1樓：匿名使用者
我個人覺得，廚師會比較好。比起烘培師，廚師的就業領域會更廣，就職機會會更大。其實，不管是選擇廚師還是烘培師，最重要的是你的興趣更偏向哪一個，就如孔夫子所言，知之者不如好之者，好之者不如樂之者。
2樓：
不論你做哪個行業，最關鍵的得堅持下去，烘焙行業也是不錯的呀？有多少烘焙大師不也是這樣一步步的直走出來的呀？現在你可以選擇改行是因為你有資本-年經，可是你有多少個20年，改一次不是那麼容易的。
既然選擇了這個行業就應該認真的做下去，如果現在這個單位有什麼做的不好的你可以考慮換一家，你不但要學會技術，還得去學管理，這才人才所需要的呀
3樓：開玉芬沈卯
長遠來說還是廚師比較好，可以選擇的很多，收入穩定。
4樓：匿名使用者
我跟你一樣 但是我只是一名麵包師傅．在深圳,年齡相仿．工資才1800 準備不做改行了．怎麼看都看不到很好的發展．我準備做銷售 不做服務行業了 過年過節都很難的.目前在準備考成考.
5樓：千白嘟
那就不要改行，越精越好，對了我也想學烘培，你能教教我嗎？
6樓：那是零
你去外國發展？？
國內吃麵包蛋糕的不多吧……
廚師與糕點師哪個好
7樓：匿名使用者
廚師（不管是川菜魯菜還是義大利菜法國菜）和麵點師 薪水都可以很高，看你個人的技術水平和造化，要是你能跟一個名廚做徒弟的話，出來薪水很高的。 比如阿一鮑魚，有名吧，他的任何一個徒弟在任何一家店承包廚房或去表演，年收入不會低於80萬。 當然，能做到這點的不多，但是也不少。
任何一家4 5星級酒店的行政總廚薪水都不會低於n十萬。 大型連鎖餐廳的行政總廚的薪水估計更高。
在廚房裡，大灶 2灶的薪水最高 其次是荷臺老大 再其次是切配老大，通常是這樣的。 假設一家中型餐廳，廚師長薪水是1萬，那麼2灶通常在4000到5000左右 荷臺和切配老大的薪水通常在1500左右。
麵點房是： 麵點老大薪水最高，其次是麵包師和餅乾師傅的組長，再其次是師傅，再其次是小工或學徒。 假設麵點老大薪水1萬，組長薪水通常在4000左右，師傅薪水通常在1500左右，小工薪水很難說，500到1000都有的。
8樓：匿名使用者
不是同一型別，沒有哪個好與不好。只是廚師工作累點髒點，糕點師工作輕鬆點乾淨點。要說前途那就說不好哪個更好，就看個人混了
9樓：匿名使用者
好和不好怎麼去界定，在於你自己更喜歡哪一個。每個行業都有出類拔萃的佼佼者，應該他們都是熱愛該行業的；反之亦同。適合自己的才是最好的！
10樓：匿名使用者
廚師好，如果你想學廚師的話可以聯絡我！我也是學廚師的！
廚師好還是烘焙師好
11樓：
長遠來說還是廚師比較好，可以選擇的很多，收入穩定。
12樓：匿名使用者
看你自己喜歡什麼啊，都是不錯的選擇，不過去大一點的學校比較好
13樓：踩姑娘的大火柴
廚師和烘焙師也是各有各的好，學什麼都完全是看自己的想法
14樓：匿名使用者
烘焙師，因為廚師的話對身體不好
15樓：攻城獅身人面像
廚師吧，新東方到現在不是都還挺火的麼
學廚師好還是學烘培師好？
16樓：安徽新東方烹飪學校
女生的話建議你學西點哦，男生的話就要看個人興趣愛好了，具體情況還是要到學校諮詢參觀一下的。
西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還是不錯的。
培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面
你可以找一家正規的廚師專修學校。裡面會有西餐和中餐的專業，並且也可以通過一段時間學習，可以去考營養師的證和廚師職業技能證書。而且畢業以後也會獲得專科學歷。
至於你學西餐還是中餐，你可以實地考察參觀，看看自己對那些更感興趣些，選擇自己喜歡的那麼你學習的動力越好。
