1樓:快九婧丶聽
你好,雞肉和鱈魚是可以拌在一起做餛飩餡的,雞肉脂肪含量較低,吃了既健康又營養美味。謝謝!
2樓:匿名使用者
兩種食材味道不搭,擱在一起又腥又柴,不如單獨用。
主料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉
90g鵪鶉蛋4個水
38g輔料
鱈魚300g蔥3g
姜3g蒜3g
玉米澱粉
15g蠔油5g鹽
2g原味口味煮
工藝一小時
耗時普通
難度鱈魚大餛飩的做法步驟
鱈魚大餛飩的做法步驟:1 1準備好主要食材。
鱈魚大餛飩的做法步驟:2 2先來做餡。將鱈魚去皮剔骨,肉切塊放入料理機中,同時放入蔥、姜、蒜打碎。
鱈魚大餛飩的做法步驟:3 3加些玉米澱粉和兩個鵪鶉蛋,繼續攪打。
鱈魚大餛飩的做法步驟:4 4攪打成魚泥後,加入鹽、蠔油攪拌至上勁。
鱈魚大餛飩的做法步驟:5 5再來和麵。將金龍魚餃子專用麥芯小麥粉、水、兩個鵪鶉蛋混合。
鱈魚大餛飩的做法步驟:6 6揉成麵糰。
鱈魚大餛飩的做法步驟:7 7將麵糰壓扁後,放入壓面機中,用一檔壓幾遍。
鱈魚大餛飩的做法步驟:8 8壓均勻後,再調至四檔壓一遍,最後用六檔壓出餛飩皮,用刀切成大塊狀。
鱈魚大餛飩的做法步驟:9 9將餛飩挨個包好。
鱈魚大餛飩的做法步驟:10 10鍋裡水燒開後,放入紫菜,下入餛飩,蓋上鍋蓋煮3分鐘,開蓋後再煮2分鐘,至餛飩體積變大,飄浮起來。
鱈魚大餛飩的做法步驟:11 11撈出後,在碗里加入鹽、蝦皮、香油調味。
雪魚能和什麼一起包餛飩
3樓:長相依
首先應該是鱈魚,而非雪魚。
其次胡蘿蔔,四季豆,玉米均可以與鱈魚一塊包混沌的。色香味美,堪稱美食。
"鱈魚"營養價值較高
1.葡萄牙人直接稱鱈魚為「液體**」。 鱈魚含豐富蛋白質、維生素a、維生素d、鈣、鎂、硒等營養元素。
2.鱈魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防心血管疾病;
4樓:匿名使用者
鱈魚別名:鱈狹、明太魚、大頭青、大口魚、大頭腥禁忌人群:痛風、尿酸過高患者忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤為適宜夜盲症、乾眼症、心血管疾病、骨質疏鬆症患者。
與鱈魚不能與什麼同吃相剋食物如下:
鱈魚+紅酒:產生腥味
與鱈魚能同吃的最佳搭配食物:
鱈魚+香菇:補腦健腦
鱈魚+西蘭花:防癌抗癌
鱈魚+豆腐:蛋白質的吸收率
鱈魚與啥搭配做餃子餡好
5樓:姬覓晴
鱈魚做餃子可以和豬肉香菜搭配,做法如下:
準備材料:麵粉400g、鱈魚300g、豬肉100g、食鹽適量、蔥適量、姜適量、香油適量、調和油適量、香菜適量、元貞糖適量、胡椒粉適量
一、蔥姜洗淨切蔥段、姜塊;
二、放入榨汁機中,倒入100克清水,榨完後過濾就成蔥姜水;
三、鱈魚去皮、去刺,切碎,把切碎的鱈魚和肥肉粒放在盆裡;
四、加入鹽、糖、胡椒粉拌勻,再加入蔥姜水拌勻;
五、加入切碎的香菜末,加入芝麻油攪拌均勻;
六、揉麵,把麵糰分成大小合適的兩塊;
七、取其中一塊搓成圓形的長條;
八、切成大小適中的面劑子,撒上適量的乾麵粉;
八、用擀麵杖擀成圓形的薄皮;
九、放上餡;
十、包成水餃;
十一、鍋中燒開水,下入餃子,鍋開後打入一炒勺涼水,再燒開;
十二、最後撈出即可食用。
6樓:星星知我心
主料鱈魚
500克
麵粉適量
韭菜適量
五花肉適量
輔料料酒適量蔥
適量姜適量胡椒粉
適量香油適量鹽
適量步驟
1.先和麵
2.這就和好了,放在一邊
3.先把魚皮去掉
4.把骨頭剃出來搗碎
5.加入五花肉陷
6.再加上配料,攪拌
7.把韭菜洗洗切碎,放入肉餡中
寶寶的鱈魚小餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:地方歇後語
主料鱈魚適量 菊花菜適量
餛飩皮適量
鱈魚小餛飩寶寶版的做法步驟
鱈魚小餛飩寶寶版的做法**11. 1-鱈魚和菊花菜(這個菜我一般選時令蔬菜,做的時候菊花茶剛好是當季蔬菜,放什麼菜大家自由發揮即可)剁碎攪拌一起!一歲前寶寶不加鹽,我就不加了!
