微波爐烤蘋果時,蘋果裡的維生素什麼的會被破壞嗎

2022-12-11 19:25:15 字數 1431 閱讀 2759

1樓:硬幣小耗

補充:蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿蔔素,是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。 蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。

人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。‍

2樓:幸福得飛起來

肯定會破壞維生素的,冬天你可以把蘋果放溫水裡泡泡再吃。

3樓:andw寶寶

樓主真幽默 愁死了 問點深的問題可以麼??、

4樓:匿名使用者

肯定會的嘛~~還是直接吃營養好些吧。

5樓:東方網友

還有這樣吃的啊 厲害。

6樓:網友

煮啊 炒啊 都會的。

更何況是烤啊。

當然會的。

為什麼水果放進微波爐裡面維生素會丟失?

7樓:匿名使用者

您好~!

加熱都會破壞維生素,尤其對維生素c來說,更容易受到破壞。微波熱水果的時間要特別短,否則對於維生素尤其維生素c會比蒸或燙煮來說,損失得更多。

腸胃受不了涼的人,還有老人,可以把水果用熱水燙了吃,雖然麻煩點,但是損失的維生素要少得多。情非得已的話,請縮短在微波爐加熱時間,可以減少維生素的損失,畢竟水果中的膳食纖維等的攝入會更重要一點。

微波爐熱出來的東西營養會被破壞嗎?

8樓:網友

會,至少會上火,這是肯定的。

吃蘋果用熱水燙熱吃會不會破壞裡面含有的維生素等??

9樓:匿名使用者

會的,維生素c受熱很容易被破壞掉。

10樓:匿名使用者

蘋果去皮後易氧化,所以變色,當然不去皮吃更健康。高溫可以加快氧化,如果冬天吃比較冷,建議用溫水泡。 另外吃蘋果的有一個口訣:午飯前1個半小時吃的蘋果,我們稱之金蘋果;

午飯後3個半小時吃的蘋果,我們稱之銀蘋果;

而晚上吃的蘋果,我們稱之爛蘋果。

11樓:匿名使用者

會的,最好不要讓熱水燙。

把蘋果放在微波爐加熱吃影響營養嗎

12樓:汝悟才感謝

親。對啊。蘋果是水果,加熱就會破壞水溶性維。

生素。影響營養。

蘋果維生素最高嗎?蘋果的維生素最多嗎

水果主要富含維生素 礦物質及膳食纖維,不要考慮哪種水果好,換樣吃應季的水果,每天200 350克,也就是根據水果個頭的大小選擇1 2個即可,當然如果家裡成員較多,可以每天選幾種水果大家共同分享。除了維生素和礦物質,水果中富含膳食纖維和植物化學物,有助於腸道功能,提高機體免疫力,另外水果果皮中的抗氧化...

蘋果有多少維生素啊,蘋果的維生素有哪些

蘋果含糖 包括蔗糖 還原糖 蛋白質 脂肪 各種維生素及磷 鈣 鐵等礦物質,還有果酸 奎寧酸 檸檬酸 鞣酸 胡蘿蔔素等。果皮含三十蠟烷。有安眠養神 補中焦 益心氣 消食化積之特長。對消化不良。氣壅不通症,榨汁服用,順氣消食。蘋果的維生素有哪些 維生素c。我們常常聽到一句話 每日一蘋果,醫生遠離我 蘋果...

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維生素e 維生素e在美容護膚方面的作用是不可忽視的。因為人體皮脂的氧化作用 是 衰老的主要原因之一,而維生素e具有抗氧化作用,從而保護了皮脂和細胞膜蛋白質 及 中的水分。它還能促進人體細胞的再生與活力,推遲細胞的老化過程。此外,還能促 進人體對維生素a的利用 可與維生素c起協同作用,保護 的健康,減...