1樓：匿名使用者
桂花香氣怡人，湯色綠而明亮，有溫補陽氣、止咳化痰、排毒、潤肺的功效，經常用來泡茶喝，對健康大有益處，本文主要是介紹，普通的桂花茶怎麼泡才營養又好喝。
1桂花茶怎麼泡好喝
材料：桂花15克，冰糖方塊2-3顆，枸杞10克
第一步：在水壺中加300毫升清水，大火燒沸；
第二步：水燒沸後光火，放入枸杞和冰糖，靜置1-2分鐘，然後加入桂花；
第三步：分杯飲用；
2泡桂花茶要注意哪些
茶具：禁金屬質茶杯
桂花茶最好用陶瓷杯，或者木頭杯子泡，千萬不要用金屬的茶杯，比如鐵質或者鋁質的，會破壞桂花茶中的營養成分，口感和營養價值都會大打折扣。
水溫：85°c左右
沖泡桂花茶的時候水溫不宜太低了，要不然桂花油難以溶解出來，茶水的味道會不夠香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，這樣會破壞桂花的營養。一般建議用85°c左右的熱水即可。
水量：不宜太多
桂花與水的比例，控制在1:15左右，也就是說15克桂花，放200-250毫升左右熱水即可，水太多，桂花的香味會不夠濃郁，影響口感，水放太少則有苦澀的味道。
3喝桂花茶的禁忌
桂花茶一般人都是可以喝的，沒有太多的禁忌，不過以下幾種人群不宜喝太多。
1、便祕者不宜多喝
桂花茶溫補陽氣，屬於熱性的花茶，便祕的時候不太適合多喝。
2、糖尿病不宜多喝
糖尿病在中醫講屬於熱病,一切性熱的食物最好避免食用，桂花性溫味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常會加冰糖或者蜂蜜調味，糖尿病要嚴格控制糖分攝取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。
3、隔夜後不要喝
隔夜的桂花茶營養成分喪失嚴重，失去了飲用價值。另外，由於茶水營養豐富，容易變成細菌的培養皿，特別是加了糖的桂花茶，隔夜後可能已經變質了，喝了容易拉肚子。
2樓：旅遊小學問
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回答桂花茶最好用陶瓷杯，或者木頭杯子泡，千萬不要用金屬的茶杯，比如鐵質或者鋁質的，會破壞桂花茶中的營養成分，口感和營養價值都會大打折扣。
水溫：85°c左右
沖泡桂花茶的時候水溫不宜太低了，要不然桂花油難以溶解出來，茶水的味道會不夠香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，這樣會破壞桂花的營養。一般建議用85°c左右的熱水即可。
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桂花茶怎麼泡
3樓：紫韻小莉
桂花茶有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效，是非常好的養生飲品。今天，小編就來說說，桂花茶怎麼泡。
方法/步驟
1/4 分步閱讀
採摘新鮮桂花數十朵，放在篩子裡用清水沖洗幾遍。
2/4將桂花放入鹽水中浸泡，20分鐘左右撈出，將表面鹽分沖洗乾淨。
3/4將洗淨的桂花放入杯中，衝入剛燒開的沸水即可。
4/4注意事項：用鹽水浸泡，可使桂花容易清潔。若喜歡甜味，可在杯中加入冰糖一起沖泡。新鮮桂花比晒乾桂花沖泡的香味更持久。
如何鑑別桂花茶的好壞，最好帶圖講
4樓：匿名使用者
