1樓：匿名使用者
普遍的方法是西洋參或西洋參片蒸燉軟化後泡水，當茶喝,沖淡了後你可以吃掉，這樣也不浪費。
。西洋參的用法
1. 含化法： 將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然後用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，一次口含一片，每天用量2～4克，早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼。
2. 衝粉法： 將西洋參研成細粉狀，取5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，衝入沸水，加蓋後約5分鐘即可飲用，可重複沖服幾次至無味止。
3. 燉服法： 將原皮西洋參切片，每天2～5克加入瓷碗內，以適量水浸泡3～5小時。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。
4. 蒸服法： 將西洋參研成細粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟後服用。
5. 作湯法： 將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日一次。
6. 煮粥法： 取大米50克，淘洗後加水煮粥，粥開後加入西洋參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
7. 泡酒法 取西洋參30克置於淨器中，用米酒500克浸泡，密封7日後取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。
2樓：jl上品都
1、煮服法：
將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與蔘湯一起服下。
2、燉服法：
將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。
3、蒸服法：
將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。
4、含化法：
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2-4片，細細咀嚼嚥下。[3]
5、沖服法：
將西洋參用小火拱幹，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水衝入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。
6、配棗法：
取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞法：
將老母雞去內臟洗淨，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
另外，需要注意的是吃西洋參期間，不要喝茶、咖啡、吃蘿蔔等食物，以免降低療效。
3樓：匿名使用者
個人認為可以隔水蒸，也可以切片含服或衝開水喝
西洋參怎麼吃最有營養。
4樓：中國農業出版社
據考證，西洋參首次列入中藥範疇入藥的是300年前經中國醫藥學家研究明確了西洋參的性味歸經，功能主治，才逐漸用於臨床**疾病。
西洋參性涼味甘、微苦，入心、肺、腎經，功能益氣養陰，清熱生津，涼心脾，益肺腎，調補五臟，安神除煩等。用於元氣受損、陰虛火旺、肺胃陰虛、熱盛傷津、氣血虧損等症。因西洋參性涼而能補氣分，又能補益血分，凡需參補而不受溫補者，皆可用之。
西洋參服法及用量：
（1）吞服西洋參研細末，每服1～1.5克，一日三次，溫開水送服。（2）含服西洋參切成薄片口含，每片0.
1～0.2克，每次3～5片，一日三次，等參片含軟後細嚼嚥下。（3）煎服西洋參單味水煎，每日3～10克，文火久煎，分次服或與其他煎好的藥汁兌服。
（4）蒸服西洋參6克，加黃酒25克，隔水蒸1小時，分三次服。（5）茶飲西洋參泡水代茶，每日3～6克，待味道變淡後嚼食之；亦可用參葉、綠茶、蜂蜜適量泡茶飲服。（6）食療①本品與雞、鴨或鵝、山藥、百合等放入砂鍋中文火燉透，參、肉、湯一併食用。
②西洋參3克、紅棗2枚、銀耳3克，加水蒸1小時後食用。（7）泡酒本品1～2支泡入500克白酒中，1～2個月後可飲服。可反覆泡
二、三次後，取出，加糖煮食。
5樓：卜朔
西洋參是性寒的中藥材，對於本身體質虛寒的人群，應慎用西洋參，以免加重寒性體質，容易出現腹瀉或是嘔吐等不良症狀。
6樓：文件類共創空間
一、煮、燉服法：將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片和湯一起服下。或每日取2-5克放入瓷碗中，加水適量浸泡3-5小時,碗口加蓋，再將其置於鍋內，隔水蒸燉20-30分鐘，早飯前半小時服用。
二、蒸、含化、沖服法：將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用一個雞蛋拌入，蒸熟後服用。或西洋參放在鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的小玻璃瓶或瓷瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2-4片，細細咀嚼嚥下。
