1樓：化身的蝶我
韭菜雞蛋燙麵餃的做法抄
1.麵粉放置盆中，慢慢加入開水，用筷子迅速攪散，使麵粉均勻胚燙熟，加入冷水，和成柔軟光滑的麵糰鬆弛20分鐘
2.準備材料，韭菜摘去老葉，清洗乾淨，瀝乾水分3.雞蛋打散，加入鹽、黃酒攪拌均勻
4.平底鍋燒熱放入色拉油，油熱放入蛋液，迅速用筷子劃散5.炒成蛋碎盛出放涼
6.韭菜、香腸切碎
7.加入蛋碎混合，加入鹽、熟色拉油、香油、生抽，拌勻成韭菜餡8.取出麵糰，撒乾粉防粘，揉搓均勻，搓成長條形9.分成大小均勻的小面劑子
10.取一個面劑子，按扁，擀成中間略厚、四周薄的圓麵皮11.放適量餡料
12.包成餃子
13.做好所有，擺在刷過油的蒸屜上，空開距離
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韭菜炒雞蛋的做法 材料主料 韭菜300克,雞蛋3個,食鹽,料酒,色拉油少許。專做法1 將韭菜搞洗幹屬淨,控幹水分後切成3釐米長的段待用。2 雞蛋打入碗內,加料酒 食鹽 味精攪打均勻。炒鍋加較多底油,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生,迅速倒入雞蛋液翻炒,一切翻炒一邊淋上少量油,待雞蛋液凝固至熟,...
韭菜攤雞蛋的做法竅門，韭菜炒雞蛋的做法竅門
1.韭菜洗淨備用。2.雞蛋備用。3.調料備用。4.將韭菜切成碎段。5.把雞蛋磕入韭菜碎中。6.將雞蛋與韭菜拌勻，加入少許食鹽。7.鍋中放入少訐油，中火燒製八成熱。8.韭菜雞液倒入油鍋中。9.將韭菜蛋液適當翻炒後，在鍋底定型片刻關火。10.將盤子扣在韭菜雞蛋上，然後翻鍋將韭菜雞蛋反扣盤中即可。11.裝...
蝦皮韭菜雞蛋餃子餡的做法，韭菜雞蛋蝦米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料韭菜 雞蛋 蝦皮 蔥花 鹽 香油韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法 韭菜洗淨切1公分小段備用 起油鍋，蔥花蝦皮爆香 放入4枚雞蛋，用菜鏟不停地翻炒，同時把雞蛋鏟碎，關火備用放入切好的韭菜，撒入適量鹽，倒入香油，攪拌均勻即可包餃子了 超簡單韭菜雞蛋蝦皮餡餃子的做法步驟 1.取麵粉放入盆中，麵粉中間挖個小坑，分...