1樓：稅耕順國妝
重慶小吃：拔絲香蕉
用料：香蕉3根、蛋2個、麵粉1碗、砂糖6匙、純麥芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
製作方法：香蕉去皮，切成滾刀塊；蛋打勻，與麵粉拌合；砂糖、清水、純麥芽在鍋中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黃；糖快好時，另鍋將沙拉油燒熱，香蕉塊沾裡面糊投入油中，炸至金黃色時撈出，倒出糖汁中拌勻；稍撒黑芝麻。
特點：色澤淺黃微亮，質地柔軟鮮嫩，吃時蘸水拔絲，香甜可口沁心。
2樓：遇廣英關秋
澱粉50克，等香蕉浮起後；
3；2，撈出來瀝油，可以發炸一次。
注，水，拍上少許澱粉，食用油500克（實耗100克），入少許清水和白糖：香蕉300克：1，將香蕉逐個掛上糊後放入燒好的油裡，加上面粉.香蕉去皮切塊，將雞蛋打入碗內，白糖適量
做法，配上一碗涼水就可以了，放入炸好的香蕉翻幾次.鍋內倒入油燒熱，炸成金黃色，盛在抹上油的盤子上
.將鍋刷乾淨，等到汁變黃起小泡時：要想香蕉外皮更脆，麵粉10克，雞蛋一個拔絲香蕉
材料，少許油攪成糊狀
香蕉用來做菜怎麼做，有哪些做法？
3樓：匿名使用者
香蕉做菜也不錯
香蕉性涼，可降壓、去燥火，胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以麻點、 「梅花蕉」為最佳，沾淡鹽水冰凍吃，口感特好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下，再伴涼瓜、什錦菜同吃，口感特好。
可切片後裹雞蛋、麵粉油炸，油炸後的蕉皮和蕉肉脆香可口；蕉肉還可搗成泥狀，和入雪糕中冰凍後吃，或加入涼粉中煮，冷卻後製成香蕉涼粉糕，也可用米粉包成湯圓煮吃。
香蕉含豐富維他命a、b、c、e等，能潤腸、通便、解毒。在中醫觀點，香蕉性涼、可降壓、去燥火、溫補腎氣。想在炎炎夏天享受一下健康另類餐點，不妨參考看看以下幾道以香蕉為主的時尚食譜。
炸香蕉：
1．用兩個雞蛋和麵粉調成糊狀蛋糊。
2．.鍋里加油並燒開，香蕉去皮放入麵糊，油燒開後下鍋炸。
3．香蕉炸到金黃色即可出鍋。
香蕉船：
1．將黑芝麻1錢、松子仁1錢、胡桃仁1錢、杏仁1錢放入研磨機內磨成細粉，做成藥材粉。
2．剝開香蕉皮，舀一球冰淇淋置於香蕉上面，撒適量的藥材粉並搭配蜂蜜食用即成。
香蕉沙拉：
梅花蕉皮切絲後加醋泡一下，再拌上涼瓜、什錦菜。
香蕉涼粉糕：
剝開香蕉皮的蕉肉搗成泥狀，加入涼粉中煮，冷卻後製成香蕉涼粉糕。
香蕉粥：
1．糯米二兩洗淨後用清水泡兩小時，撈出瀝乾。
2．將香蕉三條去皮，切成丁狀。
3．在火上燒開半鍋水，加入糯米，用大火再煮沸後加入香蕉丁、冰糖，改用小火煮成粥狀。
其它香蕉祕方：
1．將香蕉放火爐上，利用火爐餘熱把香蕉烘熱烘軟，趁熱吃下，每次吃一至二個，一日三次連吃兩三日，可治腹瀉。
2．用香蕉皮內面，按皸裂處摩擦幾次，兩至三日可使**細膩滑潤。
3．肺燥咳嗽、乾咳無痰、口鼻乾燥，可用香蕉三個，去皮切段，加冰糖和清水一碗，隔水燉一小時，連渣吃下，可滋潤祛燥，連用幾次，即可痊癒。
4樓：
重慶小吃：拔絲香蕉
用料：香蕉3根、蛋2個、麵粉1碗、砂糖6匙、純麥芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