或將西洋參用小火烘乾，研成細粉，每次取5克放杯中，加入少量蜂蜜，用開水衝入，加蓋後10分鐘,可分數次服用，以空腹飲用為佳。
三、配棗法：取新鮮的西洋參20克，大棗5個，加水適量,隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服 用。西洋參片40g，蜜棗（去核）6個，水適量。
將主、配料放入大碗中，上籠屜蒸熟。 四、燉蒸雞法：將老母雞去內臟洗淨，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，至雞肉熟爛，每天吃一小碗雞肉和湯。
鮮西洋參一或兩棵（25－50g），母雞一隻；水發玉蘭片10g，水髮香菇15g；蔥、生薑、料酒、精鹽、味精各適量。將主、配料置於小盆或砂鍋中，上籠屜蒸熟。 五、西洋參粥、米湯：
西洋參3g，粳米100g，冰糖少許，加水適量，用砂鍋煮粥。粳米200g，水煮濾取米湯，再以米湯加西洋參5g，共燉服。 六、西洋參燉乳鴿：
西洋參30g，乳鴿一隻，火腿50g，生薑、料酒、精鹽適量，用砂鍋隔水燉熟。
7樓：香滷居
泡水喝是最好的，最後把它吃掉。
8樓：南風知我意
回答您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機器人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺️
西洋參的吃法主要有以下幾種：1、用水煮後進行口服，主要是將西洋參切成薄片後放入鍋中，加水適當煎煮，口服效果非常好，可以將西洋參湯喝完之後將參片一起吃下
2、用西洋參做菜，將西洋參放入母雞的肚子裡熬燉，可以將母雞和參一起吃下，對身體也是非常好的滋補方法。3、將西洋參放入口中進行慢嚼，這種方法跟泡水法相似，但是，沒有泡水法更容易被人體所吸收
希望南風的回答能夠解答您的疑問，如果您對南風的服務感到滿意的話，希望您可以給南風一個評價哦～祝您生活愉快，身體健康~謝謝您！
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9樓：藤莎義祿
西洋參最好在空腹時服用，因為此時胃部的吸收力較好，更容易顯現效果。
10樓：愛智傑籍痴
西洋參屬涼性藥物、拿來泡酒或者燉雞燙效果最好…如果有能力就拿去提純做藥直接服用、嘎嘎…
11樓：董布欣陸人
燉湯（瘦肉，排骨，雞鴨肉等都可以）一般是以上幾種湯燉好後，在取一碗燉好的湯在燉西洋參（燉15—20分鐘就可以。）
12樓：祖嘉禧褒映
沒有怎麼是最營養的，主要是讓藥物的作用全部發揮出來，泡水是最直接的，就想泡茶葉一樣，多泡幾次，沒有藥味了藥就都讓你喝進肚子了，水的吸收是最好的
13樓：桃香辣妹妹
研究西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激等作用，這裡推薦幾種西洋參的服用方法：
1、煮服法：將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分將參片與蔘湯一起服下。
2、燉服法：將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡，碗口加蓋，再置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。
3、含化法：西洋參切成薄片，放在乾淨的小瓶內，每日早晚各含服2－4片，咀嚼嚥下。
4、茶飲法：取西洋參切片，每用3～6克，置保溫杯中，以沸水沖泡，悶置15分鐘，代茶頻飲。1日內飲完，最後將參渣吞下。
5、燉雞法：雞去內臟洗淨，取西洋參50克，燉至雞肉熟爛，每天吃一小碗雞肉和湯。
提醒一點，雖然西洋參作用平和，補益效果廣泛，但是並非每個人都適合，使用的前提是「虛則補之」，建議各位朋友在使用前最好請醫生看看，讓醫生給你把把脈，根據你的情況選擇不同的方法和用量。
14樓：
配棗法：取新鮮的西洋參20克，大棗5個，加水適量,隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服 用。西洋參片40g，蜜棗（去核）6個，水適量。
將主、配料放入大碗中，上籠屜蒸熟。 四、燉蒸雞法：將老母雞去內臟洗淨，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，至雞肉熟爛，每天吃一小碗雞肉和湯。
鮮西洋參一或兩棵（25－50g），母雞一隻；水發玉蘭片10g，水髮香菇15g；蔥、生薑、料酒、精鹽、味精各適量。將主、配料置於小盆或砂鍋中，上籠屜蒸熟。 五、西洋參粥、米湯：
西洋參3g，粳米100g，冰糖少許，加水適量，用砂鍋煮粥。粳米200g，水煮濾取米湯，再以米湯加西洋參5g，共燉服。 六、西洋參燉乳鴿：
西洋參30g，乳鴿一隻，火腿50g，生薑、料酒、精鹽適量，用砂鍋隔水燉熟。
15樓：一冉瀅文
首先，西洋參一直以來是人們喜愛的一味藥材，它有多種用途。比如泡水，燉東西等等。最好最簡單的吃法是將西洋參切成片，洗淨放入砂罐中，加入清水(以高出參片2釐米為準)浸泡0.
