍蝦做好後一定要一次吃完。
專家認為，水產品的質量主要取決於養殖的環境，在汙染嚴重的水域裡蝦的內臟、頭部有可能殘留重金屬。隨著小龍蝦需求量的增加，人工養殖所佔的比例會越來越大這樣會使小龍蝦的質量更***。
5樓：百度使用者
什麼吃多了都不好！龍蝦性寒！~吃多了當人對身不好！
~還有就是它自身會帶一些細菌！~少人體還能控制，多了就無法抵抗了！~ 還有哦~新聞報道現在的小龍蝦很多都是用肥料催成的，那裡的細菌就更多了！~
6樓：里昂大叔
吃多了不好，小龍蝦生活環境是在水溝裡，受汙染嚴重。但是5月在**7臺的電視節目中看到有些農戶現在將品質優良的小龍蝦子養在插秧後的稻田裡，進行人工養殖，產量也不錯。但是我覺得還是少吃點的好。
7樓：百度使用者
不好，任何東西都不能多吃，適量就好了
8樓：可愛狗狗
小龍蝦吃多了 對身體不好 少吃
龍蝦吃多了有什麼好處與壞處？
9樓：進興竭溪
一、死龍蝦千萬不能吃。因為龍蝦是高蛋白生物，本身體內含有的細菌多，龍蝦一死，細菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。
二、活龍蝦在買來後，最好放在清水裡養2436小時，使其吐淨體內的泥沙等雜質，殺死細菌。
三、在加工龍蝦時，是兩腮裡的髒東西要清除，因為腮毛裡面吸附了很多細菌，蝦殼最好用刷子刷洗。龍蝦細爪的根部最容易藏汙納垢，一定要剪掉。最後還要經過刷、洗才能烹飪。
四、烹飪小龍蝦一定要高溫煮透，這樣才能確保殺死龍蝦體內的細菌和寄生蟲。
注意事項：
挑選：說到區別小龍蝦的優劣，其實很簡單。新鮮的小龍蝦鮮亮飽滿，肉質緊，而且有一定的彈性和嚼勁。如果是放置了一段時間或是已經死了的小龍蝦，則肉質酥軟，看上去空空的，不飽滿。
注意：以前曾風行過一陣「十三香龍蝦」，這玩意兒的衛生狀況你要悠著點，它們都是田埂邊的臭水溝里長大的；好在現今流行的「小龍蝦」，大多數以人工養殖為主，相對乾淨許多。但還是要小心為妙，若是生食或半生不熟，都可能使人體感染寄生蟲所以必須熟食小龍蝦，因為高溫才能完全殺死寄生蟲。
怎麼辨別小龍蝦是否熟了呢？方法很簡單，就是咬一下如果咬時肉不發軟，有嚼頭，且同時有汁流出，就是熟的；還有，觀察被咬開的橫截面顏色是否一致，一致則熟。
10樓：匿名使用者
要是適量吃，科學的吃龍蝦，就只有好處沒有壞處
！！一、龍蝦的營養價值
1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而 且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
2、龍蝦的脂肪含量僅為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。
3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。
因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。
4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要**之一，龍蝦富含維生素a、c、d，大大超過陸生動物的含量。
5、龍蝦加工的副產品如蝦頭、蝦殼、蝦足還含有許多有用成分，其中包括蛋白質、脂類、礦物質等，可供人和動物食用，也可作為食品新增劑和調味劑，尤其是蝦頭內殘留的蝦黃，具有獨特的風味。
