1樓：
巧克力可以提高記憶力
在生活中，我們經常會看到司機在車上準備幾塊巧克力來作為提高駕駛能力的「精神振奮劑」，這到底是為什麼呢?其原因就在於，巧克力對於集中注意力、增強集醫療等具有很好的作用，所以平時用腦較多或者需要短時間內集中注意力的時候，可以適當的吃一些巧克力幫助自己。
預防心腦血管疾病
適當的吃一些巧克力可以起到控制膽固醇、保持毛細血管彈性的作用，特別是對於那些患有心腦血管疾病的患者，適當的吃一些可以起到輔助**的作用。
增強免疫力
有研究發現，巧克力中的兒茶酸與茶葉中的含量差不多，而我們知道兒茶酸是一種很好的提高人體免疫力、預防癌症的物質。
延緩衰老
巧克力實際上是一種抗氧化食品，所以適當的吃一些可以起到很好的抗氧化的作用。
舒緩情緒
一般大家都知道，在心情不好的時候，吃一塊巧克力，低落、不愉快的情緒就會一掃而空，心情頓時會變得愉快起來。所以如果大家在心情不好的時候，可以吃一點巧克力，有助於振奮精神。
2樓：琦天逸
能緩解情緒，緩解壓力。巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定的功效。
3樓：佼工
巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質。
4樓：龍貓大寶寶
嗯，每次都是巧克力都搶鏡
5樓：養生有約
適當的吃一點巧克力，對女性朋友還是有好處的，可以幫助集中注意力、加強記憶力。比如有些司機會吃點巧克力、開車時提神；還有準備考試的人呢，也可以吃一點來健腦。
巧克力裡面都含有什麼營養成分？
6樓：
巧克力裡面有脂肪和蛋白質和鈉
7樓：夢裡之家
好的巧克力是苦味的 營養成分不多 主要是糖類還有提升的物質。 吃太多對肝臟不好 建議 少吃點
8樓：清清叔叔
,,黑巧克力可以**
多吃不好
但是有胃病的 在特殊情況下可以吃巧克力
9樓：90後基層小蝦
巧克力的主原料是可可豆（納瓦特爾語：cacahuatetl）。再加上餡心就是完整的巧克力。例如在餡心中加入果仁、朗姆酒或焦糖，可分別製成果仁、朗姆酒及焦糖巧克力等。
可可豆（生豆）含水分5.58%，脂肪50.29%，含氮物質14.
19%，可可鹼1.55%，其他非氮物質13.91%，澱粉8.
77%，粗纖維4.93%，其灰分中含有磷酸40.4%、鉀31.
28%，氧化鎂16.22%。
可可豆中還含有咖啡因等神經中樞興奮物質以及丹寧，丹寧與巧克力的色、香、味有很大關係。
可可脂的熔點接近人的體溫，具有入口即化的特性，在室溫下保持一定的硬度，並具有獨特的可可香味，有較高的營養價值，不易氧化，是製作巧克力的主要原料。
吃巧克力的好處與壞處？
10樓：匿名使用者
一、吃巧克力的壞處：巧克力含有非常多的糖分，因此多吃巧克力會讓血糖升高，而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來，這很容易導致肥胖。
二、吃巧克力的好處：巧克力能夠起到降血壓的功效，高血壓患者連續食用兩週後，血壓會明顯下降並且逐漸平穩。除了血壓下降之外，適量食用巧克力還能使壞膽固醇水平下降，但是在吃巧克力的時候必須要選擇黑巧克力，這樣才能起到降血壓等功效。
擴充套件資料在購買巧克力產品時，看清產品包裝。首先是產品名稱，有些廠家設計外包裝時「巧克力」字型大且顏色醒目，而「代可可脂」字型小，從而迷惑消費者。其次是產品配料表。
配料表未標示可可脂，而標示代可可脂，就不能稱為巧克力。純正的、高品質的巧克力，產品的外觀精製、圖案完整；掰開後，可以看到產品的質地、品質很好的巧克力是非常細膩和均勻、入口即溶；質地差的巧克力大大小小氣孔多，分佈不勻，表平面光澤暗淡，入口難溶。
11樓：匿名使用者
巧克力的營養價值很高。巧克力中的可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用，能保護人體心血管。另外，食用巧克力還有助於緩解壓力、保健牙齒、改善貧血，甚至還可以控制糖尿病、防癌、抗癌。
吃適量的巧克力對人體來說，好處多多。
巧克力的壞處是巧克力含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸對人體最壞、最直接的影響就是會升高 ldl-c，增加患心血管系統疾病的風險。
12樓：好木木偶
一、好處：
1、預防感冒。英國研究顯示，巧
克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。
2、降低血壓。德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力，18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。
不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
二、壞處：
1、巧克力裡面含有大量的糖類以及脂肪，蛋白質是非常低的，如果吃飯前吃大量巧克力的話，會給予孩子一定的飽腹感，從而影響了他對主食的攝入。吃完飯之後又會給孩子帶來快速的飢餓感，久而久之就會打亂孩子正常的飲食規律，從而影響正常的生長和發育。
2、會影響到孩子的消化
巧克力屬於高脂肪無纖維素的食物，本身孩子的胃腸道發育不是很完善，而且處於薄弱狀態，如果吃大量巧克力的話不僅會引起消化不良，同時也會導致小兒肥胖，最終影響了孩子的身心健康。
13樓：生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
14樓：曾萱涵
好處：巧克力的營養價值很高。可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用，能保護人體心血管。
另外，食用巧克力還有助於緩解壓力、保健牙齒、改善貧血，甚至還可以控制糖尿病、防癌、抗癌……所以，吃適量的巧克力對人體來說，好處多多。
壞處：代可可脂巧克力含有大量反式脂肪酸，據《科技**》報道，反式脂肪酸對人體最壞、最直接的影響就是會升高 ldl-c（俗稱「壞膽固醇」），增加患心血管系統疾病的風險。所以，大家在購買巧克力時，一定要對代可可脂巧克力提高警惕。
擴充套件資料
挑選巧克力的方法：
1、要仔細觀察產品的外觀，注意產品的配料、產地、生產日期及保質期等。一般而言，優質巧克力外觀精緻、圖案完整，吃到嘴裡也是細膩均勻、入口即化。反之，劣質巧克力不僅「顏值」不夠，「口感」還差，入口難融。
