1樓：田小花零食
你嘗一個看看應該沒太大問題。 但營養肯定是沒多少啦。
鵝蛋可以用水煮熟吃嗎
2樓：科院小百科
可以。鵝蛋在家禽的蛋中，它不但體積很大，而且還有特別白的。鵝蛋不但可以單炒、水煮著來吃，還可以用鹽水泡醃製著吃。鵝蛋它的性味甘溫，有補中益氣的功效。
鵝蛋的功效與作用：
鵝蛋性味甘微溫，有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養價值，多用油煎食。
鵝蛋的營養價值：
鵝蛋具有豐富的營養成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含有豐富蛋白質，提供人體所必須的各種氨基酸，易於人體消化吸收；蛋黃內聚集大部分的脂肪，約一半是卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用；礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多。而豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素等包含在蛋黃中，提供人體所必須的維生素。
拓展資料：鵝蛋的功效：
一。補中益氣。
鵝蛋的功效與作用。
鵝蛋性味甘溫，可補中益氣；故可在寒冷的節氣裡日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
二。清腦益智。
1.記憶力差。
對於記憶力差的孩子來說，鵝蛋是最好的食療用品。
其做法是(鵝蛋一隻，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花辣、動物血、酒、綠豆。
2.鵝蛋含有豐富的蛋白質。脂肪，礦物質和維生素。
（1)其中礦物質主要含與蛋黃內，鐵，磷，鈣的含量較多。
（2）其中蛋白質富含較多的卵磷脂，易於人體消化，對人腦及神經組織的發育有重大作用。
（3）豐富的維生素a,d,e核黃素和尼克酸，且很容易被人體吸收利用，其營養價值比雞蛋，鴨蛋高出許多倍。
三。去除孕婦中胎兒的胎毒。
去除胎毒的功效妊娠後期是去除胎毒的最好時期，要連續吃一星期或最後一月天天吃，可有效去除孕婦中胎兒的胎毒，營養價值極高。月子期間與豆漿一起吃，還有下奶的作用。
3樓：瘋子難不難
水煮鵝蛋。
用料：鵝蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。
十分鐘，蛋全熟。
擴充套件資料；鵝蛋(拼音：é dàn)，是家禽鵝生下的卵。
鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。
4樓：小米
可以的，只是太腥氣了，建議加蔥花韭菜料酒爆炒，排毒又美味。
5樓：匿名使用者
可以，和雞蛋一樣，可以吃。
6樓：完美獵食者
可以的，我們這邊四塊錢一個。
蒸鵝蛋沒煮熟吃了會不會引起嘔吐
7樓：桓初瑤
如果餡比較新鮮不會，但是面不熟，可能會使胃不舒服，消化完就好了。
8樓：飛小飛
聯絡放回去去再蒸一會。
煮熟的鵝蛋能過夜嗎
9樓：潮潮
鵝蛋已經煮熟，並且是在低溫環境下儲存得當，儲存48個小時。
鵝蛋沒有完全熟透的情況下，沒煮熟的蛋黃不宜隔夜後食用，特別是現在夏天天氣炎熱，很容易儲存不當，最容易滋生細菌，吃了之後，可能造成腸胃不適、脹氣等。
生吃鵝蛋有害無益：
由於鵝蛋從雞的洩殖腔產出，帶菌率很高，生吃容易引起感染。通過檢測發現，不同狀態的鵝蛋中都有一定的攜帶致病菌幾率，對免疫力低下的人來說，食用加熱不徹底的鵝蛋，存在被細菌感染的風險。生鵝蛋有腥味，讓人有不適感，使人食慾減退，有時還可能使人嘔吐。
所以，鵝蛋一定要熟吃。
10樓：粟高
鵝蛋已經煮熟，並且是在低溫環境下儲存得當，可以儲存48個小時。
未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果蛋已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
11樓：池嘉
煮熟的鵝蛋可以過夜，建議放冰箱裡儲存。
鵝蛋表面較光滑，呈白色，其蛋白質含量低於雞蛋；脂肪含量高於其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。
