1樓:改彭區海
食用玉米的禁忌
1、變質玉米可致癌,玉米容易被黃麴黴菌汙染,而黃麴黴菌產生強致癌物黃麴黴毒素,所以玉米應儲存在乾燥、通風處,黴爛、變質的玉米不可食用。
2、南方人喜食大米,從健康角度來看,單純吃大米並不科學,建議增加些雜糧,特別應把玉米看成是維護健康的重要食品,並儘量吃新鮮玉米。吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可多吃。
什麼人不宜吃玉米
1、消化系統不好的人群
對於消化系統不好的朋友來說,最好不要食用玉米,因為玉米中屬於粗糧中的一種,食用之後會增加腸胃的消化負擔,容易引起靜脈破裂出血或者腸胃潰瘍出血,所以消化系統不好最好不要吃玉米,特別是對於那些患有肝硬化、食道靜脈曲張、或者是胃潰瘍的患者。
2、免疫力低下的人群
玉米中含有豐富的纖維素,食用之後,會阻礙人體對蛋白質的吸收和補充,還會降低脂肪的利用率,對於免疫力低下的朋友來說嗎,可能會造成對身體多個器官功能的損害。
3、體力勞動者
對於體力勞動者而言,一般來說,勞動強度比較大,體內所需要的能量和熱量較多,而玉米中的能量較少,無法提供給這些人群體內所需的能量和熱量,所以體力勞動者不宜把玉米當作主食進行食用。
4、處於生長發育期的青少年
因為正處於生長發育期的青少年,身體需要攝取很多的營養物質,而且他們對激素也有著特殊的生理要求,而過多的攝入玉米不僅會妨礙體內對營養素的吸收和利用,還會影響激素的合成,所以玉米吃多了,可能對少年的生長髮育帶來不利的因素,青少年應該少吃玉米為好。
5、老年人
針對老年人這一特殊群體,玉米也應該儘量少吃。因為玉米中的食物纖維會對腸胃造成很大負擔,而老年人的腸胃本來就不是太好,玉米吃多了極容易引起消化不良、便祕等症狀,不利於老年人的身體健康。
2樓:慧瑩養生情報
哪些人不宜吃玉米呢?
吃玉米要注意什麼 哪些人不宜吃
3樓:匿名使用者
玉米作為一種粗食,不僅有著很高的營養價值,還具有很高的保健作用。在預防心臟病和預防癌症方面都有其特殊的功效。但是即使玉米再好,並不是能適用於所有人,生活中還有很小一部分人是不能吃玉米的。
那麼,到底是哪些人不能吃玉米呢?
1、消化系統不好的人群
對於消化系統不好的朋友來說,最好不要食用玉米,因為玉米中屬於粗糧中的一種,食用之後會增加腸胃的消化負擔,容易引起靜脈破裂出血或者腸胃潰瘍出血,所以消化系統不好最好不要吃玉米,特別是對於那些患有肝硬化、食道靜脈曲張、或者是胃潰瘍的患者。
2、免疫力低下的人群
玉米中含有豐富的纖維素,食用之後,會阻礙人體對蛋白質的吸收和補充,還會降低脂肪的利用率,對於免疫力低下的朋友來說嗎,可能會造成對身體多個器官功能的損害。
3、體力勞動者
對於體力勞動者而言,一般來說,勞動強度比較大,體內所需要的能量和熱量較多,而玉米中的能量較少,無法提供給這些人群體內所需的能量和熱量,所以體力勞動者不宜把玉米當作主食進行食用。
4、處於生長發育期的青少年
因為正處於生長發育期的青少年,身體需要攝取很多的營養物質,而且他們對激素也有著特殊的生理要求,而過多的攝入玉米不僅會妨礙體內對營養素的吸收和利用,還會影響激素的合成,所以玉米吃多了,可能對少年的生長髮育帶來不利的因素,青少年應該少吃玉米為好。
5、老年人
針對老年人這一特殊群體,玉米也應該儘量少吃。因為玉米中的食物纖維會對腸胃造成很大負擔,而老年人的腸胃本來就不是太好,玉米吃多了極容易引起消化不良、便祕等症狀,不利於老年人的身體健康。
儘管玉米是一種營養價值很高的粗糧,但是有些人不宜吃玉米,因為玉米難以滿足人體對營養物質的特殊需求,也會加重腸胃的消化負擔,所以對於上述五類人群來說,玉米還是少吃為好。
4樓:慧瑩養生情報
哪些人不宜吃玉米呢?
