1樓:無雅詩
每個人都有不同的口味,我個人比較喜歡板栗月餅,也喜歡吃鹹蛋黃的。既然說到月餅了,我們來介紹幾道月餅的口味做法。
【藍莓香芋餡】這個餡料做冰皮月餅吃起來冰冰涼涼的,還特別香。食材和配方:荔浦芋頭 130克,自制藍莓果醬 20克。
做法:1.荔浦芋頭削皮後清洗乾淨,切成細長條,放到開燒開的鍋裡,隔水蒸8分鐘。
2.芋頭條里加入自制的藍莓果醬,用勺子把芋頭壓成有顆粒感的芋頭泥。3.
藍莓果醬跟芋頭泥混合均勻。4.把藍莓香芋餡按照25克一份,分成6個(請忽略右邊的紫薯餡)。
【清爽五仁餡】不少老年人都喜歡吃五仁餡的月餅。食材和配方:核桃仁 43克,葵花籽仁 43克,松子仁 43克,燕麥片 43克,花生 43克,冬瓜糖 38克,蔓越莓 20克,白砂糖 70克,涼開水 73克,玉米油 28克,糯米粉 95克。
配方的量可以分成15個35克的餡球,月餅皮和五仁餡按照3:7的比例,可以做15個50克的月餅。
做法:1.配方中所有食材放入有深度的盆子裡。2.戴上一次性手套把所有的食材混合均勻。3.用電子秤稱取重量,把清爽五仁餡分成35克每份。
【紅糖五仁餡】食材和配方:核桃仁 66克,葵花籽仁 66克,花生 66克,燕麥片 66克,黑芝麻 58克,冬瓜糖 58克,蔓越莓 31克,紅糖粉 107克,涼開水 112克,玉米油 43克,糯米粉 125克,奶粉 40克。配方的量可以分成24個35克的紅糖五仁餡,月餅皮和五仁餡按照3:
7的比例,可以做24個50克月餅的分量。
什麼月餅最便宜又好吃?
2樓:悠悠青草地
我覺得就是最傳統的五仁月餅,又便宜又好吃了,就是買那種兩塊錢一塊的就挺好,現在有的貴的月餅七八塊錢一塊,真是天價呀。
3樓:小馬雄兒
你可以去超市看看。
超市裡有好多品種。
一般卷卷盒子裡的挺便宜的。
你可以去超市挑選。
4樓:丙子石
應該是十多年前吃的那種老月餅,豬肉餡的,花生餡的,兩塊錢一包。
5樓:悉軒
什麼月餅最便宜又好吃呢?我覺得是那種雙黃的,或者是那個水果的水果的,那種好吃的。
6樓:懷夏侯蘭
什麼月餅最便宜又好吃?五仁月餅最便宜又好吃,而且普遍都是好買。
7樓:英子
我覺得五仁月餅是用便宜又好吃。
什麼牌子月餅好吃
8樓:網友
雀巢的比較實惠,元祖的最好吃!冰淇淋月餅當然是哈根達斯的最好吃啦,dq的也不錯~
9樓:羊蕭偶璇子
我不愛吃月餅,以為月餅都不好吃,直到前年,我弟空運過來兩盒香港還是臺灣的月餅,我才知道,原來還有這樣好吃的月餅。今年就等著吃這份月餅了。兒子問好幾次了,說著都饞了。
10樓:繩塵餘愉婉
威力發的很好吃我是一般不吃月餅的餓去年應景吃了一個,太好吃了!現在不記得具體是什麼餡了,但好吃的餓印象還在。
11樓:行海盍芷藍
美王月餅非常好吃,比安琪月餅好吃很多很多,特別是美王伍仁金煺月餅更好吃,值得一試。
12樓:象禎石韶敏
美王月餅挺不錯的!是採用祖傳秘製純手工製作的,歷年來獲得多項大獎。連續獲得中國食品博覽會金獎、中國28個協作城市產品互認免檢證書、「中國名優產品」,「最美味月餅」等多個獎項。
同時是榮獲「2015廣東國際月餅節金獎。
」品牌。
什麼牌子的月餅既便宜又好吃
13樓:天天向上好人
美王月餅不錯,挺好吃的!
14樓:花無傑1無敵
當然是美王月餅的伍仁金腿月餅更好吃了!希望能幫到你!
15樓:匿名使用者
我們大吳川的福海,金九,挺好吃的。
哪種品牌月餅好吃又便宜
16樓:匿名使用者
上海杏花樓 大班的冰皮月餅,嘉琳娜的潮式月餅。
沁園的 北京的稻香村牌。
蘇州的得月樓和採芝齋的。
米旗和好麗來的。
還有元祖的。
17樓:南宣食品
你一樣的買一個嚐嚐嗎……牌子那麼多……
18樓:正和滋補蘇慧說花膠
普通月餅吃膩了,吃燕窩月餅還做公益, suhui6388 這美女是做月餅的。
中秋節買哪個牌子的月餅好吃又實惠
有哪些好吃不貴的月餅?
19樓:百草園1三味書屋
好吃不貴的月餅首推五仁月餅,是傳統型月餅,**低好吃。
20樓:阿炎談娛樂
好吃不貴的月餅,你可以去超市看一下散稱的。
21樓:小丁個
中子月餅,產地四川省廣元市朝天區,中子核桃月餅獨具特色,採用朝天本地核桃,是四川省廣元市特產,中國國家地理標誌產品。
22樓:匿名使用者
我喜歡五仁的和椒鹽的月餅。
23樓:史地學神
嗯,哪些好吃不貴的月餅呢?那個有的月餅就是你去那種小地方買買的便宜和好吃。
哪個牌子的月餅好吃又實惠,哪些月餅好吃還實惠?
1.五仁月餅。五仁月餅也是一個經 典的品種了。所謂五仁,並非只有五種,而是由多種不同原料製成,一般包括核桃仁 花生仁 松子仁 芝麻仁等,有 圓滿 和諧 的寓意。五仁月餅由於加入了不少堅果類的原料,所以口感細膩方面稍遜,吃起來比較鬆脆爽口,滿口都是若有若無的清香,風味獨特,讓人百吃不厭。在新口味層出不...
月餅怎麼做好吃又簡單,鮮肉月餅怎麼做好吃又簡單
最簡單的月餅做法,送給大家 鮮肉月餅怎麼做好吃又簡單 簡單月餅的做法步驟圖,簡單月餅怎麼做好吃 最簡單的月餅做法,送給大家 最簡單的小月餅.的家常做法怎麼做好吃 1 先把紅豆煮爛收湯汁。在鍋裡放少許油紅豆放鍋里加糖炒到不粘手為止。2 接下來就該做月餅皮兒了。麵粉裡面加入油水少許揉成光滑面然後再做油酥...
哪個牌子的月餅最正宗最好吃,什麼牌子月餅好吃
好利來月餅。因人而異吧,每個地方的口味不同,大概的排名如下 好利來月餅,杏花樓月餅,榮華月餅,元祖月餅,稻香村月餅,華美月餅,米旗月餅,利口福月餅,安琪月餅。其中利口福 蓮香摟 百威 榮華 華美等五個品牌來自廣東。廣式月餅具有皮薄餡靚色澤亮麗等特點,不僅受到廣東人的歡迎,在全國各地以及其他一些國家和...