1樓：職場導師陳元芳
首先把買來的土豆清洗乾淨，然後放到鍋上蒸熟，再弄成泥。然後放到碗裡面。加入一點白糖，食鹽。雞精，再攪拌均勻即可。
2樓：趕海斌子
土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後，倒入土豆泥中 。
3樓：東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥，燒油，肉末炒熟，精鹽雞粉十三香，勾芡。
4樓：xiaolan嵐嵐
土豆泥的做法真的是太簡單了。土豆洗乾淨切片，放入鍋中蒸熟，之後用調羹搗碎即可。
5樓：日照趕海找鐵哥
土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成面球 ，撒上面包糠，放鍋裡即可。
6樓：可樂
先把土豆直接放在蒸鍋上面蒸30分鐘，然後再撈出來，把土豆壓成泥，澆上一點醬油就可以吃了。
7樓：網友
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
8樓：葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛。
9樓：一人廚
揭秘肯德基土豆泥的做法，綿軟細膩，簡單易學，大人小孩都愛吃。
怎麼製作土豆泥？
10樓：坑爹_世界
製作土豆泥方法如下：
材料：土豆若干，鹽，黃油，胡椒粉，水。
步驟：3、把土豆搗散，加些鹽調味拌勻。
5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
除了這個最簡單的土豆泥以外，還可以嘗試做一做芝士土豆泥，過程同樣的簡單可是更加美味！
材料：濃縮車打芝士醬25g 、土豆50g（約半個）、食鹽適量）、黃油5g、培根5g
製作方法：1、土豆放入鍋中煲熟，取出晾涼。
2、去皮後的土豆壓成泥。
11樓：美食主播杆子哥
最正宗的土豆泥分享給最正宗的朋友們。
12樓：網友
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
13樓：創意小美食
土豆去皮蒸泥，一起學習炸土豆泥的做法！
14樓：葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛。
15樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的kfc土豆泥。
16樓：網友
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
17樓：葛瑤逯丹煙
把土豆削皮，然後蒸熟，然後搗成泥，然後放作料拌勻就成了。
18樓：悟藍貳梅梅
主料 馬鈴薯900克。
輔料 奶油4湯匙 無鹽黃油2湯匙 細海鹽1湯匙 現磨黑胡椒適量做法1.準備好原料。
2.煮一鍋水，水要完全淹沒土豆，煮20分鐘到土豆可以毫不費力的用叉子扮開。取出土豆，瀝乾水分，加入黃油，牛奶和鹽，使用馬鈴薯搗碎工具碾3分鐘。碾時加鹽和黑胡椒調味。
3.取出土豆，瀝乾水分，加入黃油，牛奶和鹽，使用馬鈴薯搗碎工具碾3分鐘。碾時加鹽和黑胡椒調味。
19樓：曠翰儲懷蕾
把土豆去皮，切成薄片，不要煮！放在籠屜裡蒸熟然後把土豆放在一個大些的盆裡，用你順手的傢伙把它碾成泥在捻的時候，加上鹽，少許糖和胡椒粉，一杯牛奶，半塊黃油(這是最主要的！)
等你做成了，就是比肯德基要好吃百倍的土豆泥！
20樓：函念之公承
1.先把土豆切片蒸熟，放入碗中用調羹壓碎成泥狀。
2.炒鍋放少許油加熱，把土豆泥放入翻炒，根據個人口味加入鹽、糖、雞精、胡椒粉等調料。
3.炒勻出鍋，再燒點熱油澆上拌勻。如果再加入點沙拉醬、蛋黃粉、黃油等，就更美味了。
21樓：匿名使用者
備料：土豆2個，黃油一湯匙，牛奶一湯匙，鹽2/1匙，雞汁100ml,黑胡椒粉1/2匙，海苔兩片。
土豆去皮切塊，放鍋上蒸熟蒸透後放入大碗用湯匙壓成泥。在土豆泥中加入牛奶，鹽和融化的黃油，攪拌均勻，之後調入雞汁和黑胡椒粉拌勻，最後把海苔剪成碎末撒在土豆泥上即可。
22樓：逄富前曼雁
前言一直想吃土豆泥來著，這次自己嘗試做了下，感覺還不錯材料主料：土豆5個；
輔料：濃湯寶1個、胡椒粉適量、牛奶1袋。
自制土豆泥。
1將土豆蒸熟、用勺子碾碎成泥。
2放入牛奶，大概一袋。
3攪拌均勻。
4放入一個濃湯寶，加水。
5在爐子上加熱。
6至濃湯寶融化。
7關火，晾溫。
8黑胡椒粉一袋。
9放入土豆泥中。
10攪拌。11看起來不錯吧。
小貼士加熱過程中要注意，不要糊鍋。
23樓：新東方烹飪江蘇
土豆泥原料：土豆中等、生菜、芹菜、橄欖油、純牛奶、食鹽。
做法步驟：第1步、土豆去皮，切塊，放入蒸鍋蒸熟土豆一定是香脆的新鮮土豆，做出來的會非常好吃。
第2步、牛奶冷藏過的最好，生菜，芹菜洗乾淨，備用，配的水果洗乾淨。
第3步、土豆出貨放入碗中，倒入牛奶～然後用勺子，把土豆搗成泥，或者用機器也行，手捏也行，手捏，記得放涼。
第4步、搗成泥，再加一次牛奶，分量和第一次一樣，繼續攪拌。
第5步、生菜切成丁，芹菜切丁，放開水裡燙熟。放入土豆泥中，加一點食鹽，加一點橄欖油，攪拌均勻。
第6步、然後擺盤～配上水果～好好吃～小孩子也可以吃。濃濃的奶香味，太好吃啦。
如何拌涼土豆泥？
24樓：易書科技
土豆煮爛或者蒸熟後再去皮，放在盤子裡搗爛成泥後加入香油、鹽、胡椒粉、味精少許，再加入切碎的香菜、小蔥拌均勻，這樣做成的土豆泥清爽、易消化。
怎麼做土豆泥?
