1樓:公子思無邪
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品;盛行於中國臺灣日佔時期,臺南曾大面積種植特供日本皇室,種植的是柳川理想母種。中國大陸於80年代後引進在徐州豐縣一帶廣為種植。 [1]
其特色是根深、葉肥、肉質厚實,上等的牛蒡直徑3cm,但長度在70cm以上,皮色為黃色,被當地人稱為**牛蒡。由於牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的養份,因此營養價值特別高。
牛蒡自整地到收成,時間長達六個月,且需避開雨季,因此一年僅能收成一次,更顯其稀有珍貴;明朝李時珍稱其「剪苗淘為蔬,取根煮,曝為脯,雲其益人」。
牛蒡茶色澤金黃、是保健飲品,也可燉、煮、涮、做湯等。
中文名 牛蒡茶 外文名 burdock tea 原 料 中草藥牛蒡根 屬 性 純天然茶品 相關書目 《本草綱目》、《抗衰老聖典》 特 點 色澤金黃、香味宜人,老幼皆宜 國內主產地 山東青島至泰山區域,江蘇徐州,山東德州。
目錄1 歷史。
2 種類。3 藥用價值。
4 注意事項。
歷史東洋參,學名牛蒡,又名東洋參,東洋牛鞭菜等。
公元940年日本從中國引進並改良成食物,在日本佔據臺灣時曾在臺南要求當地農民大量種植,中國大陸則以山東青島至泰山之間區域優良;江蘇豐縣金陵、沛縣河口,山東臨沂蒼山縣(現蘭陵縣)(中國牛蒡之鄉)有種植基地,通常是出口到日本、韓國、馬來西亞,臺灣等地,在各個牛蒡產地都有自己的食品加工廠。
種類參考參考(8張)
依製茶保健流派分為日本茶道株式會社主張純牛蒡根製茶而牛蒡茶(**牛蒡茶)則需新增各類青草藥形成所謂五形茶、八寶茶;蒼山縣莊塢一帶,豐縣 、沛縣一帶 ,牛蒡茶的種類主要依加工分有牛蒡茶片(花片、斜片、柳葉片、馬蹄片小圓片) 、牛蒡茶絲、牛蒡袋茶、牛蒡糖酥、牛蒡鹹菜和牛蒡辣醬。
牛蒡茶依據包裝分為片裝茶,袋裝茶,禮盒裝茶和禮盒裝牛蒡醬菜。蒼山地區種植的牛蒡主要出口日韓東南亞等國家。
2樓:匿名使用者
牛 蒡茶就是用牛蒡製作的一種茶飲了,相對於我們常見的茶來說,牛蒡茶的味道是非常獨特的,而且養生功效也很不錯,那麼牛蒡茶是什麼做的牛蒡茶。
牛蒡茶是什麼做的。
牛蒡茶是用牛蒡根浸泡而成。
幾個世紀以來,牛蒡的根、葉和花因其藥用和營養能力而受到高度讚揚。牛蒡完全生長1到2米(到6.
