1樓：fkkkl射手
用料豬龍bai骨 500g
姜 10g
香菜 5g
蔥 5g
珍珠米 150g
鹽 50g
雞粉du 5g
味精zhi 1g
料酒 5g
鹹骨粥的做dao法
豬龍骨砍件，加專50g鹽醃製一晚屬。
骨頭焯水，水中加姜和料酒，焯完過涼水。
煮水，水開放入珍珠米，薑絲和鹹骨熬製。
熬製米開後小火煮30分鐘，放入雞粉、味精、花生油。
小貼士鹹骨醃製時間比較長，所以要事先進行醃製；醃製時間和醃製鹽的分量與煮出來的粥的味道緊密相關，粥、水和鹹骨最好有一定比例避免過鹹；醃製還可以適當放入薑汁酒；最後調味只需提鮮即可。
學鹹骨粥，爽滑餃子，在哪好
2樓：江蘇新東方
用料豬龍骨 500g
姜 10g
香菜 5g
蔥 5g
珍珠米 150g
鹽 50g
雞粉 5g
味精 1g
料酒 5g
鹹骨粥的做法
豬龍骨砍件，
回加50g鹽醃製一晚。
骨頭焯答水，水中加姜和料酒，焯完過涼水。
煮水，水開放入珍珠米，薑絲和鹹骨熬製。
熬製米開後小火煮30分鐘，放入雞粉、味精、花生油。
小貼士鹹骨醃製時間比較長，所以要事先進行醃製；醃製時間和醃製鹽的分量與煮出來的粥的味道緊密相關，粥、水和鹹骨最好有一定比例避免過鹹；醃製還可以適當放入薑汁酒；最後調味只需提鮮即可。
3樓：安徽新東方烹飪學院
建議去全國比bai較有口碑和du名氣的學校zhi去學習呀 ，靈活度強dao，就業廣，前景好，工回資高，答可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
爽滑餃子王鹹骨粥怎麼樣
4樓：百度使用者
琴晚打包了一個鹹骨粥同煎玉米教子，
d鹹骨好好味啊，d餃子都很新鮮，皮比較薄，而且比較抵吃，一煲細既粥6蚊，夠2個人吃有餘，一籠餃子有15只，6蚊，果度專做宵夜，還有炒田螺，花甲，炒粉，青菜，下次去吃多點d其他既試試
鹹豬骨粥的做法大全，求鹹骨粥的詳細做法
做法一主料 豬大骨頭500g 食鹽適量，白酒，黃豆，水瓜片，香菜。步驟 1 先將豬骨頭洗淨，用白酒和鹽閹鹹，然後直接放到火裡烤至幹水。拿起，洗刷乾淨，晾乾，待用 2 用鹽水煮熟黃豆，再炒幹，待用 3 以上的豬骨和黃豆與米一同下鍋熬粥 4 粥底熬好後，加入新鮮的水瓜片和香菜，那麼，一鍋香噴噴的剛記鹹豬...
蒲瓜菇菇鹹粥的推薦做法？好吃的鹹粥有哪些做法 ？
材料。蒲瓜去皮切塊500克白米 短米 一杯量米杯香菇6朵蝦米20克紅蔥頭4 5顆豬絞肉200克油兩大匙水米的七倍醬油一大匙蔭油膏或醬油膏一大匙白胡椒粉適量鹽少許米酒一大匙。做法。鍋中下兩大匙油 下些許鹽 爆香香菇與蝦米 香菇需爆到微收幹狀態 兩樣食材盛起備用。下蔥頭炒香 炒香即可 若無蔥頭可用油蔥酥...
青菜滑雞粥的做法步驟圖，青菜滑雞粥怎麼做
食材用料 大米適量相剋食物 青菜適量相剋食物 肉末適量 鹽和雞精適量 胡椒粉適量 料酒適量 青菜肉末粥的做法 1.準備原料，大米提前用水跑2小時以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生薑胡椒粉醃製 2.砂鍋中水開後下入大米 3.大米煮開花，小火熬到粘稠。4.青菜切碎 5.鍋中熱油炒散肉末 6.加入青菜炒熟...