蝦頭和蝦殼含有20%左右的甲殼質經過加工處理能製成可溶性甲殼素，利用甲殼素可以提取殼聚糖，蝦頭、蝦殼經晒乾粉碎，還是很好的動物性飼料。甲殼素、殼聚糖的主要用途：
①在農業上，可以促進種子發育，提高植物抗菌力；可以作藥物膠囊，作地膜材料。
②在造紙工業上，可以製造抗溶劑、紙張改性劑、增強劑。
③在醫藥方面，可用於製造降解縫合材料、人造**、止血劑、抗凝血劑、傷口癒合促進劑。
④在日用化工上，可用於製造洗髮香波、頭髮調理劑、固發劑、牙膏新增劑。
⑤在膜材料方面，可用於製造反滲透膜、滲透蒸發膜、仿生膜、超過濾膜。
⑥在吸附劑方面，可用於製造染色廢水吸附劑、改性活性碳吸附劑、色譜吸附劑、重金屬吸附劑。
⑦在水處理劑方面，可用於製造下水道、工廠汙水絮凝劑。
⑧在紡織助劑方面，可用於製造增染劑、抗電性劑、固色劑。
二、龍蝦的食療價值
1、龍蝦肉的蛋白質中，含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龍蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃的功能，對提高運動耐力也很有價值。
2、龍蝦甲殼比其他蝦殼更紅。這是由於龍蝦比其他蝦類含有更多的鐵、鈣和胡蘿蔔素。龍蝦殼和肉一樣對人體健康很有利，它對多種疾病有療效。
將蟹、蝦殼和梔子醅成粉末，可**神經痛、風溼、小兒麻痺、癲癇、胃病及**病等，美國還利用龍蝦殼製造止血藥。
謝謝！！！
11樓：匿名使用者
引發惡疾？
近期有**報道，國內一位著名喜劇演員因為吃小龍蝦患上肺吸蟲病，香噴噴的小龍蝦突然變得面目可憎。中國疾病預防控制中心寄生蟲病預防控制所常正山解釋說，小龍蝦傳染肺吸蟲病需要滿足幾個條件，目前上海市還沒有發現與食用小龍蝦直接有關的肺吸蟲病病例。
肺吸蟲的傳播需要經過幾個環節。首先，受感染的貓科、犬科動物將含有肺吸蟲蟲卵的糞便排入水中，蟲卵在水中孵化成毛蚴，毛蚴在川卷螺、擬釘螺等第一宿主體內發育成尾蚴，被排入水中的尾蚴進入小龍蝦、大閘蟹、溪蟹等第二宿主體內，變成囊蚴，感染肺吸蟲囊蚴的小龍蝦如果在烹飪的過程中沒有被徹底地殺死，人食用這樣的小龍蝦就有可能感染肺吸蟲病。
常正山說，如果沒有中間宿主，肺吸蟲就沒有條件傳播，據調查，上海周邊的水域是安全的。但是，上海市場上的小龍蝦不僅僅來自上海周邊，一部分小龍蝦來自浙江、安徽、湖南、湖北等省，這些地區是肺吸蟲病的流行區。他表示，由於這樣的原因，食品衛生監督部門應該對小龍蝦的質量進行監督管理，但檢測量如此龐大，現實情況中的確不容易操作。
常正山研究員建議，食用小龍蝦不宜太多。
成永旭教授介紹，其他的水產品中也有可能存在肺吸蟲，在加工水產品時應該確保徹底煮熟。他認為，衛生管理部門對所有的水產品都進行檢查是有一定難度的，目前，有關部門主要檢查和限制一些已經證明對人體健康有害的種類，比如毛蚶，河豚。
上海市衛生監督所食品衛生監督科辦公室主任顧振華透露，7月底8月初，衛生監督所對上海市經營小龍蝦的餐飲單位進行了抽樣調查，上海市場上**的小龍蝦在環境汙染物、農藥等專案的檢查中都沒有超過國家標準，食用的小龍蝦沒有被檢測出衛生問題，這次抽查的結果將擇日公佈。
