1樓：璩儂
你提前沒有把雞爪子提前喂上喂上料如果提前喂好料就會有味兒味道的。
2樓：牧曉絲
參考雞爪子不入味兒的原因是我們已經進行烤制了，味兒是烤不進去的，想要雞爪的肉味兒，首先要醃製再進行烤。
潮汕美食特色
3樓：姬覓晴
潮汕美食特色以烹製海鮮菜式見長，口味崇尚清淡，重視原汁原味，精於制湯菜。
1、以烹製海鮮菜式見長。
由於潮州人喜吃海產，便也善於辨識海產，烹製海產。就拿吃魚來說，點料必須絕對鮮活，還講究什麼季節吃什麼魚，什麼魚哪個部位最好吃，什麼魚宜於煎，什麼魚宜於炊。刀工、火候、配料，也必因魚而異，一絲不苟。
在筵席上，什麼時候上魚，魚頭的方向朝向**，也有一番考究。
2、口味崇尚清淡。
這裡說的「淡」並非淡而無味，而是清中求鮮，淡中取味，這也就是潮汕人所說的清淡。
3、重視原汁原味。
由於潮州菜原料多為海鮮，經常人饌的魚、蟹、蝦、螺、蚌等，都以本味見長，因而潮人食俗最重原汁原味：魚蟹常生炊，蝦要白灼，鱉喜清燉，蚶只燙至半熟即吃，乃至肉愛生焯，某些菜要生啖，因而味道特別清醇鮮美。
4、精於制湯菜。
潮式飲宴一般都有三四道精心製作的湯菜，這一方面是湯菜最能體現原料的本質原味，一方面也是受到「無湯不行」的閩菜影響。潮州菜中的湯其鮮美程度在其他菜系中罕有其匹，這是因為精心選料，且湯料多而湯水少，在製作過程中不斷去除湯中的油脂和雜質，使其清澈澄明而精華畢聚。
4樓：匿名使用者
一是以烹製海鮮取勝，二是口味崇尚清淡，三是重視原汁原味，四是善於精製美湯，五是製作工藝精巧，六是注重養生調理。
潮州菜以其「色、香、味、形」俱佳而遠播海內外，深受世人讚美。2023年國家副主席**品嚐潮菜後，欣然命筆題下「潮州佳餚甲天下」的讚語。
潮州菜特別重視配醬調味。不同菜色，配以不同醬碟，一菜一碟，鹹甜酸辣，各有講究。而醬料中的南姜、梅膏、魚露、紅豉油、三滲醬等，尤為潮州特產。潮菜醬碟繁多，蔚為大觀。
5樓：使用者
美食那個地方的都有特色，例如長江三角洲地區的，就吳地人家美食很好，經常去吳地人家大酒店。
6樓：冷夜幽幽
只要自己喜歡都算美食！
描寫美食的詞語（20個左右，越多越好）
7樓：下無寸土
描寫美食的詞語有沁人心脾、芳香四溢、香飄十里、齒頰留香、肥而不膩、大快朵頤、食指大動、食指大動、玉盤珍饈、秀色可餐、饕餮大餐、垂涎欲滴等。
1、沁人心脾。
像滲入內臟一樣感到舒暢、舒適。形容感人至深。香味讓人感到適宜。
2、芳香四溢。
香香的氣味四處飄溢。亦指良好的情操為很多人知道，美名傳播很遠。
3、食指大動。
形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。也指形容眼前有一些美食，正準備好好享用的情況。
4、肥而不膩。
指食物雖然是肥肉做的，但是一點兒都不會感覺油膩。
5、齒頰留香。
基本意思為吃過美味之後，牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。
8樓：匿名使用者
色味俱佳 回味無窮 清脆爽口 山珍海味 山的味道 海的味道 垂涎欲滴 香飄十里 芳香四溢 沁人心脾 沁人肺腑 美味佳餚 香味撲鼻 秀色可餐 脆滑爽口 膾炙人口 美味佳餚 芳香撲鼻 甘甜可口香甜可口 甘甜如蜜 甜如蜜糖。
9樓：侯尤良
粗茶淡飯，色味俱全，沁人心脾，回味無窮，一飯千金。
10樓：匿名使用者
口齒留香。望眼欲華。
11樓：匿名使用者
色香味美。
唇齒留香。鮮嫩可口。
12樓：呃呃呃好的吧的
只緣感君一回顧，使我思君朝與暮。美食亦如此。
13樓：匿名使用者
外 酥裡嫩。
潤滑可口。色香味具全。
香氣逼人。回味無窮。
唇齒留香。入口即化。
滑嫩爽口。味道香醇。
肥而不膩。辣而不燥。
14樓：匿名使用者
ask哦啥子咯估計就s60js爺倆logohk相簿木木木嘟嘟嘟不餓。
中國有哪些美食？
15樓：網友
餃子、北京烤鴨、醬板鴨、刀削麵、重慶酸辣粉等。
