1樓：雜貨鋪
1、香蕉
化學成分：果實含澱粉0.5%，蛋白質1.
3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，維生素a、維生素b、維生素c、維生素e等。並含少量5-羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。
葉含少量鞣質及纖維素11.55%。
2、橘子
橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.
8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.
55毫克，維生素b0.08毫克，維生素b2
0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。
3、葡萄
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
4、西紅柿
西紅柿含糖量也很高，約為1.5%-4.5%，而且其中大部分是易於被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。
西紅柿還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b族，其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。
5、蘋果
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近的一個。
2樓：達令達令
b族維生素的**b族維生素的另一個主要**是腸道微生物，所以在身體健康和飲食均衡的情況下，一般不會缺乏.長期抗生素**可能導致b族維生素缺乏.
擴展資料：
維生素b（vitamin b）舊稱維他命b，是b族維生素的總稱，它們常常來自於相同的食物**，如酵母等。屬於水溶性維生素。
維生素b主要有維生素b1（硫胺素、抗腳氣病維生素）、維生素b2（核黃素）、維生素pp(尼克酸或煙酸、抗癩皮病維生素)、維生素b6（吡哆醇、抗皮炎維生素），泛酸（遍多酸）、生物素、葉酸、維生素b12（鈷胺素、抗而性貧血維生素）。
維生素b族有十二種以上，被世界一致公認的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。b族是所有人體組織必不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶，參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝，因此被列為一個家族。
3樓：啥啊三
蘋果，香蕉，梨，葡萄，提子，草莓，芒果，
①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素b2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
③含有維生素b6．維生素b12．煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
擴充套件資料：
作用：是糖代謝過程中關鍵性的物質。身體的肌肉和神經所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。
vb充足，則神經細胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力；反之，導致應對壓力的能力衰退，甚至引發神經炎。
嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素，也就是b2。脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補充維生素b有很好的效果。
缺乏b族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便祕、口臭、大便奇臭。
b3在體內構成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用，嚴重缺乏時引起神經、**、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三d症，表現為皮炎、腹瀉和痴呆。
幫助身體組織利用氧氣，促進**、指甲、毛髮組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。
b11．b12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起dna合成障礙。最終導致紅細胞的細胞核不成熟，生成無效性紅細胞，這就是巨幼細胞性貧血。
維生素b主要有維生素b1（硫胺素、抗腳氣病維生素）、維生素b2（核黃素）、維生素pp(尼克酸或煙酸、抗癩皮病維生素)、維生素b6（吡哆醇、抗皮炎維生素），泛酸（遍多酸）、生物素、葉酸、維生素b12（鈷胺素、抗而性貧血維生素）。
4樓：探險哆啦啦
含維生素b多的水果有：西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。
含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
含有豐富維生素b2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
含有維生素b6．維生素b12．煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
5樓：小貓咪的
維生素b1
（硫胺素）是糖代謝中輔羧酶的重要組成成分。主要維持碳水化合物的正常代謝，能增進食慾，維持神經正常活動。缺乏：
維生素b1攝入不足時，輕者表現為肌肉乏力、精神淡漠和食慾減退，重者得腳氣病。主要累及神經系統、心血管系統和水腫及漿液滲出，臨床以神經型為主稱為幹型腳氣病，以水腫和心臟症狀為主稱為溼型腳氣病。以急性心臟病變為主者稱為腳氣性心臟病，重病者可引起心臟功能失調、心律衰竭和精神失常。
維生素b1 廣泛存在，猶其種子外皮，動物內臟，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。
維生素b2
（核黃素）參與體內生物氧化與能量生成。參與體內氧化還原反應和能量生成，參與色氨酸轉變為煙酸、維生素b2轉變為磷酸吡哆醛的過程，參與體內的抗氧化防禦系統，提高機體對環境應激適應能力。缺乏：
可導致物質代謝紊亂，表現為脣炎、口角炎、舌炎、**皮炎、脂溢性皮炎等症狀。核黃素的缺乏會影響維生素b6和煙酸的代謝。由於核黃素缺乏影響鐵的吸收，易出現繼發性缺鐵性貧血。