1. 鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
2. 鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
3. 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
4. 鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
5. 鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
12樓：琥珀瀟瑤
最好不要，蛋白質豐富的食品，過夜都不是很好。
小狗可以吃未煮熟的鵝蛋蛋黃嗎？
13樓：匿名使用者
多小的小狗啊，2個月以上的應該可以吃煮熟的蛋黃，未煮熟的成年狗都不建議吃。
14樓：信手塗鴉波哥
3月以下的建議不吃，因為高膽固醇的蛋黃不易消化。如果已經吃了，可能引起輕度嘔吐。吃點酵母片和消炎藥即可，不嚴重就無需處理。
15樓：匿名使用者
不能吃生雞蛋，會影響維生素h的吸收，影響骨骼發育。
鵝蛋煮多久能煮熟
16樓：陳爽
這種方法可以說是太簡單了，不用再介紹怎麼做了吧。將洗乾淨的鵝蛋放進冷水鍋中，鍋開後，小火煮10分鐘就差不多熟了。將煮熟的鵝蛋撈出放進冷水，涼，這樣做的好處是好扒皮。
將扒過皮的鵝蛋長著切成四半，用蒜泥調製一個小料碗，和著蒜泥吃倍香。
二、清蒸鵝蛋羹。
這種做法是非常有營養的，特別適合老人和孩子食用。父親今年92歲了，是一位抗美援朝的老戰士，從80歲時，就每天吃一個鵝蛋羹，現在身體還比較硬朗。
用料：鵝蛋1個、蔥1根、鹽少許、溫水鵝蛋的2倍、榨菜少許、香油。
做法：1、取一干淨的碗，將鵝蛋打入，用筷子打碎，越碎越好；
2、加入鵝蛋2倍的溫水，與鵝蛋攪勻；
3、放入燒開的蒸鍋，中火蒸10分鐘；
4、蒸好的鵝蛋羹中放入少許鹽、香油、蔥花、搾菜，這道營養美味的鵝蛋蛋花羹就大功告成了。
這道是我比較拿手的，這裡面有幾個關鍵，打鵝蛋一定要用溫水，越碎越好，打好的鵝蛋一定要水開後再下鍋。
17樓：網友
你好一般都是10到20分鐘之內都是可以煮熟的。要是不放心，還可以多煮一會。
18樓：寵寵欲動闖天涯
把蛋洗乾淨，放在涼水入鍋裡煮 煮時間大約在十分鐘左右。
如果不知道生熟，就這樣試下：用家裡的筷子 夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了，最後一項也很重要，要把蛋撈在涼水鍋裡。這樣蛋不僅不會粘在蛋殼上造成浪費，還會很好剝皮。
附：在鍋裡放點冷水，再將鵝蛋放近冷水裡，放點鹽和加點花生油煮到20-30分鐘就可以吃。
半熟的鵝蛋能吃嗎？
19樓：月光下的星期
嚴格講不能吃，一定要等完全熟透才能吃。
半熟的鵝蛋裡面可能含有未被高溫消殺的細菌、病毒、寄生蟲等活性物質，如果擅自長期食用，可能會導致感染。
對於一些腸胃本來就不好的人，小孩、孕婦、病人等如果常吃半熟的鵝蛋會造成上吐下瀉影響身體健康。
20樓：___木木特
能、就是不能和蔥和蜂蜜一起吃。
坐月子可以吃鵝蛋不 月子可以吃鵝蛋嗎
孕婦在坐月子的時候，飲食方面是非常重要的。因為此時最需要補充營養，補充體力，讓身體恢復，同時也要讓寶寶能茁壯的成長。不過，在坐月子期間，也有很多的飲食禁忌，也不是能隨便亂吃的。孕婦坐月子能吃鵝蛋嗎？孕婦坐月子能吃鵝蛋，鵝蛋的營養價值很高，對於產婦的身體恢復，對於寶寶的發育都有很大的幫助。坐月子吃鵝蛋...
黃瓜炒鵝蛋可以吃嗎，鵝蛋怎麼炒才好吃
黃瓜炒鵝蛋材料 鵝蛋1枚 黃瓜200g 蔥 姜 鹽 花生油。做法 1 黃瓜洗乾淨，切成片。2 鵝蛋放少許鹽，用筷子打散攪勻。3 鍋中下寬油燒熱。放入鵝蛋翻炒至8成熟盛出備用。4 另起鍋下油放入蔥姜熗鍋。5 下黃瓜翻炒至斷生，加入鵝蛋。6 加鹽和剩餘的蔥薑末翻炒20秒關火盛盤。營養價值 1 黃瓜中含有...
鵝蛋和什麼炒著最好吃，鵝蛋可以炒著吃嗎？好吃嗎
鵝蛋自古就是有名的健腦食品，由其是裡面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明，每天吃1個鵝蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處 鵝蛋中含有豐富的營養成分，比如脂肪 維生素 蛋白質和礦物質等。鵝蛋中的蛋白質主要是蛋黃中的卵黃磷蛋白和蛋白中的卵白蛋白，而...