2--把餡放在餛飩皮中間拿勺子壓一下壓扁壓薄,然後抓起四邊的皮在中間輕輕捏一下,不要把餡捏實,記得要空心!
鱈魚小餛飩寶寶版的做法**22. 下鍋煮,因為餡的部分我壓的很薄捏的時候餡的位置是空心的,煮熟後一個個像泡泡一樣浮起來了……非常可愛的哦……
寶寶鱈魚餡餛飩怎麼做
8樓:ii怪獸別跑
主料鱈魚適量 菊花菜適量
餛飩皮適量
鱈魚小餛飩寶寶版的做法步驟
鱈魚小餛飩寶寶版的做法**11. 1-鱈魚和菊花菜(這個菜我一般選時令蔬菜,做的時候菊花茶剛好是當季蔬菜,放什麼菜大家自由發揮即可)剁碎攪拌一起!一歲前寶寶不加鹽,我就不加了!
2--把餡放在餛飩皮中間拿勺子壓一下壓扁壓薄,然後抓起四邊的皮在中間輕輕捏一下,不要把餡捏實,記得要空心!
鱈魚小餛飩寶寶版的做法**22. 下鍋煮,因為餡的部分我壓的很薄捏的時候餡的位置是空心的,煮熟後一個個像泡泡一樣浮起來了……非常可愛的哦……
鱈魚,雞蛋,韭菜能一起包餡吃嗎?
9樓:百分百有緣無分
你好,可以的
鱈魚,雞蛋,韭菜能一起包餡吃,這幾樣食物一起食用不相剋,不會有什麼不良影響。放心食用吧。
10樓:
當然可以了,只是鱈魚和韭菜搭配味道不是太好,建議你不要這麼做
11樓:匿名使用者
可以啊,但是口感可能不行
雞肉和西紅柿可以一起做一起吃嗎?為什麼
當然可以一起做,看下面這個菜裡就有蕃茄和雞肉,味道不錯呀番茄蘑菇意粉湯 材料 洋蔥1 2個,蕃茄2個,蘑菇數十朵,意粉適量,雞胸肉100g,高湯 或水 3杯,橄欖油3大匙 調料 鹽,黑胡椒粉,蕃茄糊2大匙 做法 1 洋蔥切丁,蕃茄去皮及籽切丁,蘑菇切片,雞肉切小丁備用2 起油鍋倒橄欖油炒雞肉丁 3 ...
豬肉和雞肉能一起燉嗎,雞肉和豬肉可以在一起做嗎
可以,雞肉和豬肉可以一起吃,而且這兩種食物搭配在一起對我們的身體有很多的好處,不僅味道會更加的豐富,就連營養價值也會更加的均衡。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。雞肉中含有豐富的水分 蛋白質 脂肪 糖 ...
蓮藕可以和雞肉一起煲湯嗎蓮藕和雞肉一起吃有什麼
可以啊,味道很鮮美,我經常這麼吃。藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉 花須果實皆是寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗 體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c及礦物質,具有藥...