1、餃子。餃子源於古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
2、北京烤鴨。
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。
3、醬板鴨。
醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種傳統風味名吃。
湖南醬板鴨以常德最為正宗，常德醬板鴨又以泰天和醬板鴨最為地道。
4、刀削麵。
刀削麵，是山西的漢族傳統麵食，為"中國十大面條"之一 ，流行於北方。操作過程：將麵粉和成團塊狀，左手舉麵糰，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內，煮熟後撈出，加入臊子、調料食用，以山西大同刀削麵最為著名。
5、重慶酸辣粉。
重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。手工製作的主粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。
16樓：牧枋焮
作為一個河南人，說道美食我肯定想到的是胡辣湯，關於胡辣湯的**，我所知道的版本是，明朝嘉靖皇帝年間，皇上忙於修道，欲圖長生不老，內閣大學士嚴嵩嚴閣老為取悅皇上，便拍人四處搜尋秘方，不意間在一個世外道士的手中求得一方。據道士講，此方可以延年益壽，嚴嵩遂獻此方，御膳房照此方熬製成湯，嘉靖皇帝服用後，口爽氣順，精神煥發，甚覺此湯精妙，於是龍顏大悅，遂賜名「御湯」。又因在此湯中，御膳房特意加入了人參等名貴補品，又名「金湯」，真可謂「宮廷玉液湯」，那是隻有皇族才有的口福！
明末，清兵入關，御廚趙杞攜帶此秘方逃至中原名鎮逍遙鎮，不忍此湯失傳，遂傳於當地居民。自此之後當地人代代相傳，視如瑰寶，又經多方演變改良，成為了當地老百姓餐桌上的珍品，因此湯香辣開胃，後慢慢被當地老百姓稱為「胡辣湯」。也有的版本是北宋年間宋徽宗賜名「延年益壽湯」，具體是哪個版本，大家各有各的說法。
胡辣湯最有名的當屬逍遙鎮胡辣湯，然而我高中喝的胡辣湯都是學校門口擺攤的，和胡辣湯配的是稠稠的豆麵條。加上香油和鹹黃豆，簡直不要太好吃。
再就是烙饃，相傳起源於楚漢相爭時期。北宋時徐州抗金英雄趙立聚叢集眾抗金時，地方百姓特製烙饃並捲上酥香而鬆脆的饊子，送與抗金英雄吃。烙饃原本是厚餅，跟「壯饃」略有淵源，本是大的厚餅，卻因為趕時間而製成薄的麵皮，最終自成一格。
分為：正統烙饃、水烙饃、烘烙饃。
吃法有很多種，小時候媽媽經常會弄，可以卷菜吃醋溜土豆絲兒，鹹鴨蛋、卷的時候蓋住一端，不會流出湯水。辣椒炒雞蛋，煎上一鍋辣椒疙瘩，用烙饃卷著吃。
再就是芝麻鹽，這個我自己做過，很簡單，卻很好吃，夾著饃吃，絕了。
17樓：在鳴鳳山看電影的大霧
中國的美食太多了，數也數不完，比如。西安的肉夾饃。東北的餃子。南方煲的湯等等，這些都是營養，又健康的美食。
18樓：怎麼
美食太多了，冬天的話適合溫補一下羊肉蘿蔔就很好，用美食可以記錄生活。
19樓：匿名使用者
這也太多了，估計幾天幾夜都說不完，哈哈。
我是西安人，說說西安美食。涼皮，肉夾饃，牛羊肉泡饃，水盆羊肉，甑糕等等。
美食包括哪些呢？
美食包括哪些？
20樓：四川萬通汽車學院
章魚小丸子，紫菜，奧爾良烤翅，各類慕斯，黑森林，布朗尼，提拉米蘇，牛排，牛肉乾，奶昔，奶茶，雙皮奶，手抓餅，巧克力，咖哩魚丸，魚腐，壽司，北極貝，三文魚，天婦羅，黑輪，冰激凌，炒麵，三文治，雞翅，義大利麵，燒烤，鰻魚飯三吃，拉麵，熟壽司，蕎麥麵，咚咚燒。
21樓：i果哥
水餃、餛飩、蒸魚、粉蒸肉、北京烤鴨、佛跳牆、小龍蝦、叫花雞、醬板鴨、重慶火鍋、陝西肉夾饃、洛陽燕菜、鍋包肉，中國的美食太多了，就說到這裡吧！
22樓：檸蔭
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。
