1樓：匿名使用者
1 主麵糰的原料：中種麵糰、麵包粉、褐麥粉、雞蛋、紅豆沙、鹽、黃油、白糖。
將除了鹽和黃油之外的食材放入麵包桶中，啟動和麵程式。
2 麵糰排氣後分成九個小麵糰，再靜置5分鐘。
3 取出一個小麵糰，先整理成三角形並壓扁。
4 用擀麵杖將三個角分別擀長。取紅豆沙放在面片的中心處。
5 將三個角分別疊壓在一起，再將封口處捏緊即成三角包，將其餘的麵糰依次做好。
三角包置於烤盤上，放入烤箱發酵檔，烤箱底部放一碗開水進行發酵。
6 40分鐘，三角包發酵完成，刷上蛋液，烤箱預熱上火180度，下火175度，預熱完成後，將烤盤置於烤箱中，上火180度下火175度，烤制10分鐘，表面上色金黃色並很均勻，取出晾涼即可。
2樓：緣來如此吧諶
紅豆三角包想要做的好吃的話，主要是麵粉一定要發酵的，比較柔軟蓬鬆 選擇紅糖的話，一定要選擇上好的紅糖。
3樓：夢之男
紅豆三角包的做法很簡單，首先買一些紅豆回來用開水泡發泡發之後的話呢，買一些豆角，然後買些麵皮，直接煲紅豆和三角料一起剁碎蒸熟，然後用餃子皮把它包起來蒸透比較好吃。
三角豆沙包家常做法，正宗三角豆沙包怎麼做
4樓：匿名使用者
三角豆沙包。
主料麵粉1000克、豆沙250克。
輔料水適量。
步驟1.發好，揉好的麵糰醒十分鐘。
2.豆沙是在超市裡買的最普通的，我覺得味道不錯，裡面的糖分不多，適合小孩使用。
3.麵糰切成小劑子，揉成圓形，用手指套開，放入豆沙，捏成三角。
4.做好的三角包，準備上鍋了，熱水煮沸以後，上鍋，大火二十分鐘就好5.三角的包子都會有點裂開的，其實白白胖胖的非常誘人哦小貼士捏三角的時候，注意別沾到手上，我就有點粘了，最後出來看上去不太好了。
5樓：林夕的微笑
用料主料麵粉550克。
輔料橄欖油10克酵母5克清水27克自制豆餡兒400克三角豆包的做法。
1.將麵粉550克，清水275克，橄欖油10克酵母5克放在廚師機內膽裡。
2.用廚師機和麵5分鐘。
3.和成麵糰蓋上溼布放溫暖處發酵。
4.等到麵糰用手指戳洞不回彈就表示發酵結束5.將發好的麵糰倒在案板上，揉圓排氣分割成10等份6.擀成麵皮。
7.取一個麵皮將麵皮往上摺疊三個邊。
8.然後翻過來。
9.將自制的紅豆餡兒揉成一個球放在上面。
10.先將兩個邊捏緊。
11.再將其餘的邊都捏緊。
12.放在蒸紙上，然後放在蒸鍋裡二發30分鐘分鐘以後**，開鍋以後大火蒸制15分鐘，關火後燜3分鐘開蓋即可。
自制紅豆包怎樣做好吃
6樓：匿名使用者
紅豆包是中國傳統麵點，美味可口，大家都喜歡吃，咬一口，紅豆包裡面的豆沙那種細膩甜美的味道讓人回味無窮。下面我就說一下紅豆包的做法。
食材食譜熱量：大卡)
主料麵粉500g
紅豆250g
方法/步驟。
第一步，發麵。
1、把酵母放進碗中，用少量溫水溶解開。
2、準備和麵的大盆，把麵粉倒入盆中。
3、將酵母水倒入麵粉中間，和麵。
4、然後倒入溫水繼續和，直到麵粉成絮狀。
5、然後用手揉麵，直到麵粉成麵糰狀。
6、放在盆中，上面蓋上一塊紗布，放在暖和的地方等等。
第二步，準備紅豆餡。
1、把紅豆洗淨，用溫水浸泡，半個小時到一個小時後取出。
2、把紅豆放在高壓鍋裡煮爛後取出。
3、在炒鍋裡放少量食用油，把煮爛的紅豆倒進炒鍋內翻炒，邊炒邊用鏟子按壓紅豆，直到紅豆變軟，香味四溢。
