1樓：匿名使用者
用料胡蘿蔔 2只
雞蛋 2個
麵粉 適量
鹽 適量
油 適量
水 適量
蔥 適量
香油 適量
胡蘿蔔雞蛋餡餅的做法
麵粉倒入開水攪拌成乾的絮狀，再倒入涼水攪拌成絮狀，揉成麵糰，不光滑也沒關係，蓋上鍋蓋醒一會再揉就容易揉光滑了
醒面的時間準備餡料，胡蘿蔔擦絲，雞蛋打散，蔥切碎，熱鍋冷油炒雞蛋，炒好盛出，再倒油下蔥花超胡蘿蔔，炒軟後倒入雞蛋加鹽香油翻炒均勻，胡蘿蔔雞蛋餡就準備好了。
麵糰醒好揉光滑，分成大小均勻的劑子，（大小無所謂，反正自己吃，大就多包點餡，小就少包點餡
胡蘿蔔餃子的做法韭菜胡蘿蔔餃子怎麼做好
胡蘿蔔餃子的做法 主料五花肉 300g 胡蘿蔔100g 麵粉500g輔料油 適量鹽適量香油 適量五香粉適量蔥 適量步驟 1.食材準備好 2.先把五花肉剁成肉餡 3.胡蘿蔔剁碎 4.面和好醒十五分鐘 5.將剁好的肉餡和胡蘿蔔加入蔥末和油 鹽 五香粉 香油調味6.將面切成大小均等的劑子 7.把劑子擀成餃...
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韭菜炒雞蛋的做法 材料主料 韭菜300克,雞蛋3個,食鹽,料酒,色拉油少許。專做法1 將韭菜搞洗幹屬淨,控幹水分後切成3釐米長的段待用。2 雞蛋打入碗內,加料酒 食鹽 味精攪打均勻。炒鍋加較多底油,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生,迅速倒入雞蛋液翻炒,一切翻炒一邊淋上少量油,待雞蛋液凝固至熟,...
韭菜攤雞蛋的做法竅門，韭菜炒雞蛋的做法竅門
1.韭菜洗淨備用。2.雞蛋備用。3.調料備用。4.將韭菜切成碎段。5.把雞蛋磕入韭菜碎中。6.將雞蛋與韭菜拌勻，加入少許食鹽。7.鍋中放入少訐油，中火燒製八成熱。8.韭菜雞液倒入油鍋中。9.將韭菜蛋液適當翻炒後，在鍋底定型片刻關火。10.將盤子扣在韭菜雞蛋上，然後翻鍋將韭菜雞蛋反扣盤中即可。11.裝...