在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。
美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閒零食、各種餅乾、糕點、糖類，蜜餞、乾果、肉制食品、茶飲沖泡等製品，各有各的風味，都可稱之為美食。
23樓：特色美食
火鍋，除了傳統的火鍋佐料，用天然的藥物礦石燒魚湯做的火鍋魚，味道更鮮美，吃魚吃火鍋兩不誤。
24樓：廣州歐米奇西點學院
中餐，西餐。
中點就很多了，中國八大菜系。另外還有很多民間的菜。
西點就有法式甜點，蛋糕，西點等外國菜，外國食品。
25樓：瑞華特暖氣片
美食包括那些？瑞華特告訴您，好客山東，來青島一定要吃海鮮和青島啤酒，每個城市都有自己的特色小吃。
26樓：人艱不摧最大號
你喜歡的吃的就是美食，每個人喜好不同。
27樓：北方釣魚臺廚師
中餐，西餐，西點，小吃，來北方可以學習到。
28樓：匿名使用者
魯菜、粵菜等8大菜系。我最喜歡的是廣東小吃，有煲仔飯，炒粉，蒸腸粉，蒸排骨，整鳳爪，特別好吃。
關於美食的成語大全
29樓：龍之騰必潛乃翔
珍饈美味 色香味濃 玉盤珍饈 回味無窮 唇齒留香色味俱佳 美味佳餚 珠翠之珍 咂嘴咂舌 餘味無窮殊滋異味 水陸之珍 食魚遇鯖 山珍海味 嘉餚美饌饕餮盛宴 垂涎欲滴 香飄十里 芳香四溢 沁人心脾。
30樓：大獅子萌萌噠
芳香四溢 , 香飄十里 , 油而不膩 , 香脆可口 , 鹹甜適中 , 甘脆爽口 , 五味俱全 , 酸甜可口 , 鮮美多汁 , 清爽可口 , 質嫩爽口 , 麻辣鮮香 , 香甜軟糯 , 珍饈美味 , 饕餮大餐 , 美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齒留香，回味無窮 ,玉盤珍饈， 秀色可餐，色味俱佳，垂涎欲滴 , 八珍玉食，其味無窮。津津有味 , 回味無窮 , 意猶未盡 , 垂涎三尺 , 垂涎欲滴 , 珍饈美味 , 八珍玉食 , 口舌生香 , 大快朵頤 , 饕餮盛宴。
31樓：匿名使用者
津津有味、
垂涎欲滴、八珍玉食、
食指大動、三牲五鼎、
五味俱全、垂涎三尺、
秀色可餐、膾炙人口。
32樓：先整兩杯
吭吭吃吃、
吃喝嫖賭、吃軟不吃硬、
爭風吃醋、穩吃三注、
令人吃驚、坐吃山空、
吃四方飯、騙吃混喝、
狼吃幞頭、吃硬不吃軟、
省吃細用、湖吃海喝、
拈酸吃醋、做吃空山、
少吃缺穿、少吃儉用、
拜登吃麵、吃著不盡、
吃著不盡、好吃懶做、
好吃好喝、幫狗吃食、
短吃少穿、爭鋒吃醋、
自討苦吃、吃驚受怕、
吃喝玩樂、吃裡扒外、
生烤雞爪的做法,怎樣烤雞爪鬆軟的做法
主料 雞腳450g 輔料 油適量 鹽適量 燒烤汁適量 孜然粉適量 蜂蜜2勺 米酒幾滴 醬油適量步驟 1 備好食材。2 雞爪剁去指尖，清洗乾淨。清洗乾淨的雞爪放容器裡，加進適量醬油，米酒,燒烤汁拌勻，放冰箱裡醃製半天。3 把醃製好的雞爪放進烤網上 先鋪錫紙 放進烤箱 烤箱預熱10分鐘 200度上下火2...
碳烤雞爪的做法是什麼,烤雞爪的做法，烤雞爪怎麼做好吃，烤雞爪的家常做法
1.雞爪洗淨，去掉指甲 2.將雞爪入清水鍋，鍋中加入生抽 醬油 醋 鹽 花椒煮15分鐘 3.煮好的雞爪沖水過涼，加入辣椒麵 孜然和少許醬油醃製一個小時 4.醃製好的雞爪放入烤架烤 5.烤好的雞爪放入盤中，撒上一層燒烤乾料即可。吃雞爪的注意事項 雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。...
怎樣烤雞爪子，滷香烤雞爪怎麼做
主料 雞爪10個。調料 花生油4大勺，小蔥5個，燒烤料20克，孜然20克，滷汁半碗，五香粉10克。步驟 1.鳳爪洗淨剪掉爪尖。2.倒入滷汁大火燒開轉中小火煮20分鐘左右3.將小蔥切花後，和所有調味料混合。4.全部混合均勻，所有粉質要均勻裹上油質。5.將滷好的鳳爪放在調料盤中，用刷子刷塗調料至其周身6...