1樓:寒冰秋夏
可以的,羊肉主要是不能夠與下面食物同吃
羊肉不能跟什麼同吃:
1.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
2.忌與茶同食
茶水是羊肉的「剋星」。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便祕。
3.忌與西瓜同食
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
4.部分病症忌食羊肉
經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5.不宜與南瓜同食
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易「上火」。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
2樓:堪笑爾等
容易腹瀉,吃還是能吃的,
羊肉能與海帶一起吃嗎
3樓:116貝貝愛
一、羊肉可以與海帶同食,二者同食不會有不良反應,且不會相生相剋。羊肉是一種營養價值很高的肉,但是其是涼性的,不要一次性吃太多。海帶含有人體所需的碘,可**碘缺乏而引起的病症。
二、羊肉和海帶是可以一起食用的,海帶含有豐富的碘和膳食纖維,並且味道鮮美,羊肉含有豐富的優質蛋白質和礦物質鐵以及維生素b,羊肉和海帶可以一起燉,有助於提高免疫力,促進食慾。
1.海帶能使血液中的膽固醇含量顯著減少,從而防止心血管疾病和其他一些老年性疾病,海帶中的巖藻多糖,可防止因血液黏性增大而引起血壓升高、血管栓塞等。
2.海帶營養豐富,不僅可**碘缺乏而引起的甲狀腺等病症,還有降血壓、防止動脈硬化、通便、促進有害物質排洩、**等作用。
3.羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。
4樓:張晨曦
可以的。有一道湯就叫羊肉海帶湯,羊肉和海帶都是營養價值比較高的食物,對人的身體是有好處的。
羊肉不能和什麼一起吃:
1、醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
2、茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。
3、豆醬。《本草綱目》中記載:「羊肉同豆醬食發痼疾。
」豆醬是豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動火的食物,與豆瓣醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。
4、南瓜。羊肉與南瓜都是溫熱食物,一起食用,容易導致「上火」。南瓜性溫,味甘,具有補中益氣之功效,羊肉為大熱之品,具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰之功效。
二者皆為補益之品,同時進食,可導致消化不良,腹脹肚痛。
5、西瓜。吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
6、梨。兩者同時食用,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等。
5樓:笑著小雨
羊肉與海帶可以一起吃。 注意:羊肉忌與下述食物同食。
羊肉忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪同食;羊肉忌與梅乾菜、赤小豆同食;羊肉忌銅、丹砂。不宜同時吃醋。不宜同時吃南瓜。
(以防發生黃疸和腳氣病)不宜馬上飲茶。(以防容易引起便祕)肝炎病人忌吃羊肉。由於羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。
6樓:匿名使用者
這兩個在一起做不好吃吧
羊肉能和西紅柿同吃嗎
7樓:陽光點的燦爛點
可以。做法如下:
準備材料:番茄2個、羊腿780克、香蔥1小把、生薑5片、香菜1根、料酒適量、食鹽5克、雞精少許
1、切取部分羊腿肉洗淨。
2、再切三角大塊。
3、與薑片一起冷水入鍋,加蓋大火煮沸。
4、將焯好的羊肉塊再衝洗乾淨。
5、鍋中放入羊肉、蔥姜和清水,加蓋大火。
6、滾開後滴入料酒,加蓋轉小火繼續。
7、番茄洗淨後切大塊。
8、待羊肉燉至8成熟爛時放入番茄。
9、待番茄浮起湯汁漸濃時放食鹽調味。
10、再稍燉會兒撒少許雞精,最後放少許蔥花、香菜,關火出鍋。
8樓:山川蟲魚
可以同吃。有一道湯叫羊肉番茄湯。
羊肉番茄湯是由羊肉片、番茄加以各種調味料製成。羊肉可溼、暖胃、祛寒冷、溫補氣血、開胃健力的功效。番茄含有豐富的維生素c及番茄紅素,羊肉番茄湯能夠補中益氣、健胃消食、暖腎溫脾。
拓展資料番茄,即西紅柿(學名:lycopersicon esculentum mill.),是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.
6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5釐米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。
番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
9樓:漫靜逸
回答您好,羊肉與西紅柿能同吃。兩種食物是不會有反應,對身體不會有危害,而且其中的營養價值也比較豐富,是可以適量食用的。羊肉與西紅柿是不會相剋的情況,因此兩者同吃是可以的。
從營養學的角度來說,羊肉味甘,屬大熱。西紅柿除富含維生素外,最主要的就是有植物**之稱的番茄紅素。可是羊肉和西紅柿一起燉,會造成番茄紅素大量流失,同時也大大降低了羊肉對脾胃的溫補功效。
所以羊肉和西紅柿一起燉,是會導致營養物質流失的情況。西紅柿不能與寒性食物一起吃,西紅柿本身性微寒,寒涼之氣很重,會加重腸道和脾胃的寒涼之氣,影響消化能力和排便情況。羊肉和醋不能一起吃。
醋裡面含有的一些曲美能夠更好的分解身體裡面的蛋白酶處屬於一種溫性的食物,能夠消腫活血,如果醋和羊肉一起吃的話容易導致腹瀉,也會導致肚子疼痛的。
10樓:小王子精選**
可以的,可以做成西紅柿燉羊肉。
準備材料:西紅柿 200g、食鹽 一勺、蔥 適量、姜 適量、八角 適量、桂皮 適量、料酒 適量、香油 適量、調和油 適量、胡椒粉 適量、香菜 適量。
一、第一步羊肉切成約3釐米的大塊,如下圖所示。
二、然後將西紅柿去皮切成塊,放一旁備用,如下圖所示。
三、羊肉入沸水中煮三分鐘左右,煮出血色,撈出反覆洗淨備用。
四、鍋中放少許油,入蔥姜八角桂皮爆香,如下圖所示。
五、加入羊肉翻炒,如下圖所示。
六、加入料酒、水、鹽大火燒開,轉中火慢燉,如下圖所示。
七、至羊肉熟爛時,加入切好的西紅柿塊,如下圖所示。
八、加入胡椒粉,如下圖所示。
九、煮10分鐘後加入香菜,芝麻油,然後關火。
十、關火後出鍋裝盤,這樣西紅柿燉羊肉就好了。
11樓:風不停息
羊肉和西紅柿可以同吃。它們都是對身體健康很有好處的東西,完全不會衝突。
拓展材料:
1.不宜食用反覆剩熱或凍藏加溫的羊肉。
2.不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。
3.燒焦了的羊不應食用。
4.未完全燒熟或未炒熟後不宜食用。
5.不宜用不適當的烹製方法烹製食用。
6.肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝臟負擔,導致發病。 [6]7.吃羊肉後馬上喝茶,容易發生便祕。
8.羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,最好同時吃些白菜、粉絲等。
不宜與乳酪同食——二者功能相反,不宜同食。
不宜與豆醬同食.