5英尺),葉子長到50釐米(英寸),底部呈白色。在六月到十月之間,植物從苞片上開紫色的花。
提高抗氧化能力。
牛蒡根含有酚酸、槲皮素和木犀草素(所有這些物質都可以轉移到茶葉中)等抗氧化劑,可以保護身體免受自由基傷害細胞。
利尿牛蒡茶最早的用途之一是解毒。它也有助於淨化血液,並已知會導致出汗和排尿。這種作用可能有益於肝、腎和淋巴系統。因為牛蒡茶是一種利尿劑,它可以使身體排出多餘的毒素、鹽和水。
增強免疫系統。
牛蒡茶中維生素c的含量可以改善你的免疫系統,促進白細胞的產生。牛蒡茶可能提供的其他免疫增強包括增加膠原蛋白的產生和疾病後更快的癒合和恢復。
牛蒡茶含有哪些營養成分。
牛蒡茶富含酚酸、木犀草素和槲皮素等抗氧化劑。它還含有鉀、鎂、錳、磷、鈣和鐵等礦物質,以及維生素b1、b2、b3和纖維。對咖啡因敏感的人可以毫無問題地喝牛蒡茶。
正如《茶經》所強調的,烘焙和乾燥的根,如牛蒡根,可以用作無咖啡因的茶替代品。
牛蒡茶是什麼茶
3樓:生活達人妙招小妹
牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡,排毒、清血養顏的作用。能清理血液垃圾,促使體內細胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細緻等等。
4樓:關鍵他是我孫子
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。
因牛蒡本身就是一種蔬菜,而牛蒡茶則是牛蒡通過烘烤等程式製造出來的。所以牛蒡茶是一種綠色健康的食品。不會有任何***。
牛蒡生的可以做菜,同樣含有豐富的營養價值。所以說牛蒡是一種蔬菜。而不是什麼加工出來的產品。
故不要有任何顧慮。
5樓:秒懂百科
牛蒡茶:老幼皆宜,是純天然茶品。
6樓:匿名使用者
牛蒡是一種植物,做成茶後可以保健的。
7樓:來自九曲濂溪勤懇 的珍珠花
月經量大可以喝牛蒡茶嗎?
8樓:匿名使用者
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。作用:1、排出體內毒素;2、補充所需營養;3、調節人體平衡。沖泡方式:
熱飲:牛蒡茶茶片10-15片,用開水沖泡2-3分鐘即可飲用(可反覆沖泡多次),也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳。
冷飲:牛蒡茶茶片10-15片,加水500ml,加入 白糖或蜂蜜調和後煮沸,倒入杯中直接飲用,也可入冷箱冰凍,隨時飲用。
注意事項:1、初飲者可能出現排便功能增強(不是水瀉)現象。
2、個別人飲用炒制的牛蒡茶,開始時會感覺有些上火,堅持一段時間後此現象消失。亦可改用烘乾的牛蒡茶。專家建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,通常不會出現上火的現象。
3、牛蒡茶夏季儲存應採取防潮措施。食用時不必再清洗以防營養流失。
4、因牛蒡茶有助於輔助穩定降低高血壓,建議低血壓患者間歇飲用。
5、不與其它茶混飲,泡發的茶片最後食掉最佳。
6、堅持飲用一個月就會有明顯效果。
牛蒡茶是什麼茶?
9樓:重慶萬源佳藥業****
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。
牛蒡茶選用優質牛蒡根,採用先進技術加工而成,其色澤金黃、香味宜人,是老幼四季皆宜的營養飲品。
選擇牛蒡茶,可以選擇萬源佳牛蒡茶。
**牛蒡茶,***,更營養,價效比更高。
10樓:秒懂百科
牛蒡茶:老幼皆宜,是純天然茶品。
牛蒡茶有什麼功效與作用
11樓:匿名使用者
喝牛蒡茶對身體的幾大功效。
(一)、潤腸、通便、抗癌防癌:眾所周知,便秘可使人體內的許多毒素不能排出,如長期便秘則更會對健康構成很大的危害;由於牛蒡的根部大量含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維(又稱粗纖維),也含有一種可促進大腸內有益菌生長的酵素,同時,作為一種中藥材,其藥理功能是疏風清熱、解毒、消腫、去火(按中醫理倫,便秘是「火」大的一種症狀),所以常吃牛蒡非常有利於便秘的改善,且見效快,有益健康的同時,還對防冶痔瘡和直腸癌有很好的效果。另外,牛蒡根中還有超高含量的胡羅卜素即維生素d,它可以防止致癌物和細胞內外遺傳物質(dna)的緊密結合,阻止細胞無限制增殖癌變,甚至可以使腫瘤消退和逆轉為正常細胞。