桂花茶沖泡之後芳香宜人，飲之令人神清氣爽，是工作繁忙時最好的保健飲品之一。下文為您詳細介紹如何以「聞香、觀形以及品飲」的方式來辨別桂花茶的優劣。
一、聞香
以幹桂花茶直接聞香，所謂聞香，其實是聞臭。再好的桂花茶，也只能通過沖泡才能讓它釋放原有的香味。直接以鼻聞幹茶主要作用在於鑑別茶葉是否吸收了其它異味，是否黴變。
能直接聞到的氣味基本上都不是茶葉本身所具有的，明顯的香味更可能是人為新增的。
二、觀形
以幹桂花茶看形，桂花茶本身質量是不易鑑別的，只能大體判斷茶的製作是否選料均勻。正常桂花茶表面應該是沒有光澤，有明顯光澤的可能是新增了其它物質以提高其觀感。
三、品飲
任何種類的花茶最終的價值都在於品飲，直接沖泡是鑑別桂花茶品質最直接、最有效、最準確的方法。上等桂花茶用正確沖泡方法沖泡可以品出茶味、桂花花香渾然一體，茶有味、湯有香。劣質桂花茶鼻聞有香，遇熱水沖泡則香氣溢盡，此類香氣實則人為新增的香精而已。
桂花茶芳香宜人，深受廣大消費者喜愛，桂花茶以天然為佳，那些顏色鮮豔的乾花，可能是經過了人工和化學原料的處理，飲用後對身體有很大的傷害，所以要謹慎購買。選購品質好的桂花茶，可以從以下四個方面入手。
1、桂花茶的品牌
建議消費者選擇具有品牌的產品，最好選擇具備專業配方的複方花卉茶。有了品牌保證的品質和正規廠家的售後保障，消費者更可安心使用。
2、桂花茶的包裝
花卉茶由鮮花脫水乾燥製成，非常容易吸水受潮變質。所以購買加工精細、包裝嚴密的花卉茶，比散貨品質更***。
3、桂花茶的儲存期限
大部分的花卉茶都是從邊遠的山區採摘而來，所以在購買時一定要注意其保質期，避免買到過期產品。若未標明保質期，最好敬而遠之。
4、是否新增人工香料
用熱水沖泡花卉茶，如果發現有比較濃烈的香氣，這種香氣只能維持短暫的時間，這表明花草茶加了人工香料。未加人工香料的天然花卉茶，香味非常淡雅。而且沖泡多次都會有類似的天然淡香。
強烈推薦，桂花茶怎麼泡好喝 泡桂花茶要注意什麼
5樓：花芙伊
桂花花茶沖泡方法建議如下：
茶具選擇：桂花茶建議用玻璃茶具，，這樣不僅可以享受桂花茶濃香還可以看到桂花在水中飄舞姿態，極具美觀；不要使用金屬器皿沖泡，金屬可能與花茶發生化學反應，影響花茶口感和功效；
茶水選擇：桂花花茶首選山泉水沖泡，其次礦泉水，再次自來水，最次純淨水。山泉水泡出的茶色澤光鮮，晶瑩剔透，味道純正；自來水沖泡茶湯顏色可能變色，味道有可能發澀；純淨水因為缺乏礦物質味道可能偏苦；
水溫選擇：山泉水礦泉水水溫在90-95度左右，自來水純淨水在85-90度之間；
沖泡方式：桂花茶屬於碎花茶，適宜採用茶壺沖泡法，將桂花茶放到茶壺裡，用90度熱水直接沖泡，立即散發香氣；
桂花茶每天飲用量不建議超過8g!
6樓：ag天稱
茶具選擇：桂花茶建議用玻璃茶具，，這樣不僅可以享受桂花茶濃香還可以看到桂花在水中飄舞姿態，極具美觀；不要使用金屬器皿沖泡，金屬可能與花茶發生化學反應，影響花茶口感和功效；
茶水選擇：桂花花茶首選山泉水沖泡，其次礦泉水，再次自來水，最次純淨水。山泉水泡出的茶色澤光鮮，晶瑩剔透，味道純正；自來水沖泡茶湯顏色可能變色，味道有可能發澀；純淨水因為缺乏礦物質味道可能偏苦；
水溫選擇：山泉水礦泉水水溫在90-95度左右，自來水純淨水在85-90度之間；
沖泡方式：桂花茶屬於碎花茶，適宜採用茶壺沖泡法，將桂花茶放到茶壺裡，用90度熱水直接沖泡，立即散發香氣；
桂花茶每天飲用量不建議超過8g!