25樓：陳啟星
食材土豆 4個、牛奶 200ml、小蔥、黃油 150g、黑胡椒、鹽。
步驟1.準備4個土豆，去皮後切成差不多大小的小塊。
2.把水燒開後加入適量海鹽，放入土豆，大火煮20-30分鐘左右，直到完全熟透為止。
3.將土豆過篩。
4.先把200ml牛奶加熱，然後分次倒入土豆裡慢慢攪拌。
5.攪拌的差不多後，分次加入150g黃油進行攪拌。*黃油需要冰箱剛取出的。
6.攪拌到這個狀態後，加入黑胡椒和鹽進行調味。
7.攪拌均勻，撒上一些蔥花和松露，土豆泥就完成了。
如果要在火上攪拌的話，需要注意全程開小火，不然土豆泥會油水分離。過篩後還要注意一下，篩網要馬上用熱水清洗，土豆乾了會很難處理。關鍵點就是：黃油黃油黃油！
進階版：kfc雞汁土豆泥。
這個做法應該算是比較完整的做法，味道自然也會好很多，當然200%不代表只是2倍好吃而已~
食材土豆 2個 、黃油 15g、麵粉 15g、黑胡椒、鹽、醬油。
步驟1.首先將2個土豆削皮，泡一下水後，切成小塊，這樣方便土豆煮熟。
2.燒一鍋開水，加足量的海鹽，轉中火煮土豆。
3.用煮土豆的時間，製作雞汁的部分：15g黃油，15g的麵粉，攪拌均勻。
直到呈褐色為止。
4.加入雞高湯快速攪拌。*熱高湯不容易融化，要用涼的。
5.加入1大勺醬油，少許的鹽和黑胡椒。*調味要慢慢調，不要一次性加太多。
6.土豆煮到用小刀可以輕鬆插入就行了，把土豆撈出來，然後壓碎。
7.加入熱牛奶，攪拌均勻。
8.加少量的鹽給土豆泥調味，然後裝入一個容器中。
9.淋上雞汁，撒上黑胡椒粉，一份雞汁土豆泥就完成了。
tips：1.土豆部分選擇面一些，量多泡水，量少就不需要了。
2.煮土豆的水需要加鹽，是指所有煮蔬菜的水都要需要加足夠的鹽分。
3.製作roux 油麵糊一定要中小火，不然會一下子煮焦就完蛋了，層次從米色到深褐色可以製作不同顏色的汁水。
4.雞高湯的選擇，如果沒時間可以選擇濃縮雞汁加水勾兌，不建議濃湯寶。
5.嘮叨一下，調味多次加是為了每個步驟的食材都有足夠的味道。
26樓：小周
1.首先我們準備好土豆200克，火腿腸50克，洋蔥50克，胡蘿蔔半根， 蔥2根。
2.先把火腿腸、洋蔥、胡蘿蔔切小丁、小蔥2根切蔥花。
3.再把土豆去皮洗淨，切厚片。
4.將土豆片放入鍋中蒸20分鐘。
5.用勺子將蒸好的土豆壓碎。
6.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入火腿腸、胡蘿蔔、洋蔥丁翻炒片刻。
7.加入土豆泥翻炒均勻。
8.調入鹽半勺、雞精半勺、辣椒麵2勺、十三香1克，炒勻後裝盤，最後撒上蔥花即可。
27樓：葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛。
28樓：美食主播杆子哥
最正宗的土豆泥分享給最正宗的朋友們。
29樓：創意小美食
土豆去皮蒸泥，一起學習炸土豆泥的做法！
30樓：網友
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
31樓：彼得捱
把土豆拿去煮。
熟了剝皮。接著搗碎變成泥。
怎麼製作土豆泥？
32樓：鬼問
像蒸紅薯似的，把土豆蒸熟。我還遇到吃起來澀澀的味道，不會是沒熟透吧。
33樓：查查
土豆直接在水裡煮，整個或是切塊。或是放在蒸籠裡蒸，用筷子戳得動的時候就是煮好了，拿出去皮，搗碎就好了，你的澀可能是土豆本身的原因吧。
34樓：藍de雨璃
不知道愛，土豆有問題把。
35樓：網友
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
36樓：美食主播杆子哥
最正宗的土豆泥分享給最正宗的朋友們。
37樓：創意小美食
土豆去皮蒸泥，一起學習炸土豆泥的做法！
土豆泥的製作方法是，土豆泥的做法
土豆泥的做法詳細介紹 土豆泥的製作材料 主料 土豆若干,鹽,雞精,豆粉,黑胡椒,甜麵醬和白糖,豬肉碎教您土豆泥怎麼做，如何做土豆泥才好吃 土豆泥胚子的做法 1 土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。2 煮好用漏勺撈出，浸水。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣...
用格蘭仕微波爐如何做土豆泥，微波爐土豆泥的做法 怎麼樣
一個土豆放幾勺水即可，先高火五分鐘，和其他食材混合後，再高火三分鐘，下面介紹做法 準備材料 土豆一個 洋蔥1 5 肉末少許 鹽少許 黑胡椒粉少許 馬蘇裡拉芝士條適量 製作步驟 1 土豆洗乾淨去皮切小塊裝入烤碗，撒幾勺子水。2 放入微波爐。3 選微波功能的高火設定5分鐘左右，根據土豆分量調節時間。4 ...
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