1樓：匿名使用者
牛肉2斤，紅辣椒5斤，鹽半斤，豆油1斤，芝麻4兩，白醋4兩，豆瓣醬4兩，糖4兩。牛肉、辣椒鉸碎，先用油將牛肉炒熟，再把其他料放入燒開就可以了。
2樓：匿名使用者
拌韭菜。原料: 鮮韭菜二斤，食鹽五錢，花椒十粒。製法: 將韭菜揀好洗淨，直刀切成寸段，拌上食鹽、花椒，放入盆裡加蓋，醃兩三天即可食用。
3樓：布魯斯路憶思
辣蘿蔔、醃白菜、酸豆角、醃蘿蔔條、醬瓜條、醃製芥藍等等。
4樓：萌寵蜘蛛
小土豆兩斤用油炒至金黃放入醬油糖調味後加入水煮至八分熟加入青辣椒香菜 燒至湯汁濃稠後加少許雞精調味後放涼 真的好香哦！
5樓：小皓粉絲團
蘿蔔10斤，鹽2斤，大蒜0.5斤，味精2兩，胡椒粉2克，白糖1斤，醋1斤，辣椒粉3兩。蘿蔔先用鹽淹兩天，再用重物把水壓出去。然後把輔料拌入即可。
6樓：以心
尖辣椒10斤，鹽1斤，豆瓣醬1斤，糖0.5斤，醋0.5斤，姜0.
5斤，蒜0.5斤，味精100克。把辣椒、姜、蒜鉸碎，糖、醋、豆瓣醬熬開晾涼。
2.與其他料一同加入鉸碎的辣椒內即可。
7樓：沉夜孤星
新鮮花生米500克，優質醬油250克。將花生米挑選乾淨，放入鍋中炒熟，去皮放在大口玻璃瓶內；把醬油放入鍋中熬開，晾涼後倒入花生米中，醬油需浸沒花生米，然後蓋好蓋泡約7天即可食用。
8樓：施靈彤
白菜、乾紅辣椒末、大蒜、生薑、食用鹽、蘋果、白梨、鮮魚、牛肉湯。做法：先把白菜處理一下，去掉老幫和黃葉子，確定清洗乾淨之後切成兩半，加入鹽水先浸泡大概兩天左右，然後撈出來把水分給去掉。
大蒜清理好剁成末，蘋果和白梨切碎、鮮魚剁碎，然後所有材料配上幹辣椒放入牛肉湯熬成糊，在白菜上塗抹均勻後裝入容器掩埋，半月左右差不多就可以完成。
9樓：寶34705圓頹
黃瓜15斤，辣椒1斤，鹽1.5斤，大蒜3兩，白酒1.5兩，味精3兩，白糖6兩，姜3兩，醬油4斤。
醬油燒開晾涼，黃瓜用鹽淹16小時後，再用重物壓10小時。辣椒切塊,姜蒜拍碎切塊，和其他料一起放入醬油內即可。
10樓：以心
尖辣椒十斤、食用鹽一斤、豆瓣醬一斤、白糖半斤、醋半斤、生薑半斤、大蒜半斤、味精二兩。做法：先將購買的辣椒與生薑和大蒜全部都攪成碎末。
然後就把白糖和醋、豆瓣醬等配料，一同進行熬住，晾乾之後與其他的輔料同時的加入到碎辣椒當中，這道辣椒末就算是做成了。
11樓：6239滅韓什遮
鮮嫩白蘿蔔1000克，涼鹽開水1000克，白酒100克，幹辣椒30克，糖8克，鹽25克，花椒3克。將蘿蔔削去頂須洗淨晾乾，然後切成適當的長條，放置室外晾晒至發蔫；將幹辣椒、糖、花椒、鹽、白酒及白蘿蔔條拌勻放入壇中，倒入鹽水。壇邊用水密封儲存5天后，即可食用。
好吃的豇豆辣椒鹹菜怎麼做好吃又簡單，做
食材主料豇豆500g土豆2個辣椒10個 輔料醬油50 100ml冰糖10g八角2g油20ml 步驟豇豆土豆辣椒醬菜的做法步驟11.準備好豇豆，土豆，辣椒豇豆土豆辣椒醬菜的做法步驟22.土豆切小塊，辣椒去掉尾巴豇豆土豆辣椒醬菜的做法步驟33.鍋中放油，加入姜，八角豇豆土豆辣椒醬菜的做法步驟44.倒入豇...
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小鯽瓜子.1個.最好是江的.江北船口就有賣的.回家去鰓 鰭.內臟黑摸.放油鍋炸制金黃.拿出備用.把蘿蔔切塊.把魚放入過中加水摸過魚身 在把蘿蔔放如.在加如各種小料.即可.10分鐘就能吃.著個方法比較快 做出的是白色的.淡中有味.鹹中香啊.用新鮮的魚加蔥姜胡椒粉 白湯大火燒開中火燉 清湯大火燒開小火燉...
你知道芋頭哪些好吃又營養的做法
我們家紅燒，習慣了，好吃的不得了 芋頭是一種很平常的蔬菜，大家都見過，吃過，但是你知不道，小小的芋頭其實有很大作用的，芋頭營養豐富，其中含碳水化合物達13 蛋白質約2 脂肪很少。芋頭具有健脾 利溼 解毒的功效，並且可提高機體抗病能力，有助病後 在古代，每當稻穀欠收，產生饑荒時，高產量芋頭常用代替糧食...