1樓：撲到你招錐
鮮花菜餚和飲料早在2000多年前就在我國興起，如金針花就是特別大眾化的菜餚；而且據一些老人回憶，過去饑荒年代，他們常常到外面採摘梔子花，梔子花清炒，只放些油鹽，並無味精等各種調料，但卻清香撲鼻，吃起來鮮嫩爽口。加上梔子開花時節恰是插秧時候，所以幾乎家家都愛吃上幾回。老人們說，梔子花吃了舒筋活血，有健體強身、解除疲勞的功效。
還有槐花開了，採來用面蒸了吃，包餃子、包包子吃，槐花的清香就從山野、院落溜到了家裡。據說槐花可清火去燥，美容養顏。至於飲料更有桂花茶、金銀花茶、菊花茶、茉莉花茶等多樣品種。
常見的花有：玫瑰、百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹，還有石榴花、金雀花、核桃花、棠梨花、攀枝花、鳳尾花、苦刺花、大白花、芭蕉花、蘆薈花、百合花都可做菜。
2樓：努力馬拉松
玫瑰、百合、茉莉，但是食用百合和百合花不太一樣。
3樓：芮桀府尋桃
品嚐鮮花菜餚，主要吃盛開的花瓣，或用糖漬，或用鹽醃、或用水燙、或新鮮入鍋，小炒，制甜點或燉湯。比如牡丹花的食用方法就多種多樣，炸、燒、煎或做湯等，皆可成美味。如牡丹花和肉共燴製成「肉汁牡丹」，色澤鮮麗，味美適口，牡丹用麵粉裹後油炸食用，鮮香誘人；做牡丹花銀耳湯時，撒些牡丹花瓣，色豔香濃，令人食慾大振。
此外，牡丹燃魚片、牡丹爆鴨肋等，也是時令佳餚。桃花可製作成桃花蟹黃燴芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鮮魚等時令佳餚。而槐花加入食鹽、花椒、蔥、姜、蒜、小茵香等調味口，蒸熟食之，既可當飯，又可當菜。
具體能做成幾種菜餚。
你可以自己去創造。
4樓：乘納蒿莊雅
黃花菜金葵花。
菜花西藍花。
曇花桃花。
有哪些花是可以做菜的？
5樓：小小蔥素偶
2 雲南的食用花卉--可以做菜的花。
6樓：匿名使用者
玫瑰 西蘭花 月季花。
向日葵 還有就是菊花。
7樓：匿名使用者
蔥花、菜花還有菊花茶。
有那些花可以做菜
可以做菜吃的花有哪些可以做菜吃的花，有哪些
8樓：匿名使用者
能做菜吃的花：
1、玫瑰花。
玫瑰花在我國有兩千多年的藥用歷史。玫瑰花中維生素c含量較高，還含有多酚。長期食用其美容效果不錯，其具有sod活性，可以清除色素沉著，讓我們的**紅潤白皙有彈性。
玫瑰花中膳食纖維含量在花中相對較高。膳食纖維使人產生一定的飽腹感，產生的能量又很低，還可以促進腸蠕動。
對輔助平穩血糖，維持正常的血脂、血壓有一定作用，讓女士更為看重的是有輔助**的作用。在烹飪過程中加入玫瑰花瓣，每當你品嚐到玫瑰花餡的湯圓，餅乾，涼粉等菜餚時，好吃的同時，更是滿滿的浪漫氣息。讓花香瀰漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒釀年糕等美味中。
2、桂花。可以製作桂花糕、桂花茶，尤其在乾燥的冬天，更是對**、呼吸道有著滋潤保護的作用。因為桂花中所含的芳香物質具有化痰、止咳、平喘的作用。在製作食物時，通常我們用的是幹桂花。
3、槐花。槐花中所含的蘆丁、槲皮素、槐花二醇等營養素，可以輔助增強毛細血管抵抗力、改善血管壁彈性、長期食用對心血管患者有好處。
可以做成槐花餅、槐花湯、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味，瞬間讓唇齒間溢滿淡淡的清香，一呼一吸之間都帶著花香。
4、桃花。桃花中含有香豆精、維生素a、維生素c等多種營養素，這些營養素共同作用可以促進新陳代謝，滋潤**。看見桃花，不由自主地會想到少女姣好的容顏。可做成桃花羹。
9樓：知了叫禪
黃花菜 金葵花 菜花 西藍花 曇花 桃花。
花能做菜嗎，有哪些用花做的美食
10樓：匿名使用者
比方 荷花 玫瑰 百合 菊花 。。關鍵還是要會做與否 做法很多 可以涼拌 可以小炒 可以做湯 油炸做素食 可以做好菜都放點花半絲或者片 做點綴 都是很不錯的 給人一種可以說是秀色可餐的感覺。
臘梅花性味尋溫，無毒，可泡飲，可藥用，有解暑生津的功效。木槿花清熱涼血，可內服。白蘭花、石榴花、連翹花、金銀花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都無毒，可食可入藥。
香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、蘭花、白蘭花、百合花、丁香、含笑、金銀花、米蘭等。
蜀葵全草入藥，根葉花籽入藥內服，主治大小便不得；鮮花或葉搗外敷，治癰腫瘡瘍、蜂蠍螫傷；**腸炎、痢疾。它的嫩苗可作疏菜食用；花莖剝皮可作繩索。
