1樓：夏日的清涼
一般情況下，玉米部分品種是可以生吃的，像其中的一種甜玉米。玉米中的一種超甜玉米，具有皮薄、汁多、含糖量高等特點，是可以直接生吃的。
玉米中的一種超甜玉米，在青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，沒有一般玉米的生味，除了含豐富的維生素、礦物質及遊離氨基酸等營養成分，這種甜玉米還具有皮薄、汁多、含糖量高等特點，是可以直接生吃的，而且因為生吃熟吃都特別甜、特別脆，象水果一樣，也被稱為「水果玉米」。
普通玉米、甜玉米、粘玉米都可以鮮食，但甜度以甜玉米最高，粘玉米糯性較強。普通玉米多做飼料和糧食，甜玉米多做蔬菜用，只能鮮食，粘玉米多做鮮食和加工罐頭，也可以做糧食。每種玉米都有具不同的營養成份，不能用吃哪種好來區別的。
就如肉要吃，青菜也要吃的道理一樣。粘玉米，口感比普通玉米好，所以，好多人喜歡吃。
粘玉米與普通玉米的差別，不是含糖量的多少，而是它們的澱粉結構有差別。就像糯米與普通大米主要也是澱粉結構有不同一個樣。普通玉米的澱粉結構，是右旋體，即澱粉結構的長鏈當中，是一個一個向右轉圈的。
而粘玉米的澱粉是左旋體，則是向左轉圈的。
2樓：
我個人的觀點是覺得這個東西應該是不能夠生吃的，你拿的應該是一穗玉米吧嗯當然他的營養價值還是挺高的，我覺得烤起來吃會比較味道美，一點兒像一點兒比你生吃藥好很多呀，所以說建議你還是不要生吃了，生吃完之後會拉肚子，所以還是不要去吃了
3樓：樹浩星安
只有水果玉米才可以生吃。其他種類的玉米是不可以生吃的。因為玉米絕大部分是澱粉。吃了生澱粉，增加了胃的負擔，消化不好。對腸胃都不好
4樓：
如果是嫩一點的可以生吃，有股淡淡的甜喂，只要你能接受就行。
5樓：匿名使用者
生吃沒有問題，但口感就要看品種了。
最好還是熟吃口感比較好。
6樓：練夢
在**上看是一米，我覺得一米。不應該生吃，生吃也不好吃。因為煮熟了吃或者烤著吃都是一個很好吃的東西。
7樓：sky好事成雙
好像大部分人在可能的情況下沒有這樣吃的，生的吃下去可能不好消化，腸胃不好受。
8樓：
只有水果玉米能夠生吃！
雞蛋能生吃嗎？我剛吃了一個生的
9樓：瘋子老寶寶
幾乎每個人都喜歡吃雞蛋，因為，雞蛋的營養價值很高。吃雞蛋有各種不同的吃法。有煮著吃的，有人愛炒了吃，還有的人喜歡生吃。因為，他們認為生雞蛋的營養價值比熟雞蛋高。
其實，恰恰相反，雞蛋裡的主要養分是蛋白質和蛋黃。當人吃進蛋白質以後，如果吸收得很好的話，尿中的尿素含量會增高。這是因為蛋白質中的有效成分被人體吸收以後最終的產物是尿素，由尿中排出體外。
有人曾經做過實驗：當他分別吃進同樣數量的生、熟雞蛋時，吃熟雞蛋後，尿中尿素的含量明顯比吃生雞蛋後要高。由此可見，生雞蛋難以消化和吸收。
生雞蛋不僅是難以消化吸收，而且生雞蛋裡有一些細菌、寄生蟲，一旦吃進去，就會使人得病，得了寄生蟲那就麻煩了。
此外，生雞蛋的蛋白質裡還含有一種叫做「阿維定」的蛋白質，吃下肚去便會與生物素合成一種不能被人體吸收的化合物，生物素也就不能被人體所利用，身體就會患生物素缺乏症。因此，生吃雞蛋的確是得不償失。
10樓：鳳集生態農業
普通雞蛋中可能含有大量沙門氏菌、大腸桿菌的細菌，如果直接生吃可能會引起腹
瀉、嘔吐等不良反應，嚴重會有食物中毒風險，所以不建議生吃。如果是達到可生食標準的雞蛋，就可以放心生食。
11樓：c稚久
病情分析：雞蛋是不可以生吃的，吃生雞蛋消化率低，只有50-100％。生雞蛋是一種半流動的膠體物質，在人的腸胃內停留時間較短，與消化液的接觸面要比熟雞蛋小的多，而且雞蛋中的蛋白質、脂肪等成分，必須加熱到一定程度才能被人體吸收。
從食品衛生的角度，喝生雞蛋也不衛生。
12樓：每日視訊生活大管家
雞蛋生吃有風險！吃生雞蛋不但營養難以吸收，還會導致掉髮
可以吃生玉米嗎？
13樓：小想的小世界
玉米部分品種是可以生吃的，像其中的一種甜玉米。
玉米中的一種超甜玉米，在青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，沒有一般玉米的生味，除了含豐富的維生素、礦物質及遊離氨基酸等營養成分，這種甜玉米還具有皮薄、汁多、含糖量高等特點，是可以直接生吃的，而且因為生吃熟吃都特別甜、特別脆，象水果一樣，也被稱為「水果玉米」。
