1樓：匿名使用者
一般人都喜歡食用新鮮的東西，百合也不例外，但是新鮮的百合儲存沒有乾乾百合那麼方便。那麼，新鮮的百合怎麼儲存呢？可以放冰箱儲存嗎？
新鮮百合可以放冰箱嗎。
新鮮表=百合是可以放冰箱儲存的，具體方法如下：
1、洗淨，放陰涼地2天，保鮮袋擠出空氣，放冰箱冷藏，溫度2~8最好。這樣放70天，在-1度儲存，可以放一年。
2、如果是需要種植的，將根莖置於相對溼度為50％～60％，溫度為1～2℃的環境中進行砂藏，通常能夠存放10～15天而不致影響以後種植。不能長期存放。如果是食用的，直接放冰箱就可以了。
3、買回百合後，挑洗乾淨，再按照平常現吃的方法煮一下，不過見煮開後就關火，不需煮爛，然後晾涼後，按照一頓的量分別裝保鮮袋，然後放在冰箱冷凍室，可以儲存很久，下次想吃的時候只要拿出一袋待化開後再煮下就好了。
新鮮百合的其它儲存方法。
1、用地窖儲存。
鮮百合放地窖裡儲存，由於地窖空氣稀少、溫度低，至少可以儲存三個月以上。地窖裡面的空氣稀少，減少了鮮百合的有氧呼吸以及消耗的能量。另外地窖裡面的溫度較室外要低很多，進一步降低了植物的有氧呼吸作用，兩者加起來足以使鮮百合儲存很長的時間。
2、用泥土儲存。
用塑料袋將百合裝好，把塑料裡面的空氣盡量除盡，然後放進一個堅實的塑料盒子裡面。泥土儲存其實和地窖儲存的道理是相同的，但更加廣泛實用一些，適合沒有地窖的人。但效果較差，適合儲存近一個月。
3、用水果保鮮劑儲存。
百合商販常用水果保鮮劑儲存百合，選用對青黴有抑制效果的保鮮劑對百合進行儲存。用果蔬專用液體保鮮劑浸泡百合10分鐘左右，然後撈出，晾乾即可。
儲存技巧。貯藏期間要經常檢查，以防堆內發熱黴爛，堆內貯溫以5~11℃為宜。
食用百合食用百合保鮮前先把新鮮百合瓣清洗乾淨，然後再燒開的水裡焯一下（注意，不要在開水裡時間太長），拿出來攤開晾乾。然後用保鮮袋按食用量進行分包裝，放入冰箱的冷凍室，可儲存6—8個月。
2樓：icecold灬
可以。儲存方法：百合先要洗乾淨，然後瀝乾水，放陰涼地2天左右，再用保鮮袋裝好，把保鮮袋裡面的空氣擠出來，擱冰箱冷凍室，,溫度為保持2--6℃，儲存半年肯定是不成問題。
如果放結冰層，把溫度調節到0℃以下的話，可以儲存兩三年。
鮮百合可以放冷凍儲存嗎?