蜀葵花還可入中草藥與美容。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，它已發展成為一種綠色食品，用其花烹調出的多種美味佳餚，已成為營養成份極高的特色食品。兼具食用、藥用、美容、觀賞等多項使用價值。
冬珊瑚可入藥，但有毒。夾竹桃、虞美人、曼佗羅、水仙等都有毒，千萬不能入口。在市場上**的鮮花，不要隨意用來做菜。因為要防止有農藥。
11樓：陌上_卿名酒酒
紫薯桂花酥的做法：
【主料】：鹽2克 水110毫升 豬油90克 紫薯300克左右 糖粉50克 糖桂花20克。
【輔料】：豬油80克 中筋麵粉200克 糖粉30克 低筋麵粉180克 食用色素一兩滴。
步驟：1.先做餡料，兩個小紫薯切塊兒，上鍋蒸大約20分鐘。
2.筷子可以輕鬆插入紫薯即可，等溫度稍微降一些，把蒸出來的水倒掉。
3.加入50克糖粉，再加入20克糖桂花。
4.把所有材料由捏成球，用保鮮膜蓋好，以免表面乾燥。餡料完成。
克中筋麵粉，加入80克豬油，加入2克鹽，加入30克糖粉，再加入110ml水，全部一次性放入麵包機桶。
6.製作油酥。180克低筋麵粉，加入90克豬油，和成表面光滑的麵糰兒。
7.把油酥團放入保鮮盒蓋好蓋子，防止表面乾燥。
8.取出麵糰兒，用手再次揉麵，大約十幾下就可以了。
9.把揉好的麵糰兒，放入保鮮飯盒，蓋好蓋子，以防表面乾燥。靜置大約15分鐘後20等分，放入保鮮盒。
10.把之前做好的油酥團同樣平均分成20等分。
11.取一份水油皮面團，用手按扁，取一顆油酥球，置於水油麵皮之上。
12.用水油麵皮把油酥包裹起來，包好後，褶皺朝上，按扁。
13.用擀麵杖向兩邊分別擀成長舌狀，從一端捲起，做好的20個面卷放到保鮮盒裡，靜置15分鐘。
14.紫薯餡料平均分成20等分，分好的20份餡料揉成小球蓋好保鮮膜兒，以防表面乾燥。
15.靜置夠15分鐘之後取一個面卷，介面處朝上，按扁後，再用擀麵杖向兩邊分別擀成長舌狀。
16.再次從一端捲起，第二次卷好的面卷比第一次顯得略胖。
17.做好的20個二次面卷，放於保鮮盒內蓋好蓋子，以免表面乾燥。再次靜置15分鐘。
18.靜置15分鐘之後，取一個面卷，用筷子在中間壓一道痕，把兩邊翻起，按扁。
19.用擀麵杖擀成麵皮，包一個紫薯餡料，包好候光面兒朝上整理成圓形。開始200°預熱烤箱。
20.用刮刀平均切成八份，中間不要切斷，把每一瓣向同一方向旋轉翻起。
21.烤箱200°，烤大約50分鐘。
22.剛出爐的紫薯花酥，放在冷卻架上進行冷卻。
23.食用色素，大紅色滴一兩滴，加入點水，調勻。
24.用筷子蘸上顏料，在紫薯花酥中間點一個紅點兒即可。
可以做菜吃的花有哪些
12樓：強哥的農村生活
農村裡的一種花，不僅可以做菜，可以驅蚊，還可以釀成上等的好蜂蜜。
實用鮮花做菜有哪些？？
13樓：踏雪醉尋梅
槐花將槐花用開水燙一遍，然後放入雞蛋一起炒，就是著名的槐花炒雞蛋。
南瓜花可以裹上免費油炸後吃，很香甜。
紫藤花可以鮮炒著吃，可以當點心餡兒，也可以曬乾了，比黴乾菜好吃得多。
菊花花瓣拌進生菜色拉里，又漂亮又好吃。
萱草俗稱金針菜、黃花菜，吃它未開的花蕾，鮮吃容易中毒。
白玉蘭花瓣裹麵糊油炸，是一道名菜，味道倒不見得咋地榆錢兒如果讀過劉紹棠寫的《榆錢飯》一文，我相信你一定愛上這種花。
玫瑰雲南鮮花餅，鮮肉月餅，非常著名了。
請問哪些花可以做菜？推薦幾道用花做的菜？
可以做菜吃的花有哪些，哪些花是可以做菜吃的？
農村裡的一種花，不僅可以做菜，可以驅蚊，還可以釀成上等的好蜂蜜 哪些花是可以做菜吃的？玫瑰 百合 茉莉，但是食用百合和百合花不太一樣 品嚐鮮花菜餚，主要吃盛開的花瓣，或用糖漬，或用鹽醃 或用水燙 或新鮮入鍋，小炒，制甜點或燉湯。比如牡丹花的食用方法就多種多樣，炸 燒 煎或做湯等，皆可成美味。如牡丹花...
國外用鮮花做菜有哪些品種,可以做菜吃的花有哪些可以做菜吃的花，有哪些
其實很多鮮花都可以做菜 現在不光是國外有鮮花做菜的 就是國內也很多 比方 荷花 玫瑰 百合 菊花 關鍵還是要會做與否 做法很多 可以涼拌 可以小炒 可以做湯 油炸做素食 可以做好菜都放點花半絲或者片 做點綴 都是很不錯的 給人一種可以說是秀色可餐的感覺 主要是西餐上一些香料吧 比如羅勒之類的！flo...
哪些花可當食物，哪些花可以入菜？
玫瑰 桂花 雞冠花 南瓜花 花能做菜嗎，有哪些用花做的美食 紫薯桂花酥的做法 主料 鹽2克 水110毫升 豬油90克 紫薯300克左右 糖粉50克 糖桂花20克 輔料 豬油80克 中筋麵粉200克 糖粉30克 低筋麵粉180克 食用色素一兩滴 步驟 1.先做餡料，兩個小紫薯切塊兒，上鍋蒸大約20分鐘...