1樓：勵君豪
我們在使用電烤箱的時候，可以根據它的說明書來操作，根據食材的烹飪方式來操作就可以了。
2樓：水清霞明
電烤箱雖然比較常見，但是很多人第一次使用時，並不知道具體要怎麼操作。那電烤箱怎麼用？pchouse帶大家一起了解下吧。
1、新買的電烤箱第一次使用時，需要使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑的柔軟溼布擦拭烤箱內部，等待完全乾燥後將烤箱門半開後上下火全開，將溫度調至烤箱最高溫度空烤幾分鐘，之後便可正常使用，這樣可以去除烤箱內的異味。
2、在用烤箱烤制食物時，應將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周圍應預留足夠的空間，烤箱頂部不能放置任何物品。
3、使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的開啟爐門避免熱量散失。
4、一般在利用烤箱烤制食物時，高溫會帶走食物中的一部分水分，這時最好在烤盤中加一點水，為避免烤出來的食物太乾、太硬，更好的儲存食物中的營養成分。
5、每次利用完電烤箱之後，一定要及時的做好清潔工作，清潔烤箱前，先拔掉插頭，並等待烤箱完全冷卻後再進行，在清潔時，不要使用尖銳的清潔工具，以免損傷烤盤的不沾塗層。
1327閱讀。
搜尋。烤箱功能圖示大全**。
歐派烤箱使用手冊。
100種烤箱美食食譜。
烤箱八種模式**。
電烤箱詳細使用手冊。
初學烤箱食譜大全。
怎樣用電烤箱烤肉？
3樓：默默的珂
主料：豬肉250g。
輔料：玉米油適量，鹽適量，燒烤料適量。
製作方法：1.豬肉切片。
2.烤盤清洗乾淨。
3.先抹一層油。
4.放上一層肉片。
5.再放一層油。
6.放進烤箱。
度開始烤。分鐘後取出，撒一層燒烤料，再加點油或者翻面9.再考5分鐘就可以了。
10.出鍋即可食用。
怎樣用電烤箱烤雞?
4樓：鄭州新東方烹飪學校
主料：雞肉1只方法/步驟：首先到市場上買一隻3-4斤的雞，回到家裡，清洗雞肉的表面，因殺雞師傅忙碌，雞肉表面還非常的髒，所以必須徹底洗乾淨。
這一次，我是把雞肉斬成小塊來烤。
將醬料放入斬塊的雞肉裡面，醃製1-2個小時（醃製時間越長，更入味）。
將醃製好的肌肉放入到烤箱中，上下層用150-170度，烤40-60分鐘即可出爐。
注意事項：雞肉醃製時間越久，味道越好。
雞肉烤至表面略焦，口感最好。
雞肉烘烤的時間一定要足40分鐘以上，否則不熟。
5樓：匿名使用者
家用烤箱烤雞的做法。
原料：三黃雞一隻(2斤左右)、洋蔥、土豆、蘑菇、錫紙；
醃雞調料：生抽1大勺、蠔油1大勺、鹽1小勺、胡椒粉1/4小勺、紅酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、紅糖1小勺、姜1小塊、蒜2瓣。
1、雞處理乾淨後，沖洗乾淨(雞嘴裡要多衝洗幾次)，剁去頭和腳以及雞pp;
2、姜切絲、蒜剁碎和其他調料一起拌勻，均勻塗抹在雞身上以及雞肚子裡(用你的雙手給雞按摩幾分鐘);
3、然後將雞和料汁一起放入保鮮袋內，放 冰箱 醃製一天，中途要拿出翻轉一下，以便更好均勻入味；
4、將醃好的雞取出，洋蔥、土豆去皮切塊，蘑菇清洗乾淨，用醃雞的料汁將土豆、洋蔥和蘑菇也醃製15分鐘；
5、將蔬菜塞入雞腹中，並用牙籤封口，放入墊錫紙的烤盤裡，翅尖和腿部骨頭處纏一圈錫紙；
6、 烤箱 200度預熱，上下火80分鐘，中途可以翻轉一次(最好開熱風迴圈，這樣烤得更均勻一些);
6樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃。
電烤箱怎麼用 使用方法詳細介紹
7樓：百科胡老師
電烤箱怎麼用。
