1樓：匿名使用者
其實也可以把剩下的米飯加上一些豆類熬成粥，可以熬稠一點挺好吃的！
注意：因為米飯是熟的，為了不是米被熬的太爛，可以事先把豆類泡泡！
還有就是米飯不要太多了，當然也可以重新洗些米，專門熬粥喝，會更好的!
啊哦，材料忘說了!
其實很容易準備的，去超市裡買些，你看到的豆類都可以買一些，比如：紅豆·綠豆·粥豆·豇豆等一些都可以
·黑米也不錯，少用一點可以讓粥看起來漂亮一點，也可以再買些
百合·蓮子·花生·栗子之類，這些可以養顏
做法：1.把所有的材料洗一下，放入鍋中，注意，150克的都和米，不包括百合，蓮子之類，加入1500ml的水，就是5小婉水，如果人多可以按這個比例放材料和水，這一點比較重要的，這樣熬出來的粥回想買的灌裝八寶粥一樣好看又好吃的!
2.然後就可以開始煮了，第一次滾開時，滾幾分鐘後關火，捂一會兒，然後再**，在繼續熬，可以加一些冰糖，等到豆類熟了，就ok啦！
建議：如果怕淤起來，可以再第一次關火時倒些油！
挺簡單的吧，趕快試試吧！
2樓：匿名使用者
湯飯是新疆是最普通又是最經濟實惠的食物了。它做法簡單、快捷、營養全面而且價廉。
具體步驟如下：
①和麵，（一般人的飯量所需的麵糰是他的二個拳頭左右大點）
②揀菜、洗菜（一根小胡蘿蔔、一個尖椒、二個土豆、三個西紅柿、小撮香菜、1/4洋蔥）
③切肉（可以是羊肉，如果不吃羊肉也可以是牛肉），三個人的飯量大概2/3或一個拳頭的體積肉量為宜。用醬油、澱粉、花椒麵少許淹上待用。
④這時候和的面也醒好了，接著再揉會，搓成條狀後塗上清油，蓋上蓋（不要見風）待用。
⑤爐上架兩個鍋（其中一個是炒鍋）
⑥一個鍋放上水（想做幾碗湯飯放小几碗水），水開後放入土豆片、胡蘿蔔片，小火煮一會兒。
⑦同時炒鍋倒入清油，燒熱後放入洋蔥稍煸再倒淹上的肉片炒熟剩出。直接將切好的西紅柿倒入炒肉的油鍋將西紅柿熬成西紅柿醬。
⑧此時放入水的鍋水已燒開並小煮了一會兒，這時可以揪面片了，面片要揪的中間厚，兩邊薄，且又短又寬的那種為佳。
⑨最後將炒好的肉片和西紅柿醬倒入，切成丁狀的尖椒、碎末的香菜先後放入湯鍋裡，放少許醋，即刻關火。還可放點蒜末。
營養作用：1、洋蔥可軟化血管等作用；胡蘿蔔是養眼蔬菜，養頭髮、養**、養粘膜；有抗癌作用，是保健專家首推蔬菜，多高溫度營養不受損失；土豆可三吸收：吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素；蕃茄素：
它和蛋白質結合起來，有很強的抗癌作用；尖椒富含維c，但不能高溫，所以尖椒放入即刻關火。
生活在新疆的維吾爾族少數民族很少有「三高」病症、「心腦血管」病症這和他們的飲食有很大的關係。
3樓：匿名使用者
醬湯泡飯
漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834～1849)皇帝也曾吃過。醬湯泡飯是趕集日在市場飯店裡架上一口大鍋，用劈柴燒起來的火熬出來的。
趕集人走幾十里路後，以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒(韓國的一種米酒)， 馬上就可以解除疲勞。
醬湯泡飯是把牛肉和蘿蔔熬熟後取出來切成片加佐料，再往湯裡泡飯與加佐料的肉和蘿蔔、蕨菜、桔梗、黃豆芽一起吃的一種飯菜。
可以放牛肉或雞肉熬湯，也可以放麵條吃。為除羶味放 補刻佳你(除味的一種調料)熬熟後取出。也可以放歐芹杆、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔熬熟後取出。蕨菜根據個人的嗜好可以不加。
桔梗含有大量的纖維質，是含有質豐富的鐵和維生素b2 的食物，有去痰效果。因此，中醫上把它用於呼吸系統疾病的**。
材料：牛排骨和肉600g，蘿蔔200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黃豆芽100g， 牛肉150g， 熱飯5杯
* 肉佐料：醬油1.5大勺，蔥1大勺，蒜1/2大勺，芝麻1大勺，香油1/2大勺，胡椒麵1/2大勺，清醬5大勺