17樓：安徽新東方烹飪學校
這個都是屬於餐飲行業,發展都挺不錯的,學到以後不管是工作還是開店都很不錯的,男生呢一般學習中餐較多些,女生一般是學習西點烘焙 具體學習哪個專業還是要看自己的興趣愛好,可以去正規的學校去詳細瞭解一下的
18樓：安徽新東方烹飪學院
沒有什麼好不好，只是你自己喜歡。如果說是建議的話 男生比較適合學廚師 女生適合學烘焙師 其實無論中餐西餐還是西點 小吃等等都算是廚師行業哦
19樓：石家莊新東方廚師學校
西點烘焙是當下較熱門的餐飲品類。到專業學校學習，零基礎也能輕鬆上手，就業壓力小，薪資待遇該，因此成為很多初高中學專業技術的選擇。初高中生到我校學西點，不僅能掌握紮實技術，學校還可提供專科學歷服務，讓你付出一份努力，得到技能+學歷雙收穫！
20樓：安徽美味小吃西點學院
現在西點烘焙行業發展是越來越好的，大家對烘焙的接受度和喜愛度越來越高，口味好的店在假日會有排很長隊的情況，市場還是很大的，而且西點烘焙相比於廚師來說，是很好的選擇，從長期發展來說，無論是作為職業還是自己創業，都是很不錯
21樓：江蘇新東方烹飪學院
二者都是不錯的，主要的還是看個人發展，以及未來的職業規劃方面的
22樓：廈門新東方烹飪
民以食為天，廚師行業應該永不會過時！很多人認為，只要做了廚師後，一輩子就只能呆在廚房裡了，這其實是對廚師行業的不瞭解，現在廚師的職業發展方向，相比以前已經多元化了。
廚師已經成為緊俏的職業，相比其他行業，廚師零基礎可學，沒有學歷要求，而且薪資較高，越老越吃香，關鍵是永不失業，只要人們離不開吃，就離不開廚師，廚師已經成為供不應求的熱門職業。
23樓：請讓問題飛一會
廚師是很不錯的，因為人會每天把飯當飯吃不會每天都把麵包當飯吃，不過你最好選擇一種喜歡的學習，我正準備學習烘焙呢？祝你成功！！！！！！！！！！！！
24樓：安徽新東方小郭
廚師不錯 你可以到專業的學校去學 現在的廚師發展前景不錯 工資待遇好
25樓：小葵花花
做廚師和做烘焙師哪個好
對於許多想投身餐飲行業來說，選擇做廚師還是做烘焙師是一件難以判斷的事，因為許多人並不瞭解廚師和烘焙師這兩個職業到底哪個好。下面，徐州新東方烹飪學校將為大家介紹一下做廚師和做烘焙師的區別。
首先，無論是做廚師還是做烘焙師，這兩個行業現在的學習者都是挺多的，因為餐飲行業從業人員需求旺盛，所以說這兩個行業都是不愁就業的。不論是選擇做廚師還是選擇做烘焙師，最關鍵的是能夠為了自己的選擇不斷奮鬥，堅持下去，對自己的選擇從一而終，有極高的興趣。
現在你可以選擇，是因為你年經，但是十年後，二十年後，你的選擇可能就少了很多，畢竟改行一次容易，但是改行兩次、三次不是那麼容易的。既然選擇了這個行業就應該認真的做下去，如果現在這個單位有什麼做的不好的你可以考慮換一家，你不但要學會技術，還得去學管理，這才人才所需要的呀。
其次，做廚師還是做烘焙師，對於不同的人來說還是有一定的區別的。
學廚師的門檻非常低，不需要你有多麼高的學歷，沒有年齡、身份、性別等等條件的限制。零基礎照樣可以成為優秀大廚。
烘焙師在國內來說是一個新興職業，雖然不愁就業，但比起廚師每年百萬的就業崗位，烘焙師的就業領域相對要小一些，就職機會會更窄。其實，不管是選擇廚師還是烘培師，最重要的是你的興趣更偏向哪一個，就如孔夫子所言，知之者不如好之者，好之者不如樂之者。
「民以食為天」一向是我們中國人的理念，吃飯已經不僅僅侷限在吃飽這個層次上，更是上升到了品位、健康、營養等更高的層次，只要掌握了真本領，無論是做廚師還是做烘焙師都是高薪就業，永不失業的。
廚師和西點師兩者的優缺點是什麼？
26樓：陳大頭
行業的優劣勢主要多社會的貢獻度和被人們的關注度。兩個專業從這方面說都不錯!
