1樓:命中註定的
三鮮餃制子
材料主料:小麥麵粉bai500克,du
輔料:雞蛋
zhi150克,韭菜200克,對蝦
dao150克,肥瘦豬肉100克,
調料:鹽8克,味精2克,料酒15克
做法1.麵粉加入適量溫水,和勻備用;
2.把大蝦去頭、去皮洗淨;
3.韭菜洗淨切碎;
4.雞蛋打入碗內攪勻,炒熟;
5.把蝦切成大點塊;
6.在豬肉剁餡裡放入鹽、花椒麵、雞精調味;
7.把肉餡、雞蛋、蝦、韭菜放入盆中順一個方向攪勻;
8.將麵糰用擀麵杖擀成多個薄皮,分別放入適量餡,包成餃子。
9.將包好的餃子擺放入蒸鍋中,蒸熟即可。
三鮮餃子餡的做法步驟圖,三鮮餃子餡怎麼做好吃
2樓:檸蔭
做法1. 小麥麵粉加入適量溫水,和勻備用;2. 把對蝦去頭、去皮洗淨;
3. 韭菜洗淨切碎;
4. 雞蛋打入碗內攪勻,炒熟;
5. 把蝦切成大點塊;
6. 在豬肉剁餡裡放入鹽、花椒麵、雞精調味;
7. 把肉餡、雞蛋、蝦、韭菜放入盆中順一個方向攪勻;
8. 將麵糰用擀麵杖擀成多個薄皮,分別放入適量餡,包成餃子。
9. 將包好的餃子擺放入蒸鍋中,蒸熟即可。
素三鮮餃子餡的做法,素三鮮餃子怎麼做最好吃 圖解素三鮮餃子的做法
說說我自己弄的素三鮮餡的餃子餡做法 原料 冬筍一個,香菇一斤,雞專蛋3個 做法 1 冬 屬筍剝殼,切成均勻的片狀,放入開水鍋中煮約10分鐘左右,水中最好放少量鹽一起煮。煮好冬筍後撈出晾涼,將冬筍剁成碎末,放好備用。2 香菇洗淨,放入開水中焯一下,撈出,同樣剁成碎末,和冬筍末放一起備用。3 將三個雞蛋...
三鮮餡餃子怎麼做如何做好吃,三鮮餡的餃子餡怎麼做好吃
主料 餃子粉500克 du 肉餡500克 幹蝦仁100克 雞蛋5個zhi韭菜500克 輔料油適量 dao內 三鮮餡的餃子餡怎麼做好吃 可以這樣做 bai 1 食材 餃子粉du 500克 肉餡zhi 500克 幹蝦仁 100克 雞蛋 5個dao 韭菜 500克 油 適量 鹽 適量 回2 其它調味料 原...
三鮮餃子餡的做法香菇餃子餡的做法
三鮮餃子餡用料 豬肉 鮮蝦 韭菜 姜 食鹽 雞精 花椒麵 食用油 料酒 醬油 蠔油 三鮮餃子餡步驟 1.將500克豬肉剁成肉餡 2.姜切末,韭菜切碎備用 3.肉餡中加入薑末,然後分別放入花椒麵 食鹽 雞精 料酒 蠔油 食用油 醬油各適量 4.鮮蝦去除蝦線後去皮切碎 5.切碎的鮮蝦放入肉餡中順時針攪拌...