5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，即可取汁飲用。目前，國內現在比較好的老牌子是福臨門進口西洋參等，體質結實而沉重，香味好，而且價效比極高。
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如何正確服用西洋參？
16樓：中國農業出版社
據考證，西洋參首次列入中藥範疇入藥的是300年前經中國醫藥學家研究明確了西洋參的性味歸經，功能主治，才逐漸用於臨床**疾病。
西洋參性涼味甘、微苦，入心、肺、腎經，功能益氣養陰，清熱生津，涼心脾，益肺腎，調補五臟，安神除煩等。用於元氣受損、陰虛火旺、肺胃陰虛、熱盛傷津、氣血虧損等症。因西洋參性涼而能補氣分，又能補益血分，凡需參補而不受溫補者，皆可用之。
西洋參服法及用量：
（1）吞服西洋參研細末，每服1～1.5克，一日三次，溫開水送服。（2）含服西洋參切成薄片口含，每片0.
1～0.2克，每次3～5片，一日三次，等參片含軟後細嚼嚥下。（3）煎服西洋參單味水煎，每日3～10克，文火久煎，分次服或與其他煎好的藥汁兌服。
（4）蒸服西洋參6克，加黃酒25克，隔水蒸1小時，分三次服。（5）茶飲西洋參泡水代茶，每日3～6克，待味道變淡後嚼食之；亦可用參葉、綠茶、蜂蜜適量泡茶飲服。（6）食療①本品與雞、鴨或鵝、山藥、百合等放入砂鍋中文火燉透，參、肉、湯一併食用。
②西洋參3克、紅棗2枚、銀耳3克，加水蒸1小時後食用。（7）泡酒本品1～2支泡入500克白酒中，1～2個月後可飲服。可反覆泡
二、三次後，取出，加糖煮食。
西洋參應該怎麼吃 西洋參怎樣吃好
西洋參能補氣，補陰，而且補氣與人參不同，它補氣不上火，不象人參吃多容易上火。一般每天用10 20克沖水當茶喝。也許你會問能不能多一點，我認為20克就已不少了。通常我為病人開中藥時多在20克左右，當然也有30克以上也有，不過少。不用單煎，當茶泡喝完全可以的，一天泡到晚地喝，我想西洋參裡面營養也差不多被...
西洋參應該什麼時候吃比較好，西洋參什麼時候吃最好？
西洋參，性涼，具有補氣養陰，清火戒飯，養胃生津等功效，一般可在春季或者夏季食用，春季萬物生長，是進補的好時節，夏季天氣炎熱，吃西洋參可以除煩解渴，適合氣陰兩虛之人，個人可以每次吃昌弘3 6克即可，不可過多食用。具體時間段 早餐後吃 下午三點之後吃 下午三點之後也是吃西洋參的時間，這時候工作大半天了，...
吃西洋參含片要注意什麼？西洋參能不能直接含著吃？
相對於人參，西洋參的補氣作用溫和許多，也不似人參溫燥，所以對量上沒有特別的要求。每天含4 6片，相當於生藥不超過5g，一般不會產生 在吃法上，要注意 最好不與濃茶或咖啡一起服用，以免減輕功效 一定要多喝水 不與其他藥物同時服用。另外，一些胃寒溼者也不宜服用。西洋參切片後就可以直接含著吃，要注意的是吃...