1樓：小飛2014的家
主料麵粉200克 水110克
蝦6只輔料橄欖油10克 酵母2克
鹽1克 小西紅柿適量
豌豆適量 玉米適量
番茄醬適量 馬拉里蘇乳酪適量
鮮蝦小披薩的做法步驟
1. 準備食材。
2. 將麵粉、水、橄欖油、糖、鹽、酵母放在盆中3. 水不要一次性倒入，根據實際情況進行微調增減揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵成兩倍大。
4. 將麵皮分成三份，擀成跟烤盤大小差不多大小的長方形狀態。
5. 放入烤盤中，用手略整理餅皮，四周略凸起，再用叉子戳滿小孔6. 再刷上一層番茄醬。
7. 小西紅柿對切，蝦去殼後去蝦線用料酒和少許鹽胡椒粉略醃製，玉米和豌豆用水焯熟瀝水備用。
8. 先在餅皮上鋪玉米豌豆，入200度的烤箱烤五分鐘，再取出放入蝦和西紅柿，其中一隻披薩再撒上點披薩草
9. 表層再撒上馬拉里蘇乳酪入烤箱再烤十分鐘。
10. 再將披薩取出，撒一層乳酪，烤約十分鐘左右。
11. 美美的享用吧！
小貼士美美的享用吧！
2樓：渾芷
1.自發粉和牛奶和成團，發酵兩倍大
2.切小份，擀薄，紮上小孔，烤盤刷油，放入烤盤發酵30-40分鐘3.麵皮先烤15分鐘，再取出刷番茄醬，放入蝦，肉腸，撒上少許胡椒粉和鹽
4.鋪上馬蘇裡拉芝士，190度烤15-18分鐘，一次吃掉好幾個，哈~哈~
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食材明細 全麥吐司2片 乳酪4片 培根6片 蘑菇2個 彩椒適量 洋蔥適量 番茄醬適量 鹽少許奶香口味 版烘焙工 權藝半小時耗時 簡單難度 吐司披薩 的做法步驟 1培根切片，蘑菇洗淨切片，彩椒 洋蔥切丁。2鍋內熱少許橄欖油，放入蘑菇煎熟出鍋。3同樣的把洋蔥和彩椒調少許鹽炒斷生出鍋。4把培根煎至兩面微焦...
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披薩餅底的製作 麵粉200g 鹽1 2茶匙 3g 白砂糖1茶匙 5g 黃油1湯匙 15g 乾酵母1茶匙 5g 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘，將麵粉 鹽和白砂糖混合後，加入酵母水，揉成麵糰，加入黃油繼續揉到麵糰光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之後...
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食材雞胸肉1塊。餅底1塊。青椒1個。杏鮑菇適量。甜玉米粒適量。洋蔥適量。番茄醬適量。披薩草適量。馬蘇裡拉適量步驟1 準備雞胸肉。2雞肉切片。3雞肉用奧爾良醃料抓勻，醃製。4做麵包發好的面，借用一塊做披薩餅底。5醃好的肉放入平底鍋煎熟。6準備一些蔬菜 杏鮑菇片，青椒圈 洋蔥粒放在平底鍋煎一會兒，為了使...