1樓:不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢?
2樓:說生活出品
生薑除了拿來吃,妙用這麼多,都來學學吧
3樓:匿名使用者
生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃薑能抗衰老,老年人常吃生薑可除「老人斑」。
希望能幫到你,還望採納
4樓:匿名使用者
生薑的作用很多,通常是去寒去溼,古人說:冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正是吃薑的好季節。
5樓:吳娜養生堂
我們都知道生薑可以做藥可以食用,既有營養價值也有藥用價值,那麼姜吃了對人體有哪些好處呢?又有哪些人是不適合吃薑的呢?
6樓:中醫魯健
每晚用生薑有什麼好處?每晚睡覺前,用生薑塗抹腳底,1可以改善體內的溼氣,2改善肚子上的小贅肉。
生薑有什麼好處
7樓:不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢?
8樓:小雨腹美萊
生薑對身體有什麼功效?
9樓:中國農業出版社
生薑營養豐富,含有各種營養物質。據中國醫學科學院衛生研究所研究表明,每500克鮮姜含碳水化合物40克、脂肪3.5克、蛋白質7.
0克、粗纖維5.0克、胡蘿蔔素0.90毫克、硫胺素0.
05毫克、核黃素0.20毫克、尼克酸2.0毫克、抗壞血酸20毫克、無機鹽7.
0克、鈣100毫克、磷225毫克、鐵35.0毫克。這些都是維持人體健康必不可少的養分。
但是不同生薑品種,不同器官和部位,所含營養成分不同,曲丁、曲河提供的營養成分表可供參考(表1-1)。
表1-1 生薑不同部位的營養成分
生薑具有芳香濃郁的辛辣風味,可提取香精,用於調配糕點和飲料。姜的辣味成分為薑辣素,即姜酚(c17h26o4)、姜酮(c11h14o3)和姜烯酚(c17h24o13)。姜酚和姜烯酚為油狀液體,姜酮是一種結晶。
姜的揮發油成分是姜醇、姜烯、水芹烯、茨烯、姜烯酮、龍腦、檸檬醛、樹脂等。由於姜具有特殊的辛辣味,有除腥、去臊,去臭之功效,因而為烹調必備之調料。姜亦可加工製成姜幹、姜粉、薑汁、糖薑片、姜油、姜酒、醬漬姜等多種食品。
10樓:沐浴的黎明
1. 生薑很適合「腎大肺小」導致消化器官較弱的少陰人。少陰人在感冒的時候,不可以用發汗劑來出汗。
少陰人如果喝一杯 生薑酒後蓋上被子睡一覺的活,就會出很多汗,這樣就可以起到解熱作用,使身體變得舒服起來,所以生薑對解除感冒,消除 疲勞很有幫助。
2. 吃生薑有助於末梢血管的血液迴圈,所以,吃完生薑就會有暖和、出汗的感覺。因此,生薑很適合涼性體質的少陰人。
生薑還可以調節胃腸功能,例如,增加胃液的分泌、使胃腸的運動更活潑等;另外,生薑還可以促進消化、提起食慾,並有 止住嘔吐的現象。
3. 大家可以把600克的生薑放到1800毫升的燒酒裡泡好後,每天睡覺前喝20毫升就可以了。還可以在生薑汁上倒上適量的 熱水後放點蜂蜜衝著喝,這樣可以促進胃液的分泌、增加食慾,還能讓消化器官更健康。
還可以把50克的生薑晒3天,這 樣就會變成3克的乾薑了,然後把乾薑和9克的糯米放到2杯水中用微火煮一下,等到水減少到原來一半的時候,放到籮 篩裡濾一下後,把煮的水儲存下來,經常喝這種水,可以使身體暖起來,還可以增加食慾、**感冒。
生薑有什麼作用?
11樓:不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢?
12樓:說生活出品
生薑除了拿來吃,妙用這麼多,都來學學吧
13樓:匿名使用者
生薑有開胃,驅寒除溼的作用,不過日常生活中還是一種炒菜好配料
14樓:caoping獅子
一、**失bai眠
如果你常常失眠
du,廚房中zhi有一些調料對治失眠有很大的幫dao助內,物別是洋蔥和生薑的氣味容
有安神的作用。將15克左右的生薑切碎,用紗布包裹置於枕邊,聞其芳香氣味,便可安然入睡。
二、解暑提神
生薑具有提神醒腦的功效,夏季中暑時,給患者灌下一杯薑汁,可以讓患者很快的甦醒過來,有很好的解暑功效。
三、腳氣腳臭
腳氣是夏季很常見的問題,想要**腳氣可以用生薑。生薑加水煮沸成薑湯,等溫度適宜的時候用於浸泡雙腳,也可以加入一些鹽和醋,差不多浸泡15分鐘,堅持一段時間腳臭可以消除。
四、防治夏季腸胃病
夏天是各種腸胃病的高發季節,而且多是急性腸胃炎。姜具有解毒、溫胃止嘔的功效,所以,喝點薑湯、吃點姜能夠很好的預防夏季腸胃病。
15樓:獨舞少少
可以治感冒,熬生薑水泡腳擦身,出一身汗就好了。
16樓:李林傳獅子
去寒生陽,生薑可以補陽氣
17樓:匿名使用者
我們都知道生薑可以做藥可以食用,既有營養價值也有藥用價值,那麼姜吃了對人體有哪些好處呢?又有哪些人是不適合吃薑的呢?