製作方法：香蕉去皮，切成滾刀塊；蛋打勻，與麵粉拌合；砂糖、清水、純麥芽在鍋中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黃；糖快好時，另鍋將沙拉油燒熱，香蕉塊沾裡面糊投入油中，炸至金黃色時撈出，倒出糖汁中拌勻；稍撒黑芝麻。
特點：色澤淺黃微亮，質地柔軟鮮嫩，吃時蘸水拔絲，香甜可口沁心。
5樓：西門吹薩克斯
拔絲香蕉
材料：香蕉300克，雞蛋一個，麵粉10克，澱粉50克，食用油500克（實耗100克），白糖適量
做法：1.香蕉去皮切塊，拍上少許澱粉，將雞蛋打入碗內，加上面粉，水，少許油攪成糊狀；
2.鍋內倒入油燒熱，將香蕉逐個掛上糊後放入燒好的油裡，炸成金黃色，等香蕉浮起後，撈出來瀝油；
3.將鍋刷乾淨，入少許清水和白糖，等到汁變黃起小泡時，放入炸好的香蕉翻幾次，盛在抹上油的盤子上
，配上一碗涼水就可以了。
注：要想香蕉外皮更脆，可以發炸一次。
6樓：
做拔絲香蕉
兩根中不溜兒的香蕉剝了皮後，切成片，然後抹上澱粉，進油鍋炸到金黃色的時候撈出來，放在一邊備用。
然後開始熱油鍋，不要太旺的火，中火就可以了，把油燒到5、6分熱的時候就可以放糖了。糖要多放一些，否則熬成的糖水不濃就不好吃了。注意！
把糖放進油鍋以後，要馬上加水，否則剛才還白花花糖就成黑乎乎的黑糖炭了。用比小火大那麼一點點的火慢慢地熬，同時還要不斷攪拌免得粘底。
等糖水開始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒進鍋中，讓它們與糖水來個完全的親密接觸，等到糖水變得濃稠了，就差不多大功告成了！
根據我們屢次吃拔絲紅薯或蘋果的經驗，拔絲的東西一定要趁早吃，否則等糖水凝結了，不但拔不出絲來，而且變得異常堅硬，最後只能粗暴地「動刀」了。
老實講，拔絲香蕉一點也不利於**。要經過油炸，又要包裹厚厚的一層糖水，其熱量應該大得驚人。但是，真的很好吃，就當作對自己堅持**那麼久的一點點獎勵吧，而且也只是偶爾吃一次，沒有太大關係。
吃後記得清清腸胃，多喝水。
7樓：匿名使用者
哇沒想到香蕉也可以做菜吃我也好想吃呀
8樓：匿名使用者
ni ke yi ba ta qie cheng tiaotiao chao zhe chi a
ni zhe ge ben dan
huo zhe yan zhe chi a
9樓：
拔絲香蕉很難做的哦，要有一定的水平的。
新手做菜簡單又好吃，用香蕉怎麼可以製作好吃的菜餚
10樓：檸萌
炸香蕉：
1．用兩個雞蛋和麵粉調成糊狀蛋糊。
2．.鍋里加油並燒開，香蕉去皮放入麵糊，油燒開後下鍋炸。
3．香蕉炸到金黃色即可出鍋。
香蕉船：
1．將黑芝麻1錢、松子仁1錢、胡桃仁1錢、杏仁1錢放入研磨機內磨成細粉，做成藥材粉。
2．剝開香蕉皮，舀一球冰淇淋置於香蕉上面，撒適量的藥材粉並搭配蜂蜜食用即成。
香蕉沙拉：
梅花蕉皮切絲後加醋泡一下，再拌上涼瓜、什錦菜。
香蕉涼粉糕：
剝開香蕉皮的蕉肉搗成泥狀，加入涼粉中煮，冷卻後製成香蕉涼粉糕。
香蕉粥：
1．糯米二兩洗淨後用清水泡兩小時，撈出瀝乾。
2．將香蕉三條去皮，切成丁狀。
3．在火上燒開半鍋水，加入糯米，用大火再煮沸後加入香蕉丁、冰糖，改用小火煮成粥狀。
