1樓:
烤箱怎麼燒烤,烤箱的話,關鍵是要那個掌握它的火候,烤箱烤的東西還是蠻好吃的。
2樓:北海數碼站
即使到了現代社會烤箱的**還是比較貴的,因此不少家庭裡都沒有專門備有烤箱。而在麵包店裡烤箱是非常常見的,因為烤箱的主要作用就是製作甜品和麵包。如果自己家中有烤箱的話,不僅可以使用烤箱製作曲奇餅和麵包,還可以使用烤箱製作一些菜餚。
例如烤雞就是烤箱製作出來的,烤肉片的時候應該如何使用烤箱?
烤箱烤牛裡脊
材料:牛裡脊肉、鹽、生抽、黑胡椒、料酒、白酒、孜然或者辣椒粉1、牛裡脊肉切片,厚度約為5mm-1cm,2、加入除孜然以外的其它調料,用手揉搓一下牛肉。至少醃一個小時,時間越長越好
3、烤箱預熱180度,把牛肉平鋪在烤盤上
4、根據自己的喜好,烤箱180度,15-25分鐘5、烤好了之後,繼續根據喜好,選擇直接食用或者撒上孜然粉或者辣椒粉注意:1、鹽一定不要多放,燒烤類會顯得鹹一些。
2、可以早上醃好牛肉,中午或者晚上吃,會比較入味。這期間,如果天熱的話,要放進保鮮盒裡並且冷藏。
3、如果烤的時間比較久,然後掛起來風乾,就是自制牛肉乾了。
烤箱烤肉
主料:豬肉250g。
輔料:玉米油適量,鹽適量,燒烤料適量。
製作方法:
1.豬肉切片
2.烤盤清洗乾淨
3.先抹一層油
4.放上一層肉片
5.再放一層油
6.放進烤箱
7.200度開始烤
8.10分鐘後取出,撒一層燒烤料,再加點油或者翻面9.再考5分鐘就可以了
10.出鍋即可食用。
3樓:一根弦兒
自制比燒烤店好吃百倍的烤箱版燒烤,一整盤不夠吃
4樓:泥三詩
這樣做燒烤可以在家裡做
怎樣用電烤箱烤肉?
5樓:blackpink_羅捷
主料:青紅辣椒50克、豬肉200克
輔料:生抽3克、孜然粉5克、胡椒粉3克、料酒5克、鹽2克、蠔油5克1.準備青紅辣椒50g切片
2.豬肉200g切塊
3.碗中倒入豬肉塊,加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、鹽2g、蠔油5g、醃製20分鐘
4.穿串,刷油後放入烤箱
5.烤箱預熱180°c,15分鐘
6.出鍋撒孜然粉適量,完成
6樓:匿名使用者
家用烤箱烤雞的做法
原料:三黃雞一隻(2斤左右)、洋蔥、土豆、蘑菇、錫紙;
醃雞調料:生抽1大勺、蠔油1大勺、鹽1小勺、胡椒粉1/4小勺、紅酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、紅糖1小勺、姜1小塊、蒜2瓣。
1、雞處理乾淨後,沖洗乾淨(雞嘴裡要多衝洗幾次),剁去頭和腳以及雞pp;
2、姜切絲、蒜剁碎和其他調料一起拌勻,均勻塗抹在雞身上以及雞肚子裡(用你的雙手給雞按摩幾分鐘);
3、然後將雞和料汁一起放入保鮮袋內,放 冰箱 醃製一天,中途要拿出翻轉一下,以便更好均勻入味;
4、將醃好的雞取出,洋蔥、土豆去皮切塊,蘑菇清洗乾淨,用醃雞的料汁將土豆、洋蔥和蘑菇也醃製15分鐘;
5、將蔬菜塞入雞腹中,並用牙籤封口,放入墊錫紙的烤盤裡,翅尖和腿部骨頭處纏一圈錫紙;
6、 烤箱 200度預熱,上下火80分鐘,中途可以翻轉一次(最好開熱風迴圈,這樣烤得更均勻一些);
7樓:來自大聖寺塔聰明伶俐的喜鵲
肉不要切太厚,醃好,最好放烤盤,(不會把烤箱搞髒),上面蓋錫紙,溫度170度左右,考一次就有經驗了,薄的大概10分鐘,(烤箱溫度起來後算起,有內建的溫度表就方便了)厚了20-30分不定,考好取出後要馬上關烤箱,不要讓烤箱失溫,趕緊用刀切開肉塊,如果未熟透,趕緊放烤箱再考,千萬別吃生的,多放孜然,最好吃的是五花肉,一片片的!!!
