1樓:匿名使用者
雞肉和胡蘿蔔一起燉的做法:
雞肉燉胡蘿蔔
主料:雞一隻,胡蘿蔔80克。
調料:食鹽3克,蔥1顆,姜1塊,蒜3瓣,料酒10克,調和油50克。
1、整雞一隻洗淨。
2、將雞切成小塊,洗淨控幹水分。
3、將胡蘿蔔切成小塊。
4、將蔥,姜,蒜切好。
5、鍋內放油,待油熱後放入蔥,姜,蒜炒香。
6、加入雞塊爆炒。
7、雞塊炒好後加入醬油,料酒,白糖再翻炒幾下,加湯小火燜1小時左右。
8、雞肉燉好後加入胡蘿蔔再燉10分鐘左右,大火收湯即可。
9、出鍋。盛入盤裡,即可食用。
2樓:匿名使用者
可以,完全沒問題。
1、雞肉能和胡蘿蔔從營養價值來說可以補身體,胡蘿蔔不適合跟大補藥材一起搭配,如西洋參、白參、紅參、黃芪、何首烏、熟地等。
2、雞肉燉胡蘿蔔是東北的一道大眾菜餚,在家庭聚餐中經常出現的。
3、雞肉燉胡蘿蔔的做法:將雞肉切成塊兒,炒鍋放油,放入蔥姜,花椒熗鍋,放入雞肉翻炒,加入醬油調色。
4、將胡蘿蔔放入鍋中,加入清水,料酒燉制40分鐘,鹽,味精調味即可。
5、雞肉屬於白肉類,有補氣養血的功效,產婦主要營養食品之一,加上胡蘿蔔含極豐富的維生素和人所必需的氨基酸,對夏天能量消耗較大的人來說是一個很合理的菜餚和藥膳。對長年工作在顯屏前的人更是極為合適和需要。
3樓:梵音凡凡
雞肉可以和胡蘿蔔一起吃的。
雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
胡蘿蔔擁有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用。胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,因而有降壓強心的作用。胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽,有助於防止血管硬化,降低膽固醇及有降低血壓的作用。
胡蘿蔔中的葉酸,能減少冠心病發**素。高血壓者飲胡蘿蔔汁後,有很好的降壓作用。吃較多胡蘿蔔的人群,比吃較少胡蘿蔔的人群,心臟病例幾乎減少50%。
4樓:等君來
能同吃雞肉含有豐富的蛋白質,其脂肪富含不飽和脂肪酸,是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿蔔,效果尤佳。
5樓:房晨鐘
羊肉總帶著羶味,而胡蘿蔔具有消除羶味的特性,如果將兩者一起搭配,就能使羊肉的口味更加。
因為 胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔具有預防感冒的功效,又因為羊肉是熱性食物,吃羊肉可以驅寒,所以,把胡蘿蔔與 羊肉搭配一起烹調,是冬季的一道理想的菜餚。
總之,雞肉和胡蘿蔔是可以一起吃的。
雞肉可以和胡蘿蔔一起吃嗎?
6樓:匿名使用者
鍋裡放油,將薑片,蒜片,辣椒爆香,漏拍了。
下入胡蘿蔔,炒至七分熟,我大約炒了5分鐘,中途加了小半碗的水,裝盤 。
鍋裡放油,油熱後將雞肉放進鍋裡。
炒了水份有些幹後,調至中火,下入豆豉和些許醬油,豆豉是我一時興起下的,感覺應該味道會好些吧。這過程大概4-5分鐘 。
待雞肉皮有些微黃時下入蘿蔔片,燜上2分鐘,加鹽,醬油,翻炒一下,起鍋。
味道還是不錯的,胡蘿蔔有些淡淡的甜味,又吸收了雞肉和豆豉的香味。然後雞肉也是嫩嫩的。又簡單又好吃呢。
黑米能和雞肉蘿蔔一起吃嗎
7樓:倆孩的她媽
蘿蔔和雞肉不相剋能在一起吃。尤其是胡蘿蔔和雞肉一起煲湯是有益處的。 例如——雞肉+枸杞+胡蘿蔔:
雞肉含有豐富的蛋白質,其脂肪富含不飽和脂肪酸,是老年人、心血管疾病患者良好的高蛋白食品。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿蔔,效果尤佳。 和白蘿蔔也可以同吃,只是和青蘿蔔一起吃口感不太好。
8樓:笨女人
可以的 。黑米用清水淘洗一下,泡10分鐘左右,用電壓力鍋煮熟,雞肉切塊焯水,幾片薑片放水下鍋大火燒開,放雞塊燒開,放胡蘿蔔塊,燒開,放適量鹽 一勺酒,開吃
9樓:匿名使用者
1.這2個當然能一起吃啊,必須可以,條件是你別***生吃,那你就搞笑了哈哈哈!!
10樓:田東中學初一的
不可以的,會起反作用的!!
雞肉能和胡蘿蔔一起燉嗎?
11樓:匿名使用者
可以,完全沒問題。
1、雞肉能和胡蘿蔔從營養價值來說可以補身體,胡蘿蔔不適合跟大補藥材一起搭配,如西洋參、白參、紅參、黃芪、何首烏、熟地等。
2、雞肉燉胡蘿蔔是東北的一道大眾菜餚,在家庭聚餐中經常出現的。
3、雞肉燉胡蘿蔔的做法:將雞肉切成塊兒,炒鍋放油,放入蔥姜,花椒熗鍋,放入雞肉翻炒,加入醬油調色。
4、將胡蘿蔔放入鍋中,加入清水,料酒燉制40分鐘,鹽,味精調味即可。
5、雞肉屬於白肉類,有補氣養血的功效,產婦主要營養食品之一,加上胡蘿蔔含極豐富的維生素和人所必需的氨基酸,對夏天能量消耗較大的人來說是一個很合理的菜餚和藥膳。對長年工作在顯屏前的人更是極為合適和需要。
12樓:晨暮老師
胡蘿蔔蒸雞肉
1,雞肉剁成小塊,用清水浸泡一個小時,將裡面的血水泡出來。2,將雞肉瀝乾水分,加入鹽、胡椒粉、少許老抽、生抽、蠔油、蔥、姜抓勻,醃製一個小時。3,胡蘿蔔切成滾刀塊。
4,雞肉醃好,將裡面的蔥和姜挑出來不要。5,把胡蘿蔔倒進來拌勻,裝進深盤中,開水上鍋,大火蒸30分鐘,關火燜5分鐘即可。
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