鮮食的甜玉米能生吃，味道比較特殊，清香中帶有一絲絲的甜味，生吃營養成分保留更加完整，玉米中水分、活性物、維生素等營養成分比老熟玉米和烹調過後的玉米高很多，營養價值也要高。
玉米還是熟吃比較好。
雖然說甜玉米生吃能保留更多的營養成分，而烹調會使得甜玉米損失部分的維生素c，但是卻獲得更有營養價值、更高的抗氧化劑活性，能起到降低心臟病、癌症的機率的作用；而且烹飪鍋的甜玉米中還可以釋放出一種酚類化合物-阿魏酸，對於癌症等疾病也是有比較好的療效。
14樓：繆妄
玉米也分種類，部分品種是可以生吃的。
比如，鮮食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夾帶著一絲絲的甜味。鮮食的玉米中水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，營養價值也要高。
但吃時最好像吃水果一樣用清水沖洗乾淨，注意一次不要吃得太多，並且由於在玉米貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降，所以最好是吃那些剛剛收穫不久的。
玉米榨汁也是一種很不錯的食用方法。玉米含有蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等多種營養元素，尤其是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質（胡蘿蔔素的一種）。
它們雖然不是營養素，卻是強大的抗氧化劑，可以吸收進入眼球的有害光線，保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防眼睛老化。要提醒的是，黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質，白玉米中是沒有的。經常用眼的人，可多吃一些黃色的玉米。
值得注意的是，玉米熟吃比生吃好。儘管烹調使玉米損失了部分維生素c，卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑。不論哪種方式加熱，玉米都會釋放出更多的營養物質。
注：每種食物都有獨特的營養素，均衡攝取能更好地攝取所有的營養素。所以也不能因為某種食物比較好過多吃。
玉米榨汁在補充營養素方面有優勢，但由於缺乏粗纖維，降低了促進胃腸蠕動的功能，可適當吃些未加工的玉米。
15樓：乜靜楓
可以。鮮食的甜玉米、水果玉米等可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夾帶著一絲絲的甜味。鮮食的玉米中水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，營養價值也要高。
把玉米洗乾淨食用，選擇剛掰下的新鮮玉米。
適合生吃的是一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，象水果一樣，因此被稱為「水果玉米」。
水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米，與普通玉米不同，水果玉米的胚乳中含有糖，所以水果玉米有甜味。按照胚乳中單糖的含量的不同，甜玉米分為普通甜玉米、加強甜玉米、超甜玉米三類，在食品加工生產中有不同的用途。普通甜玉米：
含糖量約8%，多用於糊狀或整粒加工制罐，也用於速凍;加強甜玉米：含糖量12%-16%，多用於整粒或糊狀加工制罐、速凍、鮮果穗上市;超甜玉米：含糖量20%以上，果皮較厚，多用於整粒加工制罐、速凍或鮮果穗上市。
16樓：湧農改良張湧
每天為大家提供水果玉米行業和糯玉米行業最專業最權威的知識與技能！
17樓：九米媽媽
玉米可以生吃，但是如果有了蛆蟲怎麼辦？韓國明星直接就吃了！
18樓：小深夏
小夥聽說玉米可以生吃？以前沒吃過，這次非要挑戰「生吃玉米」！玉米可以生吃嗎？大力親自吃給你看！
19樓：血刺節奏s丐
今天吃了兩個玉米，不過兩個好像不是很熟，有點粉、請問這樣吃下去有事嗎？會不會排不出
20樓：啊往事知多少
可以每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.