維生素b2存在於動物肝臟，奶類，蛋類，豆類和綠葉蔬菜。
維生素b3
（煙酸）也稱作維生素b3，或維生素pp，分子式：c6h5no2，耐熱，能昇華。煙酸又名尼克酸、抗癩皮**子。
在人體內還包括其衍生物煙醯胺或尼克醯胺。它是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬於維生素b族。煙酸在人體內轉化為煙醯胺，煙醯胺是輔酶ⅰ和輔酶ⅱ的組成部分，參與體內脂質代謝，組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。
維生素b3廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜，酵母，蘑菇，花莖甘藍，全谷及一些水果。
維生素b5
維生素b5(d-泛酸鈣) 為白色粉末；無臭，味微苦；有引溼性；水溶液顯中性或弱鹼性反應。 在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿或乙醚中幾乎不溶。具製造抗體功能，在維護頭髮、**及血液健康方面亦扮演重要角色。
維生素b5廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜及所有含蛋白質的食物。
維生素b6
（吡哆醇） 是機體的中很多酶系統的輔酶，參與氨基酸的脫羧作用、轉氨基作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代謝、氨基酮戊酸形成和不飽和脂肪酸的代謝。幫助糖原子由肝臟和肌肉中釋放能量，參與煙酸的形成，氨基酸的運輸等。同時具有抑制嘔吐、促進發育等功能。
缺乏：引起嘔吐、抽筋等症狀。單純維生素b6缺乏比較少見，一般伴有多種b族維生素攝入不足的表現，臨床有口炎、口脣乾裂、舌炎、易激動、抑鬱等症狀。
維生素b6廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，魚類，全谷，豆類。
含有維生素c的蔬菜水果都有哪些。
6樓：匿名使用者
維生素c含量食物top 10
排名 食物 分量(g) 數量 維生素c量(mg)no.1 櫻桃 50 12粒 500
no.2 番石榴 80 1 個 216
no.3 紅椒 80 1/3個 136
no.4 黃椒 80 1/3個 120
no.5 柿子 150 1 個 105
no.6 青花菜 6 1/4株 96
no.7 草莓 100 6粒 80
no.8 橘子 130 1 個 78
no.9 芥藍菜花 60 1/3株 72
no.10 獼猴桃 100 1個 68
第一層：
鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
每100克中的維生素c含量超過100毫克
第二層：
青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素c含量超過50毫克
第三層：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔每100克中維生素c含量超過30——50毫克。
水果名稱
100**果含毫克數
刺梨3012
酸棗900
鮮棗243
沙棘204
石榴68
草梅60
獼猴桃58
山楂53
檸檬45
橘子43
桂圓43
蘋果12
西瓜8 蔬菜名稱
100g蔬菜含毫克數
蘿蔔纓77
西蘭花75
柿子椒72
菠菜65
花椰菜61
甘藍57
苦瓜56
豆瓣菜52
綠花菜51
青莧菜47
蘿蔔25
蕃茄23
大部分的水果和蔬菜都含有維生素c 的
希望我的回答能夠幫助你，謝謝採納~
什麼蔬菜水果中含有維生素b族？
7樓：文化永生
b族維生素廣泛存在於米糠、麩皮、酵母、動物的肝臟、粗糧蔬菜等食物中。
1、黑米
黑米含蛋白質、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分。
2、菠菜
菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素b、維生素c、維生素k、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶q10等多種營養素。
3、花生
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。
4、梨梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。
5、哈密瓜
哈密瓜不但香甜，而且富有營養價值。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%—15.
8%的糖分，纖維素2.6%—6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素a、b、c，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。
其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。
6、枇杷
成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素a、b、c等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。
吃枇杷時要剝皮。
除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
含有維生素C的水果蔬菜。有哪些，含維生素c的水果和蔬菜有哪些
第一層 鮮棗 沙棘 獼猴桃 柚子 每100克中的維生素c含量超過100毫克 第二層 青椒 桂圓 番茄 草莓 甘藍 黃瓜 柑橘 菜花每100克中維生素c含量超過50毫克 第三層 白菜 油菜 香菜 菠菜 芹菜 莧菜 菜薹 豌豆 豇豆 蘿蔔每100克中維生素c含量超過30 50毫克。富含維生素c的蔬果。維...
含維生素d的水果蔬菜，含維生素D的水果蔬菜
維生素d是脂溶性維生素，水果蔬菜中含量少，主要 於魚肝油 肝 蛋黃 奶類中，如果說是維生素c的話，上面回答很不錯 蛋，奶，魚肝油。素？核桃，堅果內含少。晒晒太陽多運動 維生素d為固醇類衍生物，植物不含維生素d，但維生素d原在動 植物體內都存在。部分天然食物中 受紫外線的照射後，人體內的膽固醇能轉化為...
富含維生素c的水果和蔬菜有哪些，含維生素C的蔬菜和水果有哪些？
一 富含維生素c的水果 富含維生素c的水果，有檸檬 橙子 番石榴 草莓 獼猴桃 木瓜 山楂 蘋果 櫻桃等，其中，1箇中等大小的番石榴維生素c含量約為68mg 100g，獼猴桃的維生素c含量約為62mg 100g，每天維生素c的推薦攝入量是100mg，吃2個獼猴桃或番石榴，基本可以滿足人體一天維生素c...