1樓:匿名使用者
茭白隔夜可以吃嗎:
隔夜了沒變質的茭白可以繼續食用,但已經變質了就不能再吃。
一般來說,隔夜的茭白是放在冰箱中儲存的,第二天是可繼續食用。但茭白放太久了容易滋生細菌感染,即便放在冰箱中也不能保證完全沒滋生細菌,所以最好是當天內吃完。
2、茭白隔夜怎麼保鮮好。
避免攪拌。茭白炒好後,若發現分量太多,吃不完,應先分一半出來放在盒子裡,冷卻後就放入冰箱儲存。而不是吃完後剩下的再放入冰箱,這樣用筷子攪拌過,細菌容易接觸到菜,不利於儲存。
密封低溫儲存。
分出來的茭白放在保鮮盒內,或者是保鮮膜密封好,然後再放到冰箱的冷藏區儲存,這樣能避免串味,或感染其他食物中的細菌。
2樓:匿名使用者
根據情況而定。
焯過水的茭白中含有較多的水分及糖類物質,在一定的溫度條件下很容易滋生細菌而變質,若是焯過水的茭白儲存得比較好,沒有出現變味、發酸等變質情況的話,那麼還是可以繼續食用的;但若是焯過水的茭白儲存不當,已經發生了變質,那麼就不建議繼續食用了,因為這樣的茭白中已經滋生了大量的有害細菌,食用後會對人體健康不利。
焯過水的茭白怎麼儲存。
冰箱冷藏儲存。
冰箱冷藏的溫度比較低,而且空氣流通性大,水分多,將焯過水的茭白放在冰箱儲存不僅可以保持其中的水分,保證茭白的新鮮度,還可以在一定程度上抑制細菌的繁殖,延長茭白的儲存時間,因此建議將焯過水的茭白用保鮮膜包好或者裝入保鮮盒中,置於冰箱冷藏儲存。但是也要注意儲存時間不宜過長,否則其中的營養成分會有所流失,口感也會變差。
焯過水的茭白隔夜怎麼吃。
加熱食用。焯過水的茭白即使是置於冰箱儲存,也不能完全抑制細菌,仍然會有部分細菌滋生繁殖,因此隔夜的焯過水的茭白不宜涼拌食用,建議應當將其洗淨後,用炒、煮、炸、油燜等方式來進行烹飪,一方面可以幫助殺滅細菌,另一方面還可以增強茭白的口感。
茭白焯水要過冷水嗎。
建議過冷水更好。
茭白在焯燙斷生後,溫度很高,建議可以將它放入冷水中迅速降溫晾涼,這樣不僅可以保持茭白的顏色,避免茭白的顏色暗淡,還可以防止茭白變軟,保持其脆嫩的口感,另外,放入冷水中晾涼還可以減少營養成分的流失,因此茭白在焯水之後建議過一遍冷水會更好。
茭白沒焯水可以吃嗎。
可以吃。茭白沒有焯水其口感和營養並不會發生改變,仍然是可以食用的,但是由於茭白中含有較多的草酸成分,將它焯水後可以去除大部分的草酸,對於結石人群來說,吃起來會更加安全放心。
3樓:敖思真
如果沒有變質,一般來說是可以吃的。
過夜的茭白可以吃嗎
隔夜的茭白可以吃嗎
4樓:無邪
隔夜茭白如果沒有變質的話,一般來說是可以吃的,不過雖然是放冰箱冷藏,但是也不能完全保證隔夜菜的新鮮,容易滋生細菌感染,可能會引起身體不適,消化道胃腸功能不太好的朋友,最好吃新鮮的,不要吃隔夜的。
5樓:旁化
隔夜的茭白是可以吃的,但是它的味道要比現摘的要差一些,不再是那麼鮮會有些老,所以說盡量還是早些吃會更好一些。
6樓:king閱
不要吃了,隔夜的都含有不可**的細菌,何必用健康去交換擔驚受怕和不可**的一盤菜。
茭白隔夜能吃嗎
7樓:曹鑲焮
茭白隔夜的最好不要吃,隔夜菜吃了對身體不好,能不吃就不吃隔夜的。
8樓:匿名使用者
隔夜茭白如果沒有變質的話,一般來說是可以吃的,不過雖然是放冰箱冷藏,但是也不能完全保證隔夜菜的新鮮,容易滋生細菌感染,可能會引起身體不適,消化道胃腸功能不太好的朋友,最好吃新鮮的,不要吃隔夜的。
9樓:網友