做法：(1)把牛排和肉用涼水洗淨，與蘿蔔一起放在水裡煮爛。
(2)把煮爛糊的肉撈出來切厚，並與切好的蘿蔔一起用蔥、蒜、醬油調味，再放在湯裡燉。
(3)把蕨菜、桔梗洗淨加佐料炒出來。
(4)然後黃豆芽煮出來，加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圓形，再切成四角形。
(6)把米飯盛在沙鍋裡，放上醬湯，然後把肉與拌菜放勻。
(7)吃的時候，根據自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒麵等
湯飯怎麼做簡單的做法
4樓：蕭瑟中的寒風
湯飯的主料
剩飯一碗 火腿一根
雞蛋一個 小白菜3-4顆
番茄一個
輔料小蔥一根 泡蘿蔔丁少許
老少皆宜、簡單又好吃的湯飯的做法步驟
1. 準備好食材
2. 番茄過開水去皮切丁，小白菜梗和葉分開切碎，火腿切丁雞蛋攪勻，小蔥切成末即可。
3. 小鍋裡放剩飯和水（水量淹沒過米飯即可），先煮一會可以軟化米飯。
4. 另一炒鍋放少許油，翻炒番茄至出汁。
5. 放入大半碗水燒開，打入雞蛋（均勻的澆上去，不要立即攪動）6. 待雞蛋熟後便倒入小鍋的米飯上，與米飯攪拌均勻。
7. 放入火腿和小白菜梗攪勻，根據個人口味加入食鹽。（還可根據喜好加入其他調味料或牛肉醬等，建議不要放醬油和醋）我這裡加了一勺飯掃光。
8. 最後放入小白菜葉和蘿蔔丁，翻動半分鐘攪拌均勻即可關火。
9. 撒上蔥末出鍋即可。
豬雜湯飯的做法，豬雜湯飯怎麼做好吃，豬雜
5樓：魂牽夢縈
主料豬雜少許 草菇少許
枸杞葉少許
輔料雞粉少許 橄欖油少許
老抽三滴 鹽少許
幹蔥頭兩瓣 薑絲少許
豬雜湯飯的做法步驟
1. 其實，配料不絕對，比如，可以用其它青菜如生菜來代替枸杞葉，豬雜是個統稱，可以是豬肝、豬心、豬粉腸等等，草菇的配料目的是為了湯更鮮美，中和青菜的味道。下面就以我的配料為例。
2. 枸杞葉撿出洗淨瀝乾；草菇洗淨泥土對半切開；豬肝去淤血切片；姜先切片再切成幼絲；幹蔥頭去皮拍碎；
3. 適量的水下鍋，放入薑絲、雞粉少許，燒開。
4. 往水裡下少許油，倒入草菇，用筷子攪動幾下蓋上蓋。
5. 水開後，再放幾滴油，用筷子攪動幾下後放入枸杞葉，再用筷子攪動，然後放入豬肝，同樣用筷子攪動，放入鹽和幹蔥頭，滴幾滴老抽。
6. 上鍋裝盤，米飯裝碗，可在米飯上加些其它的配料（我加的是從日本帶回來的一種配飯料）。
湯泡飯怎麼做
6樓：騎著蝸牛當房車
田園海鮮泡飯
【用料】
米飯500克、花蟹3只、豆腐250克。胡蘿蔔1根、蟹味菇100克、黃秋葵100克、姜適量、食鹽4克、花雕酒2勺
【做法】
1、將花蟹去掉身上的腮，用刷子刷和沖洗乾淨，將花蟹的鉗子用刀拍裂，將花蟹塊放在大碗裡，加入花雕酒和薑絲醃製一下。
2、胡蘿蔔削皮切塊，放在湯鍋裡燒開煮沸。
3、將海鮮菇洗乾淨，放在湯鍋裡，煮5分鐘。
4、將豆腐切塊放進湯鍋裡，煮五分鐘。
5、將花蟹塊加入湯鍋裡，將花蟹煮至轉色。
6、加入米飯，用勺子攪拌，加入秋葵。
7、煮熟時加入鹽拌勻即可。
蘑菇蝦仁鮮筍菜泡飯
【用料】
蝦仁200克、青菜、春筍、蘑菇、米飯、橄欖油、料酒、鹽【做法】
1、將抽腸蝦仁自然解凍後清洗，如未抽腸的蝦仁要進行抽腸；新鮮的蘑菇切成薄片；青菜取菜心或是菜葉部分，切成細碎；春筍取嫩尖部分，切成細碎。
2、在國內倒入適量橄欖油。
3、先加入筍尖進行翻炒。
4、再加入蝦仁進行翻炒，並略加些料酒用於解腥。
5、接下來加入鮮蘑菇片和青菜葉。
6、將電飯煲煮好的泡飯倒入鍋中，同煮幾分鐘後加入適量食鹽，即成。
7樓：解憂雜貨店
回答●1 幹昆布洗淨,用水泡發,浸泡二小時●2 金針菇、香菇、蟹味菇均提前洗淨●3 豬腔骨洗淨,先用砂鍋燉煮出味●4 盛一部分腔骨湯,加入昆布、三種菇一起燉煮出味,最後碼入鹽即可 5 取一深碗,盛入米飯,加入大骨湯,擺上煮好的菇和昆布,放置一會,讓米飯吸入更多大骨湯再來食用更加入味
8樓：匿名使用者
主料：排骨湯300g，白米飯200g