4、把炒好的紅豆餡盛在大碗中，加入適量白糖，調拌按壓，直到成豆沙狀。
第三步，擀皮。
1、把前面發好的麵糰在面板上使勁揉。
2、把面切成拳頭大小的麵糰。
3、把小麵糰擀成面片。
第四步，包紅豆包。
1、把準備好的紅豆沙放進麵皮裡。
2、從麵皮一則開始沿麵皮順時針揪起來，然後捏在一起封口。
紅豆包就包好了。
第五步，蒸紅豆包。
1、把紅豆包都包好，放在陰涼處等十五分鐘。讓其再醒一會兒，這樣面會發的更好。
2、把蒸籠上放上一塊微溼的紗布，把醒好的紅豆包放進蒸籠的紗布上，包子之間留出一定空隙，防止蒸好後粘在一起。
3、鍋裡倒開水，上面放蒸籠，開大火蒸，二十分鐘後出鍋。
香香甜甜的紅豆包就出來了，快來嚐嚐吧。
紅豆包的餡怎麼做好吃
7樓：獨手f天下
自制紅豆餡的做法。
紅豆洗淨，浸泡一天。
鍋內放清水，水和紅豆的比例為2：1，大火一煮沸後關火，不要掀鍋蓋，直接燜4-5小時。（我一般是早上煮開後就關火，然後一直到中午）
再開水煮，等一煮開後，再關火燜4小時。（從中午燜到晚上）再次開啟後就好了，這樣煮出來的紅豆比較完整，非常適合做蜜紅豆吃，如果做蜜紅豆，這樣就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。
如果做紅豆餡，可以用勺子攪拌一下，放入白糖攪拌均勻，用土豆泥壓子或搗蒜槌稍微搗一下即可。
紅豆豆包的做法 紅豆豆包怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
紅豆包的做法。
1.紅豆泡一晚，加糖煮幹，保持顆粒感最好；
2.麵粉加酵母和清水，摺疊式揉麵30分鐘；
3.發酵2倍大；
4.排氣後，均勻分成面坯；
5.包入紅豆餡，寬鬆擺放在蒸屜上，蓋上鍋蓋再次發酵30分鐘；
6.蒸30分鐘後關火，再3分鐘後開鍋即可；
烹飪技巧。包子好吃全在揉麵，面中水分最是關鍵；
揉麵30分鐘，面水比例2:1
日式和風紅豆包的做法步驟圖，怎麼做好吃
紅豆小圓子的做法,紅豆小圓子怎麼做好吃,紅豆
用料 紅豆 bai 一杯 量米的杯子 du 水 適量zhi 水磨糯米粉dao 適量 溫開水 適量 冰糖 根據個人口版味 紅豆湯小圓子權的做法 取適量糯米粉,用溫開水調成麵糰。搓成大小一樣的小圓子備用。紅豆和水,電飯鍋煮粥模式煮好,根據個人口味放入冰糖即可。然後放入煮好的小圓子就完成了 糯米紅豆小圓子...
紅豆果子的做法步驟圖，紅豆果子怎麼做好吃
步驟 1.50克糯米粉 粘米粉 澄粉過篩混合，加入白糖 抹茶粉和水，攪拌至均勻無顆粒狀態。最後的狀態比較像糨糊，稀一點出來的果子口感更軟，但做的時候難操作，稠一點好操作，但果子比較硬一點，自己選擇 但不能太軟，那樣果子無法成形 2.將上述麵糊放到蒸鍋裡，蒸20分鐘。如果麵糊很稀就要蓋上蓋子或者保鮮膜...
紅豆餅怎麼做好吃，紅豆餅的家常做法
食材用料 紅豆沙400克 麵粉 油酥 120克 玉米油 油酥 60克 麵粉180克 玉米油50克 清水70克 白糖20克 紅豆餅的做法 1.玉米油和麵粉倒入一起攪拌，揉成油酥團 2.180克麵粉和白糖，玉米油，清水攪拌均勻，揉成水油麵3.麵糰蓋上保鮮膜放在一邊醒30分鐘 4.把醒好的麵糰各分成6分 ...