1樓:一弦一柱
一、先畫出餃子突起的肚子部分,就像一個比較胖的柳葉形狀,如圖所示。
二、畫出餃子上面的皺褶部分的輪廓,用光滑彎曲的曲線畫出即可,如圖所示。
三、畫出餃子皺褶部分的紋理,我們用不同方向彎曲的線條畫出即可,如圖所示。
四、在餃子的肚子部分,畫出一條比較長的曲線,曲線的彎度方向和底邊相同,表現出餃子的立體感,如圖所示。
五、最後給餃子塗抹上淡淡的黃色,偏向於白色。如圖所示。
2樓:匿名使用者
一、餃子正面畫法:
1、先畫出餃子突起的肚子部分,就像一個比較胖的柳葉形狀,如圖所示。
2、畫出餃子上面的皺褶部分的輪廓,用光滑彎曲的曲線畫出即可,如圖所示。
3、畫出餃子皺褶部分的紋理,我們用不同方向彎曲的線條畫出即可,如圖所示。
4、在餃子的肚子部分,畫出一條比較長的曲線,曲線的彎度方向和底邊相同,表現出餃子的立體感,如圖所示。
5、最後給餃子塗抹上淡淡的黃色,偏向於白色。將背景塗抹上其它顏色,才能凸顯出餃子的顏色,如圖所示。
二、餃子背面、一對餃子的畫法:
1、畫出一個餃子的肚子曲線,確定餃子的位置和大小,如圖所示。
2、在畫出餃子上邊緣的形狀和紋理,就可以看到一個餃子的樣子出來啦,如圖所示。
3、在餃子的肚子上,畫出一個和肚子曲線一樣的線條,凸顯餃子的立體感,如圖所示。
4、用上面的方法,再畫出一個和這個餃子有重疊的餃子,只需要將重疊的部分不畫即可,就可以畫出一對餃子,如圖所示。
5、給這一對餃子,塗抹上顏色,即可將餃子畫出來,背景也需要塗抹出顏色,才可以突顯餃子的顏色,如圖所示。
餃子的其他樣式:
1、可愛的餃子。
2、形態不一的餃子。
3、一盤餃子。
怎麼包餃子 好看的蝴蝶餃子包法 簡單易學還好吃
3樓:班丘暄玲
怎樣包餃子
材料主料:雞1000克
調料:花椒8克,辣椒(紅,尖,幹)30克,大蔥15克,姜10克,味精2克,鹽8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜(白皮)5克,白砂糖2克
做法1、把整隻雞切成小丁。
2、在雞丁上灑上生抽、鹽和味精,調好味,放入料酒中碼味30分鐘左右。
3、燒熱油後,先倒入蔥、薑絲及蒜熗鍋。
4、再倒入碼好味的雞肉翻炒。
5、然後再放進乾紅辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味。
6、最後放鹽、味精、白糖調味,盛出即可。
學包餃子怎麼樣,好學嗎
4樓:哥哥的開心
晚上媽媽說包餃子,我說我也要和你一起學包餃子,媽媽已經把面和餡都活好了,媽媽先揪好劑子,然後擀餃子皮,我在一旁看著,媽媽擀了點說你試試吧?我左手拿著劑子,右手拿著擀麵杖,媽媽教我,擀麵杖向前滾一下退回來,左手的麵餅向下轉一下,反覆著動作,把它擀圓,薄厚適中,不能太厚,太厚蒸出來的餃子不好吃,也不能太薄,太薄容易露餡。我試著擀了幾個,雖然沒有媽媽擀的好,但是還是得到了媽媽的肯定,媽媽說第一次能擀這樣已經很不錯了。
開始包了,我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然後把餃子皮用手一點點的捏,我高興的把它放到了面板上,可是卻怎麼也立不起來。而且是直直的,媽媽說我放的餡太少啦,怎麼能立起來呢,媽媽說你看我怎麼包,媽媽開始給我做示範媽媽把餃子皮託在手心上,然後用筷子把餃子餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對摺一下,先把正中間用拇指和食指捏住,然後再把兩邊分別捏兩三個褶捏住,一個胖乎乎的餃子就包好。我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。
接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋裡蒸。不一會,就從廚房裡就飄出香噴噴的餃子味兒了。
餃子蒸好了,吃著自己報的餃子,心裡還是美滋滋的,媽媽還說這是她吃過的最好吃的餃子。
5樓:首山山
學習包餃子非常簡單,關鍵是要掌握餃子味道並非易事,所以在掌握餃子味道方面要多多下點功夫。
6樓:頂你個螺母
很好學的,自己學都可以
7樓:匿名使用者
包多了就會了。多做包餃子次數多了就會了
8樓:
好學,多多包一定會包好,
9樓:重慶新東方烹飪學院
學習全套餃子技術可以去專門餐飲學校,從和麵、調餡、不同包法、煮法都會教給你,品種也是非常多,包括韭菜肉餃、白菜雞蛋餃、三鮮餃、鮮肉餃、香菇肉餃、玉米胡蘿蔔餃、胡蘿蔔蓮藕餃、時蔬餃、豬肉芹菜餃這些。
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