輔料：油適量，鹽適量，生菜適量，胡蘿蔔適量步驟：1.先熬煮一鍋排骨湯。
2.然後將米飯燜好。
3.開水鍋裡倒入少量油和鹽，將生菜放入斷生。
4.然後繼續將胡蘿蔔煮軟。
5.米飯裝入容器內。
6.倒扣在盤子上，將生菜圍邊。
7.澆上排骨湯。
8.再裝飾上胡蘿蔔。
湯泡飯怎麼做呢？以上這些就是湯泡飯的具體的做法，其實是很簡單的事情，只要看過步驟之後，大家心中已經有了全部的製作的過程。因此如果大家真的比較喜歡這種飯的話，不妨在空閒的時候，準備好相關的食材，去試著做一下，首先是要熬製好排骨湯，不要著急，要慢慢的熬。
家常湯飯怎麼做
9樓：超時代巡迴
花生豬手煲
材料:花生、豬蹄
做法：1.花生米泡水半小時。
2豬蹄洗淨（毛也要撥乾淨哦），用刀順骨斬成小塊，用沸水氽去血水，洗乾淨
3將豬蹄、花生放入瓦煲，加冷水，加少許料酒，少許老抽和全部作料，大火煮開，改小火煲；如果只是一個豬手的話30分鐘就好了，用筷子可以很輕易的插入豬手即是煮爛了。
4.加冷水，晚放鹽是關鍵。時間久會更香。蹄蹄一定要洗乾淨，不然會有怪味。
冬瓜排骨湯
原料：排骨，冬瓜，香菜。
做法：1冬瓜去皮去子兒切塊。
2排骨燙去血水。
3用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜
蘿蔔絲鯽魚湯
用料: 鮮活鯽魚，白蘿蔔、姜，蔥、火腿片
做法:1鯽魚劏淨去鱗、內臟，煎黃備用
2 蘿蔔、姜切絲，蔥白切絲，蔥青綠部分切小粒
3 用砂鍋燒滾清水，下鯽魚，調味燒滾；加蘿蔔絲及火腿片，滾約二十五分鐘，下姜、蔥絲，再滾起加蔥青粒即可
五彩蝦丸湯
用料:鮮蝦肉，豬肥肉，雞蛋白，香菇，紅蘿蔔、筍，
做法:1蝦和豬肉剁碎，同放碗中攪勻，加入蛋白和粟粉、鹽、酒、砂糖拌勻，攪拌成膠稠狀，捏出蝦丸多粒
2 燒滾上湯，下蝦丸，加入其他材料，滾起調味，煮至熟透，淋上麻油即可
蘿蔔羊肉湯:
原料：羊腩肉、白蘿蔔、香菜
方法：1、將羊腩肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲；
2、鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、 胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔、轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
三鮮素湯
用料：黃豆芽、香菇、榨菜、老薑
做法：1、黃豆芽掐去根鬚洗淨，水髮香菇切絲，老薑削去皮切細絲待用。
2、鍋內下少許油燒熱，先投入薑絲略爆一下，然後摻入鮮湯，下黃豆芽以中火熬煮一會，再下榨菜、香菇熬出味後，放入鹽、雞精、胡椒粉調好味，出鍋盛入湯碗中，勾入麻油，撒上小蔥花即成。
簡單的素湯飯怎麼做如何做好吃，湯飯怎麼做簡單的做法
主料面劑子兩人份三至四根 輔料西紅柿1至2個 絲瓜一根 圓菇3至5個 蔥 姜 蒜 香菜 醋 醬油 雞精 鹽簡單的素湯飯的做法步驟 1.西紅柿切塊或丁，絲瓜切片，圓菇切片，蔥薑蒜切末，香菜切丁，做好準備工作。2.熱鍋，倒入少量油，油熱後倒入西紅柿丁和薑末先爆炒幾下，然後用中火將西紅柿基本熬成汁時，加入...
怎麼做麵包的做法，怎麼做麵包簡單做法
做麵包我們一定要揉出手套膜這種麵包才能做出來，而且最好買一個麵包的母子。這樣的話做起來比較好，做麵包的時候他有應該有秤案秤上來。你在快手上詳細的步驟都有。做麵包和饅頭差不多。怎麼做麵包簡單做法 主料 高筋麵粉150 輔料 鹽1 4小勺糖25g酵母1小勺水75g黃油15g步驟1.稱取麵粉。2.篩入大碗...
水果果凍怎麼做的簡單做法，水果果凍怎麼做簡單又好吃
水果果凍怎麼做？準備250克純牛奶，15克糖20克白涼粉，攪拌均勻倒入模具晾乾，凝固後倒入水果，加入15克糖，30克白涼粉，攪拌均勻可以吃了。水果果凍怎麼做？把水果切碎倒入鍋中，加入水涼粉牛奶，攪拌均勻後，倒入容器中，密封冷卻。自制水果果凍做法來了，椰蓉火龍果果凍可好吃了！很簡單孩子們愛吃做起來吧 ...