5樓:嘟嘟神技能
常吃玉米好處多多,但是這3類人不要吃玉米,別再不當回事了
哪些人不易吃玉米 6種人不宜吃玉米
6樓:禰的生活小幫手
6種人不宜吃玉米:缺鈣、鐵等元素的人群、患消化系統疾病的人群、免疫力低下的人群、體力活動比較重的人群、生長發育期青少年、老年人和小孩。
1、缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧裡含有植酸和食物纖維,會結合形成沉澱,阻礙機體對礦物質的吸收。
2、患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
3、免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
4、體力活動比較重的人群。粗糧營養價值低、供能少,對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
5、生長發育期青少年。由於生長髮育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素,也妨礙營養素的吸收和利用。
6、老年人和小孩。因為老年人的消化功能減退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低,不利於小孩的生長髮育。
7樓:洛敏月
吃玉米可以養生,作為粗糧的它營養價值很高,是許多人喜愛的粗糧首選。但是,食用玉米也有適用人群,這6種人就不適合吃玉米。
1、免疫低下者
玉米作為富含纖維素食物,長期攝入過量也會引發臟器受損。健康人每日攝入超50克纖維素,長期可以導致蛋白質缺乏與脂肪利用下降,並引發血液、心臟、骨骼等臟器受損,導致機體免疫力下降。
2、老人和兒童
兒童消化功能不健全,老年人消化功能減退,對於消化大量的纖維食物,容易造成腸胃負擔。營養的吸收利用率低,也不適合兒童生長髮育,因此兒童和老人不適合食用。
3、生長發育期
處於生長發育期的人,需要更多能量、營養素、激素等,粗糧不利於營養吸收利用,並可以妨礙膽固醇的吸收與轉化為激素。
4、重體力活動者
玉米作為粗糧,補給能量較低,而重體力活動者需要更多營養攝入,而不是粗糧。
5、鈣鐵缺乏者
粗糧中的食物纖維與植酸,可以與鈣鐵結合沉澱,繼而阻礙對礦物質吸收利用。
6、消化道疾病
胃潰瘍、食道靜脈曲張、肝硬化等疾病的人,攝入大量粗糧容易引起潰瘍出血或靜脈破裂出血。由此可見,玉米也有禁忌人群,對於一些消化道疾病、肝病也不適宜食用玉米等粗糧。
此外,番茄醫生提醒,粗糧在南方人眼中屬於延年益壽的粗糧食品,但是不宜多食,因為多吃容易導致腹瀉、消化不良、脹滿等症狀,咀嚼玉米時儘量嚼爛,更容易消化;對變質玉米,容易感染黃麴黴菌,切忌不可食用;儲存玉米,需放置通風、乾燥處
8樓:慧瑩養生情報
哪些人不宜吃玉米呢?
哪些人不能多吃玉米 吃玉米要注意什麼
9樓:匿名使用者
6種人不宜吃玉米
缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧裡含有植酸和食物纖維,會結合形成沉澱,阻礙機體對礦物質的吸收。
患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
體力活動比較重的人群。粗糧營養價值低、供能少,對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
生長發育期青少年。由於生長髮育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素,也妨礙營養素的吸收和利用。
老年人和小孩。因為老年人的消化功能減退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低,不利於小孩的生長髮育。
吃玉米的注意事項
變質玉米可致癌,玉米容易被黃麴黴菌汙染,而黃麴黴菌產生強致癌物黃麴黴毒素,所以玉米應儲存在乾燥、通風處,黴爛、變質的玉米不可食用。
南方人喜食大米,從健康角度來看,單純吃大米並不科學,建議增加些雜糧,特別應把玉米看成是維護健康的重要食品,並儘量吃新鮮玉米。吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可多吃。
10樓:慧瑩養生情報
哪些人不宜吃玉米呢?
哪些人不能吃玉米 吃玉米要注意些什麼
11樓:知道啦
對玉米過敏的人和有胃病的人慎吃,尤其是過敏體質的人。由於玉米粗纖維多,不易消化,所以,胃病重者慎吃。吃玉米主要是嚼碎嚼細,特別是吃青玉米粒。吃玉米麵問題就不大了。
12樓:泥誼昂採萱
玉米作為一種粗食,不僅有著很高的營養價值,還具有很高的保健作用。在預防心臟病和預防癌症方面都有其特殊的功效。但是即使玉米再好,並不是能適用於所有人,生活中還有很小一部分人是不能吃玉米的。
那麼,到底是哪些人不能吃玉米呢?
1、消化系統不好的人群
對於消化系統不好的朋友來說,最好不要食用玉米,因為玉米中屬於粗糧中的一種,食用之後會增加腸胃的消化負擔,容易引起靜脈破裂出血或者腸胃潰瘍出血,所以消化系統不好最好不要吃玉米,特別是對於那些患有肝硬化、食道靜脈曲張、或者是胃潰瘍的患者。
2、免疫力低下的人群
玉米中含有豐富的纖維素,食用之後,會阻礙人體對蛋白質的吸收和補充,還會降低脂肪的利用率,對於免疫力低下的朋友來說嗎,可能會造成對身體多個器官功能的損害。
3、體力勞動者
對於體力勞動者而言,一般來說,勞動強度比較大,體內所需要的能量和熱量較多,而玉米中的能量較少,無法提供給這些人群體內所需的能量和熱量,所以體力勞動者不宜把玉米當作主食進行食用。
4、處於生長發育期的青少年
因為正處於生長發育期的青少年,身體需要攝取很多的營養物質,而且他們對激素也有著特殊的生理要求,而過多的攝入玉米不僅會妨礙體內對營養素的吸收和利用,還會影響激素的合成,所以玉米吃多了,可能對少年的生長髮育帶來不利的因素,青少年應該少吃玉米為好。
5、老年人
針對老年人這一特殊群體,玉米也應該儘量少吃。因為玉米中的食物纖維會對腸胃造成很大負擔,而老年人的腸胃本來就不是太好,玉米吃多了極容易引起消化不良、便祕等症狀,不利於老年人的身體健康。
儘管玉米是一種營養價值很高的粗糧,但是有些人不宜吃玉米,因為玉米難以滿足人體對營養物質的特殊需求,也會加重腸胃的消化負擔,所以對於上述五類人群來說,玉米還是少吃為好。
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