上海水產大學食品學院王錫昌教授主要研究食品營養與衛生學，他認為，和其他水產品一樣，如果按照正常的烹飪方法烹製小龍蝦，確保小龍蝦熟透，徹底殺死寄生蟲，一般不會引起疾病，但最好不要貪吃。另外，由於小龍蝦蛋白質含量高，蛋白質腐爛後對人體健康有很大危害，所以，小龍蝦做好後一定要一次吃完。
專家認為，水產品的質量主要取決於養殖的環境，在汙染嚴重的水域裡，蝦的內臟、頭部有可能殘留重金屬。但成永旭教授認為，隨著小龍蝦需求量的增加，人工養殖所佔的比例會越來越大，這樣會使小龍蝦的質量更***。成教授還建議相關部門，應該積極引導農民發展小龍蝦養殖業，比如在種植茭白的水域養殖小龍蝦，調整經濟結構。
歐美國家是淡水螯蝦的主要消費國，由於淡水螯蝦肉質細膩，**便宜，早已成為歐美國家日常飲食中的主要材料。法國菜中，經常有以淡水螯蝦做原料的菜餚。瑞典更是淡水螯蝦的狂熱消費國，每年瑞典舉行為期三週的螯蝦節，全國上下不僅吃螯蝦，而且人們在餐具、衣服上繪製淡水螯蝦的圖案，情景十分隆重。
僅在瑞典市場，每年消費的淡水螯蝦就達1.5到2噸。
王錫昌教授介紹，小龍蝦體內蛋白質含量較高，佔總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且，小龍蝦所含的脂肪主要是由不飽和脂肪酸組成的，宜於人體吸收。
蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其他食品，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。
除了蝦肉以外，平常被人丟棄的蝦皮也有很高的利用價值。小龍蝦的蝦頭和蝦殼含有20%的甲殼質，經過加工，甲殼質中可以提取甲殼素。據北大泰普公司技術人員介紹，甲殼素可以用於食品、化工、醫藥、農業、環保等領域，可以製作成保健品，具有提高人體免疫力，以及抗癌的功效。
另外，小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。
據瞭解，近年來，江蘇、浙江一帶以蝦殼為原料提取甲殼素的產業漸成規模，甲殼素製成的保健品也逐漸被人們所認識。
龍蝦能不能吃多為什麼,小龍蝦吃多了好嗎為什麼
不能多吃，影響身體健康。消化不良 小龍蝦屬於高蛋白食物，在食用之後就不是很容易消化，一次性食用過多也容易引起腹脹 腹瀉等消化不良之症。橫紋肌肉溶解症 人與人體內激酶的含量不同，並且活性也有很大的差異，小龍蝦屬於淡水蝦，對水中的毒素有富集作用，部分毒素會引起橫紋肌肉溶解症，若是食用過多會增加吃到毒蝦的...
小龍蝦吃什麼？小龍蝦吃什麼東西
小龍蝦是雜食動物，它們喜歡吃很多食物。龍蝦和其他動物一樣，喜歡新鮮 營養 美味的食物。龍蝦喜歡吃水生昆蟲 蚊子幼蟲 蜻蜓幼蟲 小魚小蝦 蚯蚓 蛆等。高蛋白 營養全面 適口性好的人工飼養動物餌料包括蚌肉 蝸牛肉 動物內臟 畜禽肉 蚯蚓 黃粉蟲 蠅蛆等。龍蝦最喜歡的植物餌料包括綠藻 絲狀藻 浮萍 淡水植...
熟了的小龍蝦為什麼會變色，熟小龍蝦快遞廣東怎麼包裝不會變質啊？
因為龍蝦錶殼有一些特殊的物質，會讓他在高溫的時候產生反應，所以會變色。我覺得應該是龍蝦殼裡面有一些遇到高溫變色的物質 這是因為小龍蝦變得非常的熱，所以它會變色。其實之所以會出現這種情況，是一種非常正常的表現。熟小龍蝦快遞廣東怎麼包裝不會變質啊？使用盒式氣調來保鮮包裝，然後使用泡自沫箱配合冰袋 某寶上...