如何泡桂花茶
7樓：劍王牙
四種桂花茶的泡法
泡法一：
【原料】：桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。
【做法】：鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰，接著轉小火繼續煮30分鐘，過濾後加入冰糖拌勻即成。
泡法二：
【原料】：桂花幹品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。
【做法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再新增，攪拌飲用。
泡法三：
【原料】：桂花、玫瑰花各3克。
【做法】：開水沖泡後飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
泡法四：
【原料】：桂花、菊花各3克。
【做法】：開水沖泡後漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。
8樓：在慈氏塔刷牙的南瓜子
1每次沖泡桂花的量不能太多，水溫不要太高。一般85度左右就可以了2桂花是不用洗的。先少倒一點水，讓花和茶充分滋潤一下，最後再把水注滿玻璃杯。
浸泡2到3分鐘就可以喝了。【花茶不宜過濃和隔夜飲用】
3在桂花茶裡放些蜂蜜，香甜可口，口感更佳哦4桂花本身多含揮發油，氣味濃郁芳香，色澤鮮豔，不適於長期暴露在空氣中。注意罐裝密封儲存。
9樓：御夢竹
先晒乾來在用開水來泡 口味自選
桂花茶怎麼喝的
10樓：千衣百順
桂花茶一般是這樣喝的：用適量的桂花加入紅茶、紅糖用開水沖泡。紅糖可根據個人喜好加入的。
桂花紅茶的功效：
桂花味香、持久，入口香氣馥郁，常飲此茶，有利於減輕口臭，桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。
11樓：旅遊小學問
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回答桂花茶最好用陶瓷杯，或者木頭杯子泡，千萬不要用金屬的茶杯，比如鐵質或者鋁質的，會破壞桂花茶中的營養成分，口感和營養價值都會大打折扣。
水溫：85°c左右
沖泡桂花茶的時候水溫不宜太低了，要不然桂花油難以溶解出來，茶水的味道會不夠香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，這樣會破壞桂花的營養。一般建議用85°c左右的熱水即可。
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12樓：安靜的女漢子
桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進食慾;紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。
因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝桂花茶溫胃。但表現為胃脘灼熱疼痛，口乾，飢餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等症狀的脾胃溼熱的人不適合飲用。
桂花除了泡茶外喝，還能將它與藕粉、白糖一起衝製成美味的桂花藕粉;或者用品質好的紅棗加糖一起熬煮，等到湯水快煮干時放桂藥，就做成了具有健脾開胃功效的桂花蜜棗了。
桂花茶的泡法：
桂花茶可不是光把桂花和開水和起來就能喝哦，如果再加入一些其他的花草就能到更好的養生作用。
桂花+玫瑰花：可以補血 紅潤氣血 調理經期 能消除煩人的小痘痘。
桂花+紫羅蘭+玉蝴蝶+胖大海：潤肺，止咳養肺。
藥方1：
配方：幹桂花1克，茶葉2克。
製作：將幹桂花、茶葉，入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用。
用法：早晚各飲1杯。
功效：強肌滋膚，活血潤喉。
應用：適用於**乾燥、聲音沙啞、牙痛等症。
藥方2：
材料：桂花數朵
調味料：精鹽1小匙，冰糖1小匙
做法：1.桂花用鹽水反覆清洗、瀝乾; 2.將桂花置入杯中，衝入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢位。
功效：可化痰散淤，治咳嗽。
桂花食療
桂花露原料：桂花。
製法：桂花經蒸餾而得液體。
用法：燉溫內服。
功效：疏肝理氣，醒脾開胃。主治牙痛、咽乾、口燥、口臭等。
桂花陳皮飲
原料：桂花，陳皮。
製法：將桂花和陳皮混勻，以開水沖泡，浸10分鐘，冷卻後飲用。
功效：主治痰多咳嗽。
花茶的泡法，花茶泡法的正確方法
1.備具 準備好茶具及花茶。2.溫壺滌具 先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉 3.投茶 將花茶小心置入壺中。4.潤茶 衝入約茶具容量 1 4 的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉 5.沖茶浸潤 根據實際情況掌握沖泡時間。6.分茶 頭道。倒沸水沖泡 ...
誰知道桂花茶怎麼做？桂花茶怎麼做
桂花不會中毒，除非被蛇爬過。桂花茶怎麼做 加工工序。一 採製鮮花。採用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬儲存，如將鮮桂花直接曬乾或烘乾，由於香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，新增使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯 桂花蓮子羹 桂花藕粉 桂花湯圓等，都離不開桂花。二 窨制。桂花茶是由精製茶...
桂花怎麼做成桂花茶，桂花怎麼做成茶
製作花茶，首先要進行茶胚處理，花茶是利用茶的吸香特性，所以以半烘炒青為茶胚最為合適，至於半烘炒青的製法，我就不多說了。茶胚製成後，按茶 花 3 1的比例，將茶與花拌和，如果不想在成茶中看到花，就用茶紙把花 花分別包起來，但是紙要薄 要透氣，然後放在紙糊竹籠或瓦制容器中窨香，切記，絕不能用瓷器！為了防...