3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。
玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩。玉米上述的成份與功能，對於**非常有利。玉米成熟時的花穗玉米鬚，有利尿作用，也對**有利。
吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進，因為玉米的許多營養都集中在這裡。玉米熟吃更佳，烹調儘管使玉米損失了部分維生素c，卻獲得了更有營養價值的更高的抗氧化劑活性。
韭菜可以生吃嗎？
21樓：安生
有些蔬菜(蔬菜食品)既可熟吃也可以生吃，比如韭菜、蒜苗。韭菜的香辛味主要**於具有揮發性的硫代丙烯，可增進食慾，還有散瘀、活血、解毒等功效。
韭菜也是一種抗菌蔬菜，對綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄(葡萄食品)球菌均有抑制作用。因此，韭菜生吃能更好利用上述作用，而熟吃會降低香辛味及其功效，所以韭菜要急火快炒。
蒜苗也可以生吃，但人們習慣炒熟後食用，還可加上肉絲、木耳、雞蛋、豆豉等共炒。
蒜苗中的辣素具有很強的殺菌能力，其效力可達到青黴素的1/10，還有驅蟲和防止傷口感染等功效。所以，如要熟吃，烹炒蒜苗時要炒得嫩一些，切忌太熟太爛，以免損失太多的辣素，當然生吃更能發揮辣素作用。
22樓：東方都市生活
韭菜子功效類似鹿茸？聽聽專家怎麼說，但不能生吃！
生菜可以直接生的吃麼？
23樓：大boss德
你好生菜能生吃。
生菜（var. ramosa hort.）葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。
為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密整合甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
24樓：冰晶元宵水煮蛋
在看到你這個問題時，我剛生吃了很多生的生菜，反正，我很喜歡吃生菜，特別是生的生菜，每次就是洗乾淨就吃了，蘸醬，或者是包裹其他的菜一起吃，反正我超喜歡
25樓：忙裡偷閒兔兔
可以啊去火
最好沾醬吃
比較美味健康
26樓：匿名使用者
是啊，洗乾淨就能能吃了
花生油可以生吃嗎?
27樓：那個閃電
可以。花生油營養分析：
經研究證實，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜於大眾補鋅。
含抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅髒蟲的功效。
還發現有益壽延年心腦血管的保健成分3種；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇，實驗證明，這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑。
中老年人食用花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
擴充套件資料：
花生油的製作方法：
主料：花生油1000g 輔料：榨油機1臺
步驟：1、榨油機提前預熱30分鐘左右。
2、把花生米挑選出發芽和壞的。
3、烤箱預熱160度，把處理好的花生米放在烤盤上面，鋪上一層，放入烤箱烤7-10分鐘，主要是去掉花生中的水份，喜歡濃香的多烤一會，不要烤過火啊，會不出油的。
4、榨油機預熱後，趁熱倒進榨油機的油料漏斗。
5、按下榨油機的啟動開關，開始榨油，油渣先出來，金黃的油從另一個出口流出來了。
6、倒入容器裡面，剛剛榨出來的油會比較渾濁，需要靜置8小時以上。
7、靜置後，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克。
生雞蛋可以吃嗎，吃生雞蛋可以下火嗎？
由於生雞蛋中含有大量細菌，所以最好不要生吃。除非在野外沒有火的情況之下，那隻能學學貝爺了。經常吃 沒事 身體好 也沒事！腸胃不好 偶爾吃的話 太容易 拉稀 經過消毒的生雞蛋是可以吃的。只不過目前國內的雞蛋都是直接從雞窩裡拿出來就賣的，容易生病，不建議長期食用。吃生雞蛋可以下火嗎？喝生雞蛋並不可以降火...
生的薏苡仁可以吃嗎，生的薏苡仁可以吃嗎
生的薏苡仁不可以吃。一定要煮熟煮爛才能食用。薏苡仁可入藥，或藥膳，或煮粥 糖水等。加工成薏苡粉用沸騰開水沖泡即可飲用。生的薏仁米泡水能喝嗎？薏米能吃嗎？生的切記不可吃 薏苡，俗稱 薏仁米 是薏苡的種子，由於它富有營養，因此是老幼皆宜的食品。薏仁米 概述說薏米是米中第一，一點也不為過。薏米具有豐富的營...
吃雞這個配置可以嗎，這個配置吃雞可以嗎
你好，這個配置不錯，可以中高特效的。官方推薦配置 在官方推薦配置裡cpu需要core i3 4340和 amd fx 6300及以上，而顯示卡需要gtx660 amd hd7850及以上就可以最低特效執行，但是值得注意的一點是，官方表明記憶體必須要6gb才能流暢執行，所以我們推薦的最低配置就以這個配...