其它香蕉祕方：
1．將香蕉放火爐上，利用火爐餘熱把香蕉烘熱烘軟，趁熱吃下，每次吃一至二個，一日三次連吃兩三日，可治腹瀉。
2．用香蕉皮內面，按皸裂處摩擦幾次，兩至三日可使**細膩滑潤。
3．肺燥咳嗽、乾咳無痰、口鼻乾燥，可用香蕉三個，去皮切段，加冰糖和清水一碗，隔水燉一小時，連渣吃下，可滋潤祛燥，連用幾次，即可痊癒。
香蕉可以怎麼來做菜？
11樓：督秀珍施己
香蕉性涼，可降壓、去燥火，胃寒、體弱者勿多吃。
香蕉中以麻點、「梅花蕉」為最佳，
沾淡鹽水冰凍吃，口感特好。
1、蕉皮可切絲狀加醋泡一下，再拌涼瓜、宰錦菜同吃，口感特好。
2、可切片後裹雞蛋、麵粉油炸，油炸後的蕉皮和蕉肉脆香可口；
3、蕉肉還可搗成泥狀，和入雪糕中冰凍後吃；
4、蕉肉加入涼粉中煮，冷卻後製成香蕉涼粉糕；
5、蕉肉用米粉包成湯圓煮吃。
生香蕉如何做菜？
12樓：李丹辰
香蕉 1只
雞蛋 1個 約65克
低粉 100克
泡打粉 5克
玉米油 35克
牛奶 30克
白砂糖 55克
蔓越莓幹 50克 (15克用於頂部)少女心的香蕉蔓越莓瑪芬的做法
將香蕉去皮，碾成泥
將牛奶，油，糖，雞蛋，香蕉糊倒入大碗中，攪拌均勻。
篩入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均勻至無粉狀態，不用過度攪拌。
將35克蔓越莓切細，拌入麵糊中。
將麵糊倒入瑪芬紙杯中，七八分滿即可，將剩下15克蔓越莓切大塊，灑在麵糊上面。
烤箱預熱180度，烤20-25分鐘，牙籤戳入拿出乾淨即可。
13樓：
炸香蕉片。將香蕉切片（要硬點的，不能那種熟過了，很軟的），然後就常規炸發，在上面敷上什麼粉之類的，然後弄到油鍋裡，不要炸久了，過一下就ok,起鍋就是一道炸香蕉片，外脆內嫩~
14樓：快樂的
拔絲香蕉：
1、香蕉去皮切塊
2、麵粉，蛋清，生粉調勻，放入香蕉塊拌勻
3、入油鍋炸至金黃色
4、鍋中少油加糖至糖變金黃色，倒入香蕉塊拌勻，拉絲！！！
15樓：匿名使用者
可以講香蕉弄成泥狀，和湯圓粉混合在一起加點水，再做成小餅，放在鍋裡炸
香蕉巧克力麵包怎麼做，香蕉怎麼做麵包的做法
用料麵包粉 250g 酵母 3g 糖 38g 鹽 3g 奶粉 10g 香蕉泥 75g 水 105g 黃油 25g 耐烤巧克力豆 50g 香蕉巧克力麵包的做法 將除黃油和耐烤巧克力豆以外的原料放入麵包機內桶將裝有原料的內桶固定在麵包機中 選擇和風麵包程式 或別的你習慣使用的程式 選擇好烤色及重量後按啟...
香蕉餅怎麼做，香蕉餅的做法。
第一步 將香蕉去皮切片，然後切成小方塊，放入大碗中備用。第二步 我們再拿一個碗，往碗裡倒一把葡萄乾，倒入溫水，加入適量的普通麵粉清洗葡萄乾，洗幾次，這樣葡萄乾裡面的灰塵就可以徹底清洗乾淨了。第三步 葡萄乾洗後，控制水分，然後把葡萄乾放在面板上，用刀切碎，放入一大碗香蕉丁中，倒入15g白糖 因為香蕉是...
香蕉薄餅的做法香蕉薄餅怎麼做香蕉薄餅超詳細做法
前言家裡還有些香蕉表面已經發黑了，捨不得扔，就拿來煎了些餅當早餐吃。香蕉烙餅的做法步驟圖，香蕉烙餅怎麼做好吃 材料 低筋麵粉1又1 2杯，蛋1個，香蕉2根，奶水2杯，細砂糖1 3杯香蕉烙餅的做法 1 先將香蕉去皮後搗成泥。2 加入雞蛋打勻再加入奶水及細砂糖拌勻，最後再加入過篩的麵粉攪拌均勻。3 用平...