最好不要隔夜 營養物質會差很多 很不健康 我們應該少做 當天就吃完 不要隔夜 比較合理,個人是這樣認為的,我覺得隔夜菜還是不要吃的好。隔夜菜當時。吃了也是沒有影響的。
但是他對時間長久對身體不好。
10樓:髒郄聵鯝
最好是不吃了,一般情況下隔夜的食物,無論是什麼吃了對身體都不好。
11樓:信志業
我覺得隔夜菜還是不要吃的好。隔夜菜當時。吃了也是沒有影響的。但是他對時間長久對身體不好。
12樓:網友
隔夜菜最好還是不知道對身體不好,但是現在社會還沒有那麼發達答,有的地方還是吃的,但是還是少吃的。
13樓:勵君豪
其實隔夜的菜吃了很多,其實對身體是有影響的,雖然它能吃,但是並不健康。
茭白過夜能吃嗎
14樓:獅子薯片
吃還是可以吃的、吃之前用微波爐加熱即可、沒有太大問題建議平時還是要儘量少吃隔夜菜、隔夜菜不新鮮、可能會引起胃腸炎甚至有一些毒素、偶爾的話、問題不大、吃前加熱即可。
如果沒有變質的話,一般來說是可以吃的。但是對於消化道胃腸功能不太好的,最好吃新鮮的,不要吃隔夜的,容易滋生細菌感染,雖然是放冰箱冷藏,但是也不能完全保證。
茭白,又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍、茭瓜。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白(或分為一熟茭和兩熟茭),雙季茭白(兩熟茭)產量較高,品質也好。
古人稱茭白為"菰"。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是"六穀"(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。後來人們發現,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫無病象,莖部不斷膨大,逐漸形成紡錘形的肉質莖,這就是現在食用的茭白。
這樣,人們就利用黑粉菌阻止茭白開花結果,繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜。可入藥。世界上把茭白作為蔬菜栽培的,只有中國和越南。
茭白在山東新泰白莊子被譽為三好之一(三好即 茭白、春芽、野鴨蛋),自古流傳至今。多生長於長江湖地一帶,適合淡水裡生長。
葉片扁平,長披針形,長30100釐米,寬約3釐米,先端芒狀漸尖,基部微收或漸窄,一般上面和邊緣粗糙,下面光滑,中脈在背面凸起。葉鞘長而肥厚,互相抱合形成"假莖"。花果期秋冬,圓錐花序大,長3060釐米,多分枝,上升或。
穎果圓柱形。常作蔬菜栽培。菰稈部未經真菌寄生的植株稱野茭白,又稱雄茭白、茭兒菜。
在上海地區有野生。
炒茭白,可以隔夜吃嗎?
15樓:匿名使用者
您好,吃還是可以吃的,吃之前用微波爐加熱即可,沒有太大問題。
建議平時還是要儘量少吃隔夜菜,隔夜菜不新鮮,可能會引起胃腸炎甚至有一些毒素,偶爾的話,問題不大,吃前加熱即可。
隔夜的茭白還能吃嗎
16樓:帶上冰箱去旅行
我們家經常都有吃隔夜的茭白,現在天氣冷,沒有壞掉還是可以吃的。
茭白過夜了還可以吃嗎
17樓:汝悟才感謝
茭白過夜瞭如。
果沒變壞。是可。
以吃的。
18樓:南邕
要熱透。
凡隔夜菜都要熱透透才吃。
19樓:匿名使用者
沒有壞掉還是可以吃的。
炒好的茭白肉絲,過夜能不能吃
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