3樓：雨後彩虹
鮮百合的儲存方法：
1、用泥土儲存：將百合用塑料袋裝好，把塑料裡面的空氣盡量除盡，然後放進一個堅實的塑料盒子裡面，泥土儲存和地窖儲存的道理是相同的，只不過更加廣泛實用一些，缺點是效果不如地窖好，適合儲存三週到一個月的時間。
2、用水果保鮮劑儲存：選擇對青黴有抑制效果的保鮮劑便可以對百合進行儲存。建議用果蔬專用液體保鮮劑來浸泡10分鐘左右，然後撈出，晾乾即可。
鮮百合的挑選：
1、看表面：新鮮的百合，應該是顏色潔白，富有光澤，表面無明顯的奇怪斑痕。
2、看鱗片：新鮮的百合；鱗片肥厚飽滿，而且是一片一片緊密包覆。
3、看根鬚：一般而言，養分吸收的比較好的百合，根鬚就相對來說生長得較好。
4、聞氣味：新鮮的百合聞起來會有淡淡的味道，在選購時，如果百合氣味太重，或有其他特殊的味道，則表示此百合可能放置的時間較長，或者經特殊化學藥劑處理過。
4樓：網友
鮮百合怎麼儲存：新鮮的百合到底該怎樣儲存呢？一起來看一下吧。
5樓：匿名使用者
可以的，但是要用袋子子裝好了。
6樓：慎靈秀
還是放保鮮層吧，一凍就壞了。
新鮮百合可以冷凍嗎
7樓：拾光習題集
新鮮百合是可以用冷凍法儲存的，具體方法如下：
1、鮮百合洗去泥土，切去根部。
2、一片片掰開洗淨。
3、洗淨的百合最好像我這樣攤開瀝乾水分。瀝乾水分就可以了，不用曬很乾的。
4、瀝乾水分的百合用密封袋裝好放冷凍就可以了，隨時要都可以拿出來食用烹製。
5、也可以用密封盒。
新鮮百合的功效與作用。
1、潤肺止咳。
甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽，肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
2、寧心安神。
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3、美容養顏。
百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對**細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌。
百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5、豐富維生素。
百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素b1、維生素b2、維生素c，泛酸、胡蘿蔔素等營養素。 預防疾病。
還含有一些特殊的營養功效成分，如秋水仙鹼、百合甙ab等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
8樓：舞璇瀅
一、新鮮百合的儲存：
準備材料：鮮百合適量，清水適量。
1、將鮮百合一片片掰開，洗淨後放在容器中備用。
2、洗淨的百合攤開放在陰涼處瀝乾水分。
3、瀝乾水分的百合用密封袋裝好冰凍即可。
二、百合的做法：
準備材料：幹瑤柱 9顆，豬肉 50克，玉米 一條，百合 少許，大米 適量，水 適量。
1、將玉米洗乾淨剝粒放入碗中備用。
2、幹瑤柱洗乾淨放在小碟中備用。
3、將冰箱冷凍的百合洗乾淨放在小碟中備用。
4、買來的豬肉放在砧板上切成絲狀備用。
5、大米、玉米、瑤柱、百合、肉絲加適量水倒進鍋裡小火煮一小時。
6、一個小時後，幹瑤柱百合玉米肉絲粥就可以食用了。
9樓：拾萬里之外
百合，中藥名。為百合科植物卷丹lilium lancifolium thunb.、百合lilium brownii f．e．brown var.
viridulum baker或細葉百合lilium pumilum dc.的乾燥肉質鱗葉。具有養陰潤肺，清心安神之功效。
常用於陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。
10樓：春天裡的追尋
可以的，我們家之前也是放在冷凍裡~ 但是拿出來煮的時候要煮久點，吃的會更安全點。
11樓：匿名使用者
可以凍，但是口感會很差！你吃過凍的黃瓜嗎？它們的結果是一樣的！
12樓：可愛多
一般都是冷藏，凍不了的。
