1樓：匿名使用者
手工餃子也很好吃，那是你沒煮好。
2樓：匿名使用者
沒有媽媽的味道！速凍餃子經過機器的加工一成不變的手法！在凍化凍之後皮就會裂開煮的時候把裡面的營養都煮沒了！速凍的裡面新增了防腐劑等對人體有害的東西。
手工水餃和速凍水餃到底區別在哪？為什麼手工水餃比較好吃？
3樓：畸心的豬
第一點就是營養價值。一般來說，速凍餃子在-18℃的冷凍室中，可以儲存3個月。如若不能一直保持這個「保質溫度」，那速凍餃子的質量就會收到影響——細菌繁殖加快、脂肪氧化變質、維生素丟失，而且速凍餃子裡的蔬菜有鹽，蔬菜遇到鹽容易產生亞硝酸鹽，吃多了容易致癌。
所以從營養價值上來說比不上新鮮的。
第二點.火候。煮速凍餃子的時候，不宜用大火，它不像新鮮的水餃，用大火煮也不易破皮。
速凍的水餃，適合用小火慢慢地煮，這樣，水餃皮不容易破。（小方法：可在水裡加點鹽，水餃皮更耐煮）
第三點.便利程度。速凍餃子在超市就能輕易買到食用，不像普通的餃子需要自己動手製作。
第四點，手工水餃新鮮好吃，速凍的味道不夠新鮮，不宜多吃。餃情深的水餃店都是手工製作，原汁原味的才是最好的。
速凍水餃到底是手工包的還是機器包的？
4樓：
一般來說，都是機bai器加工du
的較多，人工生產速zhi
度是不能給機器相比dao的，像超專市裡賣的水餃大多都屬是由工廠提供的，而工廠當然就是機器生產了，因為量比較大嘛。以前諮詢過專業人士，像灣仔碼頭和思念的包裝上還寫著手工包制，實際上都是機器做的，好像三全狀元的是手工包制的，上面還有指紋呢！
5樓：渺視天涯
機器和手工的都有**的
6樓：榨菜菜菜菜
大多都是機器包的，手工的很少
7樓：匿名使用者
肯定是機器包的，手工包速度慢成本高，企業就沒利潤了。
8樓：匿名使用者
速凍餃子是手工包，活面和餡是用機器
手工速凍水餃怎樣才能跟現包的餃子一樣好吃
9樓：匿名使用者
無論手bai工還是機械化流du水線生產的水餃，速凍zhi以後是不可dao能與現包的一樣好吃的回，味道鮮美的程度肯答定差一點的，要想使水餃味道與現包的差不多，方法是煮時，水沸之後放速凍水餃，再沸，開啟鍋蓋，慢慢一點一點放冷色讓它慢慢熟，不要讓水過度沸騰
10樓：李振明
選用白點的麵粉，新增2%的鹽，用壓面機多壓幾次面光滑了，再包餃子，壓過的面很白，很細膩。凍過後再煮就看不出來是是凍的了。
11樓：匿名使用者
速凍的餃子就怕變質，變質了就有毒啦
速凍水餃到底是手工包的還是機器包的
一般來說，都是機bai器加工du 的較多，人工生產速zhi 度是不能給機器相比dao的，像超專市裡賣的水餃大多都屬是由工廠提供的，而工廠當然就是機器生產了，因為量比較大嘛。以前諮詢過專業人士，像灣仔碼頭和思念的包裝上還寫著手工包制，實際上都是機器做的，好像三全狀元的是手工包制的，上面還有指紋呢！機器...
什麼牌子的速凍餃子好吃呢，什麼牌子的速凍水餃更好吃？
當人們工作生活的節奏越來越緊湊的時候，就很難再擠出更多的時間來好好地做一頓飯，坐在餐桌前慢慢品嚐，吃飯成了很應付的一件事，越來越多的速食產品也應運而生。為了省時間又能填飽肚子，除了點外賣，很多人尤其是沒什麼做飯技能的廚房小白，會在家中備上速食食物，譬如速凍饅頭 速凍包子 速凍水餃 速凍披薩 方便麵等...
剛包的餃子怎樣放冰箱剛包的餃子不要急著速凍
剛包的餃子不要急著直接放冰箱冷凍。特別是自己擀的皮含水量略高，更容易粘粘。包好後不要急著放到速凍裡。等包好的餃子的皮子稍微幹了之後，稍微灑點麵粉，冷凍室的抽屜墊保鮮膜，餃子平鋪放上，整齊而有間隔地碼上，只放一層，不疊著放，生著放冰箱凍到冷凍，時間的話，半小時左右。低溫把餃子皮凍硬即可。冷凍好了後，從...