1樓：一葉小船
1.速凍食品過期可以吃嗎
過期的食品就不建議再次食用了，食物的保質期是判斷食物是否可食用的重大依據之一，過期的食物中菌落總數超標，食用後容易引起腹瀉、噁心等不適反應。
2.吃了過期的速凍食品怎麼辦
每個人的腸胃耐受能力都不一樣，有些人吃了一點不潔的食物就會引起腹瀉、噁心等不適反應，有些則毫無反應，有反應的建議及時服藥或者就醫**，沒有反應就要多喝水，幫助身體排毒。
3.速凍食物可以放多久
速凍食物最多可以存放一年之久。
根據相關規定，冷凍產品包裝完好的前提下，貯藏在零下15度到18度的冷庫中，儲存期9個月，但是冷凍過程中注意儲存好，是可以適當延長食用期限的，超過一年則不能再食用了。
4.一定要在正規渠道購買速凍食品
速凍食品對生產環境和貯藏條件都有很高的要求，購買速凍食品最好是在正規的銷售渠道進行購買，例如正規的超市和市場等，不要在髒亂的小市場購買速凍食品，衛生環境對速凍食物的品質也是有影響的。
2樓：cc的小初高資料酷
不能吃。
速凍水餃過期一個月，該食品超過了安全的食用期限。吃了會拉肚子，甚至引發急性腸胃炎。
3樓：嬲妳媽比
我剛剛從家裡冰箱翻出來2包餃子，準備吃的，結果一看，嚇我一跳，已經過期8個月了！
4樓：取啥名子好
保質期指食品的最佳食用日期，而非最終食用日期。
5樓：小米燉鵝肝
當然不能吃，快過期的都要慎重，何況是過期一個月的
速凍湯圓冷凍過期一個月能吃嗎
6樓：輕晝科技
過期食品不能使用，也不建議食用。
湯圓，別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。然而，湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。
7樓：精彩百曉生
一直保持冷凍的東西，在確定沒變質的前提下，是可以食用的！
補充：湯圓是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。
據說元宵象徵閤家團圓更更好，吃元宵意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以正月十五元宵必備。
8樓：小丑娃
不僅是速凍湯圓，任何食物冷凍過期一個星期都不能吃了！
9樓：匿名使用者
最好別吃了，速凍食品的冷凍溫度越低越好，要是稍高的話沒到保質期都最好不要吃了。
10樓：王孫昱
你打**問生產廠家。問他放了多少防腐劑，放的多你就還可以以湊合吃，哈哈
還有半個月到期的速凍餃子可以吃嗎
11樓：無事生緋
還有半個月到期 那說明它在保質期範圍 既然在保證期範圍 就可以食用 只有超過保證期後的速凍餃子一般就不易食用 希望我的回答幫到你
12樓：匿名使用者
石頭，鐵塊都可以吃，只是吃了後結果不同。
速凍餃子沒過保質期能吃嗎？
13樓：匿名使用者
不放心的話，可以先拿一個出來，放到自然的脫冰了，聞下餃子的餡，如果有怪味就別吃了，反之就是好的 只要沒過期《而且一直冷凍就沒問題》
14樓：煜之玉
只要沒過保質期可以吃的。
一般速凍的食品對溫度的要求較高，速凍餃子的儲存條件條件要求零下18度以下冷凍儲存，如果水餃的冷凍的溫度不穩定，也會縮短保質期。
速凍水餃不宜反覆冷凍，應該吃多少買多少。
速凍水餃凍的時間太長，餃子皮的水分會被蒸發掉，餃子不宜煮熟，所以不要大火猛煮，要中小火慢慢煮透。
15樓：夢想起航哇
