1樓:匿名使用者
主料:蛋黃2個、牛奶200g、淡奶油200g;
輔料:白糖30g、蜜紅豆適量
自制雪糕
1蛋黃加入白糖攪拌均勻,加牛奶拌均勻
2拌好之後倒入小鍋,小火攪拌濃稠,放涼
3淡奶油冷凍幾分鐘用打蛋器打發
4雞蛋液放涼之後和淡奶油混合,攪拌均勻
5雪糕盒裡放入適量蜜紅豆
6混合好的液體倒入雪糕盒中,放入冰箱冷凍8個小時7吃時把雪糕盒底部用自來水沖洗一下,就很好脫模了
2樓:成都博潤白癜風研究院
食材明細
牛奶500毫升
雞蛋1個
澄粉20克
糖40克
甜味口味
其他工藝
數小時耗時
簡單難度
雪糕的做法步驟
1準備材料,雞蛋只取蛋黃。
2將牛奶、白糖和蛋黃放入鍋中攪拌均勻。
3將攪拌好的牛奶液體小鍋上小火加熱,出現沸騰泡泡,加入澄粉,邊煮邊攪拌,煮至液體略變濃稠。。
4關火,待涼。
5將混合好的牛奶液倒入雪糕模具中(也可以先放入蜜豆水果類),將模具磕一下使表面平勻.
6再蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。
7吃的時候將雪糕連著模具用水衝一下,或者在室溫裡放一兩分鐘就很容易取出了。
冰棍的做法大全家常 冰棍怎麼做好吃
3樓:陌上_卿名酒酒
主料酸奶
三盒葡萄
100克
火龍果50克
桃子1個
步驟1.水果洗乾淨備用
2.酸奶里加入冰糖拌勻
3.水果切塊備用
4.酸奶倒入模具 把水果塊放入 蓋好蓋子放入冰箱24小時就可以食用了
做雪糕的方法和步驟
4樓:終極鬥士
半個哈密瓜的量,做出來的餡量不多,但是用來做冰淇淋可正好。前幾天買了冰淇淋粉正想做來著,這不,清香好吃的哈密瓜雪糕就做起。別以為很難,這真是史上最簡單又好吃的雪糕做法了,學會了以後榨了果汁剩的任何果渣都能利用上,好吃營養不浪費!
zhun'be您只要花一分鐘看一遍,準會~話不多說,咱們趕緊來做一做~
主料未知
鮮奶冰淇淋粉100克
純牛奶200克
哈密瓜半個
輔料冰糖100克
步驟1哈密瓜雪糕的做法大全
準備好食材,哈密瓜是5斤一個的,這裡的餡用了半個哈密瓜
步驟2哈密瓜雪糕的做法**
先將哈密瓜去皮去瓢切小塊一些
步驟3哈密瓜雪糕的家常做法
把哈密瓜肉放入skg原汁機裡面,啟動正轉功能,
步驟4哈密瓜雪糕的簡單做法
大約3分鐘,即可做好一杯香甜的哈密瓜汁
步驟5哈密瓜雪糕怎麼吃
把果汁倒出來,加點冰塊,一口氣喝光,接下來咱們就有力氣炒餡了~
步驟6哈密瓜雪糕怎麼做
把接出來的果渣放入不粘鍋裡,加入冰糖,小火慢炒
步驟7哈密瓜雪糕怎麼炒
大約8分鐘左右,糖已經完全融化,看到餡變得透明又粘稠,那就是做好了,熄火放涼
步驟8哈密瓜雪糕怎麼煮
接著把牛奶倒入碗內,再倒入冰淇淋粉,用打蛋器混合至無干粉,冷藏靜置15分鐘
步驟9哈密瓜雪糕怎麼燉
15分鐘後,把冰淇淋糊拿出,用電動打蛋器攪打4分鐘,當看見冰淇淋糊會變得粘稠,就做好了
步驟10哈密瓜雪糕怎麼煸
準備好雪糕模具,先插入雪糕棍,倒入一半的冰淇淋液,再把哈密瓜餡放入雪糕裡
步驟11哈密瓜雪糕怎樣煸
用勺子加入適量的冰淇淋糊填滿模具,放入冰箱冷凍3小時即可,要是沒模具的可以直接冷凍,挖著吃也超過癮!