電烤箱怎麼用之電烤箱的用途。
電烤箱的用途有很多，只要掌握到了電烤箱的使用技巧，相信在廚房裡面做一頓自己和朋友喜歡的大餐是沒有問題的。電烤箱都有哪些方面的用途呢，比如有：
1、它能製作出我們最喜歡的烤肉或者是烤鴨等，只要我們將買回來的食材製作好，放進電烤箱內，選擇好相應的按鈕，制定好烤制時間，只要等時間一到，就能享受到美味的烤肉了，還沒有油煙，整個廚房顯得乾淨清爽。
3、除此之外，我們平時買回來的瓜子、餅乾等食物在家放置一段時間就會受潮，影響食物的口感，同時這些食物的儲存時間也會變短，而電烤箱就能完美的解決這些問題，它能將受潮的食物經過加熱，將食物裡面的水分烘乾，重新制成我們剛買的時候的狀態，還能保證食物的味道不散失。
4、電烤箱還有一個用途是發酵，我們將需要發酵的麵糰放入電烤箱之後把溫度調低，食物在電烤箱裡會很快的發酵。利用這個原理，我們還可以使用電烤箱製作巧克力。
電烤箱的使用方法。
我們在瞭解了電烤箱的用途之後，現在就來看看電烤箱的使用方法。我們在使用電烤箱製作食物的時候要注意不要讓食物碰到電烤箱的加熱管，同時也要防止油滴落到加熱管上，這樣會影響電烤箱的使用效率，在烤肉的時候最好使用錫紙將肉包裹起來，既可以防油滴落不易清洗電烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的電烤箱不要讓冷水碰到電烤箱的門，防止電烤箱的玻璃門炸裂。
電烤箱40攝氏度的溫度可以用來進行發酵，50攝氏度的溫度可以將食物內的水分脫水，製作成果乾或者是肉乾，方便我們進行儲存，在食物風乾之後，要稍微的開啟烤箱門進行散熱，這樣有利於水分的蒸發，60攝氏度就可以用來製作香腸還有臘肉了。
如果該解答對您有所幫助，您可以結束諮詢，拜託您點選評價五顆小星星呢～也可以關注我一下，後續有任何問題都可以隨時找到我。十分感謝！
上層有加熱管下層無有？
拜託老師費心了！
烤箱雖可控溫，但是在烘焙時仍要小心注意爐溫的變化，適時將點心換邊、移位或者降溫，以免蛋糕或麵包等點心兩側膨脹、高度不均，或者發生有的過熟、有的未熟等情形。
25分鐘，220度。
如何使用格蘭仕電烤箱？
8樓：巴嬋阮冰藍
我家有電烤箱，用了很長時間了，我可以告訴你一下買烤箱的注意事項：
1,買烤箱要買上下火溫度可自由調節的，數碼調節的最好，這樣可以方面的控制烘培溫度。烤出品質上乘的食物。
2,要買中間帶旋轉支架的，可以烤整雞整魚，味道很好。如果還有底部旋轉託盤更好。功能多烤的東西種類就多。
3,要買容量在25l以上的，有足夠的空間才能烤大件的東西。
4,看清烤箱內托盤\支架的材料，烤瓷的最好，不鏽鋼的其次，如果是鐵皮鍍鉻\鋅板的最差。好的托盤和支架受熱不粘容易清洗，無異味。
至於哪個牌子就看個人喜好\價效比\售後服務了，具備以上1-3條件的烤箱商場價位在900元以上，網購價在400元以上。
電烤箱烤全雞全魚最方便最美味了，做麵包等西點則需要下些功夫學習一下，學會了以後真是一家人受用不盡啊，抓緊行動吧。相信看完後對您會有很大幫助。
9樓：匿名使用者
1、【清潔烤箱】
如果是新購買了烤箱，不能立刻烘烤食材，必須先進行預處理。首先用清潔布配合清潔劑擦拭烤盤和烤箱的內壁，再用清水擦洗，擦洗完成後等待水跡晾乾。
2、【預設烤箱】
設定溫度約為最大，比如烤箱溫度最大為250度，可設定240度。設定烘烤方式為上下管一起拷。設定烘烤時間為15分鐘。
3、【進行首次烘烤】
開啟烤箱進行初次烘烤，因為烤箱內部或者加熱管上面可能塗有一些保護劑，需要加熱把這些物質散發掉，在烘烤過程中可能會有一些難聞的氣味。
4、【開蓋透氣】
烘烤時間結束後開蓋透氣，這時烤箱就可以投入使用了。
5、【預設烤箱】