可以呀，一般放冷凍可以放一年，具體餃子包裝上有寫
16樓：木易劉
不能啊一般是12個月
速凍水餃放冰箱冷凍室裡好幾個月，會變質嗎，還可以吃嗎
17樓：
速凍水餃放冰箱冷凍室裡好幾個月，一般是不會變質的。可以放心食用。
因為速凍水餃可以在冰箱冷凍室裡儲存12~18個月，都不會變質。
你要看速凍水餃的保質期是多長時間，一般按照包裝說明食用是安全的，可以放心的吃。
如果是在常溫下，餃子就容易化了，餃子裡面的肉就會很快的變質，存放時間最多隻有一天。
18樓：匿名使用者
只要在保質期內應該不會，如果過了保質期可以先煮幾個嘗一下，如果味道沒有發酸或不好的味道還是可以吃的，一定要煮透。如果味道不好就別吃了
19樓：軒駭陽延
零下20°冷凍情況下食品保質期最少可以達到一年，問題是時間太久還是會有少量耐低溫細菌侵入，影響食物口感。
所以建議冰箱記憶體的食物半個月內食用，幾個月的還是別吃了，安全第一。
20樓：誰可語
如果，你不是煮熟了以後才放在冰箱的就沒問題。。
還有 ，你最好看看 包裝袋上的保質期。。因為不知道你是什麼時候買的。。
21樓：超級江湖小生
原則上沒有問題。
首先了解一下冷凍保藏的基本原理：
1、停止微生物的繁殖，令食品不至於腐敗。
在冷凍條件下，最大的好處是微生物沒法生長繁殖了；甚至有些致病微生物在長期冷凍儲存之後，活菌數還能有所下降。不過，這並不意味著食品原料中原來帶著的微生物會在冷凍室裡徹底死掉，它們只是不再旺盛繁殖，不會達到讓食品腐敗的數量程度而已。冷凍不會把細菌完全凍死，速凍食品在食用之前都需要殺菌處理，才能保證安全。
2、降低化學反應速度，延長食物的儲存期。
除了微生物的繁殖之外，還有很多化學反應讓食物的品質變壞。比如說，脂肪氧化反應會讓含有脂肪的食物產生不新鮮氣味，甚至無法忍受的「哈喇味」，或者叫做酸敗味道。又比如說，食物的顏色會發生變化，逐漸變褐變黑；食物的質地會在儲藏過程中越來越不好吃，魚肉類會變得硬而柴。
同時，人們還關心的是，食品中的維生素和保健成分在儲藏過程中會發生降解，健康價值越來越低。因此，對於那些可以室溫存放的低水分食物來說，放進冷凍室，比放進冷藏室裡更能大幅度延長保質期。茶葉、保健品和一些名貴藥材如果暫時用不完，也適合在冷凍室裡儲存。
3、用冷凍儲存的方法來預防各種澱粉類食品變幹變硬。
各種烹調熟的主食，過一段時間都會變幹變硬。無論米飯、饅頭、麵條、糕餅，莫不如此。這是一種叫做「澱粉老化回生」的過程。
這個過程在室溫下會發生，但在冷藏室的溫度下，發生的速度更快，所以饅頭糕餅放在冷藏室裡，還是會變硬，而且因為黴菌能夠耐受冷藏溫度，久了還會生黴。但是，在冷凍情況下，老化回生的過程就幾乎無法發生了。
冷凍室存放各種熟的麵食都是一絕。比如貪便宜買了超市買一送一的快過期麵包，大袋饅頭花捲，又吃不了，就可以分裝小包，然後凍起來，就不怕過期問題了。冷凍條件下是永遠不會長黴的。
取出來用微波爐化凍，柔軟新鮮如初。化凍加熱時間寧短勿長，加熱的最終溫度達到室溫即可。而且最好是帶著包裝化凍。
因為是加熱到室溫，不用怕塑料袋分解放出有毒物質之類的問題。米飯饅頭從冷凍室裡取出來的時候也一樣。
4、糧食豆類和水果乾等凍藏一段時間可以預防生蟲。
夏天的時候，糧食、豆類、堅果、水果乾等都很容易生蟲。特別是美味的葡萄乾和棗，經常會長些討厭的肉蟲子。如果把它們提前分成一次能夠吃完的小包，包嚴實然後放在冷凍室中，凍兩三個星期，天然食品中自然帶著的蟲卵就不能夠正常萌發，封嚴的農產品就能儲藏更久。