18樓:匿名使用者
每晚用生薑有什麼好處?每晚睡覺前,用生薑塗抹腳底,1可以改善體內的溼氣,2改善肚子上的小贅肉。
19樓:龐熙藍採藍
可以吃可以玩可以當佐料
20樓:束秀愛敏寅
止嘔,促進腸蠕動。隔姜灸祛風寒。嚼生薑片**胃病。
21樓:漢絢官永寧
吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
22樓:戶波智雋潔
平時多喝薑湯或用生薑泡茶可以起到預防細菌侵害的作用。研究表明,生薑具有抑制病菌侵害的作用,還可以消滅口腔細菌和腸道細菌,經常用姜水漱口還可以起到消除口臭,及**牙周炎。
23樓:呂蕤張簡曉凡
生薑不僅僅是一種調味的食材,從中醫角度說,姜性溫味辛,有祛寒、止咳、解毒等功能,對感冒風寒有一定的**效果。薑辣胃,能夠**胃腹寒痛。
生薑泡水喝有什麼功效
24樓:dani海格
生薑泡水喝有功效有:**
口腔潰瘍、**感冒頭痛、**咽喉腫痛、**齲齒、**牙周炎。
1、**口腔潰瘍
將生薑用開水進行沖泡,然後代替茶水進行漱口以及食用,每天進行兩三次,大約3天左右的時間你就可以看到口腔潰瘍的情況得到控制以及**。
2、**感冒頭痛
將生薑和開水進行沖泡,或者是煎煮,然後將生薑水進行泡腳,並且高度最好能夠剛剛浸泡到腳踝位置。在浸泡的過程中,可以在水中加入一些食醋以及食鹽。
並且根據溫度的變化不停的加入一些熱水,等到腳面發紅就可以停止了。專家告訴我們,這種方法對於風寒感冒以及咳嗽頭痛具有顯著的**效果。
3、**咽喉腫痛
將生薑水代替茶水以及漱口水,每天早晚各進行一次。如果出現了咽喉瘙癢以及幹痛的情況,可以將生薑水加入少量的食鹽代替茶水飲用,每天進行兩三次就可以了,能夠有效的化解炎症,並且對於咽喉腫痛也有不錯的**作用。
4、**齲齒
每天早晚都用生薑水進行漱口,並且代替茶水飲用。這種方法能夠有效的保護牙齒,並且對於多種牙齒疾病都有很好的預防作用,特別是對於齲齒有著非常不錯的防治效果。
5、**牙周炎
將生薑用開水進行沖泡,然後將生薑水清洗牙石部位,最後將生薑水代替茶水服用。這種方法每天進行一兩次,大約6次就能夠有效的消除炎。
25樓:言妁妁零食屋
生薑有哪些作用和功效呢?
26樓:佩芝說美食
冬天用生薑泡水喝,居然有這麼多妙用,效果真厲害,趕快收藏起來
27樓:粟濯仝名姝
生薑太熱了,現在喝可能會上火的。
姜泡水喝有什麼好處
28樓:言妁妁零食屋
生薑有哪些作用和功效呢?