不宜與蕎麥同食。
服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。
不宜與南瓜同食——若與南瓜同食,易導致黃疸和腳氣病。
不宜與西瓜同食
不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛,中毒。
不宜羊肉與半夏——同食影響營養成份吸收。
不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。
12樓:你可能是豬嗎
羊肉和西紅柿能一起吃,但從營養來說,羊肉味甘,屬大熱。西紅柿除富含維生素外,最主要的就是番茄紅素。羊肉和西紅柿一起燉,會造成番茄紅素大量流失,同時也大大降低了羊肉對脾胃的溫補功效。
拓展資料:1. 羊肉,性溫。
羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。
2. 由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
13樓:以鈴語
可以一起吃。羊肉番茄湯就是由羊肉片、番茄加以各種調味料製成。
羊肉可溼、暖胃、祛寒冷、溫補氣血、開胃健力的功效。番茄含有豐富的維生素c及番茄紅素,羊肉番茄湯能夠補中益氣、健胃消食、暖腎溫脾。
拓展內容:
吃羊肉要注意什麼——
1.不宜食用反覆剩熱或凍藏加溫的羊肉。
2.不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。
3.燒焦了的羊不應食用。
4.未完全燒熟或未炒熟後不宜食用。
5.不宜用不適當的烹製方法烹製食用。
6.肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝臟負擔,導致發病。
7.吃羊肉後馬上喝茶,容易發生便祕。
8.羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,最好同時吃些白菜、粉絲等。
吃西紅柿的好處——
1、有保護肝臟、營養心肌、降低血壓的作用,它含糖量適度(為葡萄糖和果糖),維生素p,有類似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保護血管,能防治高血壓。常食番茄對冠心病和肝臟病人有輔助**的作用。含有一種叫氯化銅的物質,對肝病有輔助**作用。
2、有清熱解毒、利尿通便、幫助消化的功效。蘋果酸和檸檬酸可幫助胃液對脂肪物質進行消化,吃了油膩食物,吃點番茄不但助消化,且可防消化不良。番茄亦有利尿作用,吃番茄對腎病有益。
熱天還可以將番茄片熬湯當茶喝,有清熱防暑作用。所含纖維質能使糞便中水份增多,還能轉換成容易軟便的物質,達到通便作用。
3、保護**健康,含維生素pp,維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,維生素c的含量高,可保持**的彈性。將番茄切碎加少許蜂蜜外用可以滋潤肌膚,**癩皮病。
4、防止小兒佝僂病、夜盲症、眼乾燥症。富含維生素a,能促進骨骼鈣化,對牙齒組織的形成起重要作用,牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄,有助於**。
羊肉可以和腐竹一起吃嗎 羊肉能與腐竹一起吃嗎
原料羊肉750克,腐竹皮3條,白果250克,去皮荸薺 馬蹄 15粒,青蒜250克。調料老薑6片,豆腐乳3 4塊,醬油2大匙,精鹽 糖 醪糟各少許,植物油100克。做法詳解。白果去殼及薄膜後,洗淨 荸薺洗淨 青蒜撕除老葉後洗淨,切斜片備用。將油燒熱,放入薑片爆香後,加入羊肉拌炒至肉色變深褐色時盛出。取...
藤菜能生吃嗎,藤菜能與苦瓜同吃嗎
你說的藤菜是空心菜吧?空心菜是不能生吃的哦 現在很多菜都有農藥殘留,能煮熟的儘量煮熟。看是什麼種類的,一般情況是不要生吃,最好煮熟了。生吃有風險,你應該謹慎!可以生吃,也可以清炒,涼拌藤菜。藤菜選嫩部分拿來吃比較好。可以生吃,也可以清炒 能,藤菜是一種野生植物 建議不要吃生吃 藤菜的害處,哪種人不適...
羊肉燉黃豆可以嗎?黃豆能與羊肉一起燉嗎
羊肉燉碧襲拍黃豆是可以的,沒有聽說過羊肉和黃豆,他們相剋的,但是,在羊禪基肉燉黃豆的時候,黃豆不要放太多了,放太多的悔羨話,羊肉湯喝起就沒有那麼的好了,會被黃豆的味道給壓住的。羊肉可以燉黃豆。1 羊排洗淨,和準備好的黃豆一同放進點電壓力鍋內,加入適量的清水,採用燉肉的模式,開始燉。這個過程裡不妨任何...