冷凍室和冷藏室一樣，也必須生熟分開，葷素分開。而且所有食品必須獨立分裝，避免相互汙染。冷凍室裡的生魚生肉都會攜帶很多細菌，甚至多種致病菌，所以萬萬不可以和熟食品、速凍主食和冷飲們混在一起。
由上可見，冷凍室適合儲藏以下食品：
1、生魚、生肉、海鮮類、生豆腐，這些需要充分加熱的生食品可以放在下層。
2、各種熟的麵食、麵點和其他澱粉類主食以及各種冷飲，放在上層。
3、各種自己速凍的產品，比如自家包的凍包子凍餃子，自制的速凍豌豆、速凍香椿、速凍豆角、速凍草莓桑葚等，和速凍主食品一起放在中間層，或者放在上層。無論如何，必須和魚肉海鮮類食品分開。
不少**冰箱都有「速凍格」，就是冷凍室最上方那個特別薄特別扁的抽屜——但大部分家庭不是閒置不用，就是隻用它來凍冰塊。新鮮的果蔬季節差價很大，甚至有些季節根本買不到。如果在家裡自制速凍果蔬，比如製作速凍草莓、速凍桑葚、速凍豌豆、速凍香椿等，能給家人留住更多美味。
冷凍各種蔬菜的方法很簡單，通常需要預先洗淨、修整，用沸水熱燙一下，再放入冷藏室預冷，最好能包冰衣，最後密封放在冷凍室儲存，可以存1-2個月。不過，速凍之前，要做足準備工作，分裝成袋，要切平片或小塊，先在冷藏室預冷到0度附近，然後放在速凍格中冷凍。無論餃子還是水果蔬菜，無論是否使用速凍格，凍的時候一定要拍扁或平鋪才行。
需要提示的是，冷凍室和冷藏室一樣，都需要定期清潔，推薦每個月清潔一次，擦乾淨。同時還要除霜。不能區分生熟的速凍格，每次用過都建議清洗乾淨。
對於高水分食品來說，在冷凍室久存，雖然不會腐敗，但長了也會造成品質下降，特別是脂肪氧化，蛋白質質地變差，維生素含量降低。所以，即便速凍食品能夠儲存12個月而不腐敗，也最好能在兩個月之內把它吃掉。否則，花新鮮食品的價錢，吃到營養也下降，口感也不爽的食品，還要搭上大量電費，實在不值得。
22樓：匿名使用者
沒事在超市裡不知道要放多久
手工水餃比速凍水餃更安全嗎,手工水餃和速凍水餃到底區別在哪？為什麼手工水餃比較好吃？
手工水來餃和速 凍水餃相比都自是安全的，不會因為是速凍過的就會差，速凍食品採取的是一種比較獨特的冷凍過程。它快速地把食物溫度降低到遠遠低於水的凝固點，由於降溫速度很快，水在零度的時候並沒有結冰，從而出現了一種被稱為 過冷 的狀態。等到溫度遠遠低於零度的時候，大量的水同時結冰，這樣形成的冰沒有 冰晶 ...
速凍水餃什麼品牌的好吃,哪個品牌的速凍水餃比較好吃？
想掌握煮餃子的火候，讓餃子不破皮，現在教你幾招 1 煮餃子的水要多，要加專適量鹽，增加餃屬子皮的耐煮力。2 煮沸水才放餃子下鍋，要不時充分攪拌，防止餃子粘鍋。3 別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開後，添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反覆三次便可。4 煮速凍餃子要觀察餃子的形態，餃子下...
速凍水餃什麼牌子好吃，哪個牌子的速凍水餃最好吃？
灣仔碼頭這個品牌不錯。什麼值得買 幫你買的值 哪個牌子的速凍水餃最好吃？什麼值得買 幫你買的值 上面說的這些我都吃過,個人認為,灣仔碼頭又貴又不好吃,思念的湯圓好吃,但餃子不好吃,龍鳳水餃簡直是蒙人的,忽悠一個算一個,千萬別買.三全的不錯,我幾乎天天吃,屬於北方餃子裡做的比較好的,而且 便宜,一袋是...