1、行業前景 西點師從業者不多
2、工作環境 西點師強於廚師
3、 工作強度 西點師低於廚師
4、共難度和學習難度 西點師低於廚師
5、工資待遇 這個主要看在什麼地方 酒店裡廚師的工資會比西點師高 但兩個行業總體差不多。
6、工作範圍 西點師可以在酒店 可以在自助餐 可以在咖啡廳 可以到麵包廠 可以到西餅店 蛋糕房 西點屋 相對比廚師的就業範圍要廣泛。
7、 創業方面 西點店要比酒店或者飯館 投資和管理風險更為小一些。
總體建議男孩學習廚師(學習中式，也可以學習西餐)，女孩學習西點。
27樓：小葵花花
做廚師和做烘焙師哪個好
對於許多想投身餐飲行業來說，選擇做廚師還是做烘焙師是一件難以判斷的事，因為許多人並不瞭解廚師和烘焙師這兩個職業到底哪個好。下面，徐州新東方烹飪學校將為大家介紹一下做廚師和做烘焙師的區別。
首先，無論是做廚師還是做烘焙師，這兩個行業現在的學習者都是挺多的，因為餐飲行業從業人員需求旺盛，所以說這兩個行業都是不愁就業的。不論是選擇做廚師還是選擇做烘焙師，最關鍵的是能夠為了自己的選擇不斷奮鬥，堅持下去，對自己的選擇從一而終，有極高的興趣。
現在你可以選擇，是因為你年經，但是十年後，二十年後，你的選擇可能就少了很多，畢竟改行一次容易，但是改行兩次、三次不是那麼容易的。既然選擇了這個行業就應該認真的做下去，如果現在這個單位有什麼做的不好的你可以考慮換一家，你不但要學會技術，還得去學管理，這才人才所需要的呀。
其次，做廚師還是做烘焙師，對於不同的人來說還是有一定的區別的。
學廚師的門檻非常低，不需要你有多麼高的學歷，沒有年齡、身份、性別等等條件的限制。零基礎照樣可以成為優秀大廚。
烘焙師在國內來說是一個新興職業，雖然不愁就業，但比起廚師每年百萬的就業崗位，烘焙師的就業領域相對要小一些，就職機會會更窄。其實，不管是選擇廚師還是烘培師，最重要的是你的興趣更偏向哪一個，就如孔夫子所言，知之者不如好之者，好之者不如樂之者。
「民以食為天」一向是我們中國人的理念，吃飯已經不僅僅侷限在吃飽這個層次上，更是上升到了品位、健康、營養等更高的層次，只要掌握了真本領，無論是做廚師還是做烘焙師都是高薪就業，永不失業的。
28樓：長沙新東方小哥
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高階酒店宴席流行西點展臺等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
29樓：匿名使用者
對於許多想投身餐飲行業來說，選擇做廚師還是做烘焙師是一件難以判斷的事，因為許多人並不瞭解廚師和烘焙師這兩個職業到底哪個好。下面，徐州新東方烹飪學校將為大家介紹一下做廚師和做烘焙師的區別。
首先，無論是做廚師還是做烘焙師，這兩個行業現在的學習者都是挺多的，因為餐飲行業從業人員需求旺盛，所以說這兩個行業都是不愁就業的。不論是選擇做廚師還是選擇做烘焙師，最關鍵的是能夠為了自己的選擇不斷奮鬥，堅持下去，對自己的選擇從一而終，有極高的興趣。
現在你可以選擇，是因為你年經，但是十年後，二十年後，你的選擇可能就少了很多，畢竟改行一次容易，但是改行兩次、三次不是那麼容易的。既然選擇了這個行業就應該認真的做下去，如果現在這個單位有什麼做的不好的你可以考慮換一家，你不但要學會技術，還得去學管理，這才人才所需要的呀。
其次，做廚師還是做烘焙師，對於不同的人來說還是有一定的區別的。
學廚師的門檻非常低，不需要你有多麼高的學歷，沒有年齡、身份、性別等等條件的限制。零基礎照樣可以成為優秀大廚。
烘焙師在國內來說是一個新興職業，雖然不愁就業，但比起廚師每年百萬的就業崗位，烘焙師的就業領域相對要小一些，就職機會會更窄。其實，不管是選擇廚師還是烘培師，最重要的是你的興趣更偏向哪一個，就如孔夫子所言，知之者不如好之者，好之者不如樂之者。
「民以食為天」一向是我們中國人的理念，吃飯已經不僅僅侷限在吃飽這個層次上，更是上升到了品位、健康、營養等更高的層次，只要掌握了真本領，無論是做廚師還是做烘焙師都是高薪就業，永不失業的。
廚師好還是點心師傅好糕點師和廚師，哪個更有前途
廚師和點心師 薪水都可以很高，看你個人的技術水平和造化。男生可以去學廚師 女生可以去學點心 前途都很廣的，可以來我們學校學哦！廚師行業和西點的發展都不錯，薪資都是比較高的，就看個人的技術能力了，市場需求比較大，男生可以去學廚師，女生可以去學西點！餐飲抄業誕生幾千年來，襲從未面臨淘汰，一直bai是關乎...
做廚師配菜最重要的是什麼,廚師和配菜師的區別是什麼？
最重要的是衛生！bai 配菜du第一是刀 沒把好刀 在zhi我眼dao裡不是好廚師 還有 我也是配菜的 我們的重要的就是刀工 和菜的分量 最重要的是衛生 到那都是這幾樣自己把握好就行了 做個好廚師與能做到廚師長，是兩回事。做個好廚師做出有愛心的菜，全心全意的菜就是好廚師了。如何做到廚師長，一有責任心...
中餐廚師，西點師和西餐廚師工作環境哪個更
個人建議還是中餐。畢竟現在奧運會剛開完，許多外國人對中國的食物讚不絕口，北京的旅遊景點也多又是首都，吸引外國人眼球。就工作環境來說的話，西點毋庸置疑的環境要很多，但是廚師的話工作範圍更廣，看你自己喜歡和熱愛哪一個了。西點師和西餐廚師哪個更好 西點和西餐作為外來餐飲文化，最近幾年正處去飛速發展中，未來...