2、看清配料表中的可可脂含量。可可脂含量的高低不僅能決定巧克力「含金量」的多少，還能決定巧克力營養價值的高低。可可脂含量越高，代表巧克力的質量也越高。
所以，為了身體健康，建議大家儘量購買可可脂含量在50%以上的巧克力。
15樓：匿名使用者
好處：巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑；吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管迴圈疾病的作用；巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效。
壞處：巧克力吃多了只會出現消化上的問題。就像所有脂肪含量較多（30%以上）的食品一樣，巧克力吃多了也會造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉等）。
尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇（食用過多會引起胃痙攣或腹瀉）。巧克力是高熱量食物，不宜多吃，一般來說，每次吃三十克左右就可以了。
16樓：貝殼王爺
好處是可以提神補充能量吃黑巧克力對咳嗽沒有痰的病人也有好處，壞處就是增胖蛀牙
17樓：顧雲沐咩
好處是能提供熱量，讓自己有更多的能量，或者是吃多了熱量過多會發胖。
巧克力有營養嗎？
18樓：溫小凝
黑巧克力又稱純巧克力，比一般的巧克力稍硬並略帶苦味，內含可可豆的成分比重較高，是純可可脂含量高於50%，或乳質含量少於12％的巧克力。
根據研究發現，黑巧克力中帶有豐富的類黃酮，是非常好的抗氧化劑，在綠茶和紅酒中也含有這種健康成分，因此食用黑巧克力有益於身體健康，能預防心血管疾病及減緩老化速率。
除了 預防心血管疾病及減緩老化速率之外，由於黑巧克力含有食物纖維，故對於便祕也有幫助，另外，專家認為黑巧克力對美容也很有效，能保護**增加血液迴圈；如果想要**的人，也可以食用黑巧克力，具有抑制食慾的功效。需要注意的是，最好使用可可含量70%以上的黑巧克力，才不會吸取過多的熱量(因為普通的巧克力會新增一些其它的成份，熱量可能會更高)。
黑巧克力的優點很多，因為含有類黃酮，所以可以抵抗發炎、減緩腫瘤的形成，也能降低血壓，效果甚至比綠茶和其它茶類更佳。食用黑巧克力更可以使頭腦變得敏銳聰明，其內含的黃烷醇能促進大腦一些重要區域的血流速度，幫助提升大腦能力。
選購黑巧克力也有要點，最好的是可可脂含量在50%以上的黑巧克力，如果是70%以上的更佳。一般可可脂的含量在巧克力的外包裝上都有成分標示說明，可可脂的含量愈多，才能發揮更大程度的作用，但是，目前國內的國產黑巧克力很少達到要求。
在食用黑巧克力之前要留意的是，並不是所有的人都適合食用黑巧克力，每日也不宜吃超過50g；如果是孕婦，懷孕的前三個月絕對不能吃，五個月內也最好不吃，直到六個月以後適當吃一些，對體內的寶寶很有幫助，但是仍不宜過量，以可可脂含量50%的適量食用即可。糖尿病患者也不宜食用黑巧克力，因為黑巧克力內仍含有少許糖分存在；此外，血小板過少，傷口不太能癒合的人也不應多吃，因為黑巧克力有降低血小板凝固的作用，膽結石的患者也不應經常食用。
食用黑巧克力也要注意飲食的搭配，因為有些黃酮類化合物含量較高的食物可能會和其他食物之間相互作用（如牛奶），干擾了人體吸收巧克力所含的抗氧化劑，無法達到預期功效。
19樓：伍興有須歌
營養分析
1.巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；
2.巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦；
3.吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
4.巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌症，干擾腫瘤的供血；
5.巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效；
6.巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為「助產大力士」，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口儘快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；
7.有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢位的物質。
巧克力的營養價值是什麼，巧克力營養價值如何
巧克力能緩解情緒低落，使人興奮。而且，巧克力對於集中注意力 加強記憶力和提高智力郡有作用。有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的 精神振奮劑 考試的學子也可用來健腦。吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管迴圈疾病的作用。巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多。兒茶酸能增強免疫...
巧克力是鹼性還是酸性？有啥營養價值？
巧克力是酸性還是鹼性 巧克力是酸性。巧克力是酸性食物。大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為味道酸的食物就是酸性食物，味道澀的就是鹼性食物 也有人用石蕊試紙檢測食物汁液，根據試紙呈紅色或呈藍色來判斷酸鹼性。其實恰恰相反，很多味道酸的食物，如檸檬 柑橘 楊桃 食醋等，進入人體後，食物中的有機酸分解為...
花生的營養價值高嗎，花生有什麼營養價值
花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25 36 脂肪含量可達40 花生中還含有豐富的維生素b2 pp a d e，鈣和鐵等。花生的脂肪含量佔總營養的30 39 左右，而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4 左右。但是花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到 的功效。因為它屬於高熱量 高蛋白...