8樓:默默的珂
主料:豬肉250g。
輔料:玉米油適量,鹽適量,燒烤料適量。
製作方法:
1.豬肉切片
2.烤盤清洗乾淨
3.先抹一層油
4.放上一層肉片
5.再放一層油
6.放進烤箱
7.200度開始烤
8.10分鐘後取出,撒一層燒烤料,再加點油或者翻面9.再考5分鐘就可以了
10.出鍋即可食用。
9樓:匿名使用者
把你想烤的肉用調料醃漬一夜
至於什麼調料,看你的喜好了
中國的市場上有賣烤肉的調料醬的麼?
應該有,應該不下幾百個品種和口味!
把醃漬好的肉放在烤箱專用的鐵盤裡,鐵盤上鋪上錫紙,刷上油吧肉鋪上去,再刷上一層油,然後用錫紙蓋好
放進烤箱,溫度調到三百五十度(華氏,我不懂攝氏,自己換算一下吧)三個鐘頭就差不多了
兩個多鐘頭的時候開啟烤箱看看
如果肉已經軟了,那麼把上邊的錫紙揭去
把肉翻個身才好
再烤半個鐘頭左右,上了色,就好了
10樓:敘錚
去天天美食看看吧 很多人貼出各類菜譜 烤肉類別超多 得看原料和你想如何烤制才能回答啊
怎樣用烤箱做燒烤
11樓:泥三詩
這樣做燒烤可以在家裡做
12樓:一根弦兒
自制比燒烤店好吃百倍的烤箱版燒烤,一整盤不夠吃
用烤箱在家怎麼做燒烤?
13樓:泥三詩
這樣做燒烤可以在家裡做
14樓:南希飽飽
在家用烤箱就可以做出美味的燒烤
15樓:僧化
聽說你們愛吃燒烤!沒有烤爐一樣能吃到!
16樓:小月真可愛
學會了燒烤就可以在家裡做了
17樓:耿鈮
學會做這些燒烤,再也不用去外面吃了
18樓:
當年街頭燒烤一姐的稱號不是隨便得來的,看來我又可以重
19樓:一根弦兒
自制比燒烤店好吃百倍的烤箱版燒烤,一整盤不夠吃
怎樣使用電烤箱,怎樣用電烤箱烤肉?
我們在使用電烤箱的時候,可以根據它的說明書來操作,根據食材的烹飪方式來操作就可以了。電烤箱雖然比較常見,但是很多人第一次使用時,並不知道具體要怎麼操作。那電烤箱怎麼用?pchouse帶大家一起了解下吧。1 新買的電烤箱第一次使用時,需要使用溫水清潔烤架和烤盤,用浸過清潔劑的柔軟溼布擦拭烤箱內部,等待...
怎樣用電烤箱烤花生,烤箱烤花生的方法?
用烤箱烤花生大約15分鐘就可以了。烤箱版烤花生步驟 材料 花生米300克,海鹽1茶匙,五香粉適量做法 1 花生米用水清洗,然後瀝去多餘的水分。2 趁著花生米表皮還帶點溼,倒入適量五香粉。我們只是做美食,不是做化學實驗,所以分量也就隨意好了,看著差不離就可以。3 然後加入海鹽拌勻。4 預熱烤箱,150...
家用電烤箱應該如何挑選
一般20l上下的就夠用,其次選個安全可?的牌子!aca是專門製作烤箱的,美國牌子,70多年了,還不錯!一般在500到800多元之間吧,體積越小越便宜!這個主要是安全係數高!至於功能都大差不差的!電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食,如麵包,pizza,也可以...