1樓:
燉羊肉能與豆腐白菜胡蘿蔔木耳不可以一起放。以「黑木耳胡蘿蔔豆腐乾炒肉」、「豆腐燉羊肉」為例,做法如下:
黑木耳胡蘿蔔豆腐乾炒肉
用料:小胡蘿蔔2根,肉片100g,長條豆腐乾2塊,黑木耳若干,生抽一勺,鹽半勺
步驟:1、肉片炒熟加料。
2、胡蘿蔔下鍋翻炒較熟。
3、再加入木耳及豆腐乾的切片,加入生抽和鹽。
4、翻炒均勻,出鍋即可。
豆腐燉羊肉
主料:羊肉(肥瘦)400克,豆腐(北)400克
輔料:河蝦50克
調料:料酒30克,花椒10克,鹽6克,味精3克,植物油30克,大蒜(白皮)5克,大蔥10克,姜10克
做法:1. 將羊肉洗淨,切成塊;
2. 將豆腐切成塊;
3. 蔥切段、薑切片、蒜搗碎成蓉待用;
4. 將鍋置於旺火上,放入植物油,燒至四五成熱,放入花椒炸出香味,撈出不用;
5. 放入蒜蓉炒出香味,再放入羊肉塊炒至水乾,加入清水、河蝦、料酒、蔥段和薑片燒沸;
6. 用小火燉至羊肉酥爛,加入豆腐塊再燉10分鐘,撒上鹽和味精即可。
2樓:蝶舞繞
燉羊肉放白蘿蔔好吃,胡蘿蔔羊肉餡餃子也不錯,這些食材放在一起沒問題
3樓:匿名使用者
可以的,沒問題,特別是胡蘿蔔可以除羶味。希望有幫助。
胡蘿蔔木耳豆腐元白菜能一起吃嗎
4樓:匿名使用者
胡蘿蔔木耳豆腐元白菜可以一起吃,因為這些食品互相不相剋,一起食用營養價值高,口感清香鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,且相互之間取長補短,抗衰老、增強人體免疫力的功效更高。
5樓:匿名使用者
可以,而且好吃,亂頓。
6樓:鞠素花鄂淑
必須能我們經常這麼吃
尤其是魚香肉絲
木耳和胡蘿蔔一起炒的
豆腐更沒問題了
羊肉湯裡可以放白菜和胡蘿蔔嗎?
7樓:匿名使用者
可以的材料
羊腿,胡蘿蔔,白蘿蔔,大蔥姜,鹽,胡椒粉,大白菜。
2做法1、胡蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊,大蔥切末備用,白菜切斷。
胡蘿蔔羊肉湯
2、取白蘿蔔半個,切成滾刀塊,用筷子在白蘿蔔塊上鑽幾個孔。
3、羊腿剁小塊,放進沸水裡焯水(沸水裡加兩片姜),撈出洗淨瀝水,放入鍋內。
4、鍋里加適量水,放入薑片和鑽了孔的白蘿蔔白菜,大火燒沸後轉文火煮約30分鐘後,撈出白蘿蔔塊。
5、放入切好的胡蘿蔔與羊肉同煮至熟爛,放適量鹽,胡椒粉調味後,撒入大蔥末即可。
8樓:匿名使用者
當然可以放了,不過最好是白蘿蔔,
9樓:匿名使用者
一般都用胡蘿蔔燉羊肉
胡蘿蔔燉羊肉的家常做法竅門,胡蘿蔔燉羊肉做法
用料羊肉 羊肉切三公分方塊,涼水泡20分鐘後,倒出血水,洗淨控水炒鍋裡放少許油,花椒,乾紅椒煸出香味,放羊肉塊炒至肉色發白,倒入少許料酒,加多些開水 一次加夠,中間不要再加水 再放入薑片,蔥段,小茴香,中小火燉1小時後放鹽 期間撇去浮沫 胡蘿蔔切滾刀塊,放羊肉湯裡再繼續燉半小時左右關火後撒少許胡椒粉...
羊肉白菜燉豆腐的做法,羊肉白菜燉豆腐怎麼做
準備材料 肥羊九根 凍豆腐九塊 白菜好多層 蔥適量 姜適量 油少許 生抽適量 料酒適量 白糖適量 鹽少許 製作步驟 1 扒幾層白菜,掰成自己喜歡的大小,挑出白菜幫來鋪到砂鍋裡2 扔上凍豆腐 3 蓋上掰完隨手撕了撕的白菜葉 4 根據個人口味,拿生抽料酒白糖調個汁兒,稍微兌些水加些鹽,攪和勻了倒鍋裡 5...
胡蘿蔔燉羊肉怎麼做好吃,胡蘿蔔燉羊肉的家常做法
胡蘿蔔燉羊肉的家常做法 紅蘿蔔燉羊肉 主料 羊肉900克,胡蘿蔔一根 輔料 煮肉料包一個,白胡椒粉2克,香油1小匙,鹽5克,姜5片,蔥1顆,大蒜3瓣,料酒10克,水3500毫升。製作過程 1 羊肉洗淨瀝乾切塊,胡蘿蔔洗淨切塊。備用。2 將羊肉放入開水汆燙。用清水衝乾淨羊肉上的泡沫,撈起瀝乾水。3 將...