1樓：段欣美郭贍
[本段]富含食品。
①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。②含有豐富維生素b2的食品：
七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。
其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。b族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素b的食物可以分為①和②③兩組。
看看上述分類就可以明白，②和③全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把b族維生素攝取到手。b族維生素的**維生素b1的主要食物**為：
豆類、糙米、牛奶、家禽。維生素b2（核黃素）的主要食物**為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的堅果奶茶維生素b2。
維生素b3的主要**為：動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。維生素b5的主要**為：
肝、魚、牛奶b族維生素的另一個主要**是腸道微生物，所以在身體健康和飲食均衡的情況下，一般不會缺乏。長期抗生素**可能導致b族維生素缺乏。
2樓：匿名使用者
含維生素b多的水果有：西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，彌猴桃等。
含有豐富維生素b的食品：
①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）說明您可能缺乏維生素 b 1 ；
抽菸、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 b 1 的攝取量；
妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 b 1 ；
假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑，那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素 b 1 ；
處於緊張狀態的人，如生病、焦慮、精神打擊、手術後等，不僅需要 b 1 ，而且需要 b 族中所有的維生素。
維生素 b 2 是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減；它不會蓄積在體內，所以時常要以食物或營養補品來補充。與 b 1 不同的是， b 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。
不常只瘦肉和奶製品的人應當增加維生素 b2 ；
因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素 b 2 不足的現象；
對於所有精神緊張的人必須增加其複合維生素的攝取，與維生素 b 6 、c及煙酸一起攝取，作用效果最佳。
哪些蔬菜和水果中含維生素d最多？
3樓：弓魁
1、富含維生素a的食物有：動物肝臟，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋 、乳酪、黃油等都可補充維生素a。另外，多吃魚肝油可以補充維生素a。
2、富含維生素b1的食物有：穀物皮、豆類、堅果類、胚芽、米糠中也存在豐富維生素b1。
3、富含維生素b2的食物：動物肝臟、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。
4樓：大個說娛
蔬菜和水果僅含有少量維生素d或幾乎沒有維生素d的活性。如果一定要問什麼蔬菜或水果含維生素d的話，推薦蘑菇類。
天然維生素d的主要**是動物性食品，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素d。
人體接受足夠的日光，體內就可以合成足夠的維生素d，所以要滿足人體對維生素d的需要，要多進行室外活動，接受日光照射。
5樓：那一抹清香飄來
維生素d是脂溶性的維生素。天然的維生素d來自於動物和植物，如海魚的肝含有較多的d3，人們把它提煉出來，做成魚肝油，用來預防佝僂病。魚子、蛋黃和奶類也含有少量的d3。
植物（新鮮蔬菜）中的麥角固醇，經過紫外線照射後變成麥角骨化醇，即維生素d2；另外蕈類、酵母、乾菜中也含d2。以上這些總稱為外源性的維生素d。 維生素d的另一個**是由體內合成的，稱為內源性維生素d，這是由人體和動物**的皮下組織中有7－脫氫膽固醇，它經過日光中紫外線的直接照射後變為膽骨化醇，即所謂內源性維生素d3，為人類維生素d的主要**，也是不花錢就能得到維生素d的最好辦法。
由此可見，孩子除了從食物中得到維生素d，還應堅持戶外活動，多接觸陽光。不要久居室內，也不要靠玻璃窗曬太陽，因為玻璃可以把陽光中的紫外線擋住，起不到作用，造成天天曬太陽，**都曬黑了，還照樣得佝僂病。
6樓：匿名使用者
維生素d只要你經常的曬曬太陽就會沒事的，一般蔬菜裡面的蘑菇，再就是奶，魚油。
哪種蔬菜，水果含維生素b最多？
7樓：粟高
蘋果含維生素b較多。
蘋果營養豐富，性溫。據測定，每一百克蘋果含果糖。
2克，葡萄糖克，蔗糖1.