(二)、降脂**冶結石:牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖,它們可增加瞻固醇的排洩,阻斷膽固醇的肝腸迴圈,干擾小腸微粒的形成,最能減少脂肪的吸收,從而達到降低血脂和**的目的。可吸收膽汁酸,增加膽鹽的排出和膽固醇的排洩,因此具有防治結石的作用。
(三)、輔助降血壓:高血壓形成的主要原因是人體內鈉含量過高,而常吃牛蒡對高血壓療效顯著,原因有:a、牛蒡根中的膳食纖維具有吸附鈉的作用,並隨糞便排出體外,使體內鈉的含量降低;b、牛蒡根中鈣的含量是根莖蔬菜中最高的,鈣具有把鈉道入尿液並排出體外的作用;c、牛蒡根中蛋白質的含量也極高,蛋白質可以使血管變得柔韌,能把鈉從細胞中分離出來,並排出體外;d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴張,達至血壓下降的效果。
(四)、糖尿人士食物補充品:糖尿病的發生和發展與膳食纖維的吸收和攝入量密切相關,高纖維的食物(如牛蒡根)有利於糖尿病患者的血糖控制,可明顯改善血糖的波動情況,有助於降低血糖,從中醫角度,牛蒡根也具有消渴(西醫稱為糖尿病)的藥理功能,所以牛蒡根適合糖尿病患者長期食用。
(五)、 滋補養顏:人體要是缺乏維生素d,就會引起全身性的**粗糙和乾燥,所以經常飲用高含量胡羅卜素的牛蒡茶有益於**的細膩和潤滑,有助排毒養顏;按照中醫理論藥用,**上的瘡和青春痘等症狀均與人體的「毒」大,「火」大有關, 而牛蒡根有疏風清熱,解毒消腫之用,所以經常飲用牛蒡茶有助於這些症狀的改善,從而達到美容效果;牛蒡茶能借用其獨特的香氣,豐富的營養價值而走俏東南亞市場,更風摩日本,南韓和臺灣,在日本民間更把牛蒡茶作為補腎壯陽之產品。
12樓:匿名使用者
牛蒡茶的功效與作用 牛蒡茶解熱、利尿、利便、除斑疹、治腰痠、長期服用對尿酸、糖尿、性機能衰退、解酒、防膽固醇、血油過高均有明顯幫助。
1、排出體內毒素:
牛蒡茶含豐富的膳食纖維,可以減緩食品釋放出的能量,從而減弱脂肪在體內聚集,加快分解脂肪酸的速度,它不僅降低膽固醇,促進心臟健康,而且幫助通便、排洩,快速消除並預防體內堆積的有害代謝物,因此對排毒、通便(3小時3天)、降脂、**(20天40天)十分有效。
2、補充所需營養:
牛蒡茶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素,其中胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的150倍。這些營養成分可促進新陳代謝,蛋白質可提高人體免疫力,促進新生細胞生長,具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營養成分有助維持人體平衡、調節人體功能、對防癌起著重要的作用。
3、調節人體平衡:
中醫認為:疾病的發生無非是陰陽失衡所至,氣血迴圈不暢必然導致陰陽失衡,是百病產生的根源。在《本草綱目》有通十二經脈之論,也就是說連線各臟腑而環繞人體的主要經絡為十二正經和任脈與督脈,它們是氣血流通全身的道路。
經脈暢通、氣血暢通,人體平衡,也就是健康。
13樓:歷史風吧
主要是清熱祛紅,滋陰養生。
14樓:無級abc老師
清熱解毒,,有降三高,通便的作用。
15樓:才秋梵安
辛涼解表,麻疹初起,利尿通便,降火清熱,降血脂,降血壓。等。
16樓:尹夢萍
牛蒡茶就是牛蒡子的泡的茶。牛蒡子又叫鼠粘子,屬於解表藥。具有疏散風熱,宣肺祛痰,利咽透疹,解毒散腫,清腸通便的功效。
性味辛、苦,寒,歸肺胃經。炒用之後苦寒及清腸之性略減。需要注意的是,氣虛便溏者慎用。
17樓:清昊蒼
提高體質,增強免疫力,降血脂。因為牛蒡是粗纖維的食品。
18樓:匿名使用者
網查的功效就是降血脂降血壓喝了會讓你的身體感到舒服,也會讓你感到非常的暖和。
19樓:花開富貴
劉糞茶可以補好你的腎,對補腎有極大的作用和幫助,使你的排尿順暢,排便通順。
20樓:匿名使用者
牛蒡可直接泡茶喝,牛蒡茶-降脂、通便,完美的、純天然的牛蒡茶,可清熱解毒祛溼、健脾開胃通便、平臺南**牛蒡茶衡血壓、調節血脂、補血補鈣、滋陰壯陽、潤澤肌膚、美容祛斑、延年益壽!