烤箱在進行烘焙食材前都需要預熱，比如烘烤蛋糕要求220度。那麼就必須先把烤箱預熱到220度。先設定溫度為220度，再設定烘烤時間為5分鐘。
6、【預熱烤箱】
烘烤烤箱5分鐘後，溫度就到達了預設溫度。
7、【放入烘烤食材】
開啟烤箱蓋，立刻放入烘烤食材，再根據烘烤的時間進行烘烤就可以了。
怎樣使用電烤箱？方法技巧舉例
用電烤箱怎樣烤羊排的方法
10樓：夢裡心落
材料：羊排1000克、洋蔥1個、花椒適量、孜然1小碗、辣椒末適量、鹽適量、食用油適量。
製作方法：1、準備好要使用的材料，花椒泡水晾涼。
2、洋蔥切絲，將花椒和水全部倒入盛洋蔥的容器中，加適量鹽抓勻。
3、羊排洗淨，放進洋蔥花椒中兩面搓勻，多搓一會兒，然後醃三小時。
4、孜然粒用小火炒半分鐘出香氣 ，然後搗碎備用。
5、烤箱上下火200度預熱十分鐘，烤盤刷油或鋪錫紙，將羊排上邊的花椒和洋蔥稍微擇一下，放烤盤中放進烤箱，烤大約35分鐘。
6、取出來刷遍油，撒孜然粉和少許鹽烤10分鐘，最後放辣椒麵再烤2分鐘。
7、關火取出，即可食用。
11樓：周小小小亞
所需原材料：
1、主料：羊肋排800克、迷迭香2支、紅酒5大勺。
2、輔料：醬油5大勺、蜂蜜3大勺、蔥薑蒜、鹽2勺、黑胡椒碎、孜然粒。
第一步：先準備好所需的所有原材料。
第二步：羊排處理乾淨，把細鹽和黑胡椒碎均勻的抹在羊排上，醃製半小時。
第三步：醬油混合紅酒、蜂蜜調成醬汁，均勻的刷在羊排上，放上蔥段和薑絲、蒜瓣。蓋上保鮮膜。
第四步：放到冰箱裡，冷藏醃製一夜。倒出多餘的醬汁。
第五步：烤箱180度預熱。
第六步：將烤盤放到中層。
第七步：選擇熱風功能，180度烤制20分鐘。
第八步：拿出烤盤，刷醬汁。
第九步：放上新鮮的迷迭香再次放入烤箱，200度烤10分鐘。
第十步：烤好之後取出烤盤，把剩下的醬汁煮一下，淋到羊排上即可。
第十一步：成品圖如下。
12樓：林夕的微笑
主料羊排1斤半。
輔料鹽適量 胡椒粉適量。
花椒粉適量 糖。
料酒 辣椒粉。
孜然粒 孜然粉。
麵醬2勺。烤箱版烤羊排的做法步驟。
1. 將羊排洗淨，剁成大塊，洋蔥切細絲。
2. 將麵醬，鹽，糖，孜然粉，孜然粒，胡椒粉，胡椒粉，料酒，辣椒粉，洋蔥絲混合調成醬料。
3. 將醬料均勻的抹在羊排上，用手按摩幾下，讓醬料完全附著在羊排上4. 將羊排裝入保鮮袋中，放在冰箱裡冷藏一天一夜5.
將羊排用錫紙包住，烤箱180度預熱5分鐘，烤50分鐘後，將錫紙拆開撒上孜然粉和辣椒粉，如果口重可以再撒些鹽，再烤20分鐘收汁小貼士。
電烤箱怎樣用
13樓：梧桐心似我心
西門子電烤箱日常使用指南。
烤箱怎麼燒烤，怎樣用電烤箱烤肉？
烤箱怎麼燒烤，烤箱的話，關鍵是要那個掌握它的火候，烤箱烤的東西還是蠻好吃的。即使到了現代社會烤箱的 還是比較貴的，因此不少家庭裡都沒有專門備有烤箱。而在麵包店裡烤箱是非常常見的，因為烤箱的主要作用就是製作甜品和麵包。如果自己家中有烤箱的話，不僅可以使用烤箱製作曲奇餅和麵包，還可以使用烤箱製作一些菜餚...
怎樣用電烤箱烤花生，烤箱烤花生的方法？
用烤箱烤花生大約15分鐘就可以了。烤箱版烤花生步驟 材料 花生米300克，海鹽1茶匙，五香粉適量做法 1 花生米用水清洗，然後瀝去多餘的水分。2 趁著花生米表皮還帶點溼，倒入適量五香粉。我們只是做美食，不是做化學實驗，所以分量也就隨意好了，看著差不離就可以。3 然後加入海鹽拌勻。4 預熱烤箱，150...
家用電烤箱應該如何挑選
一般20l上下的就夠用，其次選個安全可？的牌子！aca是專門製作烤箱的，美國牌子，70多年了，還不錯！一般在500到800多元之間吧，體積越小越便宜！這個主要是安全係數高！至於功能都大差不差的！電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，pizza，也可以...