1樓：匿名使用者
蘋果布丁
原料:黃油250g,綿白糖150g,麵粉500g,雞蛋一個,吉士醬165g,15g魚膠粉,10g糖,60g攝氏70度的水,純淨水400毫升,3瓶蓋檸檬汁,3瓶蓋果汁
第一步:製作麵糰
在攪拌機或不鏽鋼盆中加入250g黃油,150g綿白糖,1個雞蛋,然後開始攪拌。如果你使用家用攪拌機,恭喜,90秒後你會得到調稀的黃油,如果你使用手工,請不辭辛苦,一直攪拌到黃油成為糊狀.。注意，攪拌時請保持同一方向，不要一會兒順時針，一會兒逆時針。
當黃油成為糊狀後，加入500g麵粉，繼續攪拌，直到所有配料混合成一個黃色的麵糰。
第二步：製作酥皮座
將麵糰擀成一張厚度在5mm左右的薄餅，然後在用模子在薄餅上壓出一個圓餅，將圓餅放在模子的底部，再根據模具的厚度在薄餅上切出一個長條，沿著模具的邊沿放好，用手指把模具邊上的棉餅和底部的麵餅摁合在一起
第三步：初嘗火滋味
將模具和模具中的麵餅一起放入烤箱，將烤箱的火力調到165度或者中火，烘烤30---40分鐘，成為一種誘人的金黃色。
第四步：布丁餡料製作
將一個蘋果削皮去核，將果肉部分切成1cm見方的果丁，然後放入碗中,加入3瓶蓋檸檬汁，3瓶蓋蘋果汁，充分翻勻。
第五步：自作明膠
用15g魚膠粉，10g糖，60g70度的水充分攪勻完全溶解，再放入冰箱溶解，再放入冰箱冷藏室冷凝。
第六步：吉士醬速成
用165g吉士醬粉與400g純淨水充分混勻，將做好的70g明膠放入微波爐加熱至液態，再倒入吉士醬粉中充分混合。
第七步：布丁初成
將調好的吉士醬倒入烤好後完全冷卻的蛋糕胚中，放入蘋果塊，讓蘋果塊與吉士醬混和。再將做好的蘋果布丁放入冰箱冷藏室，冷卻1個小時。
第八步：最後包裝
用紙筒擠出6朵鮮奶奶油花，再將蛇果切成6片3mm薄厚的果片插在奶油花上，一塊色、形、香、味俱全的冰檸蘋果布丁就完工了。
2樓：匿名使用者
焦糖布丁
材料：牛奶、白糖、雞蛋一個、白涼粉
做法：1、白糖放少許水小火煮至稠粘，色澤焦黃，倒入小碗乘涼。
2、雞蛋打散，白涼粉兌少量水待用，牛奶小鍋小火煮到鍋邊有小泡泡冒出來，然後倒入蛋漿，一邊倒一邊攪拌，不要讓雞蛋結塊，接著倒入涼粉水，煮至黏稠，輕輕倒入糖漿碗，待涼即成。（如果能放到冰箱裡凍上一個來鍾，焦糖的凝結度會更好。）
怎麼做簡單的蘋果布丁
3樓：這臺冰箱有點冷
做法1、蘋果去皮後切成小丁放入大碗中。低筋粉和糖用粉篩篩倒大碗中，攪拌均勻
2、將黃油放入耐熱容器中，蓋上保鮮膜，放入微波爐用中火加熱30秒，將黃油熔化
3、將熔化的黃油倒入蘋果碗裡
4、再打入雞蛋，加入牛奶和鮮奶油，用粉篩過濾後，攪拌均勻5、將④分別倒入3個塗上黃油的小耐熱容器中，分別蓋上保鮮膜6、三個1組放入微波爐用中高火加熱4分30秒7、將1勺水倒入白糖中，用微波爐中高火加熱3分鐘，慢慢倒入一大勺熱水做成焦糖漿
8、揭掉保鮮膜，淋上⑦的焦糖漿，在中間點綴葡萄乾，趁熱食用
4樓：
蘋果酸奶布丁，做法超級簡單，無油低卡老少皆宜
蘋果布丁的做法，蘋果布丁怎麼做好吃，蘋果布丁
5樓：晚風就是俺
蘋果布丁的做法
1.做三明治剩下的吐司邊角料、牛奶、蘋果、雞蛋2.把吐司邊碼入盤子裡，倒入牛奶和打散的雞蛋，讓吐司充分吸收牛奶和雞蛋液
3.蘋果切薄片擺在盤子四周，再切點兒小塊兒放中間，撒上少許熟玉米粒4.馬蘇裡拉乳酪切碎或擦成絲，均勻地撒在上面5.烤箱中層230度15-18分鐘 完成
6樓：吳醫生
will make reducing
布丁怎麼做
7樓：醇味坊
做布丁很簡單的，控制好吉利丁片的量，就可以做出超級美味的布丁哦
8樓：南希飽飽
用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁
9樓：魯姐美食
雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。
10樓：一人廚
教你南瓜布丁簡單又美味的做法
11樓：愛好者
簡易自制布丁