0～克，還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素b1、維生素b2、維生素c和胡蘿蔔素等。
維生素b2在綠色蔬菜中含量較高，蛋類、奶類、肉類、動物的內臟、蔬菜等。
8樓：凱萊希大敏
什麼蔬菜含維生素c最多？
什麼蔬菜含有維生素b最多
9樓：冷知識科普站
含維生素最多的蔬菜是什麼？答案不可思議，湖南人每天都吃它。
10樓：統魚都
維生素b族：小米、玉米、糙米、麥粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素b，青菜和水果中也富含維生素b。 含維生素b多的水果有：
西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，彌猴桃等。
11樓：韋清昶
什麼蔬菜 水果 含維生素多 ？
含維生素b的水果蔬菜有哪些
12樓：奇怪書呆
1、胡蘿蔔。
胡蘿蔔富含維生素b1、維生素b2等維生素b有關的營養成分，而且質脆味美，是一種有小人參之稱的營養豐富的家常蔬菜。
2、香菇。香菇含有維生素b群等維生素b營養成分，味道甘甜，能提升食慾。香菇還是世界第二大食用菌，生長在木材上，是有山珍之稱的營養真菌蔬菜。
3、紫菜。紫菜也含有多種維生素，尤其是維生素b群，維生素b12的含量在陸生植物中相對較高。維生素b12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂鬱症之功效。
4、香蕉。香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。香蕉含有維生素a、維生素b、維生素c、維生素e等營養成分，味香、富含營養，植株為大型草本，是一種芭蕉科芭蕉屬植物。
5、橙子。橙子可以製成多種副產品，深受消費者青睞，含有豐富的維生素c，β-胡蘿蔔素，檸檬酸，維生素a，b族維生素，烯類，醇類，醛類等營養素。
13樓：利曉藍
富含維生素b的蔬菜和水果：
蔬菜：花菜、西蘭花、捲心菜、萵筍等都是根莖類的，還有我們的澱粉類土豆地瓜也都算在內；
水果：西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，彌猴桃等。
維生素b大家族最經常的成員有b1．b2．b3（煙酸）、b5（泛酸）、b6．b9（葉酸）b12（鈷胺素）。它們的作用分述如下。
1．是糖代謝過程中關鍵性的物質。身體的肌肉和神經所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。vb充足，則神經細胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力；反之，導致應對壓力的能力衰退，甚至引發神經炎。
心臟功能由於丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動無力，消化功能減弱，且產生便秘。
嚴重時引發腳氣病。它的演化過程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經炎—心痛—心衰—水腫。
2023年荷蘭醫生髮現食用精米可導致腳氣病。主要是因為缺乏維生素b1，所以b1也叫做抗腳氣病維生素。
2．和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。
當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素，也就是b2。
3．脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補充維生素b有很好的效果。
4．缺乏b族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5．b3在體內構成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用，嚴重缺乏時引起神經、**、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三d症，表現為皮炎、腹瀉和痴呆。
6．幫助身體組織利用氧氣，促進**、指甲、毛髮組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。
7．解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。
8．b11．b12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起dna合成障礙。最終導致紅細胞的細胞核不成熟，生成無效性紅細胞，這就是巨幼細胞性貧血。
9．如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒的發生率。
10．b族維生素（主要是維生素b1）具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅蚊效果。
14樓：吃桃蘸大醬
以下是富含維生素b的水果食物：
1.肉類：家禽肉類、動物肝臟與腎臟、魚。
2.水果類：橘子、柑、橙。
3.蔬菜類：胡蘿蔔、釀造酵母、香菇、紫菜、茄子、芹菜。
4.穀米類：米糠、全麥、燕麥、麥麩、花生。
5.其他：奶類及其製品、蛋黃、酵母、牛奶。
15樓：美觀水晶
富含維生素b2的食物：
動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如雪裡紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。
在常見的食品中，富含維生素b1的食物有：穀物皮、豆類、芹菜、瘦肉、動物內臟、發酵食品等．富含維生素pp（尼克酸）的食物有：穀類、花生、酵母、動物肝、腎、畜肉、魚等．富含維生素a的食物有：
動物性食品（肝臟，奶與奶製品及禽蛋），植物性食品（綠葉菜類、黃色菜類及水果等）．富含維生素e的食物有：各種油料種子及植物油．維生素c主要**於新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等綠葉蔬菜和花菜、西紅柿，及柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄等水果．野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富．如果膳食供給不能滿足機體需要，適當補充維生素製劑是非常必要的。
富含維生素b1的食物：
維生素b1主要存在於胚芽、米糠和麩皮中，精細加工容易被破壞，所以備食物時要品種多樣，粗細搭配才能營養全面。
富含維生素b2的食物：
動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如雪裡紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。
富含維生素b6的食物：
很多食物都富含豐富的維生素b6，肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等，全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。
富含維生素b12的食物：
只有肉類食物中才含有維生素b12，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。
哪種蔬菜維生素最多，哪種蔬菜維生素最多？
都不一樣 富含維生素a的食物有 動物肝臟，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類 黃色菜類及水果等。胡蘿蔔 西紅柿 柿子 雞蛋 牛肝和豬肝 魚肝油 牛奶 乳酪 黃油 西蘭花 菠菜 萵苣 大豆 青豌豆 橙子 杏 紅薯 杏等都可補充維生素a。另外，多吃魚肝油可以補充維生素a。富含維生素b1的食物有 穀物皮 豆類 堅...
含有維生素b的水果蔬菜有哪些，含有維生素B的水果蔬菜有哪些？
1 香蕉 化學成分 果實含澱粉0.5 蛋白質1.3 脂肪0.6 糖分11 灰分1 維生素a 維生素b 維生素c 維生素e等。並含少量5 羥色胺 去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。葉含少量鞣質及纖維素11.55 2 橘子 橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8...
什麼水果含維生素B6最多，什麼水果含維生素b
含量最高的為白色肉類 如雞肉和魚肉 其次為動物肝臟 豆類和蛋黃等水果和蔬菜中維生素b6含量也較多含量最少的是檸檬類水果 奶類等。玉米 糙米 全小麥 黃豆 綠豆 胡蘿蔔 蒜頭 蘑菇 動物肝臟 沙丁魚 金槍魚 瘦肉。維 生 素 b6 又稱吡哆素。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的b族維生素。1936年定名為...