步驟12哈密瓜雪糕怎樣做
凍好的冰淇淋可以開吃啦,咬一口~裡面甜糯拉絲的哈密瓜餡一眼就看到,冰爽清香的哈密瓜味混合著奶香,讓人欲罷不能
5樓:騎著蝸牛當房車
紅豆奶油冰棍
原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米澱粉30克、牛奶200、白糖60克
做法:1.紅小豆適量提前用冷水泡2個小時,加水上湯鍋用「三開三燜」的方法煮至紅豆熟透但未開花(所謂「三開三燜」就是指將水燒開沸騰後即可關火燜半小時,如此重複3次)。
2.將燜好的紅豆撈出,加入10克白糖拌勻。
3.牛奶放入湯鍋中,加入玉米澱粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌勻。
6.中小火,邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠,將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌勻。
7.將做好的冰棍糊放涼後,裝入冰棍盒內,蓋上蓋,放冰箱冷凍過夜即可。
火龍果酸奶冰棍
原料:火龍果、芒果、酸奶
做法:1.將火龍果去皮切小塊,放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2.芒果對半切開,用勺子挖去果肉,放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。
3.將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中,放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。
西瓜冰棍
原料:西瓜一大塊
做法:1.西瓜去皮,切大塊,放到榨汁機裡榨汁。
2.將榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷凍即可。
6樓:
低脂雪糕-簡單易做兩步搞定
莫斯利安酸奶 1盒
水果 1份
低脂雪糕-簡單易做兩步搞定的做法
簡單兩步:攪勻!倒入模具冷凍!
芒果味=莫斯利安+芒果肉,果汁機攪勻,倒入模具。
草莓味=莫斯利安+slimfast草莓奶昔粉10克,攪勻,倒入模具。
一瓶莫斯利安可以做2-3個,簡單、低脂又美味~請點選輸入**描述
大概這個質地~
下次準備試試巧克力味和綠豆味~
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最老式雪糕製作方法
7樓:aa微湖來客
哈爾濱老式冰糕配料和做法老式冰糕
材料:雀巢淡奶油100g,純牛奶110g,紅豆沙100g,紅豆25g,玉米澱粉5g
做法:1,雀巢淡奶油、純牛奶、紅豆沙和玉米澱粉混合均勻,小火加熱,邊加熱邊攪拌,煮至濃稠關火,放涼備用。
2,冰棍模具用水衝一下,不要把水珠擦乾,這樣易於脫模。
3,把放涼的豆沙奶糊倒入冰棍模具內,撒上紅豆放入冷凍室,冷凍4小時至凝固。
最簡單雪糕的做法步驟圖,最簡單雪糕怎麼做
8樓:蒯幼怡毛詩
材料牛奶,蛋清,糖
做法1、**,將牛奶和蛋清倒入鍋中,放在灶上煮成冒煙後關火。
2、一邊把奶清倒入碗中,一邊攪拌。
3、在奶清里加糖。
4、放入冰箱冷藏,並每隔3小時拿出來攪拌,大約3~4次。
9樓:卜馳柳卉
將牛奶、白糖、奶油、可可粉、玉米粉和水500毫升一同放人鍋內,加熱煮沸,且邊煮邊攪。
2.將鍋離火,隨後晾涼。
3.晾涼的混合液注入製作雪糕的模具內,放進冰箱冷凍室內凍結即成。
做法,小布丁雪糕怎麼做好吃,小布丁雪糕的家常做法
10樓:最愛幻雪寶兒
主料 淡奶油100g 牛奶250ml 白砂糖50g輔料 香草精適量
步驟 1.純牛奶放入奶鍋
2.倒入白砂糖,和幾滴香草精,沒有香草精可以不用3.倒入淡奶油
4.**,邊煮邊攪拌均勻
5.煮至奶鍋中的奶邊緣冒小泡即可關火
6.隔水讓奶鍋溫度快速下降。冷卻
7.冷卻後倒入事先準備好洗乾淨無水的容器中8.放入冰箱冷凍,凍六個小時左右即可食用
9.取出來的時候可以放室溫五六分鐘。或者隔水放一兩分鐘,方便脫模。香甜濃郁的冰棒,好吃極了。
雪糕糯米餈的做法步驟圖,雪糕糯米餈怎麼做
用料糖 30g 黃油 見圖 牛奶 90g 玉米澱粉 20g 糯米粉 30g 60克 雪糕 適量 開水 10g 熟粉 適量 雪糕糯米餈的做法 先準備好材料哈?雪糕糯米餈的做法 步驟1 無油鍋炒30g糯米粉,小火炒至微黃雪糕糯米餈的做法 步驟2按順序放30g糖 10g開水,攪拌至融化雪糕糯米餈的做法 步...
冰淇淋雪糕怎麼做自制,冰淇淋雪糕怎麼做
自制雪糕 主料 鮮奶200g,淡奶油200g,蛋黃2個,砂糖30g 輔料 藍莓適量。步驟。1.鮮奶200克 淡奶油200克 蛋黃兩個 砂糖30克。2.蛋黃 砂糖 鮮奶倒入小鍋內攪拌均勻。3.開小火一邊攪拌一邊煮。4.一直煮到變濃稠,木鏟上可以掛上一層薄薄的蛋奶糊。5.煮好的蛋奶糊過篩後放涼。6.放涼...
怎麼做雪糕
草莓雪糕 材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3 4杯,雲呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油 薄荷葉 草莓適量。製作1 在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌 2 在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油 牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開 3 將鍋從火上移...