新鮮百合怎麼儲存呀？可以放在冰箱冷凍層儲存嗎？
13樓：曾豔華
儲存新鮮百合儲存是冷藏。新鮮的百合放在冰箱儲存的話還有很多需要注意的地方：
一、冰箱儲存。
1、將新鮮百合放在有的清水碗中；
2、放入冰箱2-6℃的冷藏層進行儲存，每天都要換一次水；
3、這樣一般情況下可以儲存4-5天左右，如果放在零下的冷凍層儲存的話，大概可以儲存三個月。
二、真空儲存。
真空儲存是百合儲存中最實用的方法，將鮮百合洗淨晾乾後用塑料袋將其裝起來，並用紙盒子裝著，然後放在冰箱冷藏可以儲存7-10天，冷凍可以儲存半年，如果放在地窖或者放在泥土下層進行土藏的話，可以儲存三個月到半年不等。
三、分袋儲存。
買回百合後，挑洗乾淨，再按照平常現吃的方法煮一下，不過見煮開後就關火，不需煮爛，然後晾涼後，按照一頓的量分別裝保鮮袋，然後放在冰箱冷凍室，可以儲存很久，下次想吃的時候只要拿出一袋待化開後再煮下就好了。
四、水果保鮮劑儲存。
百合在儲存的過程中最易出現青黴腐爛，所以選擇對青黴有抑制效果的保鮮劑便可以對百合進行儲存的，用果蔬專用液體保鮮劑來浸泡10分鐘左右，然後撈出，晾乾即可。
14樓：闢邇
胡說八道，吃過百合嗎。
淡奶油可以冷凍儲存嗎？
15樓：匿名使用者
沒凍過，不過已過往的經歷，牛奶和奶製品冷凍後，會分層，裡邊的水份會成為冰，奶油部分不會凍冰，花開後的口感也不太好了！叫你不要冷凍，畢竟誰也不知道自己買的淡奶油是不是很純。
16樓：安徽新東方烹飪學校
還是別了吧，冷藏就可以了。
新鮮百合可以冷凍嗎
17樓：blackpink_羅捷
新鮮百合是可以用冷凍法儲存的，具體方法如下：
1、首先鮮百合洗去泥土，切去根部。
2、然後一片片掰開洗淨。
3、再然後洗淨的百合最好像我這樣攤開瀝乾水分。瀝乾水分就可以了，不用曬很乾的。
4、再之後瀝乾水分的百合用密封袋裝好放冷凍就可以了，隨時要都可以拿出來食用烹製。
5、最後也可以用密封盒。
18樓：壹半
不要冷凍，如果是剛挖的，泥也不要洗掉，抖一下放保鮮裡。
19樓：百合
不能冷凍，若想長久些儲存，需要冷藏。
20樓：暴躁的同學
可以 ，不過不宜長時間冷凍。
新鮮的百合怎麼儲存
21樓：丹丹心理諮詢師
要一瓣瓣洗好嗎？
提問還有不同方法嗎？你說的網上都有。
提問涼得很乾嗎？
冷凍室即可？
提問涼在什麼上？
22樓：網友
鮮百合怎麼儲存：新鮮的百合到底該怎樣儲存呢？一起來看一下吧。
23樓：虢桀爾源
首先要買白色新鮮百合要買已發黃發紅百合。
買先放塑料袋要接觸空氣。
立即進行處理剝洗清放水燒熟帶水放入保鮮袋若干份主要每需要少定放入冷凍室內冷凍室放沒關係(本已試)
食用先綠豆燒放入冰箱取冰百合要燒否則燒糊。
放冷藏室水要百合否則發黑間幾。
24樓：愛普蟲子
是那種長在土裡象蒜頭的百合嗎？我是買那種真空包裝的，把它藏冰箱裡，我看行。
25樓：亢幻邇
把新鮮的百合曬乾了存放最好。
新鮮百合是保鮮還是冷凍好？
26樓：匿名使用者
新鮮的百合儲存是保鮮還是冷凍好取決於你想要保遲的時間。如果你可以在短時間內食用的話，那麼保鮮是最好的方法，比如一個星期兩個星期，這樣放進冰箱保鮮的新鮮的百合就很好了，如果你要超過一個月的時間的話，我建議冷凍起來儲存還是好一點。
27樓：仁蕭
你好新鮮百合保鮮比較好要是想放時間長點冷凍也行。
28樓：匿名使用者
新鮮百合儲存方法：（可以儲存半年左右）
1、百合掰開洗淨，水分略微晾乾。
2、放過蒸鍋，中小火蒸制3-5分鐘，有一些2分鐘就可以了，不然容易爛或發黑。
3、蒸好後晾開冷卻，可以用蒸屜，便於底部散熱4、冷卻後用保鮮袋分裝好放冷凍層，每次需要用的時候，將提前解凍的百合倒入，煮制沸騰就可以吃啦！
29樓：秋後彩虹
01冰箱冷凍儲存法將百合洗乾淨並瀝乾水分，置放於陰涼的地方，兩天後用保鮮袋將其裝好，放入冰箱冷凍室，這樣可以儲存半年以上的時間。
02地窖儲存法將百合用塑料袋包裝好，然後放在地窖裡儲存就可以了，這樣可以儲存三個月以上的時間。
03泥土儲存法將百合用塑料袋包裝好，把塑料袋中的空氣除盡，再放進堅實的塑料盒中，將盒子埋入泥土中，這樣可以儲存三週到一個月的時間。
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