21樓:匿名使用者
排出體內毒素,增加人體免疫力等等。
22樓:北京的妞
什麼牛茶呀?還功效?
23樓:張小魚牛蒡茶
據《本草綱目》、《本草經疏》等古典醫學文獻和《現代中藥學大典》、《中藥大辭典》等權威辭典詳細記載和論述牛蒡茶對人體排、補、平衡的療效:
一、排出體內毒素:
二、補充所需營養:
三、調節人體平衡:
牛蒡茶的作用:
1、牛蒡茶對三高、糖尿病有很好的預防和抑制作用牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖,可阻斷膽固醇的肝腸迴圈,吸收膽汁酸,增加膽鹽的排出和膽固醇的排洩,減少人體脂肪的吸入,因此常喝牛蒡茶確實能降脂**、防治結石。
牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴張,達到血壓下降的效果。
含有高纖維的牛蒡茶十分有利於糖尿病者的血糖控制,並具有消渴的藥理作用,非常適合糖尿病患者的長期飲用。
2、牛蒡茶具有抗衰老作用。
3、牛蒡茶具有通經絡活血化淤的作用。
牛蒡茶對人體的特殊功效。
⒈可增強人體內最硬的蛋白質「骨膠原」,提升體內細胞活力。
⒉在體內發生化學反應,可產生三十種以上之物質,其中「多量葉酸」能防止人體細胞發生不良的變化,防止癌細胞產生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。經功能實驗證明,牛蒡甙元及木脂素具有明顯的抗癌作用。
⒊促進體內細胞的增殖,使t細胞以3倍的速度增長,強化免疫力,提升抗癌之功效。
⒋能促使體內磷鈣及維他命d在組合上的平衡,維持人體成長。
選擇牛蒡茶,可以選擇中國牛蒡之鄉-蒼山張小魚牛蒡茶。
正宗出口級**牛蒡茶,***,更營養,價效比更高。
好牛蒡,蒼山造!
祝身體健康,笑口常開!
牛蒡茶的常見做法?什麼是牛蒡茶
泡好的牛蒡茶香氣四溢,喝起來還甜甜的。主料2人份。牛蒡6片。輔料水400毫升。步驟 步驟 在玻璃杯中新增400毫升左右的水,等待,不一會便能聞到香氣啦。步驟 好的牛蒡茶泡後形狀均勻,體積增大,顏色更接近新鮮牛蒡,劣質的牛蒡茶顏色焦黃像是被硫磺燻蒸過,在購買的時候一定要小心選擇,不要貪圖便宜的牛蒡茶產...
牛蒡茶能否每天喝,牛蒡茶可以經常喝嗎?
可以長期飲用 飲牛蒡茶具有利尿 通便 防治痔瘡,排毒 清血養顏,調節血糖血脂,降血壓 膽固醇,健脾胃,補腎壯陽,對糖尿病 類風溼 肥胖症 癌症有明顯的效果。初飲者可能出現排便功能增強 不是水瀉 現象。感覺有些上火,堅持一段時間後此現象消失。東洋蔘,學名牛蒡,又名東洋蔘,東洋牛鞭菜等牛蒡茶是以中草藥牛...
牛蒡茶能和茶葉一起泡嗎,牛蒡茶有什麼作用 可以長期喝嗎?
牛蒡茶能和茶葉一起泡,兩者都是茶飲可以一起泡。牛蒡茶營養價值 可增強免疫力調節血壓血糖血脂,膽固醇,健脾胃,補腎壯陽,對高血壓 高血脂 高血糖 糖尿病 類風溼 肥胖症 癌症預防有明顯的效果。茶葉營養成分 茶多酚類 植物鹼 蛋白質 氨基酸 維生素 果膠素 有機酸 脂多糖 糖類 酶類 色素等。而鐵觀音所...