材料qq糖兩包，伊利純牛奶250ml
做法1、將qq糖放到碗裡，開水倒至一半，放到微波爐里加熱1分鐘。
2、將牛奶倒入放qq糖的碗裡，邊放邊攪拌。
3、直接放入冰箱冷藏。如果想弄成各種形狀的，可以用湯勺把牛奶和qq糖的混合物盛到模具裡再冷藏。
12樓：匿名使用者
材料：白糖、牛奶和雞蛋
1 熬糖： 在煮牛奶的奶鍋（或電磁爐配用的湯鍋，煮火鍋用的那種）中放點水和白糖，用中小火不停地攪動，直到糖汁變成焦紅色時再加點熱水攪拌一下停火，裝入碗中待用；
2 煮牛奶： 把牛奶倒入鍋中放點白糖攪動一下加熱就可（不需煮沸）。
3 將融合的牛奶雞蛋倒入裝有焦糖的碗中（不用擔心焦糖和布丁水會混和，因為焦糖已凝固）。
4 蒸的做法： 將碗置於鍋中（在湯鍋裡倒入水，放一個三腳架，碗放上面蒸）隔水蒸。碗要用保鮮膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起鍋了，待涼些，用小蝶子蓋在碗上倒扣出來即可。
如果有微波爐的話，用小火（如果溫度過高，蒸出來的布丁會有蜂窩狀的）烤。
注意：用蒸出來的布丁好看一些，因為微波爐的溫度不太好控制，還有蒸出來的布丁要用牙籤轉動一下碗邊，這樣布丁容易脫落，形狀更完美。
13樓：阿婉美食
雞蛋吃完不要扔掉雞蛋殼，可以來做個芒果雞蛋布丁，好吃美味
蘋果牛奶布丁的做法，蘋果牛奶布丁怎麼做好吃
14樓：新疆新軍都祛白
步驟1.準備適量的棉花糖，一盒牛奶和適量的蘋果，備用2.把蘋果切成小丁備用
3.上鍋加水，然後放上蒸籠，把牛奶倒進碗裡4.然後把牛奶加熱 ，大概30到40度左右就可以5.然後把準備好的棉花糖放進牛奶裡
6.用勺子不停的攪拌
7.最後攪拌的牛奶裡面的棉花糖都融化了即可8.取出碗，加上切好的蘋果丁，攪拌均勻
9.然後把攪拌好的布丁汁倒進提前準備好的模具裡10.然後放冰箱的冷藏室冷藏24小時，取出來口感更 好
蘋果布丁的烹飪方法
15樓：灰公子
將蘋果洗淨削皮去核切丁；把黃油、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡，放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊；備用。
先在布丁模具內塗些油，撒上少許乾麵粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190度烤箱內蒸烤20分鐘，取出趁熱倒入盤內，把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色麵漿，澆在布丁上即可食用。
水果布丁怎麼做，怎麼做水果布丁最簡單
適合12 寶寶的水果麵包布丁 用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁 水果布丁應該怎麼做？快來get吧 水果牛奶布丁怎麼做?材料 1 純牛奶 2 旺仔qq糖 買自己喜歡的味道 做法 1 把純牛奶倒的鍋裡面 我買的350ml的，倒了一半在鍋裡 加熱，然後倒入一袋qq糖 70克 繼續加熱，同時不斷的攪拌，直...
怎麼做焦糖布丁蛋糕，怎麼做焦糖布丁蛋糕啊 ？
教你焦糖布丁滑嫩爽口的做法 鮮奶 奶油 香草精加鹽加熱攪勻 蛋黃 白砂糖加奶油混合，放入烤箱中至全部凝固，冷卻後冷藏1h。噴槍加熱至焦糖色。細砂糖，全蛋，蛋黃，牛奶 糖，香草精，無鹽奶油，麵粉做法 編輯本段 焦糖部分 細砂糖7大匙，放入平底鍋，中大火加熱，使其溶化，然後小火繼續加熱至淺褐色，加入2大...
焦糖布丁怎麼製作啊，焦糖布丁怎麼做？
教你焦糖布丁滑嫩爽口的做法 好吃又簡單的下午茶甜品 愛吃甜品的你一定不能錯過這個焦糖布丁，口感細膩柔滑 焦糖布丁 材料焦糖原料 細砂糖50克，水 1大勺，熱水20克，布丁原料 蛋2個，細砂糖40克，牛奶250克，香草14枝或香草精少許 做法1.焦糖製作 1 將製作焦糖的砂糖和水倒入鍋中 2 把鍋放到...