29樓:巨集吧
喝薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的辦法。說起薑湯的好處,北京****營養科主任於康教授說:「其實薑湯的妙用遠不止於此。
乍一入冬,高血壓病人因為身體不適應,血壓容易升高,在血壓升高時,可以在熱姜水裡把雙腳泡上15分鐘左右,可有助於血液迴圈,利於血壓控制。」熱薑湯泡腳不僅驅寒、促進血液迴圈,還對腳臭的人大有幫助:在泡腳時加點鹽和醋,泡完擦乾,再抹點爽身粉,臭味便可消除。
除了感冒,咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的毛病,如果用熱姜水加一丁點兒食鹽當茶飲,每天喝上2~3回,經常服用有助於化解炎症。對於患有神經衰弱的人,中醫認為,每天早、晚空腹喝上1碗熱薑湯,並且堅持飲用,可收到補氣、提神、改善睡眠之效。口腔潰瘍的人,如果堅持用熱薑湯每天漱口2~3次,長期堅持有助於潰瘍面的收斂。
準備在冬季給家人熬薑湯,最好趕在上凍前買沒有凍的鮮姜。生薑取自根莖,一般要挑選表皮沒有裂口和發黑的,顏色鮮豔、柔軟膨脹狀態的新鮮姜,不要選起皺紋和發乾的生薑。
百姓看法:
一碗薑湯好度夏
治胃口不開:如果在飯前先喝些薑湯,就能增進食慾、促進營養吸收。
治腹痛、吐瀉:盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。適當喝些薑湯,能起到防治作用。
生薑能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
治傷風感冒:夏季人們為了躲避炎熱,習慣吹風扇、開空調,甚至露宿戶外,很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖薑湯,將有助於驅寒解表,或用薑湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
消夏解暑:中醫認為,生薑能「通神明」(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時,用薑汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。
對一般暑熱,表現頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,每天適當吃點生薑也大有裨益。
治腰肩疼痛:盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會遭受風寒溼等病邪的侵害,特別是老人容易引發肩周炎。遇到這種情況,可燒製一些熱薑湯,先在熱薑湯里加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,熱敷患處,反覆數次。
此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。
防口腔炎症:每日以薑湯代茶飲,可用來預防和**牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。
防動脈硬化:每天早、晚堅持用熱薑湯漱口,並在每天臨睡前飲用熱薑湯1碗,可促進血液迴圈、預防動脈硬化。
薑湯配料: 生薑3片,大蔥1條,大蒜2瓣,胡椒粉少許
北京中醫醫院特色醫療科主任李建說,姜是辛溫食物,能發汗解表、祛風散寒,所以當遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時,及時喝一碗紅糖薑湯、可樂薑湯或蔥白湯,治感冒都有不錯的效果。
不過,中醫認為感冒有風寒、風熱之分。李建說,並不是所有的感冒都適宜用喝薑湯發汗來防治。對於風熱感冒,人體本來已經感受了風熱,或者寒邪入裡化熱,如果這時再服用生薑類溫熱藥,就如同火上澆油,更加重內熱。
那麼感冒了如何區分風寒、風熱感冒呢?李主任說,首先要看**,如果是受了風寒,則患者會感覺全身怕冷,流涕,且舌苔淡白,此種型別可選擇喝薑湯;而風熱患者往往會有發熱症狀,喉嚨痛、流黃涕、大便乾結。此類病人建議選用辛涼的藥物泡水喝,如菊花、金銀花、板藍根等沖水喝,或者吃些銀翹解毒顆粒等中成藥,對症施治。
30樓:茉莉說生活
生薑是人們再熟悉不過的調味品,幾乎每個人都食用過,但其實生薑也屬於中藥材的一種,中醫認為,生薑屬熱,具有解表散寒的作用,如果身體虛弱的人,沒事可以泡一杯生薑水來喝,有下面這些好處。
31樓:戢玉叔谷楓
具體說用途到說不清,但是寒性體質的人多吃點姜是好的。
32樓:俟令丘文君
喝姜泡水是民間普遍使用的驅寒、防治感冒。
33樓:
驅寒。夜裡睡著手腳不會冷
生薑有什麼好處,生薑有什麼好處呢?
生薑能祛喊寒,體內的寒氣太大會讓你不健康。所以生薑吃了比較有好處。1.增強免疫力 姜具有溫熱性,在體內能發揮抗疲勞 增強免疫力等良好作用。2.抗炎作用 姜中含有薑黃素 姜素等多種活性成分,可以抗擊大多數病毒性菌,在人體內可抑制炎症發生和病毒的複製,從而發揮抗炎的作用。3.抗衰老作用 姜具有降壓 抗氧...
生薑的花有什麼作用,生薑有什麼作用?
生薑還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些薑末 薑汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧自由基,促使機體發生癌症和衰老。生薑中的薑辣素進入體內後,能產生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素e還要強得多。所以,吃薑能抗衰老,老年人常...
生薑擦面板有什麼作用,生薑對面板有什麼作用?
生薑擦 可以用來美顏和淡斑。生薑功效 一 生薑祛痘印 用法 把生薑洗淨切片敷在痘印處,緊緊按一分鐘之後,便讓生薑片輕輕貼在臉上,5 10分鐘後就會有區域性發熱的感覺,這時就要知道再過幾分鐘覺得熱熱的就要取下,每週一次亦可。功效 生薑的成分可以刺激血液迴圈 加速 恢復,修